Recept för middagsbjudningar

Denna traditionella guyanske rätt med rotfrukter och andra grönsaker, inklusive majs och okra, tillagas för stora familjefester. Den passar bra till grillad fisk eller kyckling, eller serveras...

Arroz con pollo (spanska: arroz con pollo) är en populär latinamerikansk risrätt med kyckling och en mängd olika kryddor och grönsaker, inklusive gröna bönor och gröna oliver fyllda med...

Pernil är en bakad fläskskinka från det latinamerikanska köket, vanligtvis tillagad till jul och andra större högtider. I det här receptet marineras skinkan i en mycket kryddig marinad med...

Den fantastiska kombinationen av choklad och körsbär gör dessa kakor otroligt läckra, färgglada och festliga. De är gjorda med maraschinokörsbär, som har en ljusare...

Denna fylliga chokladkaka är gjord med balsamvinäger för att framhäva chokladsmaken, apelsinjuice för en citrusaktig kick och den galnaste kakingrediensen någonsin...

Miniatyrbundtmuffins med ett hål i mitten bara ber om att bli fyllda. Prova denna magnifika dessert med uppfriskande lemon curd, som passar perfekt till den nötiga...

Denna paj med en luftig, krämig tranbärs- och apelsinfyllning på en smulig botten görs på några minuter. Hemligheten ligger i att använda färdiga ingredienser, men pajen blir så fantastisk att...

Ekollonpumpor är inte bara ett utsökt tillbehör, utan fungerar också som unika serveringsskålar som ser väldigt imponerande ut. Skär dem på mitten, baka dem och fyll dem med en fyllning av rostade...

Detta starka kaffe är en underbar efterrätt efter middagen. Italienska likörer som Amaretto och Sambuca ger det underbara toner av anis och mandel, men om du vill förstärka smaken ytterligare...

Doftande vildris, ljusa, söta apelsiner, vita druvor, syrliga tranbär och fylliga pekannötter kompletterar varandra vackert i denna läckra sallad klädd med hallonvinägrett och olivolja.

Gör denna salta brödpudding till din nästa julmiddag; det är det perfekta tillbehöret till huvudrätten. Dagsgammalt bröd fungerar bäst, och svamp...

Denna läckra rätt är perfekt för julbordet. Fläskkarré, fylld med ost och skinka, bryns tills den är krispig och bräseras sedan tills köttet är saftigt och osten...

Denna klassiska shanghainesiska rätt tillagas genom att pocherad (sjuden) kyckling blötläggs i risvin. En av de viktigaste ingredienserna är Shaoxing...

”Xiaolong bao är kinesiska ångkokta dumplings med soppa inuti”, säger Molly Yeh. ”De är som magi! Hela min barndom åt min familj och jag dem på vår favoritdim sum-restaurang i Chinatown…”

Om pumpa i desserter bara får dig att tänka på pumpapaj, här är ett utsökt puddingrecept som kommer att glädja dig med sin gudomliga smak, konsistens och utsökta presentation. Pumpa...

Denna traditionella rätt tillagas i asiatiska familjer för speciella tillfällen, som det kinesiska nyåret, och kan även hittas vid vilken kinesisk bankett som helst. Den symboliserar lycka och överflöd, så...

Denna salta panchan serveras traditionellt kyld som förrätt eller som ett grönsakstillbehör med ris. Japansk aubergine ångkokas tills den är mjuk och blötläggs sedan...

Denna molnljusa, chokladiga kaka har konsistensen av en luftig sufflé. Den gräddas i ett folieklätt vattenbad i individuella ramekins. För servering, placera varje kaka på...

Många ogillar brysselkål på grund av deras distinkta smak och arom, men med det här receptet från Ina Garten kan du göra en fantastisk sidorätt som alla kommer att älska. Din...

Haninatpumpa liknar butternutpumpa till utseendet, men den är sötare, mindre och har ett tunnare skal. Den är perfekt för en prålig middag, där halvorna är fyllda...

Denna dessert liknar en jordgubbstårta, fast större och festligare. Hemgjord jordgubbssirap smaksätter och fuktar vaniljkakan, som sedan toppas med vispad grädde...

Denna sallad är gjord med skållad broccoli, stekt pancetta, valnötter och torkade tranbär i en krämig mascarponeost- och majonnäsdressing. Det är viktigt att inte överkoka broccolin, så den...

Dina gäster kommer att bli förtjusta när du serverar en hel friterad kalkon. Till skillnad från ugnsbakad kalkon ser den ännu mer aptitlig ut, med en jämnt brynt skorpa, och inuti...

Asiatisk srirachasås och lönnsirap skapar en underbar smakkontrast i denna saftiga, grönsaksfyllda köttfärslimpa. Du kan baka den i en fyrkantig form eller forma den till ett bröd...

Gör en lätt och luftig dessert med vispad grädde och jordgubbar, och tillsätt en uppfriskande citrusdoft med en apelsinlikör, som Triple Sec eller Grand Marnier. För en vacker presentation, arrangera...

Delikat panna cotta är väldigt enkelt att göra och blir en perfekt elegant efterrätt för julen. Den stelnar i formarna som gelé, sedan vänds den helt enkelt upp och ner på en tallrik...

Om du har över stekt kalkon från gårdagens julmiddag kan du göra smörgåsar med den nästa dag. Men firandet fortsätter, så låt det bli smörgåsar också...

Kalkonbröst med skinn steks i smör med örter och vitlök tills det är lätt brynt för att bevara saften, och sedan färdigställs det i ugnen i en...

"Porchetta är en utsökt toskansk fläskrulle med örter och kryddor, långsamt bakad i ugnen. Varje år gillar jag att lägga till något nytt, och den här gången bestämde jag mig för att ersätta..."

Ostiga, krispiga kanter är det bästa med en potatisgryta, och med en spiralizer får du ännu fler av de där läckra bitarna! Använd spiralizern för att skära varje potatis i ett enda band, sedan...

Fyll kycklingkotletterna med en blandning av spenat, rostade paprikor, ströbröd och parmesanost, rulla ihop dem och grädda tills de är klara. Den läckra saften som finns kvar i pannan...

Italiensk kaffegranita med likör är ett underbart sätt att varva ner och förfriska sig. Denna dessert är lättare än glass och perfekt för att avsluta en stor festlig middag. Servera granita...

Kalkonbröst kan tillagas lika elegant och festligt som en hel fågel, och det här alternativet är perfekt för en liten sammankomst. Fyll det med en blandning av majsbröd, timjanpasta,...

Stek krabbbenen i smör med vitlök, ingefära, salladslök, jalapeño och svartpeppar och servera med ris, ringlat över den kryddiga såsen från pannan. Innan stekning, skär snitt i skalen på varje...

Förbered en saftig, utsökt skinka med ben täckt med en syrlig honungsglasyr till högtiderna och servera den som huvudrätt med valfria tillbehör. Överbliven skinka kan skivas tunt och...

Gör detta kryddiga vita ölris med koriander, vitlök, gröna ärtor och morötter som en festlig sidorätt. Det är aromatiskt, saftigt och utsökt. Det är ett perfekt komplement till kött eller...

En fyllig sås av tomater, berberis, iranska katrinplommon och kryddor ger kalkonbröstet en bukett av smaker och aromer. Denna festliga rätt är perfekt för en liten...

Förutom den populära potatisen finns det många andra oförtjänt bortglömda rotfrukter som kan bakas och serveras som tillbehör till kött, och ett sådant tillbehör blir nyttigare och kalorisnålare....

Denna delikata pumpakaka, toppad med en utsökt färskostfrosting, är enkel att göra men ändå verkligt elegant. Skär den i små bitar och servera till dessert efteråt...

En väldoftande, kryddig kaka med inslag av kanel och kryddnejlika toppas med en klibbig karamelltopping med plommon begravda i. När du arrangerar de karamelliserade plommonen, försök att hålla dig till en specifik...

Om du stekte en kalkon till din julmiddag, spara lite (inklusive benen till buljong) till imorgon för att göra denna smakrika, salta mexikanska soppa. Istället för att använda hemlagad buljong...

Ree Drummond lagar denna rejäla rätt med rester från Thanksgiving- eller julmiddagar. Spaghetti blandas med svamp, kalkon, ost och bacon och bakas till perfektion. Det här receptet är enkelt...

Surf-and-turf-rätter (kött och skaldjur) är ett utmärkt sätt att unna dina nära och kära restaurangläckerheter hemma. Rachael Rays surf-and-turf-version kombinerar pilgrimsmusslor med...

"Min mamma hade några beprövade recept för julmiddagar, och den här pastan var alltid en succé", delar receptförfattaren Stephen Jackson. "Det är en av mina favoriträtter, tack vare..."

Denna soppa är gjord med rostad pumpa, vilket ger en djupare och fylligare smak, medan chilipepparn balanserar pumpans sötma med dess värmande hetta. Mixa soppan tills...

Stek fläskkotletter i ugnen utan överflödigt fett, så blir de krispiga precis som när de steks. Din hemliga ingrediens är japanska panko-ströbröd. De är grövre...

Gör en köttfärslimpa fylld med söt och stark paprika, morötter och koriander, toppad med en läcker barbecuesåsglasyr. Servera som huvudrätt med ett tillbehör, och...

Det här receptet inspirerades av den klassiska bakade kycklingen med brödfyllning, men skillnaden är att fyllningen placeras under fågelns skinn snarare än inuti håligheten. Det är enklare att dela kycklingen på mitten och...

En fyllig makaroner och ostgryta är en traditionell sydstatsrätt, perfekt för högtider och speciella tillfällen. Till skillnad från vanlig mac 'n' cheese innehåller den här versionen tre typer...

Ett lager persikomarmelad kommer att liva upp smaken på denna gräddfilspaj med krispig streusel och citronglasyr. Varva bara hälften av smeten, sylten, resten av smeten, streuseln och...