Jalapeño Popper-korvar
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12–14 varmkorvar
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12–14 varmkorvar
Näringsvärde per portion:
Kalorier 295, totalt fett 22 G., mättade fetter 10 G., proteiner 10 G., kolhydrater 16 G., fiber 0 G., kolesterol 45 mg, natrium 538 mg, socker 10 G.
Kalorier 295, totalt fett 22 G., mättade fetter 10 G., proteiner 10 G., kolhydrater 16 G., fiber 0 G., kolesterol 45 mg, natrium 538 mg, socker 10 G.
För att göra snabba korvrullar, använd en torr bakmix som bas. Den är enkel att blanda till en deg med mjölk och smör. Tillsätt rikligt med riven ost i degen för ett ännu smakrikare resultat, linda sedan in korvarna i degremsor som serpentiner, och stick in en remsa inlagd jalapeñopeppar i varje. Degen håller paprikorna på plats och ger ett charmigt utseende och fyllig smak till förrätten. Grädda tills de är gyllenbruna och servera med dippsås.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 12 korvar
- 4-5 hela inlagda jalapeños, urkärnade och tunt skivade på längden
- 2 koppar torr bakmix
- 0,5 koppar helmjölk
- 1/4 kopp osaltat smör, smält
- 2 koppar riven cheddarost
- Mjöl, för att arbeta med deg
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: korvar, jalapeñopeppar, mjöl, mjölk, cheddarost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 230°C.
- Skär korvarna på längden till tre fjärdedelar, med ändarna intakta, för att skapa djupa skåror. Stick in en jalapeño-strimla i varje skåra.
- Blanda bakmixen, mjölken och smöret i en stor skål. Rör i osten tills degen går ihop.
- Kavla ut degen till ett rektangulärt lager, 0,3 cm tjockt, på ett lätt mjölat bakplåtspapper. Skär tunna strimlor, cirka 0,5 cm breda.
- Lägg ena änden av en korv på en degremsa och linda degen runt korven i en spiral. Lägg korven i degen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Upprepa med de resterande korvarna. Grädda tills de är gyllenbruna, 8–15 minuter, beroende på degens tjocklek. Servera omedelbart.
Kategorier:
Liknande recept
