Recept för högtider

Detta läckra julkött tillagas med en hel fläskbog, med ben och skinn. Innan marinering, gör djupa, parallella snitt genom fettet i skinnet...

Klassisk vaniljglasyr för munkar görs med bara tre ingredienser: helmjölk, florsocker och vaniljextrakt. Florsockret rörs ut i varm mjölk tills glasyren...

En stor bit bakad skinka är en spektakulär och utsökt godbit för en stor familjefest. Även om butiker ofta säljer förmarinerad och förbakad skinka,...

Scrapple är en Pennsylvania-gelé som liknar köttfärslimpa, traditionellt gjord med malet fläskbiprodukter, kryddor, majsmjöl och buljong. Den skiljer sig dock från köttfärslimpa genom att...

Stromboli är en ovanlig amerikansk pizza som bakas i en rulleform. Tunna skivor av olika typer av ost (parmesanost,...) läggs på en utkavlad plåt av jästdeg.

Denna italienska paj imponerar med sitt underbara rustika utseende, enkla tillagning och utsökta smak och arom. För att göra crostata, placera fyllningen i mitten av en utkavlad...

Dessa färgglada sugrör blir en riktig höjdpunkt för alla tillfällen, vare sig det är en barnfödelsedag, påsk eller nyår. Saltade sugrör av valfri tjocklek, men tjocka är att föredra, är täckta med smält...

Med det här receptet kan du tillaga en utsökt lammracks hemma, precis som på en restaurang. För att säkerställa att den är saftig och mör, tillagas köttet helt och skärs sedan i individuella bitar precis innan servering...

Som vi alla vet gör stekt bacon vilken rätt som helst godare, och det här receptet är inget undantag. Mör fläskfilé gnids in med en kryddblandning av torr senap, vitlök, stark peppar och brun...

Den tjocka, läckra karamellen du drömmer om kan göras mycket enklare än du föreställt dig. Receptet är så enkelt att du förmodligen aldrig kommer att gå tillbaka till färdigköpt karamell! Den innehåller bara fem...

Laga en speciell frukost till dina nära och kära och stek fluffiga pannkakor med chokladbitar. Till degen behöver du vetemjöl, smör, mjölk utan fetmajs, lite socker,...

Petit fours är miniatyrbakverk i munsbitar som kommer att lysa upp alla tillfällen, oavsett om det är en familjefest, brunch eller en hemmafest med vänner. Petit fours gjorda enligt detta recept...

Denna förrätt kallas också "tatarisk biff". Den är gjord på rå nötköttsstek, som är fryst och hackad i små bitar och serverad med en sås gjord på råa äggulor, vinäger,...

Dessa franska ostpuffar kommer att bli en succé på din hemmafest. De passar perfekt till sprit, särskilt vin, och säljer slut snabbt. Gougères bakas i...

Denna klassiska cocktail innehåller tomatjuice, vodka, citronsaft, worcestershiresås, sellerisalt, het Tabascosås, pepparrot och riven lök. Alla ingredienser är perfekt balanserade och...

Denna enkla smörkrämsfrosting görs på några minuter och är perfekt för att dekorera tårtor, cupcakes och andra desserter. Den kräver bara fyra ingredienser: smör...

Om du har fått tag på en färsk bit tonfisk, njut av alla läckerheter hos denna läckra och hälsosamma råa fisk genom att göra en tartarrätt. Dess huvudingredienser är tonfisk och avokado. Båda...

Imponera på dina gäster med denna unika ananasgryta, perfekt till en festlig stek, fläsk eller kryddig kyckling. Skivad ananas på burk...

En vitvinsspritzer är en uppfriskande cocktail som kan avnjutas när som helst på dygnet, oavsett om det är söndagsbrunch, en romantisk middag eller en rolig möhippa. Allt du behöver göra är att blanda...

Biryani är en utsökt indisk risrätt som liknar en lager-på-lager-pilaff. Det här receptet är väldigt likt det traditionella, förutom att biryanin tillagas i ugnen istället för på spisen...

Carpaccio är en italiensk restaurangrätt gjord på rått nötkött som blir en utsökt njutning på ditt bord. Carpaccio är gjord på färsk, mör oxfilé, skivad i tunnaste bitar...

Coquito är en puertoricansk cocktail som vanligtvis avnjuts till jul. Dess namn översätts från spanska till "liten kokosnöt", men när du väl provat den kommer du att inse att kokosnöt är allt annat än...

Denna lyxiga morotskaka är snabb och enkel att göra och blir en underbar julgodis. Baka den till exempel till påsk, och dina nära och kära kommer att bli förtjusta. Lagren är...

Denna snabba och enkla kaka tar mindre än en timme att göra – perfekt för en vanlig tebjudning! Degen är gjord av mjöl, socker, ägg, bikarbonat och en liten mängd...

Trots sin vegetabiliska bas serveras denna livfulla morotssufflé som dessert. Förutom kokta morötter, kända för sin naturliga sötma, innehåller receptet även ägg, socker, smör,...

Dessa kakor är otroligt snabba och enkla att göra, perfekta för både högtider och söndagsfika med familjen. Degen är gjord med pumpapuré på burk och lite...

Serveras i halvor som tillbehör ser ekollonpumpa väldigt originell ut, och den får en fantastisk smak när den bakas i en glasyr av farinsocker, smör och lönnsirap.

Butternutpumpa, med sin naturliga sötma, är ett perfekt tillbehör till julkött eller fågel. Ett av de enklaste och godaste sätten att servera den är ugnsbakad. Butternutpumpaskivor...

Dessa roliga, handgjorda godisar är gjorda av krossade Oreokakor blandade med färskostglasyr och dekorerade för att likna påskharar. Några av tryfflarna är kaninhuvuden, medan andra...

Pizza rustica är helt annorlunda än den traditionella pizza vi är vana vid. Det är en stor, tjock, sluten paj fylld med ost och charkuterier, vanligtvis bakad i Italien till påsk. I...

Börja denna festliga skinka med rabarbersirap: blanda lite av den med senap och använd den för att glasera köttet, och använd resten för att göra en sötsur kompott som passar till köttet. För...

Även om rabarber tekniskt sett är en grönsak, har den fruktiga toner och en uppfriskande syra, vilket gör den till en utmärkt fyllning till pajer. Endast rabarberstjälkarna används i detta recept. Välj...

Sparris är ett underbart vårtillbehör som kommer att lysa upp vilket julbord som helst bara genom att titta på det. För att njuta av dess smak och saftighet kräver sparris inte mycket tillagning. En av de bästa...

Risotto är en elegant italiensk rätt som sjuder långsamt och gradvis, och blir mör, krämig och härligt god. Denna risotto görs med sparris, eller mer exakt, sparrisbuljong, som...

Huvudingredienserna i denna saftiga, vitaminrika sallad är fänkålsrot och sparris. Innan de läggs i salladen blandas de hela i en vitlöksinfuserad vinägrett och grillas tills...

Bjud dina gäster att prova denna lätta och eleganta aptitretare i italiensk stil medan de väntar på festmiddagen. Arrangera de rostade sparrisbladen med timjan på ett stort fat och servera...

Istället för traditionellt Arborio-ris görs denna risotto med pärlkorn, vilket resulterar i en segare, fiberrik och lätt nötig smak, medan färsk sparris, citronskal och örter...

Allt med den här förrätten är perfekt: den luftiga, krispiga skorpan, den möra rökta laxen och färskostfyllningen, och sparrisstången som ger saftighet och gör att förrätten ser...

Ofta serveras rostad sparris ringlad med sås och toppad med ett krispigt topping och hackade ägg, men det här receptet ger maximal smak. Blancherad sparris toppas med...

Krispigt, salt och sött, kanderat bacon är en perfekt aptitretare till fester, frukostar, smörgåsar eller bara som mellanmål. Det kan också smulas sönder i sallader eller andra rätter för en utsökt...

För att tillaga den här rätten behöver du tjocka kotletter av fläskkarré med ben. Skär en ficka i sidan av varje kotlett och fyll den med en stekt blandning av lök, ströbröd, ägg och...

Denna engelska paj med fyllning av torkad frukt görs traditionellt till jul, men den är så underbar och aromatisk att den kan bakas till andra högtider, eller till och med utan något speciellt tillfälle, bara till te.

Carnitas är en mexikansk bräserad fläskbit som vanligtvis används som fyllning i tacos, burritos eller tamales. Fläskbog används oftast. Biten gnids in med en blandning av kryddor och...

Mexikanska tacos är ett säkert alternativ när du behöver intressanta aptitretare till hemmafester eller planerar en avslappnad och rolig familjemiddag. Allt du behöver är...

En paj är väldigt mättande, utsökt och ser aptitretande ut, särskilt när den serveras i individuella formar. För individuella pajer behöver du fyra ramekiner eller ugnsfasta...

Welsh toast är krispigt rostat bröd toppat med en fyllig ostsås. Det kan serveras till frukost, som mellanmål eller som tillbehör. I det här receptet används ostsåsen...

Traditionell grekisk tzatziki-sås är en utsökt aptitretare som kan serveras med färska grönsaker, pitabröd eller helt enkelt med färskt bröd. Den är gjord med tjock grekisk yoghurt, gurka,...

Även om du bara ersätter hela kalkonen med bröstet, kommer rätten fortfarande att se väldigt festlig och aptitlig ut. Innan stekning gnuggas hela bröstet in under skinnet och överallt med en kryddpasta...

Oxfilé är den möraste och dyraste nötköttsbiten och kräver noggrann tillagning. Om du bestämmer dig för att tillaga den, se till att skaffa en köttermometer. Oxfilé...