Vad man ska laga i januari – Recept för varje dag

Mini-majsdryck i ugnen

Använd magra korvar och hemlagad deg för att undvika att neka dig själv en extra portion.

Recept: Mini-majsdryck i ugnen

Kyckling i romersk stil

Detta italienska recept är Giadas populäraste kycklingrätt.

Recept: Kyckling i romersk stil

Den bästa guacamolen

Tyler mosar bara avokadon lätt för att skapa en klumpig konsistens.

Recept: Guacamole

Rosmarin- och chokladscones

Melissas lätta och luftiga scones innehåller en söt överraskning: chokladbitar.

Recept: Rosmarin- och chokladscones

Ostpizza på hemlagad deg

Recensionerna av receptet är enhälliga: Altons hemlagade pizza är värd mödan att göra degen från grunden.

Recept: Utmärkt pizzadeg

Kycklingvingar på 30 minuter

Tyler bakar vingarna och blandar dem sedan med en lätt sås gjord på röd currypasta, honung och sojasås.

Recept: Kryddiga kycklingvingar

Lazy Sandwich – Sloppy Joe's

I sin version av den klassiska smörgåsen minskar Ellie fettinnehållet samtidigt som den traditionella smaken bibehålls.

Recept: Lazy Sandwich – Sloppy Joe's

Buffalo Chicken och Blue Cheese-sallad

En hemlagad blåostdressing med mager kärnmjölk och fettfri yoghurt gör denna smakrika sallad med låg kalorihalt.

Recept: Buffelsallad med kyckling och blåmögelostdressing

Mac 'n' cheese med tre ostar

Münster, cheddar och parmesanost kombineras i en enkel rätt för hela familjen.

Recept: Mac 'n' cheese "Tre ostar"

Daddeltryfflar

Dessa snabba och läckra hemlagade tryfflar är gjorda med kakao, jordnötssmör med låg fetthalt och krossade fullkornsgrahamkex.

Recept: Daddeltryfflar

Chilaquiles - en gryta med krispiga pommes frites, ost och ägg

Minska fettet samtidigt som du bibehåller den djärva smaken: använd bakade tortillachips, lättmjölk och hela ägg och vita.

Recept: Chilaquiles - en gryta med krispiga pommes frites, ost och ägg

Kycklingklubbor i honungssås

Äppeljuice, sojasås och citronskal skapar en söt och smakrik sås som täcker möra, ugnsbakade kycklingben.

Recept: Kycklingklubbor i honungssås

Bakade potatisar med salviasmör

Vanliga rotfrukter kan förvandlas till en rejäl sidorätt med bara några kvistar salvia och krossade vitlöksklyftor.

Recept: Bakade potatisar med salviasmör

Vitlöksbrödpinnar

Smörstekta brödpinnar är särskilt goda när de doppas i en värmande vintersoppa.

Recept: Nästan berömda brödpinnar

Snäckor fyllda med ost

Melissa lägger till hälsosamma grönsaker till denna familjevänliga italienska rätt – tomatsåsen innehåller rivna morötter och zucchini.

Recept: Snäckor fyllda med ost

Mjuka havregrynskakor med russin

Äppelcidervinäger är den hemliga ingrediensen i denna godsak. Den ger en saftig konsistens, smak och sötma och ersätter smör.

Recept: Mjuka havregrynskakor med russin

Makaroner och 4 ostar

Ellie gör en lättare version av traditionell mac and cheese genom att tillsätta pumpapuré och lättmjölk.

Recept: Makaroner och 4 ostar

Cinnabon - berömda kanelbullar

Kockarna har tillagat en läcker söt version av de berömda kanelbullarna.

Recept: Cinnabon - berömda kanelbullar

Långkokt fläsk tacos

Lägg till mangobitar eller avokadoskivor till dina läckra tacos för att ge färg och textur till varje tugga.

Recept: Långkokt fläsk tacos

Kycklingbröst i citronsås

Rachels recept på kyckling i kinesisk stil är klart på kortare tid än om du beställde den hemlevererad.

Recept: Kycklingbröst i citronsås

6-lagers dippsås

Denna populära dipp är lättare i fett än den traditionella versionen tack vare hemlagade refried beans och grekisk yoghurt.

Recept: 6-lagers dippsås

Chili med vita bönor

Kombinera kyckling med grönkål och bönor för en rejäl och hälsosam vinterchili.

Recept: Chili med vita bönor

Kyckling Piccata med Kapris

Denna klassiska italienska rätt består av kycklingskaloppini serverad i en pikant citronsås med kapris och färsk ruccola.

Recept: Kyckling Piccata med Kapris

En rejäl och hälsosam minestrone med tre sorters baljväxter

Rachels rejäla soppa är ett måste en kall vinterkväll.

Recept: En rejäl och hälsosam minestrone med tre sorters baljväxter

Individuell pizza på engelska muffins till frukost

Ellie toppar fullkorns engelska muffins med skivade tomater, kanadensisk bacon och krämig mozzarella och gräddar sedan i bara 10–12 minuter för att smälta osten.

Recept: Individuell pizza på engelska muffins till frukost

Gryta med nötkött marinerat i rött vin

En flaska Chianti-vin och skivad pancetta ger denna rejäla rätt en livfull smak.

Recept: Gryta med nötkött marinerat i rött vin

Chokladbrownie med fullkornsmjöl

Fullkornsmjöl och yoghurt med låg fetthalt gör traditionella brownies kalorisnåla, men rik choklad, kakaopulver och en touch av smör bevarar sin ursprungliga smak.

Recept: Chokladbrownie med fullkornsmjöl

Pennepasta med fyra ostar, ärtor och skinka

Pennepasta toppas med seg ost, medan färgglada ärtor och salt skinka ger en tillfredsställande touch. Rätten tar bara 30 minuter att tillaga.

Recept: Pennepasta med fyra ostar, ärtor och skinka

Rollatini med kycklingparmesanfyllning

En italiensk middag kan tillagas på bara 35 minuter: fyll panerad kyckling med ost och örter och servera med polenta vid sidan av.

Recept: Rollatini med kycklingparmesanfyllning

Nötköttskotletter i en stekpanna

Barnen kommer att älska dessa kotletter täckta med en sås gjord på ketchup, vinäger och socker.

Recept: Nötköttskotletter i en stekpanna

Chili med nötfärs och tre sorters bönor

Gör Ellies köttchili till en rejäl lunch eller middag i nyår.

Recept: Chili med nötfärs och tre sorters bönor

Fyllda champinjoner med köttfärs

Rachel gör en förrätt genom att fylla portobellosvampar med kycklingfärs, Asiago-ost ​​och spenat.

Recept: Fyllda champinjoner med köttfärs

Mac and cheese med broccoli och blomkål

Denna enkla gryta kan tillagas i förväg. När du behöver servera en snabb måltid, värm bara upp den färdiga rätten.

Recept: Mac and cheese med broccoli och blomkål

Ägg fyllda med kryddpeppar

Prova Altons kryddiga variant av äggpuddingen. Malda rosépepparkorn ger en ännu mer livfull smak till toppingen än traditionell paprika.

Recept: Ägg fyllda med kryddpeppar

Baconlindade räkor med ananas

Linda in ananasräkor i bacon och stek tills de är krispiga för en god söt och salt aptitretare.

Recept: Baconlindade räkor med ananas