Mochaccino-glass

Röster: 2

Tid: 4 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Näringsvärde per portion:

Kalorier 221, totalt fett 11 G., mättade fetter 6 G., proteiner 4 G., kolhydrater 29 G., fiber 1 G., kolesterol 34 mg, natrium 115 mg, socker 23 G.

Kaffe och chokladglass passar utmärkt ihop i denna hemlagade dessert, inspirerad av en mockakafé. Höjdpunkten är chokladkaksmulan som ligger mellan de två glassarna. För att göra det lättare att skopa, låt glassen mjukna något.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 koppar kaffeglass
1/2 dl chokladkakor (ca 8), grovhackade
2 koppar chokladglass
Specialutrustning6 pappersmuggar med en kapacitet på 150 ml, 6 träpinnar

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: rånkakor, chokladglass, kaffeglass

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg en stor kula kaffeglass i en pappersmugg och tryck den i botten och på sidorna med en sked. Toppa med 1 rågad matsked chokladkakor och tryck försiktigt ner dem i kaffeglasslagret. Avsluta med en stor kula chokladglass som trycks ner i koppen. Upprepa med de återstående kopparna, glassen och chokladkakorna.
Stick in ett träspett ungefär en fjärdedels väg i mitten av varje glasstrut och täck varje glasstrut individuellt med plastfolie. Frys in glassen tills den stelnat, minst 4 timmar eller över natten. Ta försiktigt bort papperskopparna före servering.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Sommarrätter / Efterrätter / Glass, sorbet / Matnätverk - recept

Receptsamlingar