Hem » Världens kök » Sida 164
 

Recept från världens kök


Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - berömd kock
Lamm- och matzaslasagneVisningar: 7 819

Ett detaljerat recept för att tillaga en judisk rätt....

Lammfärs, matzah, zucchini, paprika, fetaost, lök, vitlök, röda chiliflingor, plommontomater, tomatsås, rosmarin, oregano...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
KexVisningar: 7 800

Detaljerat recept med foton.

ägg, mjöl, kanel, mandlar, valnötter, dadlar, torkade aprikoser, sesamfrön...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 kakor
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Sefardisk lasagne med kalkon och aubergineVisningar: 7 581

Ett detaljerat recept på pastarätt med foton...

Kalkonfärs, kalvfärs, matzah, spenat, aubergine, champinjoner, crimini-svampar, shiitakesvampar, lök, vitlök, tomatsås, ägg, persilja, kanel, honung...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 16–20
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare: - kock
Rökt laxostkakaVisningar: 9 674

Detaljerat recept med foton.

Rökt lax, färskost, crème fraîche, lök, pepparrot, ägg, grädde, gräddfil, stärkelse...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Chernivtsi challahVisningar: 8 730

Ett detaljerat recept på hembakade bakverk med foton....

konfektyrmjöl, jästdeg, ägg, sesamfrön...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 bröd
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
RugelakhVisningar: 6 871
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

mjöl, jästdeg, ägg, grädde, pekannötter, russin, kanel...
Tid: 20 minuter
LatkesVisningar: 6 007

Detaljerat recept med foton.

potatis, lök, citronsaft, ägg, mjölk, muskotnöt, vattenkrasse, crème fraîche, laxkaviar, mjöl...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Påskäppledessert "Haroset"Visningar: 5 818

Detaljerat recept med foton.

Äpplen, fikon, dadlar, valnötter, pekannötter, mandlar, rödvin, kanel, malen ingefära, kardemumma, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 som förrätt
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
HamentashenVisningar: 6 372
Receptinnehåll:

Detta är en traditionell judisk eller israelisk kaka som förknippas med högtiden purim. Namnet översätts från hebreiska till "Hamans hatt", "Hamans fickor" eller "Hamans öron". Den triangulära formen...

mjöl, mördeg, ägg, torkade aprikoser, apelsinskal, honung...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 35 kakor
Morots-tzimmes i en långkokareVisningar: 9 878

Detaljerat recept med foton.

Morötter, sötpotatis, äpplen, päron, torkade aprikoser, körsbär, torkade körsbär, farinsocker, apelsinjuice, vitt vin, katrinplommon, kanel...
Tid: Klockan 10. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12–16 portioner som dessert
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Vegetarisk borsjtjVisningar: 7 541

Detaljerat recept med foton.

Rödbetor, potatis, vitkål, karljohanssvamp, morötter, palsternacka, sellerirot, lök, vitlök, äppelcidervinäger, tomatpuré, gräddfil, dill...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Aprikos- och hasselnötsrullar "Rugelach"Visningar: 7 874
Receptinnehåll:

Judiska rugelach-croissanter serveras ofta som en rätt till Hanukkah (eller "ljusfestivalen"). Mördegsdegen, fylld med fruktmarmelad och nötter, är gjord utan ägg och är lätt att vispa ihop med...

Färskost, mjöl, mördeg, hasselnötter, aprikosmarmelad, russin, ägg, gräddfil, yoghurt...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 bagels
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Challah för rostat brödVisningar: 5 806

Detaljerat recept med foton.

challah, jästdeg, mjöl, ägg...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Chokladchips-challahVisningar: 4 108

Detaljerat recept med foton.

jästdeg, chokladbitar (granulat), mjöl, ägg, challah...
Tid: --
Kategorier: Sallader, Värma, Grönsaker, .
Varm morots- och spenatsalladVisningar: 6 948

Ett detaljerat recept för att göra en varm sallad med foton...

spenat, morötter, citronsaft, vitlök, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 120
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Charoset till påskVisningar: 9 269

Detaljerat recept med foton.

äpplen, valnötter, citronsaft, rödvin, russin, honung, kanel...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 som förrätt
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Kugel (festlig nudelgryta)Visningar: 6 439

Detaljerat recept med foton.

Äggnudlar, keso, ägg, gräddfil, mjölk, lök, apelsinskal, cornflakes, russin, kanel...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Farro-grötVisningar: 5 735

Detaljerat recept med foton.

Fullkornsvete, orecchiettepasta, brynt smör...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Nudelkugel med kesoVisningar: 5 611

Detaljerat recept med foton.

Äggnudlar, färskost, keso, ägg, gräddfil, lök, russin...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - berömd kock
Kugel (festlig pastagryta)Visningar: 6 820

Detaljerat recept med foton.

Lasagnepasta, färskost, ägg, gräddfil, vaniljextrakt, muskotnöt, russin, torkade aprikoser...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - kock
Afrikanska köttbullar med couscousVisningar: 7 102

Ett detaljerat recept för att tillaga en kötträtt med foton....

Nötfärs, couscous, dadlar, oliver, vitt vin, farinsocker, citronskal, lök, vitlök, ägg, havregryn, ströbröd, rödpepparflingor, kanel, spiskummin, tomater, tomatpuré, persilja, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt