Orzo pasta med körsbärstomater

Röster: 1

Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Söta körsbärstomater, väldoftande rosmarin och vitlök ger denna pasta en underbar medelhavssmak och arom. Konserverade tomater i sin egen juice används i detta recept, så att du kan njuta av denna smak året runt. Ha bara en burk körsbärstomater i ditt skafferi så att du kan laga denna snabba pasta när som helst, perfekt som tillbehör till kött eller fågel. Strö över riven pecorinoost före servering.

Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 burk (400 g) konserverade körsbärstomater
2 koppar kycklingbuljong
1 kopp orzo pasta
0,5 tsk rosmarin

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: orzo pasta, körsbärstomater, Pecorino Romano-ost, vitlök, rosmarin

Att laga maträtten enligt receptet:

Fräs 3 hackade vitlöksklyftor, 1/2 tsk hackad rosmarin och grovt salt i 2 matskedar olivolja i en kastrull på medelvärme i 1 minut. Tillsätt 1 kopp orzo pasta; koka under omrörning i 2 minuter.
Tillsätt en burk körsbärstomater (400 g) och 2 koppar kycklingbuljong. Koka upp och sänk sedan värmen till låg.