Recept på grönsaker och förrätter


Författare: - kulinarisk skribent
Lök fylld med grönsakerVisningar: 840

Fyllda söta lökar, fyllda med grönsaker och seg cheddarost, är ett underbart tillbehör till alla kötträtter. De ser imponerande och festliga ut, och smaken är otrolig! Till det här receptet...

sötlök, morot, ärtor, cheddarost, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 331
Författare:
Vegetarisk topppestoVisningar: 1 308

Om du ogillar att slänga de där ljusa, saftiga rödbets- eller morotsbladen, gör en läcker pestosås med dem. Tillsätt selleri, valnötter, vitlök, riven parmesanost och olivolja till de färska grönsakerna...

Pestosås, valnötter, vitlök, selleri, parmesanost, röda chiliflingor...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 250 gram Kaloriinnehåll: 577
90 läckra höstmiddagar på vardagar

90 läckra höstmiddagar på vardagar

Liva upp din vardagsrutin med enkla middagar som är perfekta för höstsäsongen. Från ugnsbakad pasta och fläskkotletter till

Författare:
Grön förrättssallad med avokado, ärtor och sparrisVisningar: 1 234

Om du undrar om du ska servera en sallad eller en dipp på en fest, överväg den här ljusa, krispiga förrättssalladen i en krämig dressing som är tänkt att ätas med pommes frites, inte en gaffel. Gör inte...

Sparris, spenat, sockerärtor, gurka, mynta, persilja, jalapeñopeppar, avokado, citronsaft, yoghurt, tortillachips...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 401
Författare:
Medelhavsgrönsakssallad med förrättVisningar: 1 064

Varför äta sallad med gaffel när man kan ösa upp den med pitabröd? Det är hela idén bakom denna krispiga, aptitretande sallad, fylld med finhackade, färgglada sommargrönsaker och klädd...

Gurkor, tomater, rödlök, rädisor, majs, tahini, citronsaft, honung, spiskummin, pitabrödchips...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 332
50 bästa pumparecept

50 bästa pumparecept

Det är svårt att föreställa sig hösten utan pumpor i överflöd! Här är recept på säsongsbetonade pumpor: från sötsaker som muffins och våfflor till

Författare: - kulinarisk skribent
Butternutpumpa-hummusVisningar: 1 032

Prova denna höstliga hummusvariant, som kombinerar kikärter med rostad butternutpumpa, syrlig sås och grekisk yoghurt. Dippen är len, sammetslen och rik på smak, vilket gör den...

Butternutpumpa, hummus, tahini, citronsaft, srirachasås, kikärter, kanel, pitabröd, yoghurt...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 356
Författare: - kulinarisk skribent
Krispig isbergssallad i en krämig blåmögelostdressingVisningar: 1 086
Receptinnehåll:

Isbergssallad skärs i portionsbitar och serveras med en tjock, smakrik blåmögelostsås. Ina Garten toppar varje portion med skivad rädisa, selleri och salladslök. Salladen...

Isbergssallad, selleri, rädisa, salladslök, roquefortost, fleur de sel, sherryvinäger, yoghurt...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 558
48 päronrecept

48 päronrecept

Det är dags för söta, saftiga päron – prova dessa söta och salta päronrätter från kockar!

69 enkla Halloween-aptitretare

69 enkla Halloween-aptitretare

Dags att äta, dricka och skrämma folk!

20 enkla snacks till airfryern

20 enkla snacks till airfryern

Du kan tillaga allt i en airfryer på nolltid, från köttbitar till mozzarellasticks!

19 otroligt läckra Halloween-aptitretare

19 otroligt läckra Halloween-aptitretare

Oavsett om du anordnar en monstermaskeradfest eller en samling små troll och spöken, är dessa kusligt söta aptitretare perfekta för

Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare:
Fyllda jalapeños "Mamma"Visningar: 897

Den populära jalapeño-popper-förrätten med färskost är redo för Halloween! Varje fylld paprika ska lindas in i en degremsa, som påminner om mumiebandage, och sedan...

Smördeg, jalapeñopeppar, färskost, bacon, salladslök, vitlök, oliver, cheddarost...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 20 Kaloriinnehåll: 133
Författare:
Grönsakstallrik "Häxa" till HalloweenVisningar: 863

Denna bedårande (men lite läskiga!) häxa är enkel att göra av grönsaker utan några specialverktyg, och kommer inte bara att vara ett vackert tillskott till din Halloweenfest, utan också en rolig och...

Sparris, gröna bönor, broccoli, rädisor, paprika, gurka, körsbärstomater, morötter, ruccola, selleri, dill, citronsaft, salladslök, gräddfil, färskost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 187
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Fyllda svampögon till HalloweenVisningar: 1 241

Skrämma dina Halloweenfestgäster med en bricka med läskiga ögon. De är faktiskt läckra svampar fyllda med vitlökskrämost och toppade med...

Champinjoner, färskost, vitlök, vitpeppar, parmesanost, soltorkade tomater, oliver...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Hemgjord mexikansk sommargrönsakssmörgåsVisningar: 1 454

Bobby Flays läckra minismörgåsar är allt man kan förvänta sig av en publikvänlig förrätt. Krispigt friterade gröna tomater, i kombination med syrlig getostmajonnäs och...

Gröna tomater, smörgåsbullar, getost, grönsaksrelish, limejuice...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 671
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Bakade gröna tomater i ströbrödVisningar: 1 545
Receptinnehåll:

Du behöver ingen fritös för att göra läckra gröna tomater i en krispig panering! Rulla tomatskivor i kärnmjölk, täck med ströbröd och grädda i ugnen utan extra...

Gröna tomater, cajunkrydda, pankobrödsmulor, kärnmjölk, kefir, aiolisås, citronsaft, dijonsenap...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 553
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Köttfri Bulgogi (koreansk marinerad stekt aubergine)Visningar: 2 027

Denna läckra veganska auberginerätt är smaksatt med koreansk bulgogi, en hemlagad rätt med friterade köttbitar. Denna snabba, köttfria version gör middagen klar på bara några minuter.

aubergine, sesamolja, sojasås, röda chiliflingor...
Tid: 45 minuter inklusive saltningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 198
Författare:
Kireum tteokbokki (koreanska stekta rispinnar i sås)Visningar: 3 306

Kireum tteokbokki översätts från koreanska till "smörade rispinnar" och är gatumat. Till skillnad från tteokbokki stuvad i gochujangpasta är denna version en torr...

sojasås, röda chiliflingor, majssirap...
Tid: 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 673
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Oy-sobagi (Kryddiga inlagda koreanska gurkor eller gurkkimchi)Visningar: 2 101

Denna kryddiga gurkkimchi är ett utmärkt sommartillbehör. "Oi" betyder gurka på koreanska och "sobagi" betyder att den är skivad tvärs över och fylld med en kryddblandning. Den görs ofta med...

gurkor, salladslök, röda chiliflingor, morötter, fisksås, kimchi...
Tid: 5 timmar och 35 minuter (inklusive blötläggning, silning, jäsning) Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 94
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Gamja-salladVisningar: 1 116

Detta mycket enkla recept innehåller standardingredienserna i koreansk potatissallad, men du kan lägga till konserverad majs, tärnad skinka, russin, äpple, kokt...

gurkor, morötter, potatismos, ägg, risvinäger...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 276
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Oi-muchim (koreansk gurksallad)Visningar: 2 077

Lätt, uppfriskande och snabb att tillaga, denna kryddiga koreanska gurksallad – oi-muchim – är ett underbart tillskott till sommarrätter. Den passar särskilt bra med ångkokt ris, men den...

gurkor, röda chiliflingor, fisksås, sesamfrön, risvinäger...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 132
Författare:
BöndippVisningar: 1 468

Söt och kryddig smak med en antydan till rök gör denna läckra dipp med pintobönor och bacon till en perfekt aptitretare för hemmafester. Toppad med ett lager smält ost kommer den garanterat att imponera...

Pintobönor, bacon, paprika, gräddfil, cheddarost...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 492
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
BroccolikotletterVisningar: 817

Dessa läckra och saftiga broccoli- och blomkålsbiffar kan serveras som förrätt med dippsås eller som tillbehör till en kötträtt. De perfekta proportionerna av grönsaker, ägg, ströbröd...

broccoli, blomkål, kapris...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 41
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Söt melon med krispig pancetta och salviahonungVisningar: 531

För att göra en läcker, lätt melonappetitt till en hemmafest, tärna den helt enkelt, strö över smulad friterad pancetta och ringla över salviainfuserad honung. Kombinationen...

melon, honung, salvia, pancetta...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 165
Författare:
Chilaquiles med bacon, svarta bönor och äggröra i Texas-stilVisningar: 1 774

Den mexikanska rätten chilaquiles görs med gamla tortillachips och salsa, men den här Texas-versionen, toppad med krispigt bacon, svarta bönor och ett stekt ägg, är ännu mer mättande och utsökt.

Svarta bönor, Fresno-paprika, ägg, stekta tomater, lättöl, tortilla, spiskummin, bacon...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1033
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Rostade persikor med tequilaVisningar: 607

Dessa persikor i ananassirap med tequila är den perfekta desserten för en grillfest. Saftiga och lätta, de kommer att söta din kväll utan de extra kalorierna. Liksom alla fruktdesserter passar de bra till...

persikor, ananasjuice, honung, tequila...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 451
Författare:
Rostade brödskivor med tomater, hemlagad kefirricotta och bakad vitlökVisningar: 709

Om du älskar den söta och kryddiga smaken av mjuk rostad vitlök men inte vill värma upp ugnen bara för att få ett enda huvud, kommer det här receptet att hjälpa dig att uppnå samma resultat i en stekpanna! Du behöver...

tomater, rostat bröd, vitlök, mjölk, basilika, kefir...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 791
Författare:
Caesarsallad"Visningar: 699
Receptinnehåll:

En traditionell Caesarsallad består av bara tre ingredienser – salladsblad, krutonger och dressing – så var och en måste vara av högsta kvalitet. Tillaga färska...

romansallad, krutonger, ansjovis, dijonsenap, parmesanost, worcestershiresås...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 924
Författare:
Tater TotsVisningar: 1 250

Dessa gyllene potatisbollar är perfekta till frukost, middag, som tillbehör till lunch eller som förrätt med din favoritdipp. De är otroligt mångsidiga och en familjefavorit. Härligt krispiga på utsidan,...

potatis, salt och kryddor, svartpeppar...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 44 Kaloriinnehåll: 72
Författare:
Aioli med tapenadVisningar: 922

Söt rostad vitlök, svarta och gröna oliver och doftande rosmarin ger denna aioli en mängd olika smaker, förstärkta av en klick ansjovispasta. Vispa ihop alla ingredienser...

Kalamataoliver, vitlök, aiolisås, ansjovis, kapris, rosmarin, citronsaft...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 184
Författare:
Pizzetta med tapenade och kronärtskockorVisningar: 778

Om du vill servera italiensk pizza som en sofistikerad aptitretare, välj en pizzetta. Dessa minipizzor är perfekta för ett par tuggor. Prova kombinationen av olivtapenade, kronärtskocka och parmesanost.

Kronärtskockor, tapenade (olivpasta), parmesanost, jästdeg...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 75
Författare:
Kinesiska superfooddumplingsVisningar: 1 060

Gör läckra köttfria dumplings som är mycket hälsosammare än den traditionella versionen. Sojasås och sesamolja ger tofun en pikant smak som kommer att tilltala både vegetarianer och...

wontondeg, Napa-kål, morötter, tofu, ingefära...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 307
Författare:
Mexikansk guacamolesåsVisningar: 1 026

Detta är guacamole från kocken Jeff Rossman. Hans restaurang, Terra, ligger i hjärtat av Kalifornien, där de finaste avokadorna odlas. Guacamole tillagas bäst så nära servering som möjligt.

Avokado, guacamolesås, poblano paprika, tomater, koriander, limejuice, chilikrydda, spiskummin...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 300
Författare:
Crostini med ricotta och grön ärtsalladVisningar: 585

Njut av den underbara kombinationen av krämig ricotta och söta små ärtor i denna krispiga, saftiga våraptitretare. Rostade brödskivor breds med ricotta och toppas med en lätt sallad av...

Ärtor, rostat bröd, ricottaost, citronskal, mynta, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 375
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Frukt, .
Författare:
MelonsalladVisningar: 428

Salladen görs med två sorters melon – muskmelon och cantaloupemelon – som skärs till fina bollar med en melonsked. Om du inte har en melonsked, tärna bara frukten.

melon, limejuice, malen cayennepeppar, agavenektar, mynta...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 127
Kategorier: Förrätter, Snacks, Grönsaker, .
Författare:
Söta och kryddiga plantainchipsVisningar: 582

Endast gröna, omogna kokbananer är lämpliga för att göra pommes frites. Skär dem i bitar, stek dem lätt, platta till dem och stek dem igen tills de är krispiga, och dina hemlagade pommes frites är klara! Och till...

plantain, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 313
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Söt och kryddig ananasVisningar: 577

Kryddad ananas kan serveras som en fristående aptitretare till drycker, snarare än bara som en del av en fruktskål. Skär den i lätthanterliga bitar och rulla den i en kryddblandning. Smakvariationer är möjliga...

Ananas, limeskal, anchopeppar...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Lökrelish till korvVisningar: 756

Denna smakrika lökrelish är gjord med chilipeppar, farinsocker och root beer, vilket resulterar i en tjock och smakrik sås med en behagligt söt smak. Perfekt för...

Sötlök, grönsaksrelish, root beer, rödpepparflingor, farinsocker...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 316
Författare:
Söt tomatmarmeladVisningar: 739

Denna söta tomatmarmelad är perfekt för en ostbricka om du vill imponera på gästerna med en unik godsak, men den är också utsökt med rostat bröd eller kex. Plommontomater sjudas med...

plommontomater, kanel, kryddpeppar...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 429
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Sötpotatis-tatertots med honungs-senapVisningar: 588
Receptinnehåll:

Tater Tots är ett traditionellt mellanmål, krispiga, friterade potatisbollar som finns i närbutikens gång. Trisha Yearwood bestämde sig för att göra en hälsosammare hemlagad version med sötpotatis...

Sötpotatis, malen cayennepeppar, äppelcidervinäger, honung, Dijonsenap...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Fyllda champinjoner med torkade aprikoserVisningar: 541
Receptinnehåll:

Kombinera torkade aprikoser, valnötter, stekt bacon och provoloneost med smulad challah för en läcker söt och smakrik svampfyllning. Vilka stora champinjoner som helst fungerar bra—...

champinjoner, torkade aprikoser, valnötter, provoloneost, bacon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 78
Författare:
Hummus med sötpotatisVisningar: 970

Hummus är lätt att göra hemma, och denna förrätt är alltid en succé hos gästerna, särskilt om du bestämmer dig för att överraska dem med en ny smak. Denna hummus innehåller bakad sötpotatis, vilket ger...

kikärter, mandlar, sötpotatis, hummus, za'atar, pitabröd, citronsaft, vitlök...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 276
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Sötpotatistoast med avokado och alfalfagroddarVisningar: 675

Avokadotoast går aldrig ur modet – det är så livfullt, gott och hälsosamt. Dessutom är det en riktig superfood, särskilt om du ersätter brödet med sötpotatis. Dessa smörgåsar är perfekta...

sötpotatis (sötpotatis), rädisor, avokado, alfalfagroddar, cotijaost, lime...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 110
Författare:
Sötpotatispommes med hemlig såsVisningar: 2 501

"Vad är hemligheten bakom mina superkrispiga sötpotatispommes? Jag har faktiskt två", delar Cardea Brown. "Först blötlägger jag de julienne-skurna sötpotatisarna i kallt vatten för att ta bort båda..."

sötpotatis, vitlökspulver, paprika, barbecuesås...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 419
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Kryddig sötpotatissoppaVisningar: 650
Receptinnehåll:

En fyllig, sammetslen sötpotatissoppa med örter och kryddor, serverad med krispiga blå majschips för extra textur. Chipotlepeppar ger en rökig, kryddig smak som är perfekt...

Sötpotatis, malen ingefära, kryddpeppar, chipotlepeppar i adobosås, kanel, muskotnöt, crème fraîche, tortillachips...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 431
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Sötpotatistoast med mandelsmör, bananer och kokosVisningar: 752

Dessa söta rostade brödskivor ersätter rostat bröd med skivor av rostad sötpotatis. Toppade med mandelsmör, bananer och kokosflingor smakar de som dessert, men är förvånansvärt nyttiga. Sötpotatis...

sötpotatis, mandelsmör, bananer...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 160
Kategorier: Förrätter, Snacks, Grönsaker, .
Författare:
Potatisnachos till picknickVisningar: 527

I det här receptet bestämde sig Molly Yeh för att kombinera två populära festrätter: pommes frites och nachos. För att göra nachos lätta att äta behöver du runda, våffelformade pommes frites, som...

Pommes frites, pintobönor, oliver, Fresno-peppar, amerikansk ost...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 628

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt