Sommarrecept

Njut av de livfulla sommarsmakerna i denna enkla dessert: saftiga persika- och mangobitar i en limedressing serverade på en pajdeg med vispad grädde. Alla ingredienser kompletterar varandra perfekt...

Traditionell cobbler görs med säsongens sommarfrukter under ett lager av krispig topping, och det här receptet tillför en oväntad, men lika somrig, ingrediens till persikorna: majs. Konserverad...

Denna persikglass smakar som en fryst smoothie, fast den är ännu bättre tack vare havren, som ger en nötig smak. En portion av denna hälsosamma glass innehåller...

Denna enkla, rustika franska paj fängslar med sina somriga smaker och en kombination av texturer. Färsk frukt – persikor och plommon – skivas och blandas med majsstärkelse för att skapa...

Puréerade persikor ger denna delikata pannacotta en underbar blekorange färg och somrig arom, som varsamt kompletteras av de tropiska tonerna av kokosvatten. Om du inte har kokosvatten kan du...

Denna sylt påminner om konfiterad röd paprika. Den är fruktig, söt och lätt kryddig med en distinkt chilismak. Prova den på en ostbricka, med fläsk eller kyckling, eller helt enkelt på rostat bröd med...

Gräddfil ger en behaglig syrlighet till den delikata, krämiga fyllningen i denna sommarpaj, toppad med färska persikoklyftor och bär. Använd färdigköpt graham cracker-botten, så blir pajen utsökt.

Den perfekta tarte tatinen har en välgräddad skorpa och en fyllig, tjock kolasås. Persikosafterna kommer att tunnare ut och ljusa upp kolan under gräddningen, så den behöver gräddas tillräckligt länge...

Rominfuserade hallon är höjdpunkten i denna lyxiga kaka, varvad med änglamatskaka, persikosorbet, persikoglass och citronvispgrädde. Alla fruktsmaker är perfekta...

Denna härliga sommartårta är enkel att göra med färdigköpt fryst smördeg och mogna färska persikor. Timjan ger en örtig ton, och en klick färsk ricottaost ovanpå ger en trevlig...

Med färdigköpt pajdeg till dessa pajer kan du göra dem snabbt och enkelt. Allt du behöver göra är att koka den färska persikofyllningen, montera pajerna och grädda.

Potatissallad har aldrig varit så lätt, fräsch och hälsosam! Den är gjord med färskpotatis, färsk ruccola, ångkokta gröna bönor, mört bakad lax och...

Denna läckra sommarrätt gjord på säsongens grönsaker kommer att stå i centrum för uppmärksamheten vid ditt bord. Majs och saftiga tomater passar perfekt ihop med len, krämig ricotta. Servera rykande het...

Denna jordgubbs-småkaka görs direkt i en påse söta kex, vilket gör den enkel att äta med en sked när man är på språng. Barnen kommer att älska den! Låt kexen dra i de färska jordgubbarna...

Stjärnan i dessa tacos är de grillade portobellosvamparna. Med en sådan fyllning kommer du inte ens ihåg köttet! Se till att låta svamparna brynas ordentligt på den konvexa sidan innan du vänder dem. Så...

Innan grillning marineras nötbiffen i en blandning av apelsinjuice, adobosås och koriander, vilket ger köttet en rik smakpalett. Receptet anger tillagningstider för biffen...

Räkor är en av de mest populära tacofyllningarna. Det är ett lättare alternativ till kött och tillagas på några minuter. Kombinera räkorna med chipotlepeppar (rökt jalapeño), stek...

Om du letar efter ett otraditionellt, utsökt taco-recept, överväg den här fisktacon. Fyllningen är gjord med laxfilé, chipotlepeppar och apelsinskal, som sedan grillas och serveras...

Njut av den subtila kombinationen av apelsin och fänkål i detta infuserade vatten, som är rikt inte bara på smak utan också på vitaminer och antioxidanter. Du kan göra detta infuserade vatten med kolsyrat eller stilla...

Denna ljusorange sangria kombinerar Aperol, en lätt bitter apelsinsmakande aperitif, med apelsinlikör, sodavatten, apelsinjuice och skivor, och en behaglig tallton från den doftande...

Bitter ger en frisk smak till denna söta cocktail av färskpressad morots- och apelsinjuice. Om du inte hittar apelsinbitters kan du använda någon annan cocktailbitter. Servera...

Denna kaka utan gräddning är den perfekta lösningen för sommarfiranden. Varma dagar kommer alla att bli glada över att njuta av denna uppfriskande citrusglass i form av en riktig kaka med sockertäckt skorpa.

Denna mezcal-baserade cocktail kan serveras som dessert för vuxna. Njut av den med vaniljglass och apelsinläsk. Den perfekta sommargodiset!

Vad kan vara enklare än att koka pasta i sås i en enda kastrull?! Du behöver inte vänta på att vattnet kokar: alla ingredienser kombineras i en kastrull, och medan de kokar...

Denna medelhavssallad, fylld med saftiga grönsaker och krispiga krutonger, är den perfekta aptitretaren till vilken måltid som helst. Den är snabb att göra med sallad, tomater, rödlök,...

Gör smörgåsar i medelhavsstil till teet. Mjuk, fluffig focaccia skärs på mitten och fylls med skivor italiensk provoloneost och hackade oliver med örter. En blandning av...

När du är sugen på en sötsyrlig, uppfriskande Margarita men det inte riktigt är dags för alkohol, gör den här alkoholfria versionen av en fryst Margarita med lime- och apelsinjuice. Se till att din...

Sliders är små, munsbitsstora smörgåsar som vanligtvis serveras som aptitretare på fester. Varje slider innehåller en saftig nötfärsbiff, smält ost och en majonnäsbaserad sås.

En Coca-Cola-marinad ger dessa tunna koreanska revbensspjäll en otrolig smak och en utsökt glans. Marinera dem i ett par timmar och grilla dem sedan helt enkelt. Tjockleken på revbensspjällen...

Tomat- och basilikasåsen i det här receptet hittar sin perfekta matchning: bucatini pasta, som liknar tjock men ihålig spaghetti. Skivade auberginer och zucchini marineras kort i förväg...

Majskräm är ett utsökt tillbehör till grillat kött eller barbecue. En långkokare gör det enkelt att tillaga medan du grillar och sköter köttet. Smaken är delikat och konsistensen...

Liksom den populära Tequila Sunrise, fröjdar denna romversion ögat med en vacker färgskala som påminner om en soluppgång. Den är gjord med mangonektar, balanserad med citrus...

Denna tropiska smoothie med mango och kokosmjölk är rik på C-vitamin och innehåller mycket kalium. Chiafrön berikar den med fibrer och omega-3-fettsyror, vilket ger en textur som...

Unna dina vänner dessa unika drinkar med tropisk smak och mexikansk känsla. Tequila Gold serveras med en liten skopa mangosorbet och en skvätt chili och lime. Din nöje...

Skivor av mogen, saftig mango, kokosflingor och en sked dulce de leche (liknande kokt kondenserad mjölk) förvandlar risgrynspudding från vanlig gröt till en underbar tropisk dessert. Gör risgrynspudding...

Denna uppfriskande dessert i mexikansk stil erbjuder en härligt tropisk smak med en syrlig chilikick. För att göra granitan, frys in mangopurén och skrapa den...

På gatorna i mexikanska städer kan man ofta se försäljare som säljer mangoskivor, vars saftiga fruktkött är beströdda med en mörkröd tajine-krydda, chili, lime och havssalt. Denna dessert kombinerar dessa söta...

En grönsaksrik middag har aldrig varit så god! Räkor i en söt och kryddig mango chutneyglasyr serveras med grönsaksris. Den är kalorifattig och innehåller mycket...

Hemligheten bakom en utsökt ceviche är högkvalitativa, färska ingredienser, och detta gäller inte bara valet av fisk: limesaften som laxen är indränkt i bör också vara färskpressad. Denna peruanska förrätt...

Servera denna uppfriskande dessert efter en rejäl middag. Mangosaga med pomelo tros ha sitt ursprung i Hongkong, men den är populär i många sydostasiatiska länder. Efterrätten görs traditionellt med...

Denna latinamerikanskinspirerade paj fängslar med sina kontrasterande texturer och smaker av söt mango och kryddig chilipeppar. Den smuliga skorpan är fylld med ett tjockt lager av delikat fruktfyllning, och...

En söt och kryddig mango-chipotlevinägrett gör dubbelt sånt i denna mexikanskinspirerade sallad: den fungerar inte bara som dressing till salladen, utan hjälper också till att förvandla...

Saftiga mango och jalapeños gör denna söta och kryddiga sås till ett uppfriskande alternativ till traditionell tomatsalsa. En liten del av ingredienserna blandas och resten hackas...

Vispa ner färskpressad limesaft och koriander i vitlöksberikad olivolja och ringla det över grillade mahi mahi-filéer. Detta är det perfekta komplementet till grillad fisk. Oljans livfulla citrusaktiga, kryddiga smak...

Denna pastasallad använder strimlad färdigköpt grillad kyckling. Dess salta kött ger en fyllig smak som kompletteras perfekt av en dressing av majonnäs, barbecuesås och skinkrelish.

Denna imponerande solformade paj kommer att lyfta ditt humör med sitt somriga utseende och smak. Du behöver inte leta efter speciella formar: skapa bara en solform i mitten med pajdeg...

Fransk toast är utmärkt eftersom den kan serveras till frukost eller som en snabb hemlagad dessert. Det här receptet gör din dessert ännu mer elegant! Mellan två skivor bröd,...

Om du försiktigt blandar separat vispade äggvitor i en delikat citronpudding och gräddar den i ugnen i ett vattenbad, får du en lätt och luftig soufflé, en dessert som kommer att imponera på dina gäster med sin...

Det här receptet inspirerades av den klassiska amerikanska citronmarängpajen. Denna dipsoppa utan gräddning är snabb och enkel att göra, och viktigast av allt, den innehåller alla smaker...

Det här receptet inspirerades av den toskanska sommarsalladen panzanella. Resultatet är en rolig förrätt som garanterat kommer att glädja barn och hjälpa dem att lägga till fler hälsosamma färska grönsaker i sin kost.