Förrättsrecept

Hemma kan du enkelt göra läckra, kalorisnåla (jämfört med köpta) tortillachips. Allt du behöver är majstortillas, en sked vegetabilisk olja...

Tapenade är en provensalsk krydda gjord på oliver, kapris och ansjovis, som vanligtvis serveras som pålägg på baguetteskivor eller kex. Det tar bara några minuter att tillaga. Allt...

Dessa färgglada sugrör blir en riktig höjdpunkt för alla tillfällen, vare sig det är en barnfödelsedag, påsk eller nyår. Saltade sugrör av valfri tjocklek, men tjocka är att föredra, är täckta med smält...

Det här receptet ger en portion, men du kan enkelt dubbla mängden om du lagar middag för två. Färsk tonfiskfilé steks lätt i olivolja och serveras med avokadoskivor...

Denna tjocka skaldjursgryta sprudlar av en underbar bukett av aromer och smaker. Den är gjord på en buljong gjord på grönsaker, vitt vin och räkskal, som du kan förbereda i förväg och förvara i...

Unna dina nära och kära krispiga italienska Florentini-kakor med en delikat konsistens och lyxig smak av mandlar och karamell. Dessa kakor har också en touch av apelsinskal och honung, vilket ger en touch av smak och...

Friterade ostron täckta med majsmjöl är krispiga och gyllenbruna, med en pikant smak från kryddor och het Tabascosås. Om du inte har en fritös,...

Receptet på Waldorfsallad är över hundra år gammalt, men det är fortfarande populärt än idag. Salladen har fått sitt namn från Waldorf-Astoria Hotel i New York, där den uppfanns. I sin...

Höjdpunkten på en god mexikansk fajita (skivade strimlor av grillat kött och grönsaker) är det fräsande ljudet den gör när den serveras. Bara ljudet väcker aptiten, för att inte tala om den fantastiska aromen...

En rökt kalkon till Thanksgiving blir väldigt saftig och mör, även utan marinering, och röksmaken blir mild och subtil. Om du inte har en speciell...

Gör läckra, mättande och saftiga smörgåsar med medium-rare New York strip steak (tunn revbensspjäll). Biffen steks i panna och får sedan vila under folie i några minuter innan den skärs i strimlor...

Kjolstek, ett alternativt och något segare snitt från oxens mellangärd, grillas direkt över kolen i detta recept, vilket resulterar i en mör, saftig biff med en fantastisk rökig smak. För...

Gröna edamamebönor är ett snabbt och enkelt, proteinrikt mellanmål som passar utmärkt till ett glas öl eller när man tittar på film. Ett bra, hälsosamt alternativ till popcorn och chips! Det är därför...

Dessa kinesiska nudlar tar bara en halvtimme att tillaga, eftersom de är gjorda med svamp, grönsaker och räkor som tillagas på några minuter, vilket gör dem till en perfekt middag efter jobbet...

Denna förrätt kallas också "tatarisk biff". Den är gjord på rå nötköttsstek, som är fryst och hackad i små bitar och serverad med en sås gjord på råa äggulor, vinäger,...

Peruansk ceviche är ett utmärkt sätt att njuta av smaken och konsistensen av färsk rå fisk. Havsabborre eller flundra är perfekta för detta recept. Fisken tärnas och marineras...

En traditionell kaka från den amerikanska södern, perfekt för vardagsmiddagen. Lagom söt och gjord med enkla ingredienser, de är en klar favorit och snabbt köpta. För...

Mississippirost är en populär rätt i den amerikanska södern som är lätt att tillaga. Till skillnad från andra stekar bakas den i en slow cooker med en liten mängd...

Om du har fått tag på en färsk bit tonfisk, njut av alla läckerheter hos denna läckra och hälsosamma råa fisk genom att göra en tartarrätt. Dess huvudingredienser är tonfisk och avokado. Båda...

Om du förväntar dig en grupp vänner eller spenderar kvällen med att titta på en match, är den perfekta godbiten en tjock, ostliknande chili con queso-dipp. Denna Tex-Mex-dipp är gjord med...

Fish and chips är en traditionell engelsk förrätt bestående av krispigt friterad fisk med pommes frites. Detta recept gör den extra god eftersom fisken är friterad i ölsmet. En behagligt kryddig...

Marsalasås är ett utmärkt komplement till nötkött, lamm, fläsk eller fågel. Den består av lök, vitlök, skivade svampar, lite mjöl för jämnhet, nötbuljong och den viktigaste ingrediensen...

Att fritera dina panerade räkor i luften blir lika goda och krispiga som friterade räkor, men utan extra olja, fett och kalorier. Använd stora, skalade räkor...

Nyckeln till att göra detta majsbröd är en gjutjärnspanna att baka det i, och degen går snabbt och enkelt ihop – du behöver inte ens en mixer: bara tillsätt allt...

Ackee med saltfisk är en traditionell jamaicansk frukost. Ackee (på burk i detta recept) sjuds med lök, paprika och saltfiskfilé. Innan den läggs i pannan...

Carpaccio är en italiensk restaurangrätt gjord på rått nötkött som blir en utsökt njutning på ditt bord. Carpaccio är gjord på färsk, mör oxfilé, skivad i tunnaste bitar...

Vill du lära dig hur man steker det perfekta stekta ägget, mästerligt vänder det mitt i luften? Läs då nedan för detaljerade instruktioner och tips från Alton Brown, så kommer dina stekta ägg att bli vackert...

Friterad bläckfisk är en utsökt och snabb förrätt som kan serveras på en fest med en dippsås. Du kan använda antingen hela bläckfisken, skuren i ringar, eller...

När pilgrimsmusslor grillas korrekt blir de krispiga på utsidan och möra på insidan. De kan serveras som förrätt med vitt vin eller användas i gröna sallader,...

Krispiga kycklingfingrar är en av de mest populära godsakerna på hemmafester. Få kommer att tacka nej till denna läckra aptitretare; både barn och vuxna älskar dem, särskilt med ett glas...

Denna enkla morotssallad fängslar med sin fantastiska smak och utsökta presentation. Med hjälp av en vanlig grönsaksskalare skivas morötterna i tunna, breda strimlor, vilket skapar ett lyxigt restaurangutseende.

Dessa sötpotatischips är nyttigare än vanliga potatischips, och du kan enkelt göra dem hemma. Ingen fritös behövs: chipsen bakas helt enkelt i ugnen, och du behöver bara ett par skedar...

Istället för traditionella kikärter använder denna hummus bakade morötter. Rostade i ugnen med vitlök och kryddor utvecklar de en fyllig, söt och kryddig smak – en perfekt bas för en tjock...

Denna marockanska sallad görs med kokta morötter skurna i runda skivor. Kokta morötter tros vara mer lättsmälta och innehålla mer betakaroten än råa, så denna...

Denna rejäla och läckra rätt är gjord med ingredienser typiska för Tex-Mex-köket, vilket betyder att den är full av djärva smaker. En skål kombinerar proteinrika kokta...

Denna hälsosammare version av thailändska nudlar är gjord med spaghettipumpa. Rosta den i ugnen och strimla sedan köttet i långa, spaghettiliknande strimlor. Servera i en skål med rostad broccoli och...

Denna hälsosamma asiatisk-inspirerade skål fängslar med sin smak, livfulla färger och kontrasterande texturer. Den innehåller quinoa, räkor, paprika, broccoli, edamame (omogna sojabönor),...

Kronärtskockor har ätits sedan antikens romartid. Deras blommor kräver värme och kräver stora, väl upplysta och vindskyddade områden för att växa. Kronärtskockornas blommor...

Denna saftiga sparrisförrätt i italiensk stil kommer att fängsla dina gäster med sin uppfriskande smak och kombination av ingredienser och texturer. Sparrisstjärtar gnidas in med pestosås och rostas i...

Bjud dina gäster att prova denna lätta och eleganta aptitretare i italiensk stil medan de väntar på festmiddagen. Arrangera de rostade sparrisbladen med timjan på ett stort fat och servera...

Italienska mini-crostini-smörgåsar är den perfekta aptitretaren för hemmafester. De är snabba att tillaga, och den perfekta kombinationen av ingredienser skapar en unik, uppfriskande smak – något...

Allt med den här förrätten är perfekt: den luftiga, krispiga skorpan, den möra rökta laxen och färskostfyllningen, och sparrisstången som ger saftighet och gör att förrätten ser...

Billig och hälsosam, ramslök kan vara en del av en utsökt aptitretare om den tillagas och serveras korrekt. Grönsakerna steks snabbt i olivolja i en panna tills de mjuknat, vilket skapar...