Recept för middagsbjudningar

I södra USA är det tradition att laga rätter med svartögda bönor till nyår. De tros locka till sig tur och öka rikedomen. Gör den här pengasalladen från Sunny Anderson, så är du redo att gå...

Laga en middag i tysk stil. Kalvjägarschnitzel i ett krispigt panerat täcke serveras i en fyllig svampsås med friterade spaetzledumplings. Sunny Anderson lägger till... i spaetzlesmeten.

För att säkerställa att en hel kalkon tillagas jämnt på grillen och att skinnet är krispigt är det bäst att fjärilsgrilla fågeln. Förblötlägg den i en smakrik saltlake med örter och citron, sedan köttet...

Denna vegetariska förrätt tillagas på liknande sätt som en klassisk nötköttswellington, men med morötter istället för kött. Vira in morötterna i smördeg tillsammans med sauterade svampar och getost, och...

Za'atar är en kryddblandning från Mellanöstern som kommer att bli en av dina favoritkrydda i samma ögonblick som du provar den. Gör dessa krispiga za'atar-infuserade smördegsstavar med hjälp av färdigköpt smördeg...

”När jag väntar gäster till middag och det är mycket matlagning att göra, serverar jag de enklaste förrätterna: hyvlad parmesanost, skivor god korv och en skål saltade Marcona-mandlar”, säger Ina Garten. ”Men när jag...

Choklad och hallon är en av de mest underbara kombinationerna för utsökta desserter. Denna parfait är gjord med färdigköpt chokladpudding och hallonsylt, men de färska bären gör att den ser...

Saftig oxstek serveras över krispiga risotto-flatbröd med en lätt grön sallad för en stor söndagsmiddag med familjen. Risotton till flatbröden kan göras i förväg och förvaras i...

Ge din köttfärslimpa en italiensk twist genom att tillsätta soltorkade tomater, mozzarella, persilja och oregano till köttfärsen. Köttfärsen är saftig och mör inuti och täckt med en läcker...

Fläskkotletter med ben från naturen sjuds i kryddat äppelsmör med druvetomater, lök, paprika och bacon, vilket resulterar i en saftig och smakrik rätt. Servera med...

Denna utsökta dessert består av tre lager panna cotta smaksatt med Irish cream, lönnsirap och honung. Inuti varje lager finns en kryddig kaka i tre smaker: muskotnöt, kanel och...

Njut av kombinationen av en mjuk, krämig fyllning och en smulig skorpa som smälter i munnen. Den krämiga fyllningen toppas med en sockerig skorpa. Dess söta smak balanseras behagligt av den kryddiga...

Efter en stor julmiddag blir det oftast många överblivna tillbehör. Istället för att värma upp dem nästa dag, gör något nytt med dessa rester. Till exempel cupcakes gjorda av...

Vegetarianer, gläds! Ett helt blomkålshuvud fylls med klassisk fågelbrödsfyllning, bakas i ugnen och serveras som en fristående festrätt. Skivade...

Trots namnet bakas brödfyllningen oftast separat från fågeln, särskilt om du matar en stor folksamling. Med det här receptet kan du göra en riktigt festlig sidorätt...

Dessa våfflor är gjorda med samma brödfyllning som du hittar i en julkalkon, och det krävs ingen deg! Ett utmärkt sätt att använda överbliven fyllning från gårdagens middag för att...

Fyllningen till denna rullad är gjord av nötfärs och kastanjer med prosciutto, oliver och doftande salvia, vilket resulterar i en rik och smakrik fyllning. Fyll kalkonbröstet, rulla ihop det och...

Tunt skivade kalkonbröstrullar kan serveras som förrätt eller huvudrätt med tillbehör. De är ett bra alternativ till en hel kalkon om du serverar en liten grupp. Detaljerad...

Fisk och skaldjur är det enklaste sättet att skapa en imponerande rätt för ett speciellt tillfälle, och det här receptet bevisar det. Fisk är snabbt och enkelt att tillaga, och resultatet är en mycket imponerande presentation och...

Tjocka fläskkarrékotletter med ben är perfekta att baka med fyllning. För det första tillagas detta möra kött snabbt och fyllningen håller sig saftig. För det andra, en kotlett med fyllning...

Naturliga fläskkotlettbiffar med ben fylls genom en sidospringa med en fyllning av majsbröd, nötter och torkad frukt, steks i panna och färdiggräddas i ugnen.

Auberginens fylliga smak kompletterar lammköttet perfekt i dessa fyllda paprikor, perfekta för både en festmiddag och vardagsmat. Paprikorna kan tillagas...

Denna vegetariska version av fyllda paprikor ersätter köttfärs med köttig aubergine. Resultatet är inte mindre fantastiskt! Auberginen tillagas med Arborio-ris och krämig ost, och...

Dessa läckra individuella tårtor, garnerade med färska jordgubbar och hallon, är den perfekta avslutningen på en romantisk middag. Tårtorna har en krispig, smulig botten och fyllningen är en rik...

Bläckfisk fylld med räkpasta och örter sjuds i en lätt sås med krossade körsbärstomater och serveras med stekt snapperfilé över kokt fregolapasta med majs.

Melissa d'Arabians bräserade grönkål kombinerar smakerna av rökt bacon, kryddig röd paprika, vitlök och citronskal. Den fylliga och komplexa smaken gör denna sidorätt...

”Detta är en av våra bästa sommardesserter på Tru”, delar restaurangens konditor, Gail Gand. ”En av ingredienserna är litchi, en köttig vit frukt med rött skal. Kärnan liknar...”

Granatäpplejams ger en livfull färg och sammetslen konsistens till denna speciella julpaj. Om du inte hittar granatäpplejams kan du använda vanliga apelsinfärgade sötpotatisar. De är fortfarande läckra och saftiga, men...

För att spara tid gör Sandra Lee den här sidorätten med sötpotatis på burk. Den är enkel att tillaga i en slow cooker eller multicooker: bara fyll på sötpotatisen, strö över kryddor, och du kan glömma bort dem för...

Huvudingrediensen i denna afrikanska rätt är kassava. Den fördes från Sydamerika till västafrikanska länder för flera århundraden sedan och blev en viktig del av den lokala kosten. Kassava...

Kalas är söta stekta rismunkar smaksatta med ingefära, kanel och muskotnöt. Krispiga på utsidan och möra på insidan, de är perfekta för vinterhelger, inklusive...

Denna alkoholfria glögg är en utsökt kryddad dryck gjord på afrikanska teer (röd rooibos och hibiskus) och mogna röda frukter, vilket ger drycken en perfekt...

"Jag älskar verkligen tillvägagångssättet för att göra bräserade grönsaker, eftersom det är en laginsats och ett ansvar, vilket förverkligas av de extra händer som behövs för att skala och hacka...

För att maximera fylligheten och intensiteten i sin sötpotatismos gör Alex Guarnaschelli den med bakad sötpotatis. Efter gräddningen mosas fruktköttet enkelt med en sked eller visp. Alex klappar potatismoset torrt...

Denna sammetslena chokladshake med hallontoner är den perfekta godbiten för vinterhelgerna. Doftande och värmande, serveras i kakaomuggar och toppas med vispad grädde. När...

Brasiliansk cachaça förstärker den fylliga och fylliga smaken av espresso i denna imponerande cocktail som du kommer att vilja smutta på om och om igen. Lätt att göra, dess fylliga kaffesmak...

Trots sitt fina namn är detta en mycket enkel rätt att tillaga till en elegant julmiddag. Tunna kalvkotletter steks snabbt i panna (ett par minuter, och de...

Kalvskall i marsalasås med svamp är en traditionell italiensk rätt som är enkel att tillaga hemma. Det är en beprövad favorit och populär på nästan alla italienska restauranger.

Möra kalvrullar fyllda med smältost och italienska delikatesser som coppoccola, soppresatta och prosciutto steks i panna och färdigställs i...

Päron är den perfekta ingrediensen för höst- eller vinterdesserter med frukt. För en mer livfull smak, välj flera sorter som varierar i sötma och konsistens. Ringla över skivade...

Denna söta cocktail med tropisk smak är gjord på vodka, kokosmjölk och mandelmjölk och är perfekt för att avsluta en julmiddag. Spara receptet till senare...

Det här receptet inspirerades av den traditionella sötpotatis- och marshmallowsgrytan, som vanligtvis serveras som tillbehör till Thanksgiving. Så blir ett tillbehör en dessert! Sötman i dessa cupcakes...

Potatis "Anna" är en utsökt paj gjord med bara två grundläggande ingredienser: potatis och smör. Prova en twist på det traditionella receptet och ersätt det vanliga...

Rika, smakrika och läckra bakade ekollonpumpaklyftor kan serveras som förrätt eller tillbehör. Det här receptet använder mycket smör och farinsocker. Men låt inte detta...

"Om du tror att du inte gillar sötpotatis, snälla – för guds skull! – prova den här rätten. Du kommer att tacka dig själv", försäkrar Ree Drummond. Ja, efter att ha smakat lite av denna möra...

Denna lätta och luftiga mousse görs på några minuter med färdigköpt vispad topping och en burk kondenserad mjölk. Du behöver också frysta jordgubbar till receptet, vilket innebär att du kan...

Denna kaka utan gräddning är en lysande idé för sommaren, när det sista du vill göra är att förvärma ugnen i värmen. Och om det är jordgubbssäsong kommer den här desserten att bli en riktig succé! Lägg den i lager...

Om du inte har provat kombinationen av söta färska jordgubbar och aromatisk basilika är den här kakan ett utmärkt sätt att utforska nya smaker. Efterrätten består av två mjuka och perfekt saftiga vaniljkakor...

I det här receptet ger Giada De Laurentiis en klassisk streuselpaj en vårig twist. Gräddfil gör pajen mjuk och precis lagom saftig, medan färska jordgubbar, basilika och citronskal ger en touch av...