Marinerade paprikor blir ännu godare om du grillar dem först. De rostade paprikorna får inte bara en fylligare smak, utan de blir också lättare att...
Förrättsrecept
Unga rädisor från din trädgård kan ta sig till ditt bord i en annan form. En snabb inläggningsmetod ger dem en balanserad syrlig och kryddig smak, samtidigt som de bibehåller en krispighet som omedelbart...
Det här receptet på inlagd ingefära, eller "gari" på japanska, är lika väldoftande, utsökt och krispigt som man får på en japansk restaurang. Och att göra det hemma är enkelt...
Det här receptet kommer att uppskattas av de som föredrar syrligare pickles. För att picklen ska absorberas snabbt, skiva gurkorna i tunna skivor (använd en mandolin) och servera med lökringar...
Äpplen marinerade i lök kan verka som en udda kombination, men när du provar denna aptitretare med kött, särskilt fläsk, kommer du att inse hur harmoniskt alla smaker blandas. Grönt...
Nancy Fullers beprövade familjerecept på inlagda grönsaker kommer inte att göra ens köksnybörjare besvikna. Grönsakerna är krispiga, kryddiga och har en balanserad smak som framhäver...
Detta recept på kryddig inlagd gurka är perfekt när du behöver en smakrik förrätt till middag. Tunna gurkskivor blandas med färska myntablad och tunt skivad thailändsk peppar (det...
Tunna jalapeñoringar marineras med rödlök och morotsskivor i en enkel marinad av vitvinsvinäger och socker. Det räcker precis för att skapa en läcker, pikant förrätt...
Antipasto alla Calabrese är en italiensk förrätt som traditionellt serveras med en skiva bröd före huvudrätten. Den består av en blandning av färska och inlagda grönsaker, blandade i en kryddig...
50 recept på rostat bröd och pålägg
Prova nya rostat brödpålägg och pålägg – det finns massor av alternativ!
Varje hemmakock borde ha detta mini-marinerade grönsakssortiment till hands. Det är klart på några minuter, håller sig bra i kylskåpet och passar bra till en mängd olika rätter.
Denna salta förrätt använder babymorötter. De marineras snabbare och ser mer aptitliga ut när de serveras. Hela babymorötter packas tätt i en burk och täcks med marinaden i...
Om du gillar krispiga inlagda grönsaker och pickles och alltid letar efter nya smaker, kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Gurkor skivas i stavar och marineras med söta bananpeppar,...
Marinera rödlöksringar och servera dem till vilken rätt eller förrätt som helst – de passar bra till nästan allt. Den perfekta balansen av salt, socker, vinäger och kryddor gör rödlök till en utmärkt...
Snabba pickles förknippas oftast med sommaren, eftersom grönsaker som tillagas på detta sätt behåller en del av sin naturliga smak och fortfarande den där somriga krispigheten, men...
Snabba gurkor kan ätas direkt efter att marinaden har svalnat. För att gurkan ska absorbera smaken bättre, skär gurkorna i skivor; ju tunnare skivorna är, desto syrligare blir de. Till skillnad från...
Inlagd rödlök är en billig godsak som du kan göra rund och förvara en burk i kylskåpet för att servera till olika förrätter och rätter. Det tar dig inte mer än 10...
Om du skivar gurkor tunt innan du inlaggar dem, kommer de att absorbera den syrliga saltlaken snabbare och vara redo att ätas nästa dag. En bra idé när det redan är säsong...
Körsbärstomater marinerade enligt detta recept kan ätas direkt eller förvaras i kylskåp i upp till 2 veckor. Det är ett utmärkt sätt att förlänga deras hållbarhet under sommaren, ge de söta grönsakerna en kryddig syrlighet och...
Tunt skivad zucchini absorberar snabbt marinaden och förvandlar dess neutrala smak till en kryddig, syrlig smak, perfekt för aptitretare och smörgåsar. Häll en varm vitvinsvinägermarinad över dem...
Inlagda starka paprikor med vitlök kan förvaras i burkar över vintern. De som älskar stark mat kommer att uppskatta att ha en burk med dessa starka paprikor i kylskåpet. Inlagda jalapeñoringar är perfekta...
Dessa snabblagade gurkor kan serveras direkt efter tillagning och njuta av deras uppfriskande smak, kompletterad med koriander. För att hjälpa gurkorna att absorbera den kryddiga blandningen snabbare...
Gurkor, skurna i stavar, marineras med vitlök, dill och senapsfrön i en blandning av äppelcidervinäger, salt och socker. Själva tillagningsprocessen tar högst 20 minuter, och efter...
Receptet på inlagda (eller saltade) gurkor kräver ingen vinäger. Bara grönsakerna, rent salt utan tillsatser eller jod, och druvblad (svarta vinbärsblad duger) för att göra gurkorna...
50 recept med färsk majs
Hela majskolvar, enkla sallader, majsglass... Vi presenterar dussintals nya idéer med färsk majs.
Granolabars: tillagningsalternativ
Låt barnen välja sina egna snacksbaralternativ!
För att göra dessa mexikanskinspirerade smörgåsar tillagas benfria kycklinglår långsamt i flera timmar och steks sedan i en panna tills de är gyllenbruna och...
Letar du efter ett intressant men ändå enkelt sätt att mata en publik? Amerikanska majskorvar är ett favoritgatmellanmål för både vuxna och barn! Korven sätts på ett träspett,...
Gör läckra, saftiga smörgåsar med krispig kyckling och grönsaker på amerikanska kex. Dessa kex ger en helt ny textur och smak till dina kycklingsmörgåsar. Och...
Enskilda aptitretare serverade i salladsbladsskålar ser väldigt imponerande, originella och eleganta ut. De är perfekta för hemmafester och kräver inga bestick. De är särskilt tilltalande...
När du väljer fläsk till smörgåsar, välj fläskbog. Den kräver en lång sjudningstid, men köttet blir väldigt saftigt och fylligt. Gnugga in bogen med en kryddblandning före tillagning...
För att göra denna rejäla sallad blandas kokt quinoa med kokt majs, tomater och salladslök, och kryddas med olivolja och limesaft. Det ger en fyllig och fyllig smak...
Att göra mexikansk pizza kunde inte vara enklare. Basen är en färdig vetetortilla. Detta är praktiskt när du behöver göra flera individuella pizzor. Toppa varje tortilla med...
Nötbringa är den perfekta styckningsdelen för långkokning. Även om den är ganska seg och full av bindväv, blir köttet efter en lång bräsering mycket saftigt med...
Surf and turf är en populär rätt i USA, Kanada och Australien som kombinerar kött och skaldjur. Dessutom placeras dessa ingredienser inte bara på en tallrik, utan...
Den här versionen av den amerikanska Cobb-salladen med lax är lite annorlunda än den traditionella, men den följer samma princip: alla ingredienser hackas och läggs ut i prydliga rader på en bädd av...
50 antipasti-recept
Börja din måltid med en av dessa italienska förrätter.
Pestosås: tillagningsalternativ
Skapa din perfekta version av pestosås: möjligheterna är oändliga!
För att servera pastasallad som en unik, munsbitsstor förrätt, fyll små marinerade paprikor med den. För att göra salladen behöver du små pasta...
Om du är värd för en ölfest, servera utöver de traditionella öltema-aptitretarna en jättestor pretzel fylld med en smakrik, mjuk ölostfyllning. För att göra den, använd en färdig...
Den här pajen tar inte mycket tid att göra; du behöver inte ens breda ut fyllningen ovanpå pajen, eftersom det är en upp-och-nervänd paj. Körsbärstomater blandas med...
Grillad majs ger denna relish en fyllig sommarsmak som kombinerar sötma, syrlighet och en antydan till rök. Kärnorna skärs från majskolven och blandas i en syrlig sås för...
Stekt lök är ett favorittillbehör till kött. De är ofta att föredra för att de är enkla att tillaga, eftersom de kan stekas samtidigt med köttet eller placeras bredvid det. Stek...
Denna sallad innehåller de traditionella ingredienserna från den spanska kalla gazpachosoppan: tomater, paprika och gurka, som serveras med en blandning av olivolja, tomatjuice och aromatiska...
Sötpotatis skärs i små tärningar och bakas i ugnen med chilipulver tills bitarna är gyllenbruna och krispiga. Chilipulvrets pikanta, kryddiga smak kompletterar...
För en utsökt och mättande frukost, stek en fransk omelett fylld med svamp och ost och servera den på ett senapspastat bröd som en smörgås. För att göra fyllningen, stek svampen i...
Dosa, eller dosai, är en sydindisk rätt som vanligtvis serveras till frukost. Det är en tunn pannkaka fylld med en rejäl fyllning. I det här receptet sjuds potatis med kikärter i en sås...
Innan tillagning rengörs musslorna noggrant från sand och skägg för att säkerställa att inget skadar din middag. Laga en utsökt kreolsk rätt med dem, full av kryddiga smaker och aromer. Först...
Dumplings med räkor eller andra skaldjur kan serveras med gröna ärtor i en krämig Alfredosås, eller snarare en lättare version, eftersom denna sås, till skillnad från den traditionella...
Stora räkor marineras i några minuter i en blandning av vegetabilisk olja och röd currypasta, grillas och serveras med thailändska nudlar. Dressingen ger en livfull asiatisk smak...



















































