Recept från världens kök

Att göra focaccia hemma är enkelt, men för att säkerställa att den blir perfekt god, mjuk och smakrik finns det ett par knep. Efter att du har lagt degen i en form, gör många fördjupningar med fingrarna och...

Denna lyxiga kokospaj har en smulig botten fylld med en rik, puddingliknande kräm, toppad med en tjock, fluffig marängglasyr och generöst bestrött med kokosflingor. Den...

Spaghetti Carbonara i en sammetslen, fyllig äggsås med bitar av stekt pancetta är perfekt för en kylig kvällsmiddag. Tillsätt en klick smör till ägg- och ostsåsen och...

Denna italienska sommarsallad går ihop på några minuter. Medan du rostar brödtärningarna, hacka tomaterna, rödlöken och basilikan. Tillsätt de avsvalnade krutongerna och kaprisen och dressa salladen...

Ptitim, även känd som israelisk couscous, är perfekt för snabba och läckra tillbehör i mellanösternstil. Den tillagas snabbt, men för att ptitim inte ska bli överkokt måste den vara fluffig och...

Här är några tips och tricks för den perfekta brownien med en saftig kärna. Kombinationen av halvsöt choklad och kakaopulver skapar en otroligt fyllig chokladsmak som är så...

Kycklingparmesan behöver mycket parmesan! Det är därför det inte bara tillsätts som topping på kotletterna utan också i paneringsblandningen för att ge kycklingbrösten ännu mer smak och krispighet. Panera...

I det här italienska piccata-receptet blir kycklingbröstet, som ofta kan vara torrt eller smaklöst, otroligt saftigt och mört. Hemligheten ligger i att generöst täcka kycklingkotletterna med...

Unna dina nära och kära denna ovanliga sidorätt. Spaetzle är som hemlagad pasta, bara ännu godare och mer intressant. Det här receptet föreslår att man gör den med spenat. Koka spaetzlen tills...

Detta är den bästa crème brûléen du någonsin smakat. Den är inte för söt, men den är fyllig och krämig, med en subtil antydan av naturlig vanilj och en silkeslen konsistens med...

Klassisk amerikansk jordgubbstårta är en sann njutning – kombinationen av färska jordgubbar, vispad grädde och en fluffig, smulig skorpa. Det här receptet innehåller en av de bästa...

Hummus tillagad enligt detta recept är väldigt lik den klassiska versionen du hittar i Israel. Smaken är rik och fyllig, med precis rätt mängd citrussmak. Trots att...

Denna traditionella franska quiche är fylld med krispiga baconbitar, möra, söta stekta lökar och Gruyèreost med sin lätt nötiga smak. Allt detta ligger under ett lager äggkräm på...

Detta recept på traditionella amerikanska chokladkakor använder mörkt farinsocker istället för vitt socker, vilket resulterar i en mjukare, segare kaka med en...

Denna lättare version av den klassiska amerikanska köttfärslimpan är gjord endast på kalkonfärs, snarare än en blandning av flera olika köttsorter. Tack vare stekt lök och kycklingbuljongsjuden...

Färska musslor sjuds i en liten mängd fyllig tomatbuljong med vitt vin och stark serranopeppar. Allt tillagas i en kastrull på mindre än en halvtimme. Det här receptet fungerar bra med...

Denna enkla frittata har den klassiska italienska kombinationen av fläskkorv och paprika. Den är gjord med naturliga, råa korvar som tas ur sina höljen och...

Det fina med fisk är att den tillagas på några minuter, vilket gör den perfekt för en snabb, god och hälsosam middag efter jobbet. I det här receptet föreslår Ree Drummond att man gör...

Farfalle pasta (fjärilar) är gjord på kalkon, frysta gröna ärtor och cremini-svampar, vilket ger dem en bukett av smaker som perfekt kompletterar Grana Padano-osten. Cremini-svampar är mogna...

Kycklinglår, gröna bönor och körsbärstomater blandas med en italiensk örtblandning och bakas på en enda bakplåt, sedan blandas de med bitar av italiensk...

För att göra denna läckra och snabba version av kycklingparmesan behöver du en ugnssäker stekpanna. Tunna kycklingkotletter steks i en panna tills de är gyllenbruna och bräseras sedan i...

Rätter i florentinsk stil använder pocherad spenat, som i det här receptet på krispigt kycklingbröst toppat med smält mozzarella och serverat med en snabb sauté av körsbärstomater och...

Istället för traditionell smet toppas denna paj med färdigköpta Tater Tots, vilket förenklar tillagningen och ger en ny och intressant smak. Basen är...

Denna snabba men läckra rätt är baserad på färdigköpt tortellini-pasta med ost, minidumplings sjudna i en krämig Alfredosås och sedan toppade med kycklinglårbitar...

Dessa munsbitsstora minikorvar kommer att bli en succé på din nästa fest. Det här receptet eliminerar behovet av att linda in varje korv i deg, vilket gör det superbekvämt och problemfritt. De...

Asiatisk satay shashlik är en perfekt öl-aptitretare på hemmafester. Om du inte har en grill fungerar en grillpanna utmärkt. Denna satay är gjord med mört nötkött...

För att göra snabba korvrullar, använd en torr bakmix som bas. Den är lätt att blanda till en deg med mjölk och smör. Tillsätt rikligt med riven ost i degen för att göra den...

Denna två meter långa förrätt räcker till flera dussin personer, som kommer att bli förtjusta i de regnbågsfärgade nachosen. För att servera behöver du en lång, två meter lång...

Om du har svårt att bestämma dig mellan nachos och cheeseburgare på en hemmafest, eller bara vill imponera på alla med några unika aptitretare, tveka inte. Gör nachos med...

Stora räkor på träspett är en utmärkt aptitretare till öl. Deras pikanta smak kommer från vitlökssmöret de penslas med innan grillning, tillsammans med apelsin-mojosåsen...

Dessa nachos är det perfekta mellanmålet när du tittar på en match eller en film. Majstortillachips breds ut på ett stort fat, toppas med ett lager bakade bönor och ringlas över med en generös mängd...

Gör en snacksmix för en hemmafest som passar perfekt till öl, cocktails och andra drycker. Mixen innehåller massor av små snacks: krispiga majsrutor, mini-kringlor,...

Det finns inget mer imponerande än en perfekt antipasto-tallrik serverad med vin, särskilt när några av aptitretarna inte bara är skivade färdigköpta delikatesser, utan små, hemlagade...

Kombinera din öl med Bobby Flays läckra kryddiga vingar. Friterade kycklingvingar vänds i en smakrik sås tills de är helt täckta. Såsen innehåller honung, Dijonsenap,...

En tjock och rejäl ostdipp med spenat och kronärtskockor är en populär amerikansk aptitretare som serveras varm. Denna kalorisnåla version använder färskost som bas...

Gör fyllda paprikor i Tex-Mex-stil. De är perfekta som huvudrätt eller förrätt. Poblano-paprikor används till fyllning, vilket till skillnad från...

Prova korvrullar inspirerade av den populära Reuben-smörgåsen, gjorda med ost, nötkött och surkål. Till denna aptitretare behöver du köpt croissantdeg eller...

Spanska tapasbarer serverar vanligtvis pintxos, små snacks som hålls ihop med tandpetare (pincho betyder "spett" på spanska). Pintxos skiljer sig från mer välkända tapas inte bara genom den instickda tandpetaren...

Dessa krispiga smördegspajer är fyllda med den klassiska Philly cheesesteak-fyllningen: tunna skivor grillad nötkött blandade med stekt lök, paprika och smält...

Dessa fantasifulla förrätter är fyllda med alla smaker av en traditionell taco. De innehåller kryddigt nötkött, krispiga tortillas, saftiga grönsaker och krämig gräddfil och ost. För att få förrätten att se ut...

För att göra läcker och hälsosam guacamole behöver du, förutom avokado, hackad rödlök, lite jalapeño, färsk koriander och en lime till juice. Rör bara ihop alla ingredienser...

Gör dessa läckra och nyttiga pitabröd speciellt för hummus eller andra dippsåser i mellanöstern- eller medelhavsstil. Skär pitabrödet i trianglar, ringla över olivolja...

Alla barns favoriter, makaroner och ost, kan göras till en miniatyr förrätt med plockmat, vilket gör den till en succé på barnkalas, inte bara för sötsaker. Mac and cheese...

Unna dina nära och kära mjuka tyska pretzels, perfekta för snacks på språng, serveras istället för bröd till måltiderna, eller som förrätt med senap att doppa i. Pretzeldegen är ganska enkel, men...

Denna kryddiga, krämiga dippsås, fylld med bitar av grillad kyckling, smakar precis som de populära Buffalo-kycklingvingarna och är ett perfekt öltillbehör. Bara att den är mycket...

Till alla köttälskares stora glädje är dessa miniatyrsmörgåsar (sliders) gjorda med tre sorters fläsk. Fläskfärs och chorizo ​​(okokt, utan tarmar) kombineras till biffar som sedan steks och...

Naturligt söta morötter är en utmärkt bas för en tjock asiatiskinspirerad dippsås. Rosta dem i ugnen för en fylligare smak och vispa sedan ihop dem med misopasta, ingefära och risvinäger...

Denna premiumsmörgås är perfekt på alla sätt: ruccolamajonnässås, fänkålsinspirerad coleslaw, saftig grillad ribeye-biff och Gruyère-béchamelsås. Och kombinationen av alla dessa ingredienser kommer att vara särskilt fängslande.

Till skillnad från den traditionella cheesesteak-smörgåsen, som är fylld med saftiga skivor nötkött och ringlad med en seg ostsås, är den här versionen gjord med svamp, men den är inte mindre saftig och...