Recept för högtider

Helbakad fisk är ett otroligt enkelt sätt att tillaga en festlig rätt med minimalt krångel. Fyll helt enkelt den rensade och urtagna fisken med knippen örter och skivor...

Istället för en vanlig kyckling, stek en kapun till ditt julbord. Denna köttiga tupp kommer garanterat att mätta en stor folkmassa. Eller använd en liten kalkon. Gnid in fågeln med en kryddblandning och...

Prime rib är en stor bit nötkött från den tjocka sidan av benet, stekt hel och vanligtvis serverad på större högtider, som nyår eller jul. Styckningen är täckt med fett...

Du kommer att bli förtjust i den fantastiska kombinationen av söt vanilj och mousserande citron i denna mjuka sockerkaka fylld med en delikat kräm. Sockerkakan och krämen är gjorda med...

Denna aromatiska pepparkaksrulle är en riktig julgodis som värmer och lyfter stämningen med sin söta och kryddiga smak och arom. Kexdegen är gjord med...

Ruladen är gjord på en doftande sockerkaka med en lätt kokossmak, bredd med rödvinbärsmarmelad. Dess sötsura smak balanserar harmoniskt ruladens sötma. För att förhindra att skorpan...

Denna cocktail skiljer sig från den traditionella franska martini genom sin syrligare smak. Dess klassiska ingredienser – vodka, ananasjuice och Chambord-hallonlikör – är förstärkta med en liten mängd...

Tack vare champagne glädjer detta tomtebloss alla med sina mousserande bubblor och skapar en festlig stämning. Alla andra vita mousserande viner kan användas istället för champagne. Gurkjuice,...

Denna torra marinad kan användas till fläsk, lamm, nötkött, kyckling eller fisk. Blandningen består av perfekt avstämda ingredienser. Blanda kryddorna en gång och förvara i...

Jerky är ett torkat kött som ursprungligen tillagades av indianer för att bevara produkten så länge som möjligt. Idag äts det mer som ett mellanmål, en trevlig godbit och...

Denna sylt är gjord på saftiga och aromatiska Braeburn-äpplen, som kokas i en blandning av klöverhonung och kanel, och sedan sjuds i naturlig äppeljuice, smaksatt med kanel och...

Till denna aptitretare är det bäst att använda olika sorters svarta och gröna oliver med kärnor, såsom cerignola, manzanilla eller arbequina. Blanda dem med kryddor, marinera dem i sherryvinäger och...

Kombinera din festliga rostbiff eller stek med dessa mini-Yorkshirepuddingar med örter. Traditionella Yorkshirepuddingar i England bakades tillsammans med köttet, i dressingen, men den här är mer...

För din vintersemester, istället för en traditionell kaka, förbered denna lyxiga bulle med smak av varm choklad, som många älskar att njuta av med en näve fluffiga marshmallows. Först, grädda en fluffig...

Biscotti är torra italienska kakor som är särskilt goda doppade i en kopp kaffe eller te. Salta gröna pistagenötter och syrliga mörkröda torkade körsbär kompletterar varandra vackert i denna...

Sparris grillas tills den är krispig och mör och lätt brynt, och serveras sedan med en läcker citron- och pepparostsås. För att tillaga såsen,...

Denna smakrika blomkålspuré är ett hälsosamt alternativ till potatismos, perfekt för både högtidsmåltider och vardagsmatlagning. Tillsätts under tillagningen...

Denna pilaff kombinerar den fylliga, kryddiga smaken av vildris med den sötsura saftigheten hos granatäpplekärnor. Vildrisblandningen sjuds i kycklingbuljong med smörstekt selleri och...

Sockerkakor, så älskade av många till högtiderna i form av charmiga figurer, blir mer doftande och goda om du tillsätter honung i degen. Arbeta med välkyld deg för att säkerställa...

Gör en utsökt, vitaminrik sallad med färska morötter och palsternackor, perfekt för både en festmåltid och en vardagsmiddag. Använd lika delar av grönsakerna och en grönsaksskalare...

Det här receptet fungerar bäst med vit fisk med få ben, såsom snapper eller havsabborre. Hela urtagna fiskar bakas under ett tjockt lager salt, vilket förhindrar att fisken...

Cornish-höns delas på mitten på längden och bakas i ugnen på en bädd av skivade apelsiner, rosmarinkvistar och lökringar. Innan du lägger hönsen i ugnen, låt dem vara...

En blandning av pekannötter, jordnötter och mandlar kombinerar en krispig, sockerig skorpa med en barbecuesmak som balanserar salta, söta, kryddiga, salta och rökiga toner. För att förbereda blandningen, använd...

Linskojekakor är nötkakor pudrade med florsocker och med fönster genom vilka en ljus, glansig sylt glittrar. De ser mycket eleganta ut och bakas för speciella tillfällen,...

Denna krispiga blandning av fyra typer av nötter: valnötter, hasselnötter, cashewnötter och pistagenötter, täckta av en sockeraktig skorpa smaksatt med kanel och ingefära, tillsammans med kardemumma och kryddpeppar.

Våfflor à la mode kan göras både till julfrukost och dessert. Mjölk, ägg, kryddad rom, muskotnöt och en nypa kryddnejlikor ger dem den förtrollande doften av juläggtod.

Dessa scones bakas som en stor kaka och skärs sedan i individuella bitar som kan förvaras i en lufttät behållare i upp till tre dagar. De är gjorda av en deg blandad med en kryddad...

Istället för vanliga ägg använder man äggtod, en kryddig juldryck gjord på ägg, till dessa franska toasts. Blanda den med grädde, tillsätt lite mer krydda och socker och häll...

Denna aromatiska paj innehåller inte kaffe, men den passar perfekt till en varm, uppfriskande kopp te, särskilt till jul- eller nyårste. Pajen är fylld med aromer av kanel, vanilj och...

Om du vill imponera på dina gäster med en unik kötträtt, tillaga en hel fläskkarré fylld med torkad frukt. När den skivas ser den färdiga fläskkarrén mycket imponerande ut, och smaken...

Oxfilé stekt på revbenen ser väldigt festlig ut och fyller huset med läckra, kryddiga aromer. Innan stekning gnids köttet in med en blandning av vitlök, färsk timjan och olivolja och...

Denna glada snögubbeformade dessert kommer att vara särskilt populär bland barn. Unna dem en vacker tårta som är lätt att äta i jul eller nyår, en cupcake i taget. Snögubben är gjord av 23...

Under den kommande julen eller nyåret kan du glädja dina nära och kära med en charmig julgranstårta som är enkel att montera av cupcakes. Den är enkel att servera och äta, en i taget...

Om du gillar ovanliga smakkombinationer, prova dessa söta, spritsbara kakor, smaksatta med kanelsmak och en behagligt kryddig kick från cayennepeppar. Kakorna är tonade röda och...

Dessa krispiga smördegsgranar kommer att se underbara ut på ditt nyårs- eller julbord. Trots sitt invecklade utseende är de otroligt enkla att baka, eftersom de bara kräver...

Dessa små maränger, smaksatta med indisk masala chai, är en läcker, aromatisk godbit till jul och nyår. Förutom äggvitor och socker innehåller de en blandning av...

Chokladsmaken i dessa kakor kombineras spännande med den subtila aromen av kryddnejlika och vanilj – den perfekta nyårsgodiset. De är möra och smuliga och lätta att göra. En trevlig bonus är deras...

Italienska biscotti-kakor gräddas traditionellt två gånger. Första gången gräddas degen till stora bröd, som är avsedda att brynas på utsidan och torka något på insidan. Sedan skärs de i...

Dessa kakor kommer garanterat att glädja alla som älskar chokladbitar, eftersom de är fyllda med chokladbitar och bitar av chokladkola! Och själva kakdegen är gjord med...

En julstrumpa fylld med kol är kanske inte en så dålig present om den innehåller läcker ätbar kol gjord på puffat ris! Forma det puffade riset till bollar, täck dem...

Lägg till en extra godbit till din julmiddag före desserten för att pigga upp dina smaklökar efter huvudrätten. Allt du behöver är en flaska...

Judiska rugelachrullar bakas av en deg gjord med lika delar smör och färskost. I slutet av varje tillagningssteg ska degen vara väl stel...

Denna dessert bakas som en hel paj och skärs sedan i praktiska rutor (bars) innan servering, vilket blir ett fantastiskt tillskott till din jultebjudning. Det första lagret av bars är fantastiskt...

Ge den klassiska engelska Tom Collins en mer fruktig, aromatisk twist genom att lägga till en twist på de traditionella ingredienserna gin, socker, citronsaft och sodavatten.

Denna fylliga röda sås är ett underbart komplement till julkalkon eller kyckling. Kumquats och tranbär passar utmärkt ihop i denna sås, eftersom deras smaker är lika intensiva: kumquats, med sina...

Denna rätt inspirerades av Texas chili con carne-recept, som till skillnad från den mexikanska versionen innehåller köttbitar snarare än nötfärs och inte inkluderar bönor. Istället använder såsen stekt...