Recept för middagsbjudningar

Denna sammetslena persiska kyckling- och havresoppa får sin krämiga konsistens från havregryn. Den är klar på mindre än en timme, vilket ger dig händerna fria under större delen av den tiden. Koka kycklingen...

Songpyeon är koreanska riskakor som traditionellt äts under höstfestivalen Chuseok. Dessa kakor symboliserar överflöd och välstånd och äts för att uttrycka tacksamhet för en riklig skörd. Songpyeon...

För luftigt, sammetslent och riktigt festligt potatismos, skiva potatisen tunt och blötlägg den i kallt vatten över natten för att ta bort överflödig stärkelse. På...

Ung sparris och mousserande citron gör denna pasta- och kycklingrätt vårfräsch och livfull. Grädda kycklingbenen och stoppa tunna skivor citron och vitlök under skinnet. Servera med pasta...

Några minuter innan kycklingen är klar penslas den med en glasyr av apelsinmarmelad och äppelcidervinäger, vilket ger skinnet en härligt glansig och krispig konsistens. Vild...

Stek hela kycklingen på en bädd av doftande fänkål, vitlök, lök och citronskal, ringlad med torr vermouth, tills den är gyllenbrun. Använd sedan de aromatiska safterna och grönsakerna som finns kvar i stekpannan...

Till skillnad från de flesta andra risottorecept blandas inte svampen med riset i den här versionen, utan kokas separat och serveras som topping. Detta gör att rätten ser mer elegant och aptitretande ut.

Till skillnad från traditionell gräddostkaka är denna ricottadessert lättare och kalorifattigare. Och fyllningens delikata, krämiga smak kompletteras harmoniskt av lätta citrusnoter.

Ge en enkel risrätt rik smak och en hel bukett av aromer genom att tillsätta söt purjolök sauterad i smör, färsk timjan och hackade hasselnötter. Resultatet är...

Trots namnet bakas denna fyllning separat från fågeln, men den resulterande garneringen är mycket större än vad håligheten i en kyckling eller anka rymmer. Det finns tillräckligt för alla. En magnifik kombination väntar dig...

Upplev den harmoniska kombinationen av syrlig rabarber och söta jordgubbar i denna lätta vårdessert, en behaglig förfriskning efter en rejäl julmiddag. Granita är en av...

En läcker och vacker stek på julen kan enkelt tillagas i en slow cooker, och den blir lika god och gyllenbrun som om den kom direkt från ugnen. I det här fallet tillagas nötköttet i omvänd ordning...

Körsbärspajer skapar alltid en mysig atmosfär och ger en touch av värme till alla hemmabjudningar. Detta recept kompletterar den klassiska körsbärsfyllningen med choklad, och skorpan får en distinkt...

Denna unika dessert kombinerar en krispig pretzelbotten med en söt, seg fyllning, vilket skapar den perfekta blandningen av salt och sött. Lägg till den distinkta smaken...

Den amerikanska spade-liknande pajen har sitt ursprung för över 100 år sedan, och dess roliga namn kan översättas till "Shoo, fly!" Detta härrör troligen från fyllningens huvudingrediens, en klibbig, tjock melass...

En liten benfri skinka är mittpunkten i denna läckra middag för fyra. Skinkan är bakad i en glansig fikonglasyr och serveras med slående potatis på bakplåten...

Detta är ett snabbt sätt att tillaga en saftig, jämnt tillagad kalkon med krispigt skinn, och du behöver inte ens ta ut stekpannan – fågeln steks direkt på bakplåten. Fråga vid köttet...

Sötpotatis är ett utmärkt alternativ till potatis på julbordet. Gör en gryta på plåt till en publik och servera den som tillbehör till kött eller stekt fågel.

Saftiga, brynta fläskkarrékotletter serveras med möra gröna bönor i en sås gjord på mandelmjölk och rostade mandlar. En av såsens viktigaste ingredienser är brun...

"Servera denna saftiga oxbringa bräserad i granatäpplesås till Rosh Hashanah för en utsökt nyårsafton. Granatäpple är en populär ingrediens i Israel, där min familj kommer ifrån", delar författaren...

Om du förbereder dig för en liten sammankomst kan du bara steka kalkonbröstet istället för en hel kalkon. Rätten blir fortfarande speciell och festlig, och bara ett kalkonbröst räcker...

Denna enkla gryta är gjord med frysta majskorn och grädde, vilket resulterar i en mör och krämig skorpa toppad med en krispig skorpa av smöriga grahamkex och vit cheddarost. Utmärkt...

Speciellt för vegetarianer, förbered en lätt och utsökt huvudrätt för högtiderna som efterliknar smaken av kalkonbrödsfyllning. Tofun tillagas på spisen, vilket innebär att den inte tar upp värdefull plats...

Denna eleganta köttfärslimpa är fylld med smakerna och nyanserna av en klassisk Thanksgiving-middag. Denna godbit kommer garanterat att imponera på dina gäster. Den är perfekt för mer än bara en stor...

En perfekt glaserad skinka blir mittpunkten på ditt julbord, särskilt vid påsk och jul. Gästerna kommer att bli mållösa av de saftiga, salta skivorna på sina tallrikar.

Gör bakade sötpotatisar med honung, kanel och ingefära som ett festligt tillbehör till kalkon. Toppa med krispiga pekannötter för mer textur. För att spara tid, börja baka sötpotatisarna i...

Orange pumpa, vita palsternackor, potatis, rödlök och grönsaker kombineras för att skapa en läcker, färgglad samling av rostade grönsaker, perfekt som tillbehör till en festlig rätt. Och för att göra grönsakerna...

Rosta brysselkål med vitlök, spiskummin och en sked farinsocker, vilket ger grönsakerna en fin glansig lyster, medan rödpepparflingor balanserar sötman och skapar en smakrik och...

Att rosta sellerirot i ugnen hjälper till att framhäva dess naturliga sötma, vilket balanserar den distinkta sellerismaken. Ju längre du rostar den, desto sötare blir den. När den är klar...

En blandning av sauterade svampar, ostronskivling och shiitakesvampar förhöjer smaken av blomkålen och gröna bönorna i denna sidorätt. Tillsätt krispiga, salta baconbitar och färska örter till grönsakerna, och du har...

Blomkål är en av de bästa tillbehören till högtiderna, men den är ofta underskattad. Denna kalorisnåla grönsak passar perfekt ihop med kött och underlättar matsmältningen. Många ogillar den eftersom...

Rosta blomkålsbuketter i ugnen och för att ge dem en mängd olika smaker, krydda dem med varm, doftande olivolja, kapris och Fresno-peppar. Servera som tillbehör till valfri...

En enkel morot kan lätt bli ett fristående tillbehör, även till ett festbord. Nyckeln är att tillaga den ordentligt. För att en morot ska se attraktiv ut på en tallrik måste den vara...

En fågel bakad med fyllning i håligheten är den perfekta lösningen för ett festligt bord: för det första är det minimal ansträngning, och för det andra är huvudrätten och tillbehöret klara samtidigt. I det här receptet...

Rosta brysselkål tills de är gyllenbruna och toppa med rostade ströbröd smaksatta med timjan och citron. Den krispiga toppingen gör dessa nyttiga grönsaker ännu godare.

Om du vill imponera på dina gäster med ett unikt tillbehör, baka ekollonpumpahalvor i ugnen och servera hälften per person. Det ser imponerande ut, men det är ganska enkelt att tillaga med en krämig...

Om du älskar den söta och kryddiga smaken av dragon, låt den lysa igenom i den ultimata julgodiset: stekt kalkon. Gnid in kalkonen på alla sidor med smör blandat med...

Blanda smör med citronsaft, salladslök och persilja och gnid in det över hela kalkonen, även under skinnet, innan du steker den. Fågeln ska vara rumstempererad så att köttet...

Denna kalkon fängslar med traditionella Thanksgiving-smaker, men är perfekt för alla vinterhelger. Den hemliga ingrediensen är apelsin-tranbärsglasyren, som penslas på fågeln...

Gnid in kalkonen över hela, inklusive under skinnet, med smör, lönnsirap och chipotlepeppar, och stek sedan tills den är gyllenbrun. Skinnet kommer att vara superkrispigt och köttet...

Ett saftigt och utsökt lammstek med krispig skorpa är en fantastisk rätt till alla högtider. Om du har tvekat att köpa denna styckningsdel, oroa dig inte: med detta ugnsbakade recept...

Kosher kalkon är redan inlagd i saltlake, så för att göra den riktigt god behöver du bara tillsätta några aromer; inget salt behövs. Blanda smöret...

Söt och salt ananasgryta är en populär sidorätt i södra USA, och det av goda skäl: den är lika god till Thanksgiving-kalkon som till glaserad jul...

Den här kakan är en mynta- och chokladälskares dröm och en perfekt godbit till julmiddagen. Den är fylld med vaniljglass blandad med krossade pepparmyntsgodisar och toppad med ett tjockt lager av...

Skinka i en läcker, klibbig glasyr blir ett vackert tillägg till ditt bord vid vilken högtid som helst, vare sig det är nyår, jul eller påsk. Med det här receptet kan du göra en enkel glasyr och, om så önskas,...

Denna dessert inspirerades av den klassiska amerikanska pekannötspajen: för de som tycker att den är för tung och fyllig är cheesecake precis rätt. Cheesecaken och dess läckra, kladdiga pekannötsfyllning...

Det finns inget som heter för mycket av det goda! Och den här kakan är ett perfekt exempel: den innehåller jordnötssmör, choklad och kokos, som alla kompletterar varandra perfekt. Choklad...

Även en nybörjare kan göra denna enkla cheesecake: istället för en skorpa, klä helt enkelt botten av formen med pepparkakor, toppa med färskostfyllning och grädda. Persika...