Recept på fiskförrätter

Överraskande nog kan även räkor fyllas, och den här förrätten kommer att se väldigt elegant ut på ditt festbord. För detta behöver du stora räkor med stjärtar...

Musslor fylls medan de fortfarande är kokta och serveras med skal för en läcker julförrätt. Se till att separera köttet från skalet för att det ska vara lätt att äta. Fyllningen är...

Det är lätt att gissa att en av huvudingredienserna i denna förrätt är den väldoftande örten oregano, som ger skaldjuren, bakade under ett lager kryddiga ströbröd, deras namn. Förutom oregano, den kryddiga...

Ett av de elegantaste sätten att grilla mat är med japansk vit ekkol, eller binchotan. Denna kol brinner vid extremt höga temperaturer i timmar och...

Sallatsbladens täta inre blad fungerar som ätbara skålar till denna underbara asiatiskinspirerade förrätt. Toppa varje blad med en liten mängd räkor i en söt och kryddig klibbig sås, lägg till en gurkskiva,...

Det är dags för ett mellanmål! Servera rostat bröd med räkor, tomater och en väldoftande pestodressing.

Detta recept är inspirerat av de kulinariska traditionerna på två karibiska öar – Jamaica och Trinidad. Lax bakas i en kryddig jerkpasta och serveras på roti med inlagda grönsaker. Denna rätt är också...

Denna förrätt är gjord på maneter, som har en behaglig, bläckfiskliknande konsistens, mör och något fast. För att spara tid i receptet rekommenderar vi att du använder snabbkokta maneter...

Om du vill göra läckra hamburgare utan rött kött är lax ett bra alternativ. Gör möra, saftiga laxbiffar och servera dem på rostade bullar med...

Krabbrangoon är älskade för den underbara kontrasten mellan den krispiga smeten och den mjuka, ostiga krabbfyllningen. Denna förrätt är särskilt populär på kinesiska restauranger i USA, men tack vare airfryern är den...

Airfryer-ägerrullar är krispiga, salta och mättande, och använder mycket mindre olja än fritering. Fyllningen är gjord av strimlad kål, morötter och...

Denna enkla ceviche är gjord med söta pilgrimsmusslor, mör avokado, syrlig citrus och kryddig jalapeño. Om du byter ut pilgrimsmusslorna mot vanliga pilgrimsmusslor, se till att...

Traditionell peruansk ceviche med mahi mahi är en klassisk rå aptitretare som kombinerar den färska smaken av fisk med andra krispiga och saftiga ingredienser. Det är enkelt...

Ceviche anses vara en rå fiskrätt, men i verkligheten är fisken "kokt" på sätt och vis, om än utan hetta. Den sura limesaften denaturerar...

Dessa gyllene kokospanerade räkor är friterade och krispiga på utsidan och saftiga på insidan. Deras smak är den perfekta kombinationen av kryddigt och sött. Servera dem med...

Dessa härligt krispiga, söta och kryddiga biffar är fyllda med saftigt krabbkött. Rör inte om färsen för mycket och låt den stå en stund för att biffarna ska hålla formen under stekning.

En utsökt färskostdipp med krabbkött serverad på vitlöks- och örtkex med rostade körsbärstomater. Kombinationen av söta tomater och skaldjur är helt enkelt fantastisk! Och...

"Den här aptitretaren är inte alls som traditionella Tex-Mex-nachos. Den är sval, krispig och smakrik. Jag älskar den!" säger Ree Drummond om sina citrusmarinerade räknachos.

Smaken på dessa smörgåsar inspirerades av vitlöksräkorna som säljs i kiosker och food trucks på Hawaiis gator. Vitlöken är generöst fräst i smör och bestrött med paprika och...

Har gow är en populär dim sum-rätt i Kina. Dessa räkdumplings är kända för sin lätt sega, genomskinliga deg, orangefärgade räkfyllning och många små veck...

Inget dim sum-bord är komplett utan siu mai, dumplings med öppen topp. Fyllningen varierar från restaurang till restaurang, men siu mai med fläsk och räkor är särskilt populära.

Det här receptet är perfekt för en grillfest i sommarens trädgård. Laxfiléer marineras i några minuter i limesaft, olivolja, spiskummin och vitlök, grillas sedan och serveras...

Gyoza (potstickers) är kinesiska dumplings som utmärks av en speciell tillagningsmetod: de friteras först med pilgrimsmusslan uppåt tills botten är krispig, och sedan...

”Som barn hjälpte jag alltid min mamma i köket med att förbereda nyårsgodis”, minns receptförfattaren Vivian Chan. ”Mitt huvudsakliga jobb var att riva kilogram daikon medan hon...

Fisk friterad i en krispig frityrsmet och serverad med gyllenbruna pommes frites har länge ansetts vara en av de mest populära rätterna i Storbritannien. Om den tillagas enligt det traditionella receptet, då...

Den traditionella brittiska rätten fish and chips består av högkvalitativ, fast vit fisk, friterad i en krispig smet, serverad med dubbelt friterade pommes frites. För att göra fish and chips...

Moderna steakhouses erbjuder mer än bara kött. Även fiskälskare har något att njuta av, som till exempel räkcocktail. Stora skalade räkor serveras med flera typer av...

Denna läckra, krispiga quesadilla är fylld med seg, smakrik Pepper Jack-ost, saftiga räkor, rostade paprikskivor och doftande koriander. För att säkerställa att tortillan har ett läckert, krispigt lager...

Dessa champinjoner med en söt och kryddig krabbköttsfyllning är perfekta som förrätt eller tillbehör till jul. Vitlök och citronsmör ger en fantastisk smak. Grädda...

Dessa miniatyrbakverk fyllda med potatis, spenat och rökt lax är perfekta som mellanmål till öl och annan sprit. Blanchera spenaten innan du tillsätter den i fyllningen...

Dessa saftiga minismörgåsar kombinerar två populära sommargodisar: krabbkakor och krispigt friterade gröna tomater. Medan krabbkakorna gräddas i ugnen...

Mör flundrafilé är den perfekta neutrala bakgrunden för en läcker spenat- och kronärtskocksfyllning. För att göra det enklare, använd färdigköpt fyllning. Bred ut den på fiskstrimlorna, rulla ihop dem och...

Hemlagad het sås, ansjovis, frodiga grönsaker och stekta ägg gör denna pizza unik, till skillnad från de klassiska versionerna som erbjuds på pizzerior. För att förstärka den heta såsens smak, lägg till...

Tostadas är en mexikansk förrätt gjord på krispiga majstortillas och serveras med en mängd olika pålägg. Om du gillar sushi och sashimi kommer denna latinamerikanska version med färsk tonfisk att vara...

Med det här receptet bevisar Ina Garten att även ett mellanmål som nachos, vanligtvis serverat medan man tittar på en sportmatch, kan vara elegant. Förvänta dig en otroligt läcker kombination av pommes frites, krabba,...

Jalapeño, apelsin, grapefrukt, citron och färsk mynta ger denna tonfisksashimi en mängd olika smaker. Och grädden på moset är de torra risnudlarna. Bara en trasig pinne räcker för att...

Gör saftiga rullar med stark tonfisk, gurka och avokado. Det blir precis som på restaurang! Och istället för den vanliga sojadippsåsen, servera ingefära- och sojadipp med chili- och vitlökssås. För...

Pizzadeg kan användas för att göra flatbröd, både naturella och salta. Strö till exempel vitlök, rosmarin och grovt salt över den utkavlade degen och grädda tills den är gyllenbrun.

Chayote är en ljusgrön, päronformad squash som är infödd i Centralamerika och södra USA, särskilt Louisiana. Chayote fylld med krabba och räkor är ofta...

Att göra en fyllig ancho-chilisås tar tid. Se till att rosta den först, eftersom det ger den en mer komplex, rökig smak. Marinera sedan räkorna i denna sås...

Ceviche görs vanligtvis med rå fisk och anses vara en integrerad del av det peruanska köket. Om färsk fisk inte finns tillgänglig, prova den här versionen gjord med kokta räkor. Skiva dem...

Det här receptet är inspirerat av den populära amerikanska soul food-rätten kyckling och våfflor, där krispigt friterad kyckling serveras med fluffiga belgiska våfflor och ringlas över med en söt och kryddig sås. Istället för kyckling...

Det här receptet erbjuder två alternativ för att montera och tillaga kinesiska dumplings. Det första är shumai med öppen topp tillagad i en ångkokare. Det andra är stängda dumplings stekta i en panna...

För att göra denna enkla mexikanska förrätt, blanda tomatillos med avokado och lägg pastan i krispiga tortillas. Toppa med konserverade refried beans,...

I det här receptet på vietnamesiska sommarrullar gör sesam- och ingefärsdressingen dubbelt sånt: den kryddar räkor och grönsaker och fungerar som dippsås. Dessa rullar innehåller ingen fyllning...

Vietnamesiska sommarrullar serveras vanligtvis med jordnötssås, men den här versionen av räk- och myntarullar passar bäst med kokosmjölkscurrysås. De är enkla att göra och...

Omedelbart efter ruggning, när krabborna fäller sina hårda skal, blir de en sann delikatess och kan ätas nästan hela. Det bästa sättet att njuta av mjuka krabbor är...

Om du har en färsk fiskbit behöver du bara lägga till några ingredienser för att komplettera den salta smaken. En skvätt lime, lite chili, färsk koriander och lite olivolja av god kvalitet...