"Mozzarella en carrozza" (italienska: Mozzarella en carrozza) är en italiensk varm smörgås med panerad ost. Detta recept använder rökt mozzarella och basilikablad till fyllningen. Tryck ut dem...
Enkla och snabba recept
Krispiga frico-ostvåfflor är ett utmärkt tillskott till vilken italiensk rätt, förrätt eller sallad som helst, eller de kan ätas som ett mellanmål eller vinpaket. Våfflorna är gjorda av riven...
För en avslappnad hemmafest finns det ingen bättre aptitretare än en utsökt dipp att doppa chips och kex i. Det är också ett bra sätt att servera den till gästerna medan de väntar på huvudrätten, eftersom...
Deviled eggs är en populär aptitretare på alla fester: de är enkla att göra, ser vackra ut när de serveras, är lätta att äta på bara några tuggor, och folk älskar dem helt enkelt!
Under er grillfest, förbered läckra och mättande grillade biffsmörgåsar för alla. För en saftig smörgås, tillaga biffen till medium-rare eller medium-rare och sedan...
Denna snabba pasta i ostsås med tomater kan serveras som en fristående vegetarisk rätt eller som tillbehör till kött eller kyckling. För att tillaga behöver du mjukost...
Det läckra grillade fläsket till denna smörgås kan tillagas utan att man behöver grilla utomhus. Fläskbogen sjuder i flera timmar i barbecuesås i en slow cooker, vilket resulterar i en härligt saftig...
Kycklinglår utan skinn och ben är perfekta för slow cookern, eftersom de förblir möra och saftiga även efter flera timmars sjudning. Och såsen de kommer att sjuda i...
För att göra detta enkla ostpålägg, blanda helt enkelt riven ost med majonnäs, hackad konserverad pimento-peppar och kryddor, bred sedan på bröd och njut. Kombinationen...
Denna läckra kaka, berikad med den underbara aromen av kanel, är gjord på bön- och kikärtsmjöl och är glutenfri. Degen innehåller även äppelmos och kokosolja, vilket resulterar i en utsökt...
Glöm deg och jäst! Denna snabba pizza görs på en skivad baguette – vad kan vara bekvämare? Fyll din pizza med alla ingredienser till en traditionell frukost – äggröra,...
Den traditionella Tex-Mex-rätten chili con carne (eller helt enkelt chili) sjuder länge på spisen tills smaken intensifieras. Men med det här snabba receptet kan du ha chilin klar på bara en halvtimme...
Alla hälsosamma matentusiaster behöver helt enkelt bli vän med en spiralizer, en grönsaksskärare som låter dig och dina nära och kära njuta av en mängd olika grönsaksnudlar. Stjärnan i denna...
Denna tjocka, läckra och hälsosamma soppa kommer att tilltala alla älskare av asiatisk mat, särskilt thailändsk. Risnudlar, saftig bok choy, körsbärstomater och fylliga räkor – allt i en kryddig och syrlig...
Dessa läckra, kryddiga och hälsosamma hamburgare är förvånansvärt snabba och enkla att tillaga. Även om biffarna är gjorda med mager kycklingfärs är de möra och saftiga. Allt tack vare tillsatsen av...
Denna enkla, snabblagade stekpannarätt är perfekt för en middag efter jobbet. Grönkålen steks i panna med kryddig andouillekorv för en smakrik men ändå...
En snabb, hälsosam och näringsrik sallad på konserverade bönor är en livräddare när du behöver en mättande måltid utan att behöva sätta på spisen. Den är särskilt bra för sommaren och picknickar. Konserverade bönor...
Till det här receptet är det bäst att använda kort, rörformad pasta, som till exempel mezzi rigatoni, som kommer att suga upp den läckra spenat- och nötpestosåsen. Du behöver inte köpa pesto till detta...
Stora räkor bakas i bakplåtspapper i en utsökt citronsås med körsbärstomater och doftande örter. Det är en medelhavsinspirerad rätt, enkel men vacker att servera.
Skalade och skalade stora räkor sjuds i en fyllig tomatsås med doftande oregano, röd paprika, vitlök och vitt vin. Glöm inte att servera tjocka skivor färskt knaprigt bröd till...
Det här receptet är den perfekta lösningen om du är sugen på färskt, hembakat bröd men inte har tid att knåda degen. Du tar köpt franskbröddeg och ger den en twist (både bokstavligt och...
En blandning av syrlig harissa, honung, citron och spiskummin passar utmärkt ihop med söt butternutpumpa. Blanda helt enkelt alla ingredienser i en form och baka tills pumpan är täckt...
Denna eleganta men enkla förrätt kan tillagas i förväg: pochera musslorna i vitt vin, blanda aiolisåsen och kyl tills de ska monteras precis innan...
Dessa salta smårätter är gjorda med bara två ingredienser, men de kommer att glädja dig med sin fylliga smak. Ansjovis ger de vitlöksaktiga gröna oliverna livfulla umamitoner, vilket skapar en perfekt aptitretare till...
Servera sardiner på burk som aptitretare med vin eller öl, och förvandla en burk till två delikatesser. Häll bara av oljan från burken och blanda med hackad färsk persilja, pinjenötter...
Denna italienska sallad tar bara 15 minuter att tillaga och ser helt fantastisk ut. För att spara tid, leta efter tillagad fryst bläckfisk i frysavdelningen. Skivade tentakler...
Dessa miniatyrsmörgåsar påminner om venetianska cicchetti, lätta aptitretare som vanligtvis serveras med ett glas vin eller öl. Liksom alla traditionella tesmörgåsar är dessa smörgåsar gjorda med vitt...
Dessa miniatyrquicher är gjorda av färdigköpta smördegstårtor, fyllda med korvskivor, riven ost och ett uppvispat ägg med grädde, och sedan gräddade i en airfryer för att stelna fyllningen och...
Tostones är friterade kokbananer i Latinamerika som bildar krispiga flatbröd eller chips om du krossar dem tunt. Tostones i airfryern blir perfekt krispiga och läckra, med minimal ansträngning...
Gröna ärtor ger den italienska pastan "Cacio e Peppe" en fyllig smak med svartpeppar och riven ost, en mer vegetarisk smak och ett hälsosamt växtbaserat protein. Eftersom svartpeppar och ost...
Ångkoka couscousen med gröna ärtor i kokande vatten, och på några minuter har du en rejäl och utsökt sidorätt som kan garneras med färsk mynta, citronskal och olivolja.
Grillad lax serveras med en lätt sås av körsbärstomathalvor sauterade med vitlök och söt lök i lite balsamvinäger. Tomaterna smälter bokstavligen när de serveras, och...
Detta kryddade morotsbröd är fyllt med valnötsbitar och torkade tranbär, vilket gör det saftigt och gott, men ändå snabbt och enkelt att göra. För en ännu fylligare smak, tillsätt...
Gröna bönor som sjuds i en snabb hemlagad marinarasås är ett utsökt tillbehör till allt kött eller fågel. Innan du tillsätter bönorna i såsen, blanchera dem i kokande vatten i ett par minuter för att...
Denna chokladtopping stelnar snabbt på glassen, blir krispig och ser precis ut som färdigköpt glass. Den är enkel att göra hemma och kan förvaras i kylskåp i flera månader. Viktigt...
Mandelsmör innehåller mer fiber och mindre mättat fett än jordnötssmör, och det är ganska enkelt att göra hemma. Detta grundrecept innehåller rostade mandlar,...
För alla pizzaälskare och deghatare föreslår det här receptet att man använder en fransk baguette som bas. Skär den i bitar och skär sedan varje bit horisontellt på mitten...
Dessa smörgåsar är klara på några minuter och smakar som grillad kyckling. Du behöver färdigköpt grillad kyckling och barbecuesås. Strimla kycklingen, värm igenom...
Nedan följer ett tips på hur du kan dekorera muffins, så att du kan baka dem med ditt favoritrecept och glasera dem med valfri vit glasyr. Bjud sedan in dina små hjälpare i köket och dekorera var och en tillsammans...
Hela familjen kommer att älska dessa spenat- och osttortellini bakade med grönkålspesto och parmesanost. De är snabba och enkla att göra. Du slipper laga mat hela dagen, och rätten blir...
Sötpotatis tillhör samma familj som potatis, men de kräver en annan tillagningsmetod för att säkerställa att de är fylliga och fylliga inuti, med den söta smaken som de är så älskade för. Testade...
Kryddiga buffelvingar friteras traditionellt, men detta ugnsbakade recept är perfekt för alla som vill minska fettintaget. Vingarna är lika läckra och krispiga...
Dessa läckra kycklingvingar blir perfekt krispiga på utsidan och saftiga på insidan, trots att de är bakade snarare än friterade. Ha det här enkla receptet till hands ifall du behöver...
Delikat ricotta med en subtil citruston bakas i ugnen tills den är gyllenbrun och serveras med en hemlagad färsk druvsås. Det är som cheesecake, bara mycket enklare och snabbare. Här...
Det bästa sättet att tillaga bakpotatis är på en utomhusgrill, inte i ugnen. De blir lika möra och har dessutom en smak som grillas på kol. Träkol,...
Denna otroligt enkla förrätt kan serveras till gäster eller snabbt vispas ihop till dig själv medan du förbereder huvudrätten. Det är också ett utmärkt sätt att använda de avskurna ändarna på potatisen, som...
Avokado, söta och syrliga apelsinskivor och tunt skivad fänkål kompletterar varandra vackert i denna lätta och uppfriskande smörgås på krispigt flerkornsbröd. Detta recept...
Den här dippen är som en korsning mellan guacamole och hummus, och det är den lenaste, krämigaste hummusen du någonsin kommer att smaka. Och smaken är otrolig! Blanda bara köpt hummus med avokado...
Avokadoskivor gör dessa klassiska bacon-, sallads- och tomatsmörgåsar (BLT) mer mättande och hälsosamma. De är enkla att göra och perfekta som ett mättande mellanmål under dagen. Ett bra...
Dessa quesadillas är fyllda med ost, grillad sparris och paprika. De är utsökta och väldigt saftiga, särskilt kombinationen av krispig tortilla och seg mozzarella. De är perfekta för...
























































