Recept efter tillagningsmetod

Denna shanghainesiska rätt är gjord med tjocka, spänstiga nudlar, liknande färsk japansk udon. Sojasås ger dem en djup karamellnyans, och grönsakerna ger en fräsch smak. Fläskstrimlorna är bara...

”När jag var liten”, minns Molly Yeh, ”var det samma sak när min familj beställde mat på vår favoritkinesiska restaurang: massor av dumplings och kung pao-kyckling, men utan...

Chow fun är en kantonesisk rätt gjord på stekta bitar av kryddat nötkött, breda risnudlar och mungböngroddar. Det traditionella chow fun-receptet innehåller...

Cocktails gjorda med färsk frukt har en särskilt förtrollande sommarsmak, som denna uppfriskande persikotequiladryck. Limejuice ger dimension och en touch av...

”Som barn hjälpte jag alltid min mamma i köket med att förbereda nyårsgodis”, minns receptförfattaren Vivian Chan. ”Mitt huvudsakliga jobb var att riva kilogram daikon medan hon...

Gör fluffiga, möra ångade bullar med morotsfyllning. För att göra dessa, rosta morötter i ugnen och blanda dem med jordnötter, salladslök, srirachasås och teriyakisås. Fyllningen är...

Dessa kryddiga sichuannudlar är värda den extra tiden att göra sin egen doftande chiliolja. Receptet ger mer olja än du behöver för dessa nudlar, men du...

Detta traditionella mellanmål från kuststaden Ningbo kombinerar krispigt friterat sjögräs med aromatiska röda jordnötter. En touch av socker förstärker umamismaken.

Till skillnad från traditionell gazpacho, som är gjord med färska grönsaker, kräver denna sommarmajssoppa fortfarande tillagning, men serveras kyld och är perfekt uppfriskande på en varm dag. Smaken är...

Du har säkert provat att göra många olika sorters glass i din glassmaskin, men det här receptet är garanterat det mest originella i din samling. Basen i denna glass är konserverad majs,...

Stjärnan i denna rätt är söt sommarmajs, som används för att göra en len, krämig sås och ett uppfriskande topping av kryddiga Fresno-peppar och örter. För att ge en rökig smak, rosta...

Det enklaste receptet på rostbiff som inte tar mycket tid. Lägg helt enkelt en bit nötkött (helst oxfilé eller bog) på en bakplåt och stek tills köttet är...

Den perfekta aptitretaren för en stor fest. Rostade baguetteskivor serveras med tunt skivad nötkött, gorgonzolamousse, inlagda rädisor, karamelliserad lök, mikrogrönsaker och...

Trots det tjusiga namnet är den här rätten otroligt enkel att tillaga. Om du har alla ingredienser till hands kommer en skål med läckra nudlar att stå på bordet på 15–20 minuter. Det finns faktiskt så mycket...

Apelsinkyckling är en populär kinesisk-amerikansk rätt som ofta serveras som avhämtning. Men den är lika utsökt och läcker att laga hemma. Kycklingbröst eller lårbitar utan skinn...

Böngroddswok är en traditionell kinesisk sidorätt som kanske inte ser imponerande ut, men den smakar helt fantastiskt. Allt du behöver är groddarna själva...

Hongshao, en rätt med fläskmage som långsamt bräseras med sojasås, risvin och socker, är populär i hela Kina, med många regionala variationer. I Jiangnan, och...

”Xiaolong bao är kinesiska ångkokta dumplings med soppa inuti”, säger Molly Yeh. ”De är som magi! Hela min barndom åt min familj och jag dem på vår favoritdim sum-restaurang i Chinatown…”

Om du älskar jordnötssmör eller annat nötsmör, borde du definitivt prova att blanda flera olika typer av nötter! Utforska gärna dessa alternativ och tillsätt vilka nötter du vill i din...

Poke, ett mellanmål som en gång var exklusivt för Hawaii, har blivit populärt världen över de senaste åren. Vad är det här för trendiga rätter, undrar du? Även om hawaiianer har ätit nyfångad poke sedan urminnes tider...

"Det här receptet har vunnit mig många priser. Dessa idiotsäkra traditionella latkes kommer att få även den mest skeptiska personen att le", lovar kocken på restaurangen THE PASTRAMI PROJECT...

Om du letar efter ett snabbt och enkelt recept på utsökt lax, prova pochering. Fiskbitarna tillagas på låg värme i en liten mängd vatten med vin och citronsaft, och på bara några få...

Dagsgammalt kokt ris fungerar bäst för detta recept. Att torka det över natten gör att det bättre absorberar smakerna från de andra ingredienserna. Du kan ersätta den kinesiska korven med stekt bacon. Allt är klart...

Fisk friterad i en krispig frityrsmet och serverad med gyllenbruna pommes frites har länge ansetts vara en av de mest populära rätterna i Storbritannien. Om den tillagas enligt det traditionella receptet, då...

Eggs Benedict är en varm skiva skinka och ett mört pocherat ägg på ett rostat bröd, toppat med en fyllig hollandaisesås. Det är mycket enklare att göra än det låter, särskilt om du gör såsen...

Den traditionella brittiska rätten fish and chips består av högkvalitativ, fast vit fisk, friterad i en krispig smet, serverad med dubbelt friterade pommes frites. För att göra fish and chips...

Nötköttsrullad är en traditionell tysk rätt, vanligtvis tillagad för speciella tillfällen eller Oktoberfest-sammankomster. Tunna skivor kött smörjs med senap och rullas till en tät...

Sötpotatis är en bra källa till näringsämnen. De är rika på vitamin A och C, fibrer och kalium, för att bara nämna några av deras fördelar. Att ångkoka dem hjälper till att bevara de flesta vitaminerna,...

Du behöver ingen ångkokare till det här receptet. Lägg fisken och grönsakerna i en ugnsform, häll den asiatiska såsen över dem, täck sedan formen tätt med plastfolie och folie och grädda i ugnen.

Om pumpa i desserter bara får dig att tänka på pumpapaj, här är ett utsökt puddingrecept som kommer att glädja dig med sin gudomliga smak, konsistens och utsökta presentation. Pumpa...

För att göra dessa kinesiska bullar behöver du inte gå till en asiatisk marknad och leta efter speciella ingredienser eller blanda ihop en speciell deg. Sandra Lee föreslår att du använder...

Ångkokt fisk ses ofta på kinesiska banketter och fester, men det är också en populär måltid för vardagsmiddagar. Ångkokt mahi-mahi med kål...

Njut av de fantastiska smakerna från sydostasiatisk mat i denna enkla rätt. Hälleflundrafilén ångkokas, vilket resulterar i en mör och saftig smak. När den är klar, häll bara...

Denna traditionella rätt tillagas i asiatiska familjer för speciella tillfällen, som det kinesiska nyåret, och kan även hittas vid vilken kinesisk bankett som helst. Den symboliserar lycka och överflöd, så...

Vilken fast vit fisk som helst, som havsabborre eller hälleflundra, fungerar i det här receptet. Ångkoka filéerna med ingefära och vitlök, strö sedan över salladslök och som pricken över i:et…

Denna salta panchan serveras traditionellt kyld som förrätt eller som ett grönsakstillbehör med ris. Japansk aubergine ångkokas tills den är mjuk och blötläggs sedan...

Dessa kinesiska dumplings kan serveras som huvudrätt eller som förrätt, skedade individuellt på asiatiska soppskedar. Fyllda med fläsk, svamp och salladslök är de väldigt...

Denna molnljusa, chokladiga kaka har konsistensen av en luftig sufflé. Den gräddas i ett folieklätt vattenbad i individuella ramekins. För servering, placera varje kaka på...

"Ångkokta revbensspjäll med fermenterade svarta bönor är en populär dim sum-rätt, men i min familj älskar vi att laga den till middag", säger receptförfattaren Andy Liang. "...

”Biff är den perfekta lösningen för en snabb middag”, säger Ree Drummond. ”För det första kan du välja en köttbit som passar alla budgetar, från en dyr filé mignon eller ribeye (om det är en middag för ett speciellt tillfälle) till...

Med det här receptet kan du grilla den perfekta ribeye-biffen på en kolgrill. Och till servering, förbered en speciell sås gjord på blåmögelost Stilton. Blåmögelosten ger en delikat...

Ribeye-biff är en av de mest populära rätterna på steakhouses. Denna nötköttsbit innehåller lager av fett som smälter bort när den grillas, vilket resulterar i en särskilt saftig biff, vilket gör den till en favorit...

Portobellosvampar är det perfekta alternativet till vegetariska hamburgare. Deras hattar är stora och köttiga, perfekta för bullar. Stek dem i pankobrödsmulor för...

Denna kryddiga chili con carne (eller helt enkelt chili) med en indisk twist är en fräsch variant av en klassisk Tex-Mex-rätt. Kycklingfärs och krossade kikärter kryddas med jalapeños, kryddor och en generös mängd...

När det gäller snabba och enkla måltider kan du lita på Ree Drummond för att göra klassiska familjemiddagar snabba och enkla. Denna vita chili med kyckling, massor av...

Ta fyllda champinjoner till en helt ny smaknivå genom att fritera dem i en krispig panering. Servera dem med en snabb tomatsås med marinara.

Fyllda med italiensk korv och pancetta är dessa fyllda champinjoner särskilt fylliga och köttiga, med en underbart kryddig arom av rosmarin och vitlök. För att göra dessa fyllda champinjoner...

Fyllda champinjoner är en mångsidig aptitretare som är en succé vid alla evenemang, oavsett om det är en julmiddag, en hemmafest eller en kväll med sporttittande. Och med denna enkla...

Denna smakrika version av apbröd är fullpackad med aromatiska kryddor, krispiga jalapeños fyllda med färskost och en rejäl portion seg Monterey Jack-ost. Detta isärtagbara mellanmål är perfekt...

Gör en pizza i form av en strombolirulle, fylld med bitar av bräserad nötkött i italiensk stil, marinerade giardiniera-grönsaker, rostade paprikor och en klick seg provoloneost. Stromboli...