Hem » recept » Festliga rätter » Sida 54
 

Recept för högtider


Författare: - kulinarisk skribent
Festlig kalkonrulladVisningar: 4 445
Receptinnehåll:

Denna köttfärslimpa ser väldigt imponerande ut och är ett utmärkt alternativ till julkalkon om du förväntar dig en mindre publik. Den är gjord enbart på kalkonbröst, som är öppet...

Kalkon, fänkål, lök, selleri, kupaty (stekkorv), ägg, vitt bröd, rosmarin, persilja, konjak...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Thanksgiving-kalkonVisningar: 3 712

Denna klassiska kalkon med apelsin och rosmarin blir höjdpunkten på vilken högtid som helst. Den är också perfekt till jul eller nyår. Dina gäster kommer att bli förtjusta! Innan du steker...

Kalkon, äppeljuice, farinsocker, svartpepparkorn, lagerblad, rosmarin, apelsinskal...
Tid: 1 timme och 10 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 15
Författare: - kulinarisk skribent
Grönsaksstavar med ostsåsVisningar: 4 574

Selleristänger är en utmärkt förrättsidé om du serverar en stor publik. För det första är de lätta att tillaga, och för det andra är de kalorisnåla och perfekta för att lysa upp en...

Selleri, färskost, Monterey Jack-ost, cheddarost, chipotlepeppar i adobosås, pimento, majonnäs, dill...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Nyårsdessert gjord på tranbärsgeléVisningar: 1 617

Förvandla tjock tranbärssås till en underbar sötsyrlig dessert som är perfekt att njuta av efter en rejäl julmiddag. Rör bara ihop såsen med tranbärsgelé och...

Gelatin, tranbärssås, ananas, apelsiner, färskost, mjölk...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkonrulle fylld med fyllningVisningar: 2 232

En rostad kalkon ser verkligen festlig ut, men ibland blir det för mycket för en liten sammankomst eller en familj på tre. Ett bra alternativ är en kalkonrullad! Den görs bara...

Kalkon, vitt bröd, pinjenötter, kupaty (stekkorvar), selleri, konjak, torkade tranbär, fikon, rosmarin...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
JulgranssurVisningar: 2 602

Här är en bra anledning att sätta upp en levande julgran: du kan göra en cocktail av den! Den nya boken "Hur man äter sin julgran" innehåller dussintals recept på...

bourbon, sodavatten, citronsaft...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Mjuka kolakakorVisningar: 3 171
Receptinnehåll:

Kaffeälskare kommer att uppskatta dessa miniatyrkakor med kaffesmak och inslag av kanel, strödda med krispigt turbinadosocker och fyllda med en droppe hemlagad mjölkkola. En perfekt godbit för...

premiummjöl, ägg, mjölk, farinsocker, kaffe, kanel...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 25–30 kakor
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Mintkakor med vita chokladVisningar: 1 527

Dessa livfulla vita chokladkakor kommer att fylla ditt hem med julstämning. Mjuka, scharlakansröda mintkakor toppade med ett tunt lager vit choklad, dekorerade med röda ränder av glasyr och...

premiummjöl, ägg, vit choklad, klubbor, mynta...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 32 plattor
Författare:
Amaretto-pizza med körsbärsfyllningVisningar: 1 180

Pizzelle är traditionella italienska kakor, tunna och ömtåliga som rån. De gräddas i en speciell mönstrad press. När du tar ut pizzellen ur pressen är de fortfarande flexibla, smidiga och...

Premiummjöl, rånbullar, körsbärssylt, amarettlikör, mandelextrakt, ägg, stärkelse, kanel...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 rör
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Isboxtårta "Yulstock"Visningar: 2 152

Julkakan görs traditionellt som en sockerkaka, vilket ofta skrämmer oerfarna bagare på grund av dess komplexitet. Även en nybörjare kan hantera detta julkakrecept...

rånkakor, florsocker, kakao, grädde, mynta...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Crostini med fikon, pumpafrön och getostVisningar: 1 795

Prova den läckra kombinationen av getost och fikonmarmelad på rostade baguetteskivor, toppade med pumpafrön. Glöm inte att krydda med salt och peppar för en fylligare smakupplevelse.

baguette, rostat bröd, fikon, getost, pumpafrön...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare: - krögare
TranbärscocktailsVisningar: 2 302

Tranbärscocktails är perfekta för vinterhelgen. De kommer inte bara att ge en touch av klass till din jul- eller nyårsfest, utan deras uppfriskande, syrliga smak kommer också att perfekt uppfriska dina smaklökar.

vodka, gin, champagne, tranbärsjuice, sirap...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare: - kulinarisk skribent
CitronblåbärspannkakorVisningar: 3 052

Fluffiga och möra pannkakor med en söt citrussmak är fyllda med saftiga blåbär och är perfekta till både frukost och dessert. Istället för den traditionella kärnmjölken som finns i pannkakor, Ree Drummond...

Kakmjöl, socker, bakpulver, kondenserad mjölk, citron, smör, vaniljextrakt, ägg, blåbär, lönnsirap, sirap...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 444
Författare: - kock
Shrikhand och puriVisningar: 2 892
Receptinnehåll:

Unna dina nära och kära en traditionell indisk dessert gjord på shrikhand och puri. Shrikhand är en uråldrig indisk söträtt gjord på kondenserad yoghurt med socker och kryddor som kardemumma,...

Yoghurt, socker, kardemumma, muskotnöt, saffran, gräddfil, russin, pistagenötter, fullkornsmjöl...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Lager på lager-bullar fyllda med skinka och ost, salladslök och kryddpepparVisningar: 1 546

Dessa lager av skink- och ostbullar är perfekta som förrätt på en familjefest. Små bitar av skinka blandas direkt i degen och kavlas sedan ut...

Cheddarost, pimentopeppar, majonnäs, salladslök, premiummjöl, bakpulver, smör, surmjölk, kefir, skinka...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 st.
Författare:
Blomkåls- och skinkquiche utan skorpaVisningar: 2 736

En paj utan skorpa är perfekt om du inte har tid att arbeta med degen eller vill minska kaloriinnehållet. Grädda bara fyllningen i en form, så blir resultatet lika gott och väldigt saftigt. Ingredienser:

Blomkål, söt lök, persilja, skinka, smör, parmesanost, grädde, ägg, premiummjöl, Gruyèreost...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6-8
Författare: - delägare i restaurangen
Söndags Mimosa CocktailVisningar: 2 243

Njut av denna lätta, livfulla cocktail i lugn och ro under söndagsbrunchen, och den kommer garanterat att sätta stämningen för dagen. En klassisk mimosa gjord på mousserande vin och apelsinjuice...

socker, champagne, ananasjuice, apelsinjuice, apelsinlikör...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - kulinarisk skribent
Gurka-te-smörgåsarVisningar: 2 890

Dessa munsbitsstora smörgåsar är perfekta som aptitretare på hemmafester eller som ett lätt mellanmål när gäster kommer förbi oväntat, eftersom de är gjorda med enkla ingredienser som ofta finns i...

vitt bröd, smör, gurkor, majonnäs, gräslök, senap...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Kategorier: Sallader, Lummig, .
Grönsallad med brynt smör, balsamvinäger och valnötsdressingVisningar: 3 107

Denna lätta och eleganta sallad kan göras med valfri salladsblad eller blandning, men dess verkliga höjdpunkt är vinägrettdressingen gjord med brynt smör, balsamvinäger,...

Valnötter, smör, vitlök, rosmarin, sallad, salladsmix, citronsaft, balsamvinäger, blåmögelost...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Luftig holländsk babypannkaka med hallon-apelsincoulisVisningar: 2 379

En lat söndagsmorgon, unna dina nära och kära denna stora, fluffiga pannkaka, som serverar fyra personer. Till skillnad från vanliga pannkakor och crêpes innehåller smeten till "Dutch Baby"...

Hallon, socker, apelsinjuice, vaniljextrakt, apelsinskal, ägg, mjölk, premiummjöl, smör...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Röd sammet Whoopie PieVisningar: 4 694
Receptinnehåll:

Detta bakverk kombinerar två av Amerikas mest populära desserter: whoopie pie och red velvet. Mellan två mjuka, klarröda kakor ligger ett tjockt lager snövit fyllning...

Halvsöt choklad, mjölkchoklad, premiummjöl, färskost, vaniljstång, florsocker, ägg, gräddfil, kakao...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 smörgåskakor
Författare:
Körsbärs-Seltzer-muffinsVisningar: 2 046

Gläd dina vänner på en hemmafest med dessa spritiga körsbärscupcakes. De är enkla att göra med färdiga ingredienser, ser fantastiska ut och den berusande choklad-körsbärssmaken kommer att lämna ingen mållös...

kolsyrat vatten, kakmix, körsbärssylt, ägg...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 muffins
Författare: - berömd kock
Stekta potatispannkakor med salladslök, sötpotatis och pepparkornsmarmelad, fyllda med pocherade ägg och skinkaVisningar: 3 480

Bobby Flay föreslår att man serverar överbliven bakad skinka med glasyr i ovanliga smörgåsar med ett pocherat ägg och pepparmarmelad mellan två sötpotatispannkakor med salladslök.

sötpotatis, ägg, peppargelé...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Gräddsoppor, Kött, .
Varm brun soppaVisningar: 3 382

Denna soppa inspirerades av den populära Kentucky Hot Brown-smörgåsen: en skiva rostad kalkon, stekt bacon och en seg ostsås toppad med rostat bröd.

Skinka, kalkon, bacon, amerikansk ost, cheddarost, körsbärstomater, persilja, selleri, gräddfil...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Festlig skinka och spaghetti carbonaraVisningar: 1 772

Trisha Yearwood rekommenderar att man gör denna pasta carbonara med lantlig skinka i en honung- och farinsockerglasyr för att ge spaghettin en mer komplex smak. Du kan baka skinkan...

spaghetti, parmesanost, skinka, ägg, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Bakad Challah French ToastVisningar: 2 152

Det bästa sättet att göra French toast till en stor publik är att baka allt tillsammans i ugnen. Detta sparar tid och ger dig en läcker, vacker gryta som...

Farinsocker, kanel, kardemumma, muskotnöt, mjölk, ricottaost, vaniljextrakt, ägg, citron, citronskal, citronsaft, smör, challah, blåbär, florsocker...
Tid: Klockan 7. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Bakad sparrisVisningar: 3 415

Klargröna sparrisstjälkar är alltid en höjdpunkt på varje julmiddag. Själva stjälkarna är slående, så de serveras bäst hela. För att framhäva sparrisens saftighet och delikata smak,...

sparris...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare:
Snabbt bröd med skinka och ostVisningar: 2 399

Detta doftande, gyllene bröd, toppat med en honungs-senapsglasyr, är snabbt och enkelt att göra, och bokstavligen fyllt med bitar av två typer av ost (Gruyère och Havarti), skinka och salladslök. Det serveras bäst...

Vetemjöl, bakpulver, senapspulver, malen cayennepeppar, mjölk, honung, ägg, skinka, Gruyèreost, Havartiost, salladslök...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pastasallad med skinka och ManchegoostVisningar: 3 781

Manchegoost av fårmjölk och rökt paprika ger en spansk touch till denna pastasallad. Om du har skinka över från en middagsbjudning, servera den tillsammans med rostade tomater...

pennepasta, Manchegoost, skinka, citronsaft, paprika, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Stekt ptitim med senapsgrönsaker och skinkaVisningar: 2 590

Trots sina välgörande egenskaper utmärker sig senapsgrönsaker genom sin distinkta beska. För att balansera detta blandades de med andra ingredienser med liknande starka smaker: vitlök och...

ptitim, senapsblad, skinka...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Ostdipp med skinkaVisningar: 1 210

Denna heta och sega ostdipp är en perfekt njutning för hemmafester. Dess höjdpunkt är de salta skinkbitarna som är fyllda i en blandning av färskost och skarp cheddarost. Innan...

Ostsås, färskost, cheddarost, gräddfil, vitlökspulver, skinka, pekannötter...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare:
Mors dagsbrunch på en plåtVisningar: 1 846

Gör en komplett frukost med fattiga riddare, biffar, körsbärstopping och mandelbringa på två bakplåtar: en för fattiga riddare och en för toppingen.

Ägg, grädde, vaniljextrakt, farinsocker, muskotnöt, smör, vitt bröd, körsbär, mandlar, lönnsirap, korv, florsocker...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Jordnötssmör- och baconsconesVisningar: 2 219

Traditionella scones gjorda på surmjölk får en behaglig sötsalt smak från jordnötssmör, bacon och florsocker. Sconesmeten blandas med krämigt jordnötssmör, smält...

Bacon, premiummjöl, florsocker, surmjölk, kefir, jordnötssmör, mjölk, jordnötter...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Rigatoni pasta med köttbullarVisningar: 1 916
Receptinnehåll:

Denna rigatoni-pasta i italiensk stil med köttbullar kommer att bli din signaturrätt för familjens söndagsmiddag. Den är mättande, utsökt och räcker till en stor grupp. Dessutom är det osannolikt att du hittar någon som...

Köttbullar, nötfärs, fläskfärs, rigatoni, purerade tomater, ägg, mjölk, parmesanost, rödvin, persilja, basilika...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Potatisgryta med gräddfilVisningar: 2 387

Denna potatisgryta i gräddfilssås är gjord på stärkelserika gula potatisar och är mör och krämig. Det är den perfekta sidorätten till både högtider och vardagsmat. Vitlök,...

potatis, gräddfil, crème fraîche, grädde, timjan...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kanapéer med köttbullarVisningar: 2 638

Saftiga köttbullar, friterade till en krispig skorpa, är perfekta som aptitretare vid familjesammankomster, särskilt när de serveras på lämpligt sätt, som till exempel kanapéer. På en friterad...

Nötfärs, rågbröd, ströbröd, ägg, senapspulver, farinsocker, rödpepparflingor, kanel, koriander, kryddpeppar, malen ingefära, kryddnejlika, flytande rök...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare: - kulinarisk skribent
Köttbullar "Taco"Visningar: 2 159

Kryddor som chilipulver och spiskummin, tillsammans med bitar av smakrik pepper jack-ost i mitten av köttbullarna, ger dem en härligt kryddig Tex-Mex-smak. De är enkla att tillaga och...

Köttbullar, nötfärs, vitt bröd, mjölk, ägg, pepper jack-ost, persilja, koriander, chilipulver, spiskummin, vitlökspulver, lökpulver, svartpeppar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Ostfyllda köttbulletacosVisningar: 966

Den hemliga ingrediensen i dessa köttbullar är kryddig mexikansk chorizo ​​(inte att förväxla med spansk chorizo). Den råa korven blandas med nötfärs och har två funktioner i...

Köttbullar, nötfärs, chorizokorv, majsstärkelse, tomatpuré, chilikryddpaj, spiskummin, oregano, torkad lök, tortilla, cheddarost, isbergssallad...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare: - kock
Pennepasta med treviso och getostVisningar: 2 153

Italiensk Trevisosallad är en mildare smaksatt variant av radicchio, som ofta används i sallader och pasta i medelhavsmatlagningen. Den ger en behaglig, pikant smak och...

Pennepasta, vitlök, sallad, radicchio, spenat, buljong, balsamvinäger, citronsaft, röda chiliflingor, parmesanost, getost, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - kock
Italienska kanelbullarVisningar: 8 192
Receptinnehåll:

Dessa underbara italienska kanelbullar skiljer sig från originalen med bara ett par extra ingredienser, vilket förändrar deras smak och arom något, vilket gör att de liknar de bakverk som är typiska för...

Jäst, premiummjöl, socker, anisfrön, smör, grädde, vaniljextrakt, ägg, farinsocker, apelsinskal, citronskal, kanel, florsocker, apelsinjuice, apelsiner...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Bruschetta med ricotta och jordgubbarVisningar: 4 008

När dessertliknande söta jordgubbar, blandade med uppfriskande mynta och en rik balsamvinägerbit, möter en krispig skiva baguette smord med ett tjockt lager krämig ricotta, blir resultatet en utsökt...

Jordgubbar, mynta, flingsalt, baguette, ricottaost, balsamvinäger...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Författare:
Ananasbåtar med stekt risVisningar: 4 691

Imponera på dina gäster med denna exotiska sidorätt och dess slående presentation i ananasbåtar. Ananasen skivas på längden, inklusive bladen, fruktköttet urgröps och bitarna...

Ananas, skinka, ingefära, salladslök, sojasås, paprika, ris, jordnötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt