Sommarrecept

Garnera den klassiska Moscow Mule med en unik twist: isbitar toppade med limeskal och ingefärsskivor. Om du inte har en speciell kopparmugg för denna cocktail, och...

Denna läckra dessert från Jeff Mauro består av len hemlagad chokladglass gjord på silkemjölk och kokosmjölk, toppad med en hemlagad bärsås. Såsen är snabb och enkel att göra...

Kaffe och chokladglass passar perfekt ihop i denna hemlagade dessert, inspirerad av en mockakafé. Höjdpunkten är chokladkaksmulorna i lager...

Att göra hemlagad granola är enklare än det verkar. Du kan inte bara hälla den över mjölk till frukost, utan du kan också använda den för att göra en snabb dessertparfait, genom att tillsätta naturell yoghurt och en blandning...

Hemgjord sylt har aldrig varit enklare att göra! Mosa dina favoritbär från säsongen tills det är nästan slätt, tillsätt sedan socker, pektin och en skvätt citronsaft. Koka inte...

Denna varma och söta sommardessert kan avnjutas året runt, eftersom den är gjord med frysta bär. Detta bärkrispiga kaka är klart i mikrovågsugnen på bara några minuter.

Gör läckra japanska smörgåsar med grillad lax, miso, wasabi och sesamfrön. Servera laxen på rostade bullar toppade med avokadomajonnäs, kryddad med syrlig vattenkrasse och...

Krispigt panerad kycklingparmesan, toppad med tomatsås och smält mozzarella, serverad med spaghetti i hemlagad marinarasås, blir en utsökt italienskinspirerad middag perfekt för ett speciellt tillfälle.

Salladslök, som ofta tillsätts i rätter allra sist som krydda, blir huvudingrediensen i detta recept. Sjud de fasta ändarna av löken i en tomatsås med aromatiska örter och servera...

Servera saftig fläskfilé med en snabb grön sås (salsa verde) gjord på färska örter. Persilja, koriander, gräslök, dragon och schalottenlök kompletterar varandra vackert i denna fylliga och smakrika sås.

Kombinera rostade tomater, vitlök och salladslök med en snabb vinägrett för en utsökt hemlagad relish som passar till kött. Oroa dig inte om grönsakerna blir brynta; detta kommer...

Gör en lätt tomatmarmelad speciellt för friterade naturliga fläskkotletter. Dess smak är en tydlig förbättring jämfört med köpt sås, särskilt om tomatsäsongen är i full gång och förberedelserna inte är...

Sangaree är en av de äldsta amerikanska cocktails. Traditionellt sett var det en harmonisk kombination av vin, socker och muskotnöt. Detta recept använder honungslikör istället för socker, och...

En topping av karamelliserade plommon, tillsammans med malda mandlar, kryddpeppar och kanel i degen, gör denna paj till en utsökt godbit för en jultebjudning. Pajen monteras i en stekpanna med hjälp av omvänd...

Det är svårt att motstå perfekt grillad lax med en livfull, citrusaktig mojosås i kubansk stil. Istället för den traditionella apelsinjuicen har denna marinad...

För en unik, fräsch och rolig twist på din tomatsoppa, toppa den med popcorn istället för krutonger! Rachel Ray gör hemlagad popcorn med smak av ost och dill, och som tillbehör till tomatsoppa...

Det finns inget mer tröstande och hemtrevligt än en skål tjock tomatsoppa med en grillad ostsmörgås. Det här receptet tar den enkla varma smörgåsen till nästa nivå: strö den helt enkelt på utsidan...

Tjock tomatsoppa och en varm smörgås med smält ost – en lysande kombination som älskas av både vuxna och barn. Hemligheten bakom denna soppas fantastiska smak ligger i den söta, rökta paprikan. Inte...

”När jag växte upp i Indien var masalaostbröd en vanlig frukosträtt”, minns Manit Chauhan. ”Det gjordes med Amul-smältost, den enda smältost som finns i...

En utsökt och lättlagad tomatsoppa med de godaste krutongerna du någonsin ätit! Ree Drummonds tjocka och fylliga tomatsoppa kommer att glädja hela familjen. Det är svårt att motstå...

Denna tjocka och sammetslena tomatsoppa är utsökt varm eller rumstempererad, där den kan serveras i skålar som en lätt aptitretare på en hemmafest. Dess fylliga smak kommer från...

Denna cocktail är en superlätt version av en Bloody Mary. Den är gjord med vodka och tomatvatten, vilket erhålls genom att sila vätskan från hackade färska tomater. Dess distinkta smak...

Denna traditionella tomatpaj från den amerikanska södern görs i Chicago-stil i en djup form med sluten fyllning. Servera den som tillbehör till grillad kyckling, eller prova den som huvudrätt...

Fjärils-italiensk korv och grilla den i foliepaket tillsammans med paprika och lök. Det blir en utsökt, snabb medelhavsrätt som är perfekt...

Karamelltonerna av mörk rom och ananasens sötma gör denna salsa verkligt unik. Kombinera den med vilket kött som helst, särskilt stekt fläsk, och du är garanterad en tropisk njutning. I...

En citrusaktig mousserande spritz är underbart uppfriskande och stärkande en varm sommardag. Tillsätt kvistar av färsk rosmarin i apelsinjuicen och låt den dra, vilket ger drinken kryddiga toner av tall.

Förtjus dina gäster med denna fantastiska smak! Naturliga fläskkotletter med ben marineras i en senapsmarinad med äppelcidervinäger, grillas och blir otroligt goda...

Vad händer om du inte har tillräckligt med tid eller utrymme för att göra upp en eld, men längtar efter den där rökiga, smältande lägereldsgodiset? En grill är den perfekta lösningen. Allt du behöver är en platt...

Det bästa sättet att använda koriander och persilja som finns kvar i kylskåpet är att göra en kryddig och smakrik örtsås. Marockansk chermoula kombinerar färska örter med aromatiska kryddor,...

Denna rejäla bönsallad är full av alla smaker som en klassisk BLT-smörgås (bacon, sallad och tomat). En hemlagad örtmajonnäsdressing ger en fräsch touch, medan krispigt bacon och krutonger...

Det mest unika med denna avokadosallad är de tärnade marinerade pepperoncini-peppararna i dressingen. De ger en subtil hetta till salladen som passar vackert ihop med den fylliga avokadon och...

Denna mjuka gräddfilspaj med en krispig streusel-topping och en bärkärna är en underbar godbit till kaffet eller teet med familjen. För maximal smak, använd en blandning av flera bär i fyllningen.

Denna lyxiga tårta är gjord med choklad- och myntaglass, varvad på en smulig, pressad chokladkakbotten. Toppad med ett tjockt lager mörk chokladganache...

Dessa Mint Julep-inspirerade myntkakor i vuxenstorlek kan göras dagen i förväg och förvaras i kylskåp. Två mjuka myntkakor läggs ihop med en färskostfyllning...

Det är upp till dig att bestämma hur starka du vill ha dina chokladbitar. Tillsätt önskad mängd bourbon i chokladganachen, forma chokladbitarna och rulla dem i myntasocker. Handgjorda chokladbitar med smak...

Mynta och bourbon passar perfekt ihop, vilket den underbart uppfriskande Mint Julep-cocktailen visar, och den här vaniljglassversionen bygger vidare på det. Det blir en utsökt milkshake...

Det här receptet kombinerar två populära amerikanska sommardesserter – glass och s'mores – till en lyxig Baked Alaska. Chokladglass varvas på en graham cracker, toppad med...

Hummus är den perfekta förrätten för hemmafester och sammankomster. Lätt och utsökt, en publikfavorit och går från skafferiet till bordet på några minuter. Detta recept kombinerar smakerna av klassiska...

Överraska en sushiälskare: baka en tårta i form av en jättestor laxrulle! Mörk chokladmarshmallowfondant förvandlas till nori-alger, grönt äpple till gurka och apelsin...

För att göra denna lyxiga dessert, kärna ur äpplena, fyll med kryddad havregrynsgröt med valnötter och russin och grädda. Servera varm med en kula glass och...

Erbjud dina gäster dessa individuella cheesecakes till efterrätt. En mandelbotten av mördegskakor har en chokladfyllning toppad med färska jordgubbsbitar. Innan du monterar desserterna, blanda jordgubbarna med socker och...

Dessa mini-tostadas är gjorda med stora majschips istället för krispiga tortillas. De är också ett bra sätt att använda överbliven kyckling från gårdagens middag (grillad kyckling fungerar också bra).

Den rika och komplexa smaken hos dessa vegetariska tacos kommer från en kombination av flera typer av vilda svampar och svartrostade poblano-paprikor. Rosta dem direkt över en gasbrännare...

Mangopudding i Hongkong-stil är en dessert som ofta förbises på dim sum-restauranger. Denna pudding är perfekt silkeslen och len, gjord med mogna, färska mango, vilket ger...

Sallad med mosad gurka (eller pai huang gua) är ett vanligt tillbehör på många kinesiska restauranger. Den görs vanligtvis med gurkor serverade med svartvinäger, sojasås, vitlök och frön...