Recept på sötpotatis

Denna tjocka, värmande soppa är fylld med höstgrönsaker, inklusive morötter, selleri, zucchini, spenat och sötpotatis. Du kan ersätta sötpotatisen med pumpa eller potatis om så önskas. Varje grönsak har en annan konsistens, så se till att tillsätta dem i rätt ordning. läs mer

Sötpotatis är en bra källa till näringsämnen. De är rika på vitamin A och C, fibrer och kalium, för att bara nämna några av deras fördelar. Ångkokning hjälper till att bevara de flesta vitaminerna, och du behöver inte tillsätta fett, som... läs mer

Sötpotatisnudlar är det perfekta tillbehöret när du vill minska kolhydraterna, och dessa exotiska nudlar passar också perfekt i en lika exotisk thailändsk rätt. Servera dem med en kryddig jordnötssmörsås och... läs mer

Den goda och nyttiga sötpotatisen fungerar som taco-"behållare" istället för traditionella tortillas. Men samtidigt påminner rätten om fyllda potatisar. Oavsett är den väldigt mättande, rik på protein och fibrer. Det är imponerande - läs mer

En spansk tortilla är en omelett gjord på potatis, perfekt för en rejäl frukost eller middag, och serveras ofta som förrätt med vin eller öl. Byt ut vanliga potatisar mot sötpotatis, så blir din tortilla kalorifattigare och lite söt. För - läs mer

Sötpotatisnudlar är så goda när de tillagas på rätt sätt att du förmodligen glömmer att de ens är en grönsak. Till skillnad från de flesta andra typer av grönsaksnudlar behåller sötpotatis sin konsistens och form bättre, även i sås. I det här receptet: läs mer

Tillaga äggröra på en bädd av rostade grönsaker, toppad med en saftig färsk sallad. Söta sötpotatisar, pikant rödlök, en krämig gräddfilsdressing, krispiga tortillabrickor och massor av smält ost – allt i bästa tradition. läs mer

Stek fläskkotletter i ugnen utan överflödigt fett, så blir de krispiga precis som att steka dem. Din hemliga ingrediens är japanska panko-ströbröd. De är grövre och fluffigare än vanliga ströbröd. läs mer

Sötpotatis är ett utmärkt alternativ till potatis på julbordet. Gör en gryta på plåt till en stor publik och servera som tillbehör till kött eller ugnsbakad fågel. Skiva knölarna mycket tunt och strö över... läs mer

Gör bakade sötpotatisar med honung, kanel och ingefära som ett festligt tillbehör till kalkon. Toppa med krispiga pekannötter för extra textur. För att spara tid, värm sötpotatisarna i mikrovågsugnen och när de är mjuka täcker du dem med... läs mer

Det här receptet använder mexikansk Oaxaca-ost, mjuk, krämig och otroligt seg när den är varm. Tänk dig det som den perfekta kombinationen av mozzarella och flätad ost. Fyll fläskkarrékotletter med den och poblano-peppar, så blir de... läs mer

Sötpotatisskivor blandas med honung och ancho chilipeppar, vilket ger dem en rik, salt-söt smak efter gräddning. Toppa de färdiga klyftorna med en liten nypa riven cheddarost och servera som tillbehör till kötträtter eller som aptitretare med en dippsås. läs mer

Det här receptet kombinerar två steakhouse-favoriter – potatis och chimichurrisås – för att skapa en vegetarisk rätt som även köttälskare kommer att älska. Byt bara ut sötpotatis mot vanliga potatisar. läs mer

Det här receptet kombinerar två älskade amerikanska Thanksgiving-rätter: sötpotatispaj och dubbelbakad potatis. Bakad sötpotatis skärs på mitten, fruktköttet skrapas ur och kombineras sedan med ingredienserna till pajfyllningen. läs mer

• Brud
• Grön mojo
• Sötpotatispuré med citrusfrukter

För att säkerställa jämn tillagning och en vacker gyllenbrun skorpa, stick kycklingen i fjärilar och tillaga den utan lock. Servera med en uppfriskande mojosås med koriander och sötpotatispuré med citrusskal. läs mer

Denna gryta är gjord på överbliven stekt kalkon och sötpotatispuré, och en burk svampsoppa på burk ger den en fräsch smak som skiljer sig från gårdagens julrätter. Receptet är enkelt att anpassa till vad du har till hands. Till exempel, läs mer

• Sötpotatispuré
• Garnering
• Herdepaj

Köttfyllningen i denna herdepaj är toppad med sötpotatispuré istället för traditionellt potatismos. Sötpotatisens naturliga sötma kompletterar den salta smaken perfekt. Och den krispiga toppingen av ströbröd, pecorino och parmesanost gör den... läs mer

• Deg
• Fyllning

Sötpotatis är utmärkt inte bara som tillbehör utan även i desserter, som den här pajen, där de används för att göra en tjock fyllning och lägga den på ett smuligt skal. Grädde ger sötpotatisfyllningen en delikat konsistens, och en touch av konjak och kanel förstärker smaken. läs mer

Dessa rejäla vegetariska burgare är glutenfria men fulla av nyttiga fibrer. Istället för ett vanligt bröd använder de rostade, breda sötpotatisskivor (denna teknik fungerar även bra med andra smörgåsfyllningar), och mellan dem en tjock... läs mer

Smaken av bakad sötpotatis i en honung-kanelglasyr förstärks av malen ancho chili och rostade pekannötter. Garneringen är precis lagom mycket sött och precis lagom mycket salt, och de krispiga pekannötterna skapar en behaglig kontrast mot sötpotatisens möra fruktkött. Servera med - läs mer

Bjud dina gäster på en utsökt karibisk rätt, tillagad i individuella grillade rullar. Kycklingen marineras i en kryddig jerk-krydda, läggs på folie med sötpotatisskivor och bakas. Servera dina gäster med... läs mer

Sötpotatisens sötma passar utmärkt ihop med indiska kryddor i denna enkla sidorätt, perfekt att servera till festligt kött eller fågel. Toppa den kryddiga purén med grekisk yoghurt och servera garnerad med kokosflingor. läs mer

Om du har överbliven grillad kyckling till hands, gör denna läckra indiskinspirerade sallad. Kyckling blandas i en mango chutneydressing med sallad och tärningar av currybakad sötpotatis. Toppa med färsk koriander, cashewnötter och... läs mer

Denna sallad med rostade och färska grönsaker är lika ljus och färgglad som Mardi Gras-karnevalen som den är uppkallad efter. Orange sötpotatis, gula rödbetor, lila kål och salladslök representerar de traditionella färgerna för högtiden. A - läs mer

En bra variant på potatiscrumblen, den här innehåller sötpotatis, en kalorisnålare och hälsosammare släkting till potatisen. Grädda knölarna, gröp sedan ur fruktköttet från halvorna och fyll dem med en krämig sås med spenat och kronärtskockor. läs mer

Saftig fläskfilé med en kryddig karamellskorpa serveras med en vit sötpotatissallad i en syrlig dressing och en syrlig mangosås. Kombinationen av söta, kryddiga och fruktiga smaker genomsyrar hela rätten med de lyxiga smakerna som är typiska för det karibiska köket. För - läs mer

Kryddpeppar, ingefära och kokosmjölk ger en unik smak till denna lättlagade rätt med möra bitar av bräserad biff, sötpotatis och paprika. Köttet sjuds långsamt med grönsaker i flera timmar, vilket resulterar i en utsökt och... läs mer

Till den här rätten behöver du inte röka sötpotatisen! Din hemliga ingrediens är rökt chipotlepeppar i adobosås. Kombinera den med kokt sötpotatis i en majonnäsdressing, så får rätten en behaglig rökig smak som passar perfekt till... läs mer

Denna sötpotatisrätt är elegant och sofistikerad, men ändå snabb och enkel att tillaga. Sötpotatis och potatis skivas tunt, blandas med örtsmör och gräddas i högar i en muffinsplåt. Kanterna är... läs mer

• Sötpotatis
• Potatismos

Gör ett speciellt potatismos som passar till ditt julkött genom att tillsätta sötpotatis. Det ger potatismoset en touch av sötma, och de rökiga chipotlepepprarna i adobosåsen balanserar sötman med sin salta smak. För att göra potatismoset fluffigt och... läs mer

De flesta ingredienserna i denna snabba sötpotatisgryta är utbytbara, vilket innebär att du garanterat har allt du behöver för en utsökt och hälsosam middag i ditt kylskåp och skafferi. Den viktigaste ingrediensen här är sötpotatisen, och följ sedan formeln: allt som är tomatbaserat, allt som... läs mer

För att ge burgare smaker och aromer från det marockanska köket behöver du ras el hanout (pumpajkrydda är ett annat alternativ) och harissa, en kryddig pasta. Ras el hanout tillsätts köttfärsen till biffarna, och harissa tillsätts majonnäsen för att... läs mer

Ainas rätt med 5 ingredienser bakas i ugnen istället för friterad, vilket innebär att du kan njuta av den utan skuldkänslor. Hemligheten bakom en krispig skorpa utan fritering? Ljusfarinsocker hjälper sötpotatisen att karamellisera i ugnen. läs mer

”När jag planerar en meny försöker jag alltid inkludera sötpotatis i någon form”, säger Jerome Grant. ”Historiskt sett fungerade sötpotatis som en påminnelse om hemlandet för många sydstatsbor som flyttade norrut efter det amerikanska inbördeskriget. Det... läs mer

Att tillaga sötpotatis i en airfryer har många fördelar: det går snabbare än i ugnen (du behöver inte vänta på att de ska förvärmas!), och den cirkulerande varmluften säkerställer en perfekt krispig skorpa på alla sidor och en mjuk, krämig fyllning inuti. Det mest - läs mer

Dessa flakiga bullar är fantastiska med antingen sötpotatis eller pumpa. Båda grönsakerna har en söt smak som verkligen lyser fram i kombination med kryddor som kanel och muskotnöt. När du skär ut bullarna ur degen är det viktigt att inte vrida dem. läs mer

Denna kladdiga potatisgryta med ost är perfekt som tillbehör eller som förrätt på egen hand. Söta sötpotatisar och sötkryddiga karamelliserade lökar passar harmoniskt ihop, medan salt parmesanost ger en antydan av umami. läs mer

Finhackade sötpotatisar bakas i ugnen tills de är halvfärdiga och steks sedan i panna tills de är krispiga med bacon och jalapeño. De smakrika chilipepparna och salta baconbitarna balanserar den naturliga sötman perfekt. läs mer

• Sötpotatisbröd
• Äggtod Vispad Grädde

Pone är ett sött, smakrikt sötpotatisbröd som är en stapelvara i den amerikanska södern. Det bakas vanligtvis till frukost eller efterrätt. Den här versionen från Kardea Brown är ett efterrättsalternativ. "Min gammelmormor brukade göra det här receptet. Sedan..." läs mer

Sötpotatis, med sin lätt söta smak, är en mångsidig grönsak som passar lika bra i tillbehör som i desserter. Gör en delikat pudding med en krispig pekannötstopping. Den blir både utsökt och nyttig. För att få desserten att se ut... läs mer

Om din familj inte gillade hälsosam sötpotatismos, gör något som alla garanterat kommer att älska med resterna. Blanda potatismoset med mascarponeost, kanel och vanilj för att skapa en läcker fyllning för krispiga bakverk. Fyll med... läs mer

Fluffiga belgiska våfflor ringlade med sirap eller sylt är perfekta för en sen söndagsfrukost. Och sötpotatisvaror är ett enkelt sätt att införliva mer grönsaker i familjens kost på ett sätt som alla, även barnen, kommer att älska. Sötpotatis berikar... läs mer

• Marinara
• Köttfyllning
• Ostfyllning
• Lasagne

Byt ut nudlarna i klassisk lasagne mot tunt skivade sötpotatisar, så blir det hälsosammare och lättare på kolhydrater, men fortfarande lika gott, köttigt och superostigt. För att skiva sötpotatisen är det bäst att använda en mandolin för att säkerställa att allt får plats perfekt. läs mer

Traditionell kanadensisk poutine är ett berg av pommes frites toppade med ost och ringlade med tjock sås. Förvandla den till ett sött mellanmål eller dessert med dessa kanelstänkta sötpotatispommes toppade med rostade marshmallows och en krämig sås. läs mer

• Krämig soppa
• Friterade potatisstavar och purjolök

Gör denna värmande, söta och kryddiga sötpotatis- och ingefärssoppa till en basvara i din höstkost. En viktig detalj att komma ihåg för att en krämig soppa ska bli en succé hos alla är en krispig topping. Och det här receptet... läs mer

Dessa krispiga sötpotatisfritters med majs och salladslök är den perfekta salta höstaptitretaren. De är friterade i smör, vilket gör dem krispiga på utsidan och mjuka och saftiga på insidan. Pensla fritterna med gräddfil och toppa med extra... läs mer

• Fyllning
• Tartletter
• Streusel

Om du älskar sötpotatis, och särskilt sötpotatispaj, då är dessa kakor något för dig. De fångar hela smakprofilen hos denna populära sydstatsdessert och ser ut som en munsbitsstor minipaj. Skorpan går snabbt ihop och trycks till... läs mer

För att göra det enklare, baka den här pajen med färdigköpt pajdeg, för det viktigaste är den fantastiska fyllningen. Det är där du måste använda din magi. Fyllningen är gjord med sötpotatispuré och kryddor som kanel och muskotnöt... läs mer