Recept från det amerikanska köket

Gör en ny version av citronpaj. Blanda citronskivor med socker, salt och lavendel, täck över och låt stå i 24 timmar. Nästa dag, tillsätt ägg och smör till citronblandningen...

Istället för att steka gröna tomater, försök att göra en paj med dem. Doppa tomatskivor i en sockerblandning och varva dem sedan med gula russin.

Mezcal är populärt på amerikanska barer nuförtiden, men mexikaner har druckit det i århundraden. Till denna cocktail använder bartendrar ung mezcal, lagrad högst två månader, och glasens kanter är täckta med...

Den här typen av dessert är en livräddare när du behöver bjuda gästerna på en läcker kaka som du kan äta med händerna utan att använda bestick och utan att oroa dig för att bli smutsig. Dessa kakor är mer som...

Tex-Mex-rätten chili con carne (spanska: chili con carne – chili med kött) tillagas med chilipeppar, kött och bönor med kryddor under lång tid, så att alla ingredienser...

Shortbread är en mör, smulig och smörig kaka som smälter i munnen och erbjuder en sann njutning med sin uppfriskande citrussmak. Istället för den traditionella citronen som ofta används för smaksättning...

Pekannötstårtor är en populär amerikansk juldessert. Dessa små, munsbitsstora, tårtformade bakverk är fyllda med krispiga nötter och en mjuk, pekannötsliknande fyllning.

Kocken Mark Murphys recept på den här kakan är så fantastisk och utsökt att den är värd att hamna på borden även hos miljonärer. Namnet kommer från den magnifika kombinationen...

Snöbollskakor är unika kakor täckta med ett snövitt florsockeröverdrag, perfekta för alla söta nyårsbord tack vare sin mini-snöbollsliknande design. Och äggtoddysmaken...

Kanelsocker är huvudingrediensen i Snickerdoodles, en populär amerikansk sockerkaka gjord på smör, socker, mjöl och äggvitor. Men till skillnad från vanliga sockerkakor är dessa...

Ett snabbt och enkelt recept på chili con carne, eller helt enkelt chili, en Tex-Mex-rätt. Såsen görs på bara en halvtimme eftersom den är gjord på kalkonfärs. Alla kryddor finns i...

En trelagerskaka uppkallad efter den kanadensiska staden med samma namn, där den först skapades i mitten av 1900-talet. Kakan kräver ingen gräddning; varje lager tillagas separat och...

När det kalla vädret sätter in och vinterhelgen närmar sig blir pepparkakor en av de mest eftertraktade godsakerna på bordet. De värmer med sin kryddiga smak och fyller huset med en väldoftande arom...

Chili är inte bara en typisk ingrediens i mexikansk och tex-mex-kök, utan också en fyllig och mättande rätt gjord med denna starka peppar. Chili tillagas vanligtvis med kött och tillför...

En tjock Tex-Mex-soppa som kombinerar två populära rätter: chili con carne, eller helt enkelt chili, och fajita. Liksom chili con carne (spanska för chili med kött) består soppan av...

Spenatdipp är en av de vanligaste och mest konsumerade såserna i det amerikanska köket. Den serveras till många aptitretare, både hemma och vid olika evenemang, från trevliga sammankomster till bufféer.

Gör läckra och krispiga hash browns, amerikanska potatispannkakor, till frukost. Stek dem i våffeljärn och servera med lax och gräddfil. Våffelgjorda hash browns är mer...

Ett elektriskt våffeljärn för belgiska våfflor kan vara mer mångsidigt och bekvämt än du trodde. Förutom att göra klassiska våfflor kan du...

Såsrullar är en populär frukostmat i södra USA som består av små scone-liknande bullar toppade med en vit sås gjord på korvkött, mjöl och mjölk.

Läckra och mycket näringsrika sötpotatisvaror. Grädda sötpotatisarna separat och rör ner dem i smeten, tillsätt kanel och farinsocker för smak. Det är bäst att steka våfflorna i ett belgiskt våffeljärn med...

Den godaste köttfärslimpan är gjord på en blandning av olika köttsorter. Blanda nötfärs, kalvfärs och fläskfärs med ströbröd, ägg, örter och kryddor och forma till en köttfärslimpa. Lägg den i...

Denna cupcake-dessert kombinerar två traditionella amerikanska desserter: cheesecake och citronmarängpaj, vilket gör den dubbelt så god. Precis som alla desserter av den här typen är dessa cheesecakes...

Dessa läckra grönsaksmuffins smakar inte ens som grönsaker, men smälter harmoniskt in i de andra ingredienserna och skapar en underbar höstlig godbit med varma toner av kanel och ingefära. För...

Ett populärt och smakrikt bakverk i USA, som en blandning mellan en kaka och ett bröd, tätt och krispigt på utsidan och mjukt på insidan. Dessa kakor kan serveras istället för bröd till vilken måltid som helst eller med...

En underbar grönsakssoppa i mexikansk stil, värmande med sin rika och kryddiga smak. Denna soppa innehåller grönsaker som lök, paprika, tomater konserverade i egen juice och...

Kyckling tillagad i mexikansk fajita-stil. Dess distinkta fajitasmak kommer från en speciell kryddblandning av kryddor, inklusive lök- och vitlökspulver, ingefära, paprika, chilipeppar,...

En mycket populär tunn, krispig rånkaka i Amerika, älskad av nästan alla amerikaner, som inte bara äter den naturell, utan också använder den i tillagningen av sina traditionella puddingar,...

Denna kakpudding i ett klart glas är en vacker och utsökt dessert som skulle vara perfekt som en julgodis eller som en vardagsdessert, beroende på...

Lane-kakan är en traditionell kaka från södra USA, uppkallad efter dess skapare, Emma Rylander Lane. I slutet av 1800-talet vann hon första plats med denna kaka på en lokal marknad...

Överbliven potatismos förlorar ofta sin dragningskraft dagen efter, men den kan användas för att göra läckra cupcakes. Lägg potatismoset i en chokladsmet och grädda i...

Dessa vaniljmuffins är inte bara otroligt läckra, utan deras enkla och diskreta ingredienser möjliggör också en helt ny nivå av kreativitet. Till exempel, att använda färgad smörkräm...

Om du bakar cupcakes för första gången är det här receptet precis vad du behöver. Det är ett väldigt enkelt recept med bara några få grundläggande ingredienser som garanterat kommer att ge läckra och vackra cupcakes. Grädda...

Boston Cream Pie är i huvudsak en kaka gjord av två lager sockerkaka, inklämd mellan vaniljsås och toppad med chokladglasyr. Den kallas en paj eftersom, förr i tiden,...

En traditionell amerikansk paj som blir en viktig del av höstens pumpaskörd och fyller många hem med sin varma, kryddiga och söta arom. Pumpapaj bakas vanligtvis...

En glasssmörgås gjord på klassiska amerikanska chokladkakor, mellan dem placerade med en kula utsökt chokladglass. Två godsaker i ett. Du kan baka dem i förväg...

Till skillnad från vanliga cupcakes eller muffins dekoreras cupcakes alltid med frosting och utsmyckningar, vilket ger dem utseendet av miniatyrkakor. Precis som med kakor finns det många varianter av cupcakes...

Jordgubbstårta är en populär och älskad amerikansk dessert gjord med smulig sockerkaka, smörkrämsglasyr och jordgubbsbitar. Grädda jordgubbstårtor som cupcakes...

Dessa cupcakes är en sann chokladnjutning. Gömd i mitten av chokladkakan finns en njutning för alla sötsugare och chokladälskare – en flytande tryffelfyllning som fortfarande är utsökt även nästa dag...

Blåbär är en av de mest populära muffinsfyllningarna. Det är ingen överraskning, eftersom de ger muffinsen en rik bärsmak och en saftig konsistens, medan aromen av bakade blåbär, något...

Fryst citronpaj är den perfekta sommargodiset. Den är uppfriskande, kräver ingen bakning och är otroligt enkel att göra. För att undvika krångel med vispgrädde,...

Amerikanska citronstänger kallas så eftersom de oftast skärs i rektangulära stänger. Du kan dock också skära dem i...

Varva kakor och lemon curd i lager för att skapa en dessert till 8 mars. De främsta fördelarna med denna dessert är att den inte kräver någon bakning, ser fantastisk ut och är otroligt god. Det är något...

Italiensk glass med mascarponeost, limoncellolikör och citronsirap. Även om denna glass har föga likhet med siciliansk granita – en söt krossad glass – fick den sitt namn från...

En variant av amerikansk pudding som under bakningsprocessen förvandlas till två distinkta godsaker – en luftig sockerkaka ovanpå och en pudding under. En överraskande citrondessert också...

Dessa läckra italienska cupcakes är gjorda med olivolja, vilket gör dem otroligt saftiga och goda. Citronskalet och citronglasyren ger cupcakesen en behaglig touch av sötma.

Klassisk amerikansk äggsallad är perfekt till smörgåsar, serverad på tomathalvor eller salladsblad. Färska örter ger vacker färg och fräschör. Om du har några rester...

Gör en pumpachestake till Halloween, med temat Jack-o'-lantern, den traditionella dekorationen för pumpor. Cheesecakens bas är en chokladbrownie. Skär ut ögonen, nosen och...