Förrättsrecept

Denna enorma, saftiga och mättande smörgås kommer att uppskattas av de som kräver maximal smak från varje tugga. Rostbiff, corned beef, kalkonbröst och pastrami – alla fyra köttsorterna skivas ultratunt...

Denna krispiga snacksmix är en utmärkt godbit för hemmafester. Du kan också servera den till gästerna medan de väntar på huvudrätten eller ta den med dig på språng som mellanmål. Den innehåller puffat ris...

Cacio e Pepe är en enkel men utsökt italiensk spaghetti med ost och svartpeppar. Förvandla den till en utsökt förrätt eller stek den till krispiga, gyllenbruna pannkakor.

Linguinepasta med räkor och pilgrimsmusslor i en lätt vitvinssås som tjocknat med smör är en perfekt rätt för speciella tillfällen. Du kommer att bli förtjust inte bara med...

Om du vill överraska dina gäster med en ovanlig aptitretare, baka märgben i ugnen. Märgben finns i slakteributiker. Det här är ben från ett kalvben, som är putsat från kött, skuret i...

Du kan göra extra krämig hummus genom att använda kikärtsmjöl istället för hela kikärter. Det finns att köpa i specialbutiker och hälsokostbutiker. Vispa den färdiga kikärtspastan med...

Portobellosvampar är de största, mest smakrika och godaste i champignonfamiljen. Endast deras hattar används i matlagning. Tre hattar räcker till en aptitretare för fyra portioner.

För att göra denna tyskinspirerade julsallad serveras kokta potatisar och gurkor med en gräddfilssås med senap och vitvinsvinäger på en bädd av vatten...

Många drömmer nog om ett magiskt sött bakverk som ger fler fördelar än kalorier och nackdelar. Dessa muffins är en gudagåva! De är fyllda med nyttigt kli, flingor, vetegroddar,...

Trots wontons asiatiska ursprung får deras smak en helt ny dimension när de fylls med en blandning av grönsaker typiska för mexikansk mat: tomat, avokado, majs och röd paprika.

Det här receptet visar hur man gör smörgåsbiffar till frukost. Lite lönnsirap tillsatt fläskfärsen till dessa biffar ger en underbar sötma till dem...

Varmt, krispigt bröd med smält ost kommer att lysa upp vilken måltid som helst. Servera det istället för vanligt bröd med soppor, grytor, sallader eller helt enkelt som förrätt. Alla älskar detta bröd; det lyfter humöret...

En underbar idé för en hälsosam familjemiddag. Pensla laxfilén med en honung- och rödpepparglasyr innan du gräddar den, vilket skapar en fantastisk...

Ett intressant sätt att tillaga musslor på ett utsökt sätt är att sjuda dem med potatis och oliver i tomatsås. Rätten ser ut som om den krävt mycket ansträngning, men i verkligheten tar den ingen tid alls att tillaga...

Det enklaste sättet att göra ruccola som ölaptitretare. Den lätt beska smaken av denna gröna ruccola passar bäst ihop med en syrlig senapsdressing gjord på vitvinsvinäger och olivolja...

En indisk version av den populära amerikanska smörgåsen, Sloppy Joe, som består av köttfärssås inklämd mellan två bullar, vilket ger den ett slarvigt utseende. Den är gjord med...

Innan gräddning marineras fläskfilén i flera timmar i en ölblandning av pale ale, cayennepeppar och kryddor. Häll omedelbart lite av marinaden i kåldressingen...

Kryddig asiatisk kyckling serverad i ätbara salladsskålar blir en utmärkt lätt festaptitretare som är lätt att äta med händerna. Till skålarna, välj fasta isbergssalladsblad,...

Mexikanska chimichangas är nästan som en burrito, bara bakade i ugnen. Chimichangas fylls med kött och serveras som huvudrätt med tillbehör. Det här receptet innehåller chimichangas gjorda på...

En tjock, värmande skaldjursgryta, full av rika smaker – precis rätt för en kylig dag. Den är snabb att tillaga och perfekt för alla tillfällen. Den spanska...

Musselsoppa, eller clam chowder, är en populär gryta från kustregionen New England i USA. Traditionellt sett görs denna tjocka, smakrika soppa med vispgrädde, men i denna...

Tack vare sin färgkombination skapades detta lätta mellanmål ursprungligen som en gourmet Halloween-godis, men du kan göra det för alla tillfällen och du kommer inte att göra fel. Apelsinchips...

Har du vänner över på kvällen? Gör en stor sats mexikanska nachos som en njutning. Majstortillachips blandas med fyllningen, strös med ost och gräddas i ugnen i några minuter för att...

Dessa smörgåsar är gjorda med förfriterade, panerade kycklingbröst. Rester från gårdagens middag går bra, eftersom smörgåsarna värms upp på grillen. För...

Strimlad kokosnöt, stark Fresno-peppar och lime ger denna tranbärssås smaker från det sydostasiatiska köket. Den ovanliga men harmoniska kombinationen av sötma, syrlighet och krydda gör denna relish...

Detta småbitar är perfekt för hemmafester, bufféer eller helt enkelt för att titta på en match med en öl. Trots sin storlek är dessa små bitar fulla av smak...

En pan bagnat är en fransk smörgås fylld med livfulla ingredienser från traditionell medelhavsmat. Mellan två brödhalvor ligger en sallad med tomater, lök, tonfisk, ansjovis, kapris...

Bönor Amandine är en klassisk fransk förrätt med gröna bönor och mandel som är enkel att tillaga men ändå elegant, perfekt för både en elegant middag och en festlig...

Provençalska tomater är tomathalvor fyllda med en krispig blandning av ströbröd, vitlök och provençalska örter, som grillas och serveras omedelbart...

Dessa fickor liknar biffar med ett tunt lager deg, fyllda med en rik, saftig köttfyllning. För att göra dem steks rå mexikansk chorizokorv med majs...

Dessa läckra köttfyllda picadillo-fickor är perfekta till frukost, mellanmål eller när du är på språng. De är en korsning mellan en burrito och en biff. Picadillos är en latinamerikansk...

Mini-sliderburgare anses vara en praktisk festaptitretare. Förvandla dem till en riktig delikatess för speciella tillfällen genom att göra hamburgare av premium Kobe (Wagyu)-nötkött. Detta...

Nu kan du njuta av "Berömda svenska köttbullar i krämig sås, precis som på IKEA" hemma – glöm bara inte lingonsylten! Köttbullarna är gjorda på en blandning av fläsk och...

Du kan förbereda fyllningen till dessa smörgåsar antingen hemma i ugnen eller på en grill på en picknick. Slå in alla ingredienser i ett foliepaket, ta det med dig och grilla det, och när...

När du är sugen på en läcker, saftig och snabb smörgås är den klassiska BLT (bacon, sallad och tomat) det bästa valet. Denna beprövade kombination av ingredienser är en favorit för nästan alla. Stek strimlorna...

En lugn söndagsmorgon kan du unna dina nära och kära en utsökt och mättande frukost med snabba hembakade bullar. Dessa läckra bullar är gjorda med mjöl, smör och surmjölk. De borde...

I Kanada är poutine (med betoning på sista stavelsen!) ett snabbmatssnacks som består av pommes frites dränkta i tjock sås och toppade med mjuka ostmassa. Dess märkliga namn sägs...

Förvandla oaptitlig blomkål till fyllning för läckra potatisar och servera dem på ett unikt sätt, hela och toppade med krispigt bacon. Även de mest...

Denna aptitretare tar inte mer än tio minuter att tillaga, och de inlagda löken håller sig i flera dagar. Det är praktiskt att alltid ha en burk i kylskåpet så att du alltid kan ha dessa syrliga och kryddiga ringar redo att...

Denna sallad, förutom den klassiska kockens sallads kärningredienser – kokta ägg och sallad – är fylld med de typiska ingredienserna för en italiensk antipasto, en aptitretare som serveras före huvudrätten.

Friterade fiskpinnar i en krispig panering kan vara en utsökt förrätt eller huvudrätt när de serveras med ångad broccoli. För att tillaga, använd vit fiskfilé...

Denna eleganta Tex-Mex-förrätt är en utmärkt julklapp. Den innehåller alla ingredienser i en typisk taco, men istället för att serveras på en tortilla serveras den i en ätbar, krispig...