Räkor tillagade enligt detta recept är en utmärkt aptitretare till öl. De grillas hela med skal, så du behöver stora räkor som lätt kan tas ur ådring.
Förrättsrecept
Dessa smörgåsar görs på långa varmkorvbröd som förfriteras tills de är gyllenbruna och krispiga på utsidan. De skärs sedan på längden och fylls med kött...
Gör en mexikansk sommarfajita med grillade räkor och grönsaker. Alla ingredienser grillas separat, grönsakerna skivas och serveras tillsammans med varma tortillas, så att alla kan dela...
Texaskaviar är en mellanmålsrätt som äts med pommes frites. Den är gjord helt på grönsaker, främst grillad majs och konserverade bönor, och lätt marinerad i en livfull...
Kycklingbrösten gnidas in med Cajun-krydda och fylls sedan, ungefär som de populära Hasselback-pommes fritesen. För att uppnå detta görs djupa tvärgående snitt i varje bröst, vilket...
Laga en intressant och utsökt rätt med kycklingbröst fyllda med asiatiskt ris. De kan serveras som huvudrätt utan tillbehör. Skär kycklingbrösten i små bitar...
Dessa majskorvar är uppkallade efter varmkorvar, men de tillagas helt annorlunda. Istället för korv använder de långa kycklingbitar som sticks på träspett och doppas i smet...
Lättstötade kycklingbröst blir utmärkta våfflor med krispig skorpa. De kan också stekas i våffeljärn, precis som smeten. Resultatet är inte bara gott utan också intressant. Servera som...
Kryddig friterad kyckling är ett utmärkt alternativ till förrätt, huvudrätt eller en rejäl, saftig burgare. Fritera krispig kyckling i Nashville-stil i en kryddig panering, ringlad med syrligt smör, och...
Alla delar av kycklingen, skinn och ben, används i detta recept. Skär dem i lätthanterliga bitar, krydda med salt och låt dem ligga i några timmar för att utveckla smaken. Rulla sedan bitarna två gånger i...
Denna kyckling i Nashville-stil paneras med en generös sked bakpulver. Det drar ut fukten, vilket resulterar i en superkrispig skorpa. Denna kryddiga kyckling, täckt med en gyllenbrun, krispig panering...
Ugnsstekt kyckling med detta recept blir lika god och krispig som friterad kyckling, fast mycket nyttigare. Kycklingbitarna marineras i gurkmarinad i förväg.
Det är svårt att motstå en utsökt förrätt bestående av krispigt friterad kyckling, täckt med en härligt klibbig asiatisk sås och bestrött med sesamfrön. Den passar perfekt till öl och bara för att...
Kycklingen skärs i bitar, med skinn på och steks i en generös mängd olja tills den är gyllenbrun. För att säkerställa en krispig skorpa täcks bitarna först med dubbel...
Den här rätten använder revbensspjäll skurna från ländryggen. De är köttigare, saftigare och mättare, perfekta inte bara till öl utan även som huvudrätt. Innan grillning...
Sötpotatis skivas långt och tunt, blandas med kryddor och rostas i ugnen tills de är gyllenbruna. Deras söta smak passar vackert ihop med de kontrasterande kryddorna...
Kycklingbröst, plattstötta, är den perfekta basen för minipizzor. Toppa dem med mozzarellaskivor, tunt skivade tomater och grilla tills osten smälter.
Gör snabba och enkla mexikanska tacos med livfulla, kryddiga smaker i varje ingrediens. Nötflankstek marineras i en blandning av vegetabilisk olja, honung, limeskal och chilipulver, och...
Är kyckling och våfflor en perfekt kombination? Så varför inte göra kyckling med potatisvåfflor? Stekt kyckling med fluffiga belgiska våfflor – de verkar vara oförenliga kombinationer...
50 recept på pumpapuré
Använd denna höstfavorit i dussintals kockinspirerade recept.
Hur man gör hemlagad marmelad: sylt, geléer, kompotter, grönsaksmarmelad och mer
Kockar erbjuder enkla steg-för-steg-instruktioner om hur du tillagar dina favoritsylt, konserver, kompotter och grönsakskonserver.
Dessa kryddiga nötter med barbecuesmak är perfekta som ett lätt mellanmål, öltillbehör eller i sallader. Använd lika delar mandlar och...
Den amerikanska Monte Cristo-smörgåsen är en överraskande blandning av en skinka- och ostsmörgås och fattiga riddare. Vitt bröd breds med senap, toppas med skivor skinka och ost och toppas med...
Denna enkla sallad är gjord med färska tomater, rädisor, gurkor och krispigt stekt bacon, toppad med en utsökt ranchdressing som perfekt kompletterar grönsakernas smak. Den innehåller...
Lökringar friterade i ölsmet får en fantastisk, distinkt smak som passar perfekt ihop med Montreal-biffkrydda blandat i smeten. Dessutom...
Denna "manliga" cheeseburgare med dubbel biff är enkel att göra hemma, och den är ännu godare än restaurangkvalitet. Nötfärs formas till tunna biffar och steks tillsammans med...
Dessa ovanliga kebaber inspirerades av den traditionella italienska rätten aubergine alla Parma. Alla ingredienser finns på spett, men den övergripande smaken är...
Tomatillos är huvudingrediensen i mexikansk salsa verde. Även om denna salsa vanligtvis görs med råa grönsaker, kräver den bara en kort tillagningstid för att konserveras, vilket ger dig...
Dessa livfulla och läckra italienska crostini-smörgåsar blir det perfekta tillskottet till alla hemmafester eller julbord. Krispiga baguette- eller ciabatta-skivor toppas med ärtpesto och garneras med...
Friterad kyckling är en soul food-rätt som är tänkt att skämma bort dig med sin fantastiska smak och krispiga skorpa, så tillaga den till perfektion så att köttet blir extra saftigt och skorpan är...
Sötpotatis, serverad hel som tillbehör, ser väldigt originell och imponerande ut. Potatisen bakas i ugnen, fortfarande med skalet, skärs sedan på längden och toppas med en doftande, krämig...
Kombinationen av söta bakade fikon och nötter gör dessa rostade bröd till en utsökt aptitretare för högtiderna. Rostade skivor av flerkornsbröd är smorda med en mjuk och fyllig kräm gjord på en blandning av...
Denna enkla, munsbitsstora kanapé är den perfekta godbiten att följa med drinkar på en fest. Den är elegant, kompakt och sprängfylld med livfulla smaker. En boll bocconcini-mozzarella är inlindad i ett lövblad...
Medan du väntar på middagen kan du förbereda enkla men läckra kanapéer med pumpernickelbröd, rökt öring och gräddfilssås. Såsen vispas upp av crème fraîche, eller gräddfil, med finhackad...
Dessa snabba pannkakor är gjorda med majsmuffinsmix, ägg och mjölk. Stek dem i smör och servera med en klick ricotta och en vindruva. Gör dessa...
Lätta och snabba kanapéer görs med gurka- eller potatisskivor garnerade med tunna skivor saltad lax och örtkvistar. Salta fisken enligt detta steg-för-steg-recept, så får du...
Denna kalorisnåla, hälsosamma men mättande sallad är gjord på stora friterade räkor och ugnsrostade grönsaker, inklusive morötter, palsternackor och kålrötter. Grönsakerna är panerade med olivolja och...
Räkorna sjuds i en kryddad buljong med citron, koriander, senapsfrön och lagerblad, vilket ger dem en fantastisk arom. När de är klara, sänk dem omedelbart ner i iskallt vatten...
Även med bara tomater, basilika, bröd och vitlök kan du göra en utsökt italiensk förrätt, otroligt enkel och full av livfulla smaker. Skivor av vitt bröd rostas tills...
Pizzetta är en miniatyrpizza som ofta serveras som förrätt på fester. Den skiljer sig från en vanlig pizza bara i storlek; alla andra ingredienser är desamma. Baka till exempel läckra pizzettor med...
En stor skiva brieost blir en otroligt enkel men elegant aptitretare. Det övre skalet skärs bort från skivan och osten värms upp i mikrovågsugnen...
Ett enda flatbröd rymmer en hel frukost med äggröra, tomater, bacon och ost, som en tallrik, och det är lätt att äta med händerna, precis som pizza. Det ser utsökt ut. Du kan...
Stora räkor med cocktailsås är en perfekt aptitretare för alla tillfällen, oavsett om det är en familjefest eller att titta på en match tillsammans. Räkorna är ugnsfriterade och serveras med stark...
50 nachorecept
Kockarna har förberett pålägg för det perfekta mellanmålet inför matchtittandet.
Läckra och mättande subsmörgåsar kommer att hålla dig mätt länge, särskilt om de är fyllda med mycket kött och grönsaker. Rostade bullar toppas med ost, tunt skivad rostbiff och...
Dessa läckra smörgåsar i italiensk stil kommer att ge en charmig touch till vilken fest som helst och fylla den med en somrig atmosfär. Krispiga rostade ciabattaskivor är smorda med en krämig ostfyllning gjord på...
50 enkla och snabba frukostar att laga i all hast
Dessa enkla och snabba frukostar, gjorda med prisvärda ingredienser från kockar, blir en bra start på dagen. Från enkla snacks, smörgåsar och snabba gröträtter
En av barns favoritnöjen på stranden är att leta efter havsslitna glasflaskor, som glittrar som skatter bland de grå stenarna. Varför inte göra några klubbor i form av just de där havs...
I väst är tesmörgåsar små smörgåsar som serveras med te för att stilla hungern medan huvudrätten tillagas. De tenderar att vara mindre och mer delikata än...
Hälsosamma sommarrecept
Njut av läckra och hälsosamma rätter från våra kockar hela sommaren, från kalorisnåla hamburgare till grillad kyckling.



















































