Recept från världens kök

Coleslaw med vinäger ger en uppfriskande, syrlig smak och är det perfekta komplementet till fylliga kötträtter som pulled pork eller rostade revbensspjäll.

Medan traditionell amerikansk köttfärslimpa görs med en blandning av nötfärs, kalvfärs och fläskfärs, använder detta recept endast nötfärs för att säkerställa att limpan är så rik som möjligt.

Om du letar efter en mjuk, saftig kaka med ett krispigt yttre, fylld med underbar karamellsmak, kommer det här receptet inte att göra dig besviken! Tack vare det mörka farinsockret och de feta...

Denna snabba curryrätt sjuder gigantiska räkor och tjocka grönsaker i en smakrik kokossås med ingefära, vitlök, salladslök, fisksås och thailändsk röd currypasta. För att tillaga...

Siciliansk caponata är en snabb grönsaksgryta gjord på aubergine som sjuds med tomater, lök, selleri och kapris. Det här receptet innehåller caponata med honung och vinäger, och...

Asiatisk kyckling och ris är en utsökt och snabb måltid, perfekt för en middag efter jobbet. För att tillaga behöver du tunt skivad kycklingfilé; de tillagas och marineras snabbt,...

Stekta kycklinglår sjuds i en kryddig pepparsås med hemlagad harissa. Kombinationen av stark och söt paprika, kanel, rökt paprika och rödvinsvinäger skapar en unik smak i både såsen och kycklingen.

Nötköttsrevben tillagade i en söt och kryddig sås i en slow cooker, vilket resulterar i en läcker, saftig och smakrik stek. Ingen förkokning krävs. Krydda dem bara...

En tjock och rejäl mexikansk gryta, posole, är en perfekt värmande godbit på en kylig vinterdag och kommer att lyfta humöret med sin kryddiga arom. Posole är gjord på bräserad fläskbog, som du kan...

Kycklingvingar friteras med kronärtskocksskivor och serveras med en kryddig spansk salsa brava-sås att doppa i. Innan stekning marineras kycklingen i flera timmar i en kryddig öl...

En bukett kryddor som cayennepeppar, spiskummin och sichuanpeppar lyfter dessa pommes frites till en helt ny smaknivå, vilket gör dem inte bara till ett intressant, kryddigt ölsnack, utan också ett utmärkt...

Fritto misto är en italiensk förrätt gjord på friterade, panerade bitar av grönsaker och skaldjur. I det här receptet serveras räkorna med delikatesssquash, sötpotatis, rödlökringar och salladslök.

Stekt öringfilé serveras med kryddig grönkål och röda bönor. Innan stekning gnids fisken in med en blandning av Cajun-krydda och farinsocker, vilket ger öringen...

Denna kryddiga mexikanska salsa med chile de árbol är perfekt till alla mexikanska rätter, inklusive tacos, burritos eller helt enkelt stekta ägg och grillat kött. Ett mycket mångsidigt tillbehör...

Om du vill tillaga en julkalkon snabbt och enkelt, använd bara den köttigaste delen – bröstet – och stekningen tar drygt en timme. För maximal hälsa...

Detta sicilianska kycklingrecept är ett av de som kräver minimal ansträngning, men som ändå ger en verkligt exceptionell rätt. Kycklinglåren steks i ugnen på högsta möjliga temperatur...

Kryddig koreansk kimchi tillagad enligt detta recept är klar att ätas inom några timmar, och ju längre den får stå, desto kryddigare blir den. Efter att ha provat den här versionen, nästa gång...

Prova en klassisk amerikansk burgare med en latinamerikansk twist. Biffen är gjord på en blandning av nötfärs, rå kryddig mexikansk chorizokorv och adobokrydda.

Tillaga detta saftiga fläskkött i en fyllig och smakrik sås för en mexikanskinspirerad middag och servera det tillsammans med varma tortillas, strimlad kål, ost och marinerade...

Denna läckra och uppfriskande aptitretare i mexikansk stil är klar på några minuter. Ringla bara limesaft på gurkor och strö över en blandning av chilipeppar och salt. Strö över den friterade...

Quinoa är ett sädesslag som kommer från Sydamerika. Det anses vara en superfood eftersom det innehåller mer protein än alla andra sädesslag. Quinoa har en behaglig, gräsig, nötig smak,...

Traditionellt mandelmjöl för macarons ersattes med malda hasselnötter, en mockasmakande fyllning tillsattes och dessa utsökta franska bakverk fick en italiensk touch! Med detta detaljerade recept...

Snickerdoodle-kakor, täckta med en vacker skorpa av krossat socker och kanel, är mycket populära i USA, där de traditionellt bakas till jul. Detta recept erbjuder en mer sofistikerad...

Förundra dina gäster och förvandla din julklapp till en lek med "Sök tomten". Placera en stor rund kaka dekorerad med en glasyrblomma i julens färger på bordet. När gästerna tar...

Denna fantastiska mördegskaka är gjord med bara fyra grundläggande ingredienser, och trots sin enkelhet fängslar den alla med sin smak och extraordinära konsistens. Tack vare tillsatsen av...

Dessa söta skålformade kakor är fyllda med jordnötssmör. Fyllningen är inte bara jordnötssmörslik, utan själva kakbotten bakas med jordnötssmör. Under gräddningen förvandlas fyllningen, som...

Ge din Margarita en underbar tropisk twist genom att tillsätta ananasjuice och passionsfruktspuré till dess basingredienser – tequila, färskpressad limejuice och apelsinlikör. Dess arom...

Amerikansk hästkapplöpning och bourbonbaserade cocktails är oupplösligt sammanlänkade. Varje Triple Crown-evenemang har sin egen officiella cocktail. Och om Kentucky Derby serverar...

Black-Eyed Susan är den officiella drinken för hästkapplöpningen Preakness i Baltimore, Maryland. Cocktailen skapades 1973 och är uppkallad efter blomman med svartögd Susan.

Uppfriskande, utsökt och klarrosa, denna Margarita är den perfekta godbiten för sommarfester och för de vinterdagar då du vill omfamna sommaren! Cocktailen görs i en mixer med frysta...

Mynta och vita druvor ger den uppfriskande margaritan en ännu mer uppfriskande smak, och cocktailen får en inbjudande grön färg. Frysta margaritor tillagas i en mixer. Först...

Dessa spännande kakor är fyllda med den rika, kryddiga smaken av äggtoddy och ser helt festliga ut. I varje tugga kommer du att smaka de magiska tonerna av muskotnöt, grädde och...

Denna mjuka kola är en sann trippel jordnötsnjutning! Den är gjord med granulerat jordnötssmör, krispigt jordnötssmör och krossade jordnötter. Toppa denna trio med vita...

Tumavtryckskakor är en klassisk julgodis i väst. Små degbollar doppas i ett hål med ett finger, fylls med sylt och gräddas i ugnen. Med denna...

Margarita är en av de mest igenkännliga och populära cocktails. Den är älskad för sin enkla men uppfriskande smak, såväl som möjligheten att experimentera med de ursprungliga ingredienserna och förbättra dem med något...

Förvandla den traditionella Margaritaen till en roligare och mer livfull drink genom att tillsätta apelsinläsk till dess signaturingredienser – tequila, färskpressad limejuice och apelsinlikör. Servera...

Esquites är ett mexikanskt gatumat-snacks gjort på majskorn. Tack vare överflödet av kryddor erbjuder det en hel bukett av smaker, med söta, syrliga, kryddiga och salta toner.

Söta körsbärstomater, doftande rosmarin och vitlök ger denna pasta en underbar medelhavssmak och arom. Konserverade tomater i egen juice används, så...

Denna grekiska citronsoppa kallas även avgolemono. Den har en behaglig, uppfriskande smak, och om du försiktigt tillsätter äggen i buljongen skapas den perfekta konsistensen. Förutom citronsaft och ägg, kyckling...

Denna munsbitsstora miniatyrkaka kombinerar alla smaker och texturer hos en klassisk amerikansk citronmarängpaj. Den smuliga kakbotten är fylld med en uppfriskande citron...

Denna traditionella indiska dryck är otroligt uppfriskande, stärkande och upplyftande. Lassi är gjord på naturell yoghurt, mangomassa och kryddor. Alla ingredienser är enkla...

Ett intressant sätt att tillaga sötpotatis som tillbehör är att rosta dem i ugnen med kryddor och servera dem med en fermenterad ranchdressing med avokado. Dressingens uppfriskande smak är ett underbart komplement...

Stjärnan i denna ovanliga asiatisk-inspirerade sidorätt är den kryddiga japanska kryddblandningen shichimi toragashi. Tillsätt den i broccoli- och kikärtsblandningen innan du rostar den, och strö den sedan över den färdiga sidorätten. Resultatet är...

Grädda Snickerdoodle-kakor fyllda med kanel, kola och pekannötter. Deras karaktäristiska utseende är krispiga, skrynkliga kanter och en mjuk mitt. Dessa kakor är gjorda med en populär metod från matbloggare...

Molly Yeh lyckas inte bara skapa underbara nya rätter och desserter, utan också framgångsrikt förvandla beprövade recept till något nytt. Ta rugelach, judiska bullar, till exempel...

Denna amerikanska sidorätt serveras traditionellt som en gryta med gröna bönor i en fyllig, krämig svampsås toppad med krispigt stekt lök. Alex Guarnaschelli föreslår...

I USA serveras fyllning traditionellt med kalkon på Thanksgiving, men det är också ett utmärkt tillbehör till alla högtider. Fyllningen bakas separat från fågeln, vilket gör den...

Grönbönsgryta är en populär amerikansk sidorätt som traditionellt tillagas till Thanksgiving. Ursprungligen gjordes denna gryta med färska bönor och svampsoppa på burk...

Om du älskar gröna bönor i en krämig, krämig sås toppad med en krispig, kontrasterande topping, kommer du att älska den här Tex-Mex-inspirerade versionen. Principen...

I det här receptet tillagas gröna bönor i en lätt tomatsås med körsbärstomater, istället för en traditionell krämig sås. Färsk rosmarin och vitlök ger dem en underbart pikant smak, och flingorna...