Persika Tequila Cocktail

Röster: 1

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Cocktails gjorda med färsk frukt har en särskilt förtrollande sommarsmak, som denna uppfriskande persikotequiladryck. Limejuice ger djup, och en touch av enkel sirap ger sötma. För att göra enkel sirap, blanda lika delar vatten och socker och värm tills sockret har löst sig och sirapen blir klar. Använd sirapen när den har svalnat helt.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 mogna vita persikor, skalade, urkärnade och finhackade
1/4 kopp silver tequila
1/4 kopp persikolikör (rekommenderas: Crème de Peche)
1/4 kopp limejuice
2 matskedar enkel sockerlag
Isbitar
Persikabitar till dekoration
Myntakvistar till dekoration

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: persikor, sprit, limejuice, sirap, tequila, mynta

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg persikorna i en matberedare och mixa tills de är släta. Sila dem genom en sil ner i en skål.
Blanda persikopuré, tequila, likör, limejuice och sirap i en mixer och mixa tills det är slätt.