Sommarrecept

De godaste varmkorvarna grillas, särskilt på en kolgrill, där de får en rökig smak. Grilla både bullarna och korvarna, pensla dem med barbecuesås i en minut innan de är klara, och du kommer...

Att grilla lax på en cederträplanka är ett enkelt sätt att ge din rätt en fantastisk och fyllig smak. Fisken får en behaglig rökig smak samtidigt som den förblir underbart saftig och har en non-stick-beläggning.

Blomkål skärs i fina biffar och blötläggs kort i saltlake innan grillning. Servera grönsaksbiffarna med hemlagad tomat- och fänkålsrelish. Servera på...

Höjdpunkten i denna läckra, vitaminrika sallad är de söta mangobitarna, som sticker ut bland de gröna ingredienserna (gurka, sallad och avokado) inte bara för sin färg utan också för sin underbara tropiska smak.

Sommaren är säsongen för grillade biffar. Även om du inte äter kött, unna dig denna läckra godbit – grilla en blomkålsbiff! Blomkålshuvudet skärs i fina bitar...

Kryddad med spiskummin och sumak och ringlad med en livfull citronsås, är denna blomkålssallad det perfekta komplementet till din grillmat eller shashlik. Det är bäst att rosta blomkålen i en stekkorg...

Grillad salladslök och lök ger en fyllig smak till din potatissallad. Kombinera hackad lök med kokta röda potatisar med skal och garnera med en pepparrotsdressing med gräddfil.

Ge en rejäl potatissallad en mer pikant twist genom att tillsätta gröna bönor. Förutom potatis och gröna bönor innehåller denna sallad även krispiga selleristjälkar och rödlök, allt insvept i en krämig...

Denna italienska sommarsallad går ihop på några minuter. Medan du rostar brödtärningarna, hacka tomaterna, rödlöken och basilikan. Tillsätt de avsvalnade krutongerna och kaprisen och dressa salladen...

Klassisk amerikansk jordgubbstårta är en sann njutning – kombinationen av färska jordgubbar, vispad grädde och en fluffig, smulig skorpa. Det här receptet innehåller en av de bästa...

Färska musslor sjuds i en liten mängd fyllig tomatbuljong med vitt vin och stark serranopeppar. Allt tillagas i en kastrull på mindre än en halvtimme. Det här receptet fungerar bra med...

Denna festliga dipp är fylld med kryddat nötkött, massor av ost, tomater och chilipeppar, och är otroligt mättande, trots att det bara är en aptitretare. Den är gjord på öl, vilket gör den...

Förtjus dina vänner med en väldoftande och läcker förrätt full av smak. Grillad majs blandas med en ostsås, rostade paprikor och kryddiga chilipeppar...

Denna version av guacamole är gjord med papayabitar, vilket ger förrätten en söt smak och passar perfekt ihop med en puré av starka habaneropeppar och koriander. Smaken är...

Stora räkor på träspett är en utmärkt aptitretare till öl. Deras pikanta smak kommer från vitlökssmöret de penslas med innan grillning, tillsammans med apelsin-mojosåsen...

Iste är den perfekta sommardrycken, särskilt om den är bärbaserad. Det här receptet låter dig skapa ett livfullt te utan onödiga smakämnen. Bryggt svart te blandas med...

"Min hemlagade jordgubbsglass är det perfekta komplementet till dessa lätta bärmocktails. Jag älskar också den röda färgen och den söta körsbärsmaken i läsken. Det är ett fantastiskt sätt..."

Dessa korvrullar på spett kommer att bli en succé på din nästa picknick eller bakgårdsfest, och de kräver bara två ingredienser: korv och...

Fyllningen till dessa smörgåsar är gjord av fläskbog, rostad till den grad att den lätt lossnar längs med fibrerna. Innan gräddning marineras hela bogen i en torr kryddblandning. Om...

Om du förbereder snacks inför matchen är dessa fotbollsformade smördeg perfekta: de är enkla att göra med färdigköpt smördeg, ser stämningsfulla ut och deras salta...

Förtjus din familj och dina vänner med denna otroliga aptitretare, perfekt för alla tillfällen, från en ölfest till en stor fest. Jalapeños, försiktigt skurna...

Vill du göra din potatissallad festligare? Gör den med lila potatis! Denna sidorätt blir ett livfullt tillskott till din middag och kommer garanterat att bli en succé, för förutom...

Färsk hemlagad salsa och BBQ-smaksatta kycklingnuggets ger dessa nachos en livlig sommarsmak året runt. Perfekt för stora sammankomster, hemmafester och...

De som gillar kryddiga Buffalo-kycklingvingar kommer att älska idén att tillaga kycklingklubborna för samma smak och servera dem som huvudrätt med ett tillbehör eller som en öl-aptitretare. Kycklingklubbor...

Naturlig lemonad gjord enligt detta recept är utsökt i sig själv, men med en skvätt bourbon får du en underbart uppfriskande cocktail för hemmafester. För att tillaga...

Venezuelanska empanadas görs med en deg knådad med majsmjöl, vilket skiljer dem från liknande bakverk i andra latinamerikanska länder. Detta recept använder en speciell...

Alla grönsaker i denna salsa är grillade. Tomaterna, vitlöken, schalottenlöken, löken och serranopepparn skapar tillsammans en utsökt bukett av smaker som blir ännu mer intensiva när de grillas.

Guacamole med grillad majs kan serveras som förrätt på en grillfest medan köttet tillagas. Grilla majsen tills den har svartnat, vilket förstärker smaken, med...

Dessa individuella tårtor är förvånansvärt enkla att göra, men smaken är otroligt rik och komplex tack vare en fyllning av söt och kryddig karamelliserad lök, syrlig och krämig getost,...

Havregrynsgröt på burk är den perfekta hälsosamma frukosten för dig som alltid är sen på morgonen. Den kräver ingen tillagning: blanda bara alla ingredienser i en burk på kvällen och kyl. Över natten...

Under er grillfest, förbered läckra och mättande grillade biffsmörgåsar för alla. För en saftig smörgås, tillaga biffen till medium-rare eller medium-rare och sedan...

Denna punch blandar vodka, öl och limeade harmoniskt. Smaken är balanserad, len och uppfriskande. Punchen tillagas i en stor skål och serveras med is och en generös...

En snabb, hälsosam och näringsrik sallad på konserverade bönor är en livräddare när du behöver en mättande måltid utan att behöva sätta på spisen. Den är särskilt bra för sommaren och picknickar. Konserverade bönor...

De som njuter av en kall öl och en syrlig Margarita i sommar behöver inte längre välja mellan de två. Blanda dem i ett glas! Mexikansk öl genomsyrar den klassiska Margaritaen...

För att tillaga denna rätt i italiensk stil kan du använda en kyckling i fjärilsstil eller en som är skuren i 8 bitar. Kycklingen är bestrött med en kryddblandning med citronskal och timjan, och omgiven av...

För att förhindra att din alkoholhaltiga lemonad späds ut av smältande is medan du smuttar på den, förbered lite alkoholhaltig is: blanda öl, lemonad och små citronbitar och frys in i en bricka...

Även gäster långt från havet kommer att vilja sätta segel så fort du placerar detta imponerande "berusade" vattenmelonskepp på bordet. En dag innan skeppet byggs, en flaska pirat...

För att göra denna lyxiga sommarkaka blandas färska bär med socker och bourbon, läggs på varvade chokladkakor och toppas sedan med jordgubbs- och vaniljglass, och...

Antocyaniner är ansvariga för de röda, blå och lila färgerna på frukt och grönsaker. Blåbären och björnbären som toppar denna dessert är bokstavligen fulla av dem. Antocyaniner är kända för sina antioxidanter...

Denna puddingkaka kombinerar smakerna och texturerna hos klassisk jordgubbstårta med färska blåbär. Den är gjord med en färdigköpt botten och kräver ingen gräddning, så ha receptet till hands...

Färsk och syrlig, denna mexikanska salsa verde (grön salsa) gjord på grillade tomatillos är det perfekta tillbehöret till en fryst margarita eller en kall öl. Den är också utmärkt...

Pico de gallo är en mexikansk sås gjord på hackade färska grönsaker: tomater, lök, jalapeños och koriander. Den kräver ingen tillagning och är därför snabb att tillaga, men du kan göra den ännu snabbare i en mixer.

Denna sallad innehåller alla de traditionella ingredienserna i en klassisk Cobb-sallad: kyckling, bacon, tomater, avokado och blåmögelost. Allt serveras på en bädd av Bibb-sallad och ringlas över med en krämig dressing,...

Denna fylliga paj är ett utmärkt sätt att använda färska björnbär om du har syrliga bär. De läggs hela mellan deglagren och förvandlas, efter gräddning, till saftiga bomber...

Gröna bönor som sjuds i en snabb hemlagad marinarasås är ett utsökt tillbehör till allt kött eller fågel. Innan du tillsätter bönorna i såsen, blanchera dem i kokande vatten i ett par minuter för att...

Denna chokladtopping stelnar snabbt på glassen, blir krispig och ser precis ut som färdigköpt glass. Den är enkel att göra hemma och kan förvaras i kylskåp i flera månader. Viktigt...

För alla pizzaälskare och deghatare föreslår det här receptet att man använder en fransk baguette som bas. Skär den i bitar och skär sedan varje bit horisontellt på mitten...