Hem » recept » Festliga rätter » Sida 51
 

Recept för högtider


Författare:
Petit foursVisningar: 23 335
Receptinnehåll:

Petits fours är miniatyrbakverk i munsbitsstorlek. De ser eleganta ut och är perfekta för alla tillfällen, från stora fester till familjesammankomster. Medan professionella konditorer...

premiummjöl, ägg, grädde, vit choklad...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 kakor
Författare: - kulinarisk skribent
Mac and cheese med blåmögelostVisningar: 2 380

I det här receptet förvandlade Ina Garten mysiga, hemtrevliga makaroner och ost till en mer elegant rätt, full av smak. Principen för att göra mac and cheese är traditionell: du lagar...

Cavatappi pasta, blåmögelost, Gruyèreost, cheddarost, bacon, mjölk, svartpeppar, muskotnöt, basilika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Författare:
Kyckling- och sesambrödVisningar: 2 335

Förtjus dina vänner på en hemmafest med denna unika asiatiskinspirerade förrätt. Dessa miniatyrkyckling- och sesambröd kan tillagas några timmar i förväg och stekas...

Baguette, rostat bröd, kycklingbröst, risvin, sherry, salladslök, sesamfrön, stärkelse...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 kanapéer
Författare: - kock
Bräserad escarole med fetaostVisningar: 1 541

Escarole är en populär ingrediens i medelhavsmat, särskilt italienskt. Den har en lätt beska som balanserar vackert med andra starkt smaksatta ingredienser, såsom...

escarole sallad, tomater, fetaost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
Mjuk polenta med mascarponeVisningar: 2 607

Mjuk italiensk polenta är ett utmärkt tillbehör till nästan alla kötträtter eller grönsaker. För att säkerställa att den är mör och len, följ denna viktiga regel: häll polentan i...

polenta, mascarponeost, parmesanost...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare:
Krispiga mozzarellasticks i en airfryerVisningar: 12 512

Friterade mozzarellasticks i en krispig panering är en utmärkt aptitretare för alla tillfällen, oavsett om det är en trevlig ölfest, en match eller en film. Och i en airfryer kan du fritera dem utan...

Vetemjöl, ägg, ströbröd, mozzarellaost, marinarasås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Hallonpannacotta "Rosor"Visningar: 1 954

”Ibland kan nya desserter inspireras av former”, säger Lashida Perry. ”Jag hade en silikonform för rosor innan jag ens kom på receptet. Jag tror att den här pannacottan skulle vara perfekt…”

hallon, gelatin, grädde, socker, citronsaft, ätbara blommor...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Köttfyllda tacosVisningar: 1 940

Traditionella mexikanska tacos serveras som läckra skålar fyllda med kött. Detta gör dem unika, lättare att äta utan att bli kladdiga och perfekta som förrätt på hemmafester.

Tortilla, nötfärs, svarta bönor, isbergssallad, chilikrydda, spiskummin, vitlökspulver, oregano, koriander, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 tacos
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Smörgåskakor med dulce de lecheVisningar: 1 867

Konditorn Lasheeda Perry föreslår att man bakar dessa smörgåskakor till alla hjärtans dag, och hon använder en Alla hjärtans dag-stämpel för att dekorera dem, men du kan använda vilken stämpel du än har.

Smör, florsocker, socker, apelsinskal, vaniljextrakt, premiummjöl, dolce de leche-kräm, kokt kondenserad mjölk...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 15-18 st.
Tremjölkskaka med jordgubbarVisningar: 2 536

Lashida Perry har skapat tusentals Alla hjärtans dag-desserter under sin karriär. Hon var konditor på Four Seasons i nästan tio år och driver sitt eget kulinariska företag, Queen of Flavor, i...

Premiummjöl, ägg, socker, vaniljextrakt, jordgubbsmjölk, grädde, kondenserad mjölk, jordgubbssirap, torkade jordgubbar, florsocker, citronessens, jordgubbar...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Nötköttsrevbensstek au jus med CabernetVisningar: 2 117

I det här receptet delar Tyler Florence med sig av råd om vilken köttbit som är bäst att steka, vad man ska leta efter när man väljer och hur man steker den ordentligt för att säkerställa att köttet är saftigt, mört och gott.

Revbensspjäll, nötkött, rödvin, potatis, morötter, lök, vitlök, rosmarin, timjan, persilja...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Söta bullar med socker och kanel till frukostVisningar: 2 421

Mjuka och doftande kanelbullar ringlade med krämig glasyr är en dessert som alla kommer att älska! Så om du planerar att tillfredsställa en stor publik, kanske till en högtid, baka dem för två...

Jästdeg, brödmjöl, fullkornsmjöl, ägg, mjölk, grädde, mjölkpulver, farinsocker, kanel...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 32 bullar
Författare: - kock
VaniljpannacottaVisningar: 3 414

Klassisk italiensk pannacotta är den perfekta desserten för alla tillfällen. Den är otroligt enkel att tillaga och ser utsökt ut när den serveras. Den hemliga ingrediensen i denna pannacotta är naturell grekisk yoghurt. Med...

Mjölk, grädde, yoghurt, vaniljstång, gelatin, jordgubbar, mynta...
Tid: 35 minuter. plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - delägare i restaurangen
Kamchatka krabbkotletterVisningar: 3 393
Receptinnehåll:

För att förhindra att krabbkakorna faller isär och för att behålla formen, gör dem små (ca 5 cm). En majonnäsbaserad aioli med vitlök och blodapelsin passar bra till krabbkakorna.

Krabbkött, smörgåsbullar, ägg, majonnäs, apelsinjuice, fullkornssenap, het sås, Old Bay-krydda, salladsmix, persilja, aiolisås, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kotletter
Författare: - kock
KaffepannacottaVisningar: 3 898

För en vacker avslutning på en romantisk middag, servera denna lätta kaffepannacotta i martiniglas. Denna dessert har en genuin italiensk elegans och är otroligt enkel att göra – ge den bara tid...

mörk choklad, vit choklad, mjölk, grädde, gelatin, kaffe...
Tid: 15 minuter. plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - författare till kokböcker
Saftiga lammkotletter med benVisningar: 4 480
Receptinnehåll:

Lammracks är den elegantaste av alla kötträtter. Den är perfekt för speciella tillfällen och kan vara så utarbetad eller så enkel som du vill – allt beror på dina preferenser och ditt humör. I den här...

Lamm, citronskal, rosmarin, fetaost, Kalamataoliver, soltorkade tomater...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare: - berömd kock
Körsbärskorgar "Älskling"Visningar: 2 146

Denna munsbitsstora dessert är perfekt för bufféer och firanden, särskilt Alla hjärtans dag. Tarteletterna är gjorda med en enkel och mångsidig sockerkakdeg. För att ge den en touch av...

premiummjöl, ägg, mjölk, tarteletter, körsbärsmarmelad...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 tartletter
Kategorier: Cocktails, Med likörer, .
Författare: - kulinarisk skribent
KärlekselixircocktailVisningar: 3 055

Den perfekta cocktailen för att fira Alla hjärtans dag. Kombinationen av passionsfruktslikör, tranbärsjuice och grädde kommer att fängsla med sin smak och arom. Garnera varje glas med...

tranbärsjuice, grädde, likör...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Shortbread-kakor med en överraskning "Alla hjärtans dag"Visningar: 1 345

Denna charmiga Alla hjärtans dag-godis är ett roligt och festligt sätt att överraska din älskade på årets mest romantiska högtid. Food Networks kockteam kommer att introducera dig till...

Premiummjöl, ägg, vaniljextrakt, florsocker, chokladgodis...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 10 kakor
Författare:
Chokladkaka med jordgubbarVisningar: 9 299

Chokladtäckta jordgubbar är en populär alla hjärtans dag-godis. Det här receptet tar en älskad romantisk dessert till nästa nivå: en lyxig choklad- och jordgubbstårta. Den innehåller...

jordgubbar, premiummjöl, ägg, gräddfil, grädde, halvsöt choklad, vit choklad, kakao...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Ravioli med ost i rosa såsVisningar: 3 577

Ravioli är små ostfyllda ravioli som serveras i en sås som vilken italiensk pasta som helst. Giada De Laurentiis föreslår att man gör en snabb, enkel men otroligt god...

Ravioli, parmesanost, vitt vin, grädde, tomatsås, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Bruschetta med fikon, äpple och ostVisningar: 2 251
Receptinnehåll:

En raffinerad norditaliensk aptitretare som passar perfekt till vin. Rostade baguetteskivor breds med ett tjockt lager hemlagad sylt gjord på torkade fikon, konjak och hasselnötter. Toppa med...

rostat bröd, fikonmarmelad, äpplen, pecorino romano-ost, hasselnötter, brandy, sirap...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kanapéer
Författare: - kulinarisk skribent
Chokladfondue med fruktVisningar: 2 210

Apelsinskal och apelsinslikör ger en uppfriskande citrusaktig ton till chokladsåsen, medan en skvätt snabbkaffe fördjupar och berikar chokladsmaken. Arrangera olika...

halvsöt choklad, kaffe, grädde, apelsinskal, apelsinslikör...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Choklad- och körsbärsmartiniVisningar: 4 104

Denna unika bärcocktail, som kombinerar smaker av körsbär och choklad, påminner om chokladvin. Chokladlikör ger cocktailen aromen av chokladtryffel, några droppar citron...

vodka, chokladlikör, körsbärsjuice, citronsaft, maraschinokörsbär...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - berömd kock
DadelmuffinsVisningar: 2 068

Dadlar ger en lätt karamellsmak till dessa muffins, som kompletteras perfekt av kryddor (kanel, ingefära, kryddnejlika, vanilj). Låt dadlarna bli fylliga i varmt vatten innan du tillsätter dem i smeten...

Premiummjöl, kanel, malen ingefära, kryddnejlika, kakmix, farinsocker, ägg, melass, dadlar...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 muffins
Chokladtäckt jordgubbstårtaVisningar: 1 466
Receptinnehåll:

Denna lyxiga paj kommer att glädja alla chokladtäckta jordgubbsälskare. Den är inte bara toppad med färska bär, utan du kommer att smaka jordgubbarna även i den mjuka vita chokladfyllningen!

rånkakor, mjölk, grädde, vit choklad, chokladbitar, jordgubbar...
Tid: 5 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Citronmarängpaj för tvåVisningar: 1 764
Receptinnehåll:

Klassisk citronmarängpaj är den perfekta balansen mellan en smörig, smulig skorpa, en syrlig fyllning och en söt marängtopping. Det här receptet behåller alla viktiga ingredienser, men...

mördegskakor, ägg, vinstenskräm, maräng, citronskal, stärkelse...
Tid: 4 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Rostade brysselkål med morötterVisningar: 3 143

För att säkerställa krispiga rostade grönsaker, sprid ut dem så jämnt som möjligt på bakplåten. Blandningen av limejuice, vitlök, socker och röd paprika ger dem en mängd olika smaker och...

Brysselkål, morötter, limejuice, vitlök, röda chiliflingor, mynta...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Pepparkakor till ett pepparkakshusVisningar: 2 021

Att göra ett sagopepparhus är en rolig vinteraktivitet för familjen. Pepparkakor gjorda av den här deg är tillräckligt robusta för att bära vikten av godisdekorationerna, och samtidigt...

Premiummjöl, ägg, melass, malen ingefära, muskotnöt, kryddnejlika, kanel...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Vit rysk cocktail med Kahlua-kaffelikörVisningar: 4 746

Kahlua-kaffelikör är en av huvudingredienserna i den klassiska White Russian-cocktailen. Du kan enkelt anpassa smaken på din favoritcocktail utan några andra ingredienser, helt enkelt genom att ändra...

vodka, kaffelikör, grädde...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare:
Festlig mintvit ryskVisningar: 2 617

En skvätt myntasnaps lyfter den klassiska White Russian-kaffe- och gräddcocktailen till en helt ny nivå. Myntan överröstar inte de andra smakerna, utan kompletterar dem harmoniskt.

vodka, kaffelikör, mintsnaps, grädde...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare:
Holly CocktailVisningar: 2 149

Lys upp din vinterfest med denna järnekfärgade cocktail. Den kommer garanterat att glädja fans av Cosmopolitan och alla drinkar med syrlig tranbärsjuice. Dess signatur...

Vodka, fläderlikör, ingefäraöl, limejuice, tranbärsjuice, agavenektar, apelsinskal...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Vit julmargaritaVisningar: 3 617

Även om Margarita-cocktailen är mer populär under de varmare månaderna, kan den enkelt förvandlas till en riktig julgodis. Smaken kommer att vara lika tropisk, och presentationen kommer utan tvekan att fängsla...

Tequila, limejuice, apelsinlikör, kokosmjölk, majssirap, kokosflingor, tranbär...
Tid: 15 minuter. plus isfrysningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Lax i smördegVisningar: 4 625
Receptinnehåll:

Prova mör laxfilé bakad på en bädd av sauterade svampar och spenat i en krispig, gyllenbrun skorpa. Laxen skivas i strimlor och serveras som förrätt med en krämig dillsås...

Lax, smördeg, ägg, grädde, gräddfil, spenat, schalottenlök, crimini-svampar, musslajuice, dill...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Baconlindad fläskkarré med potatis och rödlökVisningar: 1 771

Benfri fläskkarré toppas med färsk persilja och salviablad, lindas i tunna strimlor bacon och bakas på en enda bakplåt med små potatisar och rödlökklyftor. När...

Fläsk, fläskkarré, potatis, rödlök, salvia, bacon...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Traditionell honungs-bourbonglaserad skinkaVisningar: 2 174

Om du har bestämt dig för att köpa en färdigrökt skinka med ben till högtiderna i ett försök att spara tid och ansträngning, kommer det här enkla receptet att hjälpa dig att enkelt förvandla den och ge den ett hemlagat utseende. Detta...

skinka, fläskskinka, apelsinmarmelad, sylt, melass, honung, whisky, bourbon, kryddnejlika...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - TV-kock
Fläsk bakat med vitlök och örterVisningar: 1 612

Denna utsökta fläskfilé är den perfekta godbiten för ett julbord. För det första tillagas den snabbt och enkelt. För det andra är det kanske den mest utsökta och möraste styckningen, perfekt för...

Fläsk, fläskfilé, bacon, dijonsenap, svartpeppar, vitlök, rosmarin...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - krögare
Porchetta i ugnenVisningar: 1 629

Porchetta är en traditionell italiensk fläskrulle fylld med aromatiska örter. Detta recept använder fläskbog, tunt skivad för att skapa ett tunt lager...

Fläsk, fläskbog, fänkålsfrön, citronskal, svartpeppar, vitlök, persilja, rosmarin, salvia...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Ost, .
Författare: - kock
Dadlar med Manchegoost inlindade i baconVisningar: 2 810

För att göra riktigt goda små snacks behöver du fylla dem med ingredienser som ger mest smak, som dessa dadlar fyllda med spanskt tärnade...

dadlar, manchegoost, lönnsirap, bacon...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 kanapéer
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Ost, .
Författare:
Ugnsbakade Brie- och Baconcanapéer med lönnsirapVisningar: 2 556

Denna festliga aptitretare är gjord med miniatyrer av brieost på 25 g. Värm dem i ugnen för att skapa en krämigare, mjukare mitt och servera, garnera varje portion med en sked...

Brieost, bacon, lönnsirap, äppelcidervinäger, valnötter...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
NyårsgirlandtårtaVisningar: 2 823

Tanken på att lägga till en tårta på julbordet kan slå till i det mest oväntade ögonblicket; det sista du vill oroa dig för är en klumpig tårta. Och en så lätt tårta gjord av...

kex, marmelad...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Majsfyllning till kalkon (tillbehör)Visningar: 1 555

Denna lättlagade kalkonfyllning är full av smak tack vare kryddig italiensk korv, färska örter och majsmuffins. Fyllningen är smakrik med safterna...

majsbröd, kupaty (friterade korvar), ägg, morötter, selleri, salvia...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Brödfyllning med chorizokorv (tillbehör)Visningar: 1 478

Det här receptet innehåller traditionella amerikanska ingredienser till brödfyllning – kycklingbuljong och brödbitar – med chorizobitar och klassiska mexikanska ingredienser som ost...

vitt bröd, chorizokorv, chilipeppar, tortilla, ägg, queso fresco-ost, koriander, spiskummin...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkonfyllning med russin och valnötterVisningar: 2 255

Denna brödfyllning görs som tillbehör till stekt kalkon. Ingredienserna är ganska enkla: kuber av gammalt bröd, sauterade grönsaker och aromatiska örter, men det som gör den verkligt god är kombinationen...

Vitt bröd, valnötter, fågelkrydda, selleri, russin, persilja, salvia, kapris...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakad fläsk till festbordetVisningar: 10 789

Hemligheten bakom detta kötts saftighet och mörhet ligger i dess långa, lågtemperaturstekning. Och fläskets fantastiska smak är fylld med en kryddig pasta av jalapeñopeppar, vitlök, spiskummin,...

Fläsk, fläskbog, vitt vin, jalapeñopeppar, chipotlepeppar, spiskummin, lime...
Tid: 7 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Ugnsbakad fläskkarré med benVisningar: 2 589

Fläskkarré med ben ser lyxig och festlig ut. Den bakas hel och skärs i individuella biffar precis innan servering. Innan du lägger fläskkarrén i ugnen, häll kokande...

fläsk, fläskkarré, druvkärnolja, rosmarin, timjan...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt