Frico: Parmesanvåfflor med basilika och citron

Röster: 1

Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 st.

Näringsvärde per portion:

Portionsstorlek: 1 av 12
Kalorier 49, totalt fett 3 G., mättade fetter 2 G., proteiner 4 G., kolhydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 8 mg, natrium 171 mg, socker 0 G.

Krispiga frico-ostvåfflor är ett perfekt tillskott till vilken italiensk rätt, förrätt eller sallad som helst, och de kan också avnjutas som mellanmål eller vinpaket. Våfflorna är gjorda med riven parmesanost, som smälter i ugnen och förvandlas till krispiga, spetsliknande våfflor med underbara inslag av citron och doftande basilika. Denna enkla och snabba förrätt kommer att fängsla dina gäster med sin smak och unika presentation. Gör flera portioner samtidigt!

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 msk riven parmesanost
2 matskedar hackade basilikablad
0,5 msk rivet citronskal

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: Parmesanost, basilika, citronskal

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 200°C.
Blanda alla ingredienser i en skål. Klicka ut 1 rågad matsked av parmesanblandningen på en bakplåt klädd med silikonmatta eller bakplåtspapper och tryck till lätt. En silikonplåt rekommenderas för detta recept. Upprepa med resterande ostblandning och placera den i högar med 1 cm mellanrum. Grädda i 3–5 minuter, eller tills pommes fritesen är gyllenbruna och krispiga. Låt svalna och lägg över på en tallrik med en platt stekspade.

Kategorier: