Hem » recept » Festliga rätter » Sida 62
 

Recept för högtider


Författare:
Jingle Bell-muffinVisningar: 2 704
Receptinnehåll:

Denna stora julkaka, dekorerad med glasyr, granatäpplekärnor och hackade mandlar, är både fantastisk i utseende och utsökt i smak. För att baka behöver du en stor rund kakform med...

Mandelmjöl, kaka, ägg, mjölk, mandelextrakt, florsocker, mandelmjölk, granatäpple...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Bullar med örter och smörVisningar: 2 313

Dessa jästbullar är gjorda av färdigköpt deg, och för att ge dem en speciell smak, pensla toppen av varje bulle med smält smör innan gräddning.

jästdeg, citronskal, rosmarin, timjan...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 bullar
Kategorier: Bageri, Pajer, Förrätter, Ost, .
Författare:
JulgransbrödpinnarVisningar: 1 826

Denna aptitretare blir mittpunkten på ditt julbord. Pestofyllda brödpinnar serveras som julgransgrenar. Gästerna bryter av en gren och njuter av den krispiga pinnen och...

Jästdeg, mozzarellaost, ricottaost, pecorino romano-ost, pinjenötter, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare:
Krispigt fläskmage med bräserad rödkål och karamelliserad potatisVisningar: 2 793
Receptinnehåll:

Jul och nyår är en tid för speciella rätter, delikatesser och nya produkter som vi älskar att överraska och skämma bort våra nära och kära med. Det är också ett utmärkt tillfälle att uppleva andra länders traditioner utan att lämna...

fläsk, rödkål, potatis, svartpeppar, vinäger, lingonsylt...
Tid: Klockan 12. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Nötkött med revbensspjäll och fyllningVisningar: 2 828

Denna lyxiga stek består av oxfilé med ben som är fylld med doftande vitlöksspenat, sauterade svampar och krämiga briochetärningar, som sedan är bundet och bakat i ugnen...

Revbensspjäll, nötkött, karljohanssvamp, champinjonsvamp, spenat, timjan, tryffelolja...
Tid: 4 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: för ett stort företag
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Kött, .
Författare: - berömd kock
JulsoppaVisningar: 3 400

Denna fylliga, läckra och näringsrika soppa kan tillagas inte bara till en festmiddag utan även under hela vintern och njuta av dess värmande, rökiga arom. Soppan toppas med...

korv, vitlök, kidneybönor, buljong, röda potatisar, grönkål, vinäger...
Tid: Klockan 6 Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare: - kulinarisk skribent
Rostade brysselkål med butternutpumpa och granatäpplekärnorVisningar: 3 520

För en läcker, livfull och iögonfallande grönsaksrätt, kombinera brysselkål med rödlök och skivad butternutpumpa och rosta i ugnen, ringla över olivolja och en nypa chilipulver för...

Butternutpumpa, brysselkål, rödlök, chilipulver, granatäpplemelass, granatäpple...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12 Kaloriinnehåll: 183
Rostade vintergrönsakerVisningar: 3 221

Vintern är inte en anledning att begränsa mängden grönsaker i kosten. Under denna period är säsongens grönsaker och rotfrukter särskilt fördelaktiga, eftersom de är lika rika på vitaminer, mineraler och fibrer som sina sommarmotsvarigheter. I...

morötter, palsternacka, rödbetor, rädisor, timjan, vitlök, muskotnöt, citronskal...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
JulbiffVisningar: 1 304
Receptinnehåll:

Porterhousebiff är älskad för sin storlek (en biff räcker till fyra) och för sin kombination av oxfilé och striploin, separerade av ett smakrikt ben. Denna biff serveras...

Plommontomater, vitlök, jalapeñopeppar, sötlök, vinäger, persilja, koriander, oregano, nötkött, smör, timjan...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Klassisk "Krona" av fläskkarréVisningar: 7 185

Denna festliga fläskkarrékrona kommer att imponera på dina gäster med sin presentation och exceptionella smak. Du kan beställa kronan från en slaktare eller knyta flera själv...

Fläskkarré, fänkålsfrön, kryddpeppar, svartpeppar, enbär, lagerblad, socker, salvia, timjan, äpplen, rödlök, smör, vitt vin, äppelcider...
Tid: 10 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 16-18
Författare: - kulinarisk skribent
Oxfilé med svamp- och blåmögelostsåsVisningar: 1969

Den här rätten är perfekt för högtiderna. Oxfilén är otroligt saftig och, viktigast av allt, enkel att tillaga, så även om du är en oerfaren kock kommer du garanterat att imponera på dina gäster.

Nötkött, smör, schalottenlök, champinjoner, shiitakesvampar, portvin, crème fraîche, blåmögelost, persilja...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Fläsk i granatäppleglasyrVisningar: 2 292

Denna fläskstek med en syrlig-söt granatäppleglasyr är en verkligt festlig rätt som kommer att förhöja dina nyårs- och julmiddagar. Välj fläskkarré med ben till denna stek: det kommer att ge din...

Fläskkarré, morötter, kanel, kryddnejlika, granatäpplejuice, timjan, lönnsirap, fullkornssenap...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Förrätter, Från ägg, .
Författare:
Julkrans gjord av deviled eggsVisningar: 1 090

Deviled eggs är en av de mest populära julrätterna. Förtjusta dina gäster inte bara med deras smak utan också med deras vackra presentation. Arrangera äggen på ett bräde i form av en julkrans med...

ägg, färskost, cheddarost, pimento, paprika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare:
Mini Brie- och tranbärspuffarVisningar: 4 093

Miniatyrfyllda smördegskuvert är en perfekt aptitretare till jul. Dessa gyllene, krispiga smördegskuvert är fyllda med brieost, sötsyrliga tranbär, krispiga valnötter och...

smördeg, brieost, tranbärssås, valnötter, timjan...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Sockerkakor med målad glasyrVisningar: 4 009

Under vinterhelgerna bakas och äts hembakade kakor i överflöd. En av de mest populära typerna är sockerkakor. Dessa kakor är snabba att göra med lättillgängliga ingredienser – mjöl, smör...

kakmjöl, äggpulver, florsocker, ägg...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 24–36 kakor
Författare:
Potatis Anna med sötpotatisVisningar: 8 933

Denna version av Potato Anna Potato Pie är gjord med två typer av potatis: vanlig russetpotatis och sötpotatis. De enda andra ingredienserna är smör, salt och färsk...

sötpotatis, potatis, smör, rosmarin...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, Godisar, .
Författare:
SchwarzwaldbarerVisningar: 1 690

Denna dessert är en förenklad version av den berömda tyska Schwarzwaldkakan. Den bakas som en rektangulär kaka; den skärs sedan i fyrkanter (bars) och serveras som kakor. Det nedre lagret av desserten...

Premiummjöl, kakao, mandelmjöl, smör, socker, körsbärsmarmelad, torkade körsbär, citronsaft, stärkelse, mandelextrakt, vit choklad...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Granatäpple sprutpressade kakorVisningar: 2 154

Granatäppelsirup tillsätts i degen till dessa droppformade kakor, vilket ger dem en distinkt granatäppelsmak. Och för att säkerställa att utseendet matchar deras fantastiska smak, blanda även i...

Vetemjöl, bakpulver, smör, socker, ägg, granatäpplemelass, karamellfärg, apelsinskal, konfetti...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 72 st.
Författare:
Två gånger bakade sötpotatisar med poblanopeppar och cheddarostVisningar: 3 015

Dessa två gånger bakade sötpotatisar i mexikansk stil är perfekta som tillbehör till högtiderna eller som förrätt till hemmafester. Bakade och halverade, dessa sötpotatisar...

Sötpotatis, poblanopeppar, smör, gräddfil, lime, adobosås, salladslök, cheddarost, koriander...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Dubbelbakade potatisar med svamp och taleggio-ostVisningar: 2 432

Förbered en festlig potatisrätt som kommer att fängsla alla med sin sega konsistens, arom och smak. Hela potatisar, inklusive skal, används till denna bakpotatisrätt. De bakas i...

Potatis, champinjoner, shiitakesvampar, lök, salvia, buljong, smör, taleggioost, persilja, mascarponeost, parmesanost...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Kalkonpaj med kullerstenVisningar: 10 478
Receptinnehåll:

Denna fyllda paj gräddas i en gjutjärnspanna, lämplig för både spishäll och ugn. Först fyllningen, gjord av strimlat kalkonbröst, lök, morötter,...

Kalkon, yoghurt, kefir, mjölk, majsmjöl, morötter, selleri, fullkornssenap, timjan...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare:
Rostad kalkon med äppelbrandysåsVisningar: 2 217

Dekorera ditt julbord med en enorm, gyllenbrun kalkon, doftande av örter, äpplen, citrus och vitlök. Alla dessa ingredienser stoppas in i fågelns hålrum innan de steks och...

Socker, äpplen, lök, vitlök, citron, timjan, smör, buljong, lagerblad, honung, brandy, äppelcider, premiummjöl...
Tid: 13:00 Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare:
Festlig ostfondueVisningar: 2 132

Njut av en kväll med nära vänner över ostfondue gjord enligt detta recept. Lägg brödbitar, färska grönsaksskivor eller charkuterier på en bricka för att doppa i den fylliga...

Munsterost, Jarlsbergost, stärkelse, vitlök, vitt vin, citronsaft, sherry, Dijonsenap, malen cayennepeppar, vitt bröd...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare: - författare till kokböcker
Fläsk med ben med päron- och äppelkompottVisningar: 1 443
Receptinnehåll:

Denna festliga stek använder en stor bit fläskkarré som blötläggs över natten i en honungsmakad saltlake. För att ge steken ett fylligt, brynt utseende...

Fläskkarré, fläsk, äpplen, päron, torkade tranbär, äppelcider, Dijonsenap, apelsinjuice, svartpeppar, enbär, rosmarin, lagerblad, malen cayennepeppar, honung...
Tid: 1 timme och 40 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Mandelkaka med olivoljaVisningar: 5 981
Receptinnehåll:

Olivenoljemuffins utmärker sig genom sin särskilt saftiga och mjuka konsistens, med en behaglig, distinkt arom och smak. Dessa muffins är gjorda med extra jungfruolivolja av hög kvalitet,...

mandelmjöl, ägg, mandelmjölk, florsocker, mandlar, granatäpple...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12
Författare:
Fryst chokladmousse med apelsinlikörVisningar: 1 429
Receptinnehåll:

Istället för en traditionell tårta, överraska dina gäster med en stor festlig mousse som ser lika lyxig ut som tårtan, och dess smak och konsistens kommer att imponera på alla. För att förbereda moussen...

Mörk choklad, ägg, grädde, kokosolja, Grand Marnier-likör...
Tid: 50 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Röda sammetskakorVisningar: 4 172
Receptinnehåll:

Red Velvet-kakor, inspirerade av det berömda amerikanska kakreceptet, kommer att ge en ljus och festlig touch till ditt nyårs- och julbord. Precis som kakan,...

Kakmjöl, vaniljextrakt, vit choklad, ägg, grädde, färskost, kakao, karamellfärg...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Florentinska kakor med chokladglasyrVisningar: 1 748

Florentinska kakor, eller Florentini, görs med mandelmjöl och några matskedar vetemjöl, smör, socker, grädde och majssirap. När de gräddas i ugnen...

mandelmjöl, grädde, majssirap, halvsöt choklad, vit choklad...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 14 kakor
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Ingefära sockerkakorVisningar: 1 164
Receptinnehåll:

Sockerkakor är gjorda med mjöl, socker, smör och ägg. De är enkla, men perfekta för att skära ut former och glasera, vilket gör dem till en av de bästa julgodisarna.

premiummjöl, ägg, florsocker, malen ingefära...
Tid: Klockan 7. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Blodapelsin Gin FizzVisningar: 3 294

Denna mousserande cocktail är baserad på färskpressad blodapelsinjuice. Blanda den med gin och sockerlag och toppa med champagne. Det är en ljus och uppfriskande juldrink...

champagne, apelsinjuice, gin, sirap...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Maple Star-kakorVisningar: 1 804
Receptinnehåll:

För att göra dessa kakor behöver du en 5 cm stjärnformad kakform och gyllene dekorationssocker för att dekorera stjärnorna, så att deras utseende kompletterar smaken. Kakorna...

premiummjöl, vit choklad, lönnsirap, citronsaft, ägg...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 kakor
Kategorier: Drycker, Kaffe, .
Festlig varm chokladVisningar: 2 796

Det är osannolikt att något barn eller vuxen skulle vägra en värmande, tjock och fyllig kopp varm choklad. Denna dessertdryck lyfter humöret enbart med sin arom. Brygg den...

mjölk, choklad...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Citronptitim med dadlarVisningar: 2 209

För att göra denna mellanösterninspirerade sidorätt sjuds ptitim i kycklingbuljong med sauterade lökar och kryddor, och blandas sedan med färska örter, hackade dadlar,...

ptitim, dadlar, granatäpple, salladslök, lagerblad, dill, citronskal...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
ChokladflätaVisningar: 6 668
Receptinnehåll:

En chokladbabka är en tvinnad jästdegsrulle med chokladfyllning, vanligtvis bakad för speciella tillfällen som jul eller påsk. Den är tidskrävande att göra, men...

jästdeg, ägg, mjölk, grädde, sirap, chokladbitar (granulat), kakao, mörk choklad, muskotnöt, citronskal...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 2 flätade knutar
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare:
OstsnögubbeVisningar: 1 463

Denna roliga snögubbeformade förrätt kommer att pryda din ostbricka till nyår eller jul. Snögubbebollarna är gjorda av färskost blandad med riven cheddarost, bitar av...

Cheddarost, färskost, Monterey Jack-ost, morötter, oliver, russin, rosmarin, bacon...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Pepparmynta-snurrkakorVisningar: 841

Dessa kakor kommer att ge en färgklick till ditt jultebjudning, fängsla gästerna med sitt glada utseende och överraska med sin oväntat mintsmak. Hemligheten bakom de perfekta flerfärgade virvlarna ligger i de staplade...

Premiummjöl, ägg, vaniljextrakt, myntaextrakt, karamellfärg...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 rullar
Författare:
Dubbelt bakade potatisar med skinka och blomkålVisningar: 1 285

Dubbelbakade potatisar är alltid en populär aptitretare på familjesammankomster: doften av krispiga, bakade potatisar är svår att motstå. För detta...

buljong, grädde, schweizerost, persilja, dijonsenap, ströbröd, potatis, smör, skinka, torkad skinka, purjolök, blomkål...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
MarängbonVisningar: 2 820

Marängbon är den perfekta dekorationen till nyår, jul eller påsk. Dessa kakor är älskade för sina kontrasterande texturer, med den krispiga marängblandningen som smälter i munnen...

ägg, vinsyra, florsocker, mascarponeost, grädde, konfetti...
Tid: 6 timmar och 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 8 st.
Författare:
MarängjustjärnorVisningar: 1 394

Baka julstjärnformade maränger till jul. Denna blomma kallas, på grund av sin blomning under vinterhelgerna och sin distinkta form, för "julstjärnan". I väst anses den...

ägg, vinstenskräm, florsocker...
Tid: 5 timmar och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 24 st.
Författare:
MarängmolnVisningar: 5 312

Maränger i form av fluffiga, virvlande moln fängslar med sitt lyxiga utseende, men du behöver inga specialverktyg för att skapa denna form. Bred bara ut marängen...

ägg, vinstenskräm, florsocker...
Tid: 6 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 6 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Mandel julkransarVisningar: 1 175

En dekorativ krans är ett av julens attribut. Efter att ha dekorerat ditt hem med charmiga kransar, glöm inte bort dessertbordet. Temakakor kommer att se minst lika festliga ut. Baka...

Premiummjöl, stärkelse, smör, socker, mandelmassa, honung, mandelextrakt, grädde, mandelmjöl, konfetti...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 18 st.
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
MjölkchokladtartletterVisningar: 1 106

Dessa härligt krispiga tarteletter fyllda med silkeslen mjölkchoklad kommer att glädja både barn och vuxna. Denna festliga godsak är helt hemlagad, inklusive tarteletterna...

Smör, färskost, farinsocker, socker, ägg, vaniljextrakt, premiummjöl, mjölkchoklad, grädde, chokladgodis...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Chokladkakor från en sprutpressVisningar: 8 791

Sprutpressade kakor är en klassisk nyårs- och julgodis, särskilt populär i europeiska länder. Baka dem genom att tillsätta kakaopulver och en nypa kryddnejlikor i degen...

Vetemjöl, kakao, bakpulver, kryddnejlika, smör, socker, ägg, vaniljextrakt...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 90 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Kryddiga persimonkakorVisningar: 1 094

Skäm bort dina nära och kära i juletid med dessa unika persimonkakor. Fruktpuré blandas direkt i degen tillsammans med gyllene russin och kryddor som kanel, kryddnejlika och muskotnöt.

Persimon, premiummjöl, kanel, kryddnejlika, muskotnöt, smör, socker, ägg, vaniljextrakt, russin, florsocker, mjölk, pistagenötter...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Godisar, .
Författare:
KokosnötsnöbollarVisningar: 2 455

Dessa julkakor, formade som fluffiga vita snöbollar, är säkra även för de som har en glutenfri kost. De är bakade av en blandning av rismjöl, kokos, smör och socker. Bara fyra...

rismjöl, kokosflingor, smör, florsocker, vaniljstång, ägg...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
JulfönsterkakorVisningar: 4 843

Baka läckra julkakor som kommer att charma alla med sina ljusa godisfärgade fönster. Skär ut former från enkel sockerkakdeg och använd en kniv för att skära ut...

Vetemjöl, bakpulver, smör, socker, ägg, vaniljextrakt, florsocker, polkagrisstänger...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 20 st.
Författare:
Cornichons l'OrangeVisningar: 1 553

Trots det komplicerade namnet är detta kycklingrecept ganska enkelt att tillaga. Varje kyckling delas i hälften, saltas och peppras och steks i smör tills den är gyllenbrun.

Kyckling, koriander, smör, buljong, timjan, apelsiner, orzo pasta, schalottenlök, morötter, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 990

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt