Korvrullar med pizzasmak
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 korvar i deg
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 korvar i deg
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 18 portioner
Kalorier 288, totalt fett 23 G., mättade fetter 9 G., proteiner 12 G., kolhydrater 7 G., fiber 0 G., kolesterol 53 mg, natrium 581 mg, socker 0 G.
Portionsstorlek: 1 av 18 portioner
Kalorier 288, totalt fett 23 G., mättade fetter 9 G., proteiner 12 G., kolhydrater 7 G., fiber 0 G., kolesterol 53 mg, natrium 581 mg, socker 0 G.
För att göra denna aptitretare lindas inte korvarna bara in i pizzadeg; de får en riktig pizzasmak. Du behöver mini italienska korvar och färdig pizzadeg. Varje korv lindas in i en bit deg, penslas med olivolja, rosmarin och oregano, strös sedan med riven ost och gräddas i ugnen. När pizzadoften fyller köket är aptitretaren klar. Servera med tomatsås och marinarasås att dippa i.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 12 små okokta italienska korvar (ca 7 cm styck)
- 3 matskedar extra jungfruolja
- 2 tsk hackad färsk rosmarin
- 0,5 tsk torkad oregano
- 220 g kyld pizzadeg, rumstempererad
- 3/4 kopp strimlad mozzarella med lågt vatteninnehåll
- 2 msk riven parmesanost
- Uppvärmd marinarasås, för arkivering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: jästdeg, kupaty (friterade korvar), mozzarellaost, Parmesanost, marinarasås, rosmarin, oregano
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190 °C. Lägg korvarna på en bakplåt med 1 matsked olivolja och grädda, vänd dem halvvägs, tills de är genomstekta och krispiga, cirka 35 minuter.
- Klä en annan bakplåt med bakplåtspapper eller folie. Blanda de återstående 2 matskedarna olivolja, rosmarin och oregano i en liten skål; ställ åt sidan. Kavla pizzadegen till en rektangel på 15 x 30 cm och skär den sedan tvärs över i tolv 2,5 cm breda remsor.
- Linda en degremsa runt varje korv och lägg den på den förberedda bakplåten med ändarna nedåt. Pensla med örtolja och strö över mozzarella och parmesan. Grädda tills de är gyllenbruna, 12–15 minuter. Servera med marinarasås.
Kategorier:
Liknande recept
