Recept från det amerikanska köket

Även om iste som uppfriskande dryck först dök upp i vårt land under 2000-talet, har det använts som törstsläckare i sydliga länder i många decennier. Iste är mycket...

Det klassiska receptet på Bananas Foster uppfanns på en restaurang i New Orleans. Denna utsökta dessert tillagas vanligtvis vid bordet, med en speciell touch i slutet...

Cajun-köket, traditionellt i den amerikanska delstaten Louisiana, liksom allt annat kök i de södra regionerna, vimlar av en mängd olika kryddor. Lökringar tillagade...

Även om dessa ringar är bakade snarare än friterade, blir de krispiga. Dessutom innehåller de inget extra fett. Du behöver förmodligen hälften så mycket kärnmjölk, ägg och mjölsmet. Tiden...

Hummern är utan tvekan stjärnan i den här rätten. Den avslutande touchen av basilikasmör ger perfektion och helhet. Hela humrar eller stjärtar passar bra: rätten är lika...

S'mores (några till) är den perfekta amerikanska efterrätten att göra över öppen eld under camping eller picknick. Denna smörgås med choklad och rostade, smältande marshmallows...

Ett förenklat recept på det berömda tyska pumpernickelbrödet hjälper dig att njuta av väldoftande och färskt svartbröd varje dag, för till skillnad från det traditionella receptet behöver du inte...

Banana Foster-cocktailen är inspirerad av den utsökta desserten med samma namn. Den kombinerar harmoniskt banan, karamell, choklad och krämiga smaker i ett enda glas, utan att drinken blir...

Den legendariska amerikanska Twinkie, populär i många länder, kan nu tillagas hemma. Denna dessert har fängslat världen med sin delikata smak och konsistens av fast, gyllene...

Dulce de leche, en kondenserad karamellsås, är en mycket populär dessertsås med ursprung i Latinamerika. Söt och delikat muffinssmet passar perfekt till denna fyllning. Muffins med...

En smakrik, kryddad grillad kyckling kommer ursprungligen från delstaten Louisiana. Nyckeln till cajun-köket är att tillaga rätten snabbt samtidigt som man bevarar så mycket av smaken som möjligt.

Denna burgare förkroppsligar en fusion av två ikoniska kök – amerikanskt och italienskt. Den utsökta smaken av italienska örter möter den praktiska karaktären hos en amerikansk rätt. Korvbiffen är...

Det är svårt att motstå ett utsökt mellanmål som friterade lökringar. Men om du är orolig för det höga kalori- och fettinnehållet i friterad lök finns det ett hälsosammare alternativ...

Cocktailen Hurricane, ursprungligen från New Orleans, fick sitt namn efter den typ av glas den traditionellt serveras i, Hurricane, som är formad som en fotogenflaska som aldrig slocknar under en orkan.

Om du aldrig har provat vattenmelon i salta sallader är det här receptet ett utmärkt sätt att börja fylla den luckan i din kulinariska repertoar. Denna explosion av smaker...

Lökringar i frityrsmet är ett exempel på hur den mest budgetvänliga köksklassikern kan förvandlas till en förstklassig förrätt. Det fina med den här rätten är att du kan experimentera med den så mycket du vill...

Jag älskar den här drinken i alla former. Den är så uppfriskande. Björnbär och gin är en av mina favoritkombinationer, kanske till och med mer än gin och gurka! Jag blandar ingredienserna för att skapa en tärnad drink...

Detta är en ny version av sangria: en älskad spansk dryck, serverad kall, blandad med frysta rödvinsbitar. Daiquiri kommer att få en ny rival – denna sangria kommer att bli din...

Denna kalla dryck är vackert presenterad och uppfriskande. Den hemliga ingrediensen i slushies är basilika. Kockar drar den i sockerlag (lika delar vatten och socker) och silar den sedan innan...

New Mexicos delstatsgrönsak är chilipepparn, som används i den berömda gröna chili-cheeseburgaren. Dessa smörgåsar innehåller en generös portion smält ost i quesosås och en relish gjord på...

I detta klassiska recept marineras vingarna i en kryddig sås, vänds sedan i kryddat mjöl och friteras. Det extra mjöltäcket ger dem en jämn gyllenbrun färg och...

Enligt familjen Neelys är dessa revben perfekta för att imponera på gästerna vid en sommargrillfest. "De har en söt och rökig smak med en lätt kryddig ton. Sötman bidrar...

Denna eleganta och otroligt enkla rätt använder nästan alla delar av ananasen, tillsammans med en abborre- eller snapperfilé. Ananasskalet skyddar fisken från direkt värme, förhindrar att den bränns och bevarar dess saftighet.

Om du älskar den italienska desserten tiramisu och bananpudding, kommer du definitivt att älska den här kombinationen. Gör en krämig pudding och mascarponekräm och häll den över kaffeindränkt...

Hemligheten bakom den fantastiska smaken hos Big Mark-burgaren från den berömda kocken Mark Murphy ligger inte bara i den stora nötköttsbiffen, utan även i de aromatiska ostbröden och signatursåsen. Istället för...

Till skillnad från andra hamburgare, som helt enkelt saltar och pepprar nötfärsen, täcks Dallas-burgaren av en kryddblandning innan den steks. Detta gör den ännu mer smakrik och utsökt. Under...

Potatismoset som används i detta recept på hamburgarbröd ger den färdiga rätten en unik konsistens. Att kyla degen över natten gör att den kan fyllas med smak.

Denna cocktail kombinerar två otroligt uppfriskande och uppfriskande drinkar: den amerikanska mint julep, gjord med bourbon, socker och mynta, och den traditionella indiska uppfriskande "lemonaden" - nimbu pani.

Koltacos (spanska: taco al carbon) är en typisk Tex-Mex-rätt. Fyllningen till dessa tacos tillagas över öppen låga. Grilla dem på en kolgrill...

Denna slående och livfulla efterrätt, Trifle, serveras speciellt i glasformar för att visa upp dess prakt och somriga dragningskraft. Lägg den lätta och fluffiga "Food"-sockertårtan i lager...

De godaste hummersmörgåsarna görs i New England-regionen i USA, särskilt i Maine, där hummern trivs och där de vet ett och annat om denna delikatess. Traditionellt...

Det finns inget mer tillfredsställande än en riklig majsskörd. Det är dags att röka några majskolvar i trädgården. De återstående majskolvarna kan skäras i kärnor till en sallad...

Du kommer att förlåta den här salladens enkla utseende, för den har goda nyheter – det är början på grillsäsongen. Servera den som tillbehör med en dressing av majonnäs och fullkornssenap.

Köttfärslimpa är en favoriträtt för hemmakockar. Den är enkel att tillaga, kräver minimala ingredienser och kräver väldigt lite förberedelsetid.

Lökringar finns på menyn på nästan alla amerikanska pubar eller kaféer. Detta krispiga mellanmål är mört inuti, men otroligt enkelt att tillaga och budgetvänligt. Dessutom är ringarna...

Otroligt mört krabbkött i ett krispigt panering av kexsmulor kommer garanterat att imponera. Dessa hamburgare är perfekta för en julfest – enkla att tillaga, enkla att äta och...

Friterad Coca-Cola är varken ett skämt eller en myt. Det är en dessert som uppfanns 2006 av amerikanen Abel Gonzalez, som presenterade den på den årliga Texas State Fair och vann ett pris för den. Trots...

Unna dig en vispad gräddemousse – du kan uppfylla barndomsfantasier i en enda skål. Nu kommer salladen inte att kännas tråkig, och ditt sötsug kommer att vara i sjunde himlen. Den är tillagad...

Denna vitaminrika gröna zucchinisallad är ett utmärkt grönsakstillbehör till många fisk- och kötträtter. Eftersom zucchinin inte tillagas behåller salladen alla sina nyttiga...

Gör en utsökt smörgås till en picknick i trädgården. Rulla ihop en tortilla med grillade räkor och bacon och en remouladsås –...

Enkel majspolenta får fantastisk smak med ananasbitar och hackade salviablad. Grilla den tills det bildas grillmärken, och tillbehöret blir...

Denna sommarsallad med grillad vattenmelon med ruccola och ost ser inte bara ut som en rätt av restaurangkvalitet, utan kommer också att förvåna dig med sin mest ovanliga och fantastiska smakkombination.

Förbudstiden i USA formade ett helt lager av den amerikanska kulturen. Vissa uppfinningar från den eran, såsom hembränt med äppelpajsmak, kan nu hittas på stormarknadshyllorna, i...

Få kan motstå dessa krispiga lökringar. De är utsökta även utan sås. Den krispiga ytterskorpan, gjord av ölsmet, är lätt, luftig och krispig och smular inte sönder när...

Två rejäla rätter kombinerade till en komplett måltid – denna nya och spännande variant kommer att bli en succé hos gästerna. I varje tugga kan du njuta av både den läckra köttfärslimpan och den ostiga lasagnen med sås.

Du har säkert sett filmer om amerikanska barn som rostar marshmallows på pinnar medan de sitter runt en lägereld. Så här gör de den traditionella amerikanska efterrätten s'mores, som är...

Imponera på dina gäster med en oväntad aptitretare av krispigt stekt bacon täckt med choklad. Detta exotiska mellanmål har länge varit populärt i USA. Trots den till synes oförenliga...

Traditionell amerikansk bananpudding, även om den är populär över hela landet, anses vara en sydstatsdessert. Delikat vaniljsås, bananer och kakor läggs i lager i en form och toppas med maräng...

Svartvita kakor är en av New York Citys ikoner för konfektyr. Dessa mjuka, runda kakor är täckta med halvvit, halvmörk glasyr. I Amerika...

Brown Betty (även känd som Mulatto Betty) är en traditionell amerikansk dessert med bakade äpplen med en läcker brödsmulsskorpa. För ströbröd är det bäst att använda...