Vinterrecept

Denna populära dessert tillagas i norra Indien under vintern, när röda morötter (gajar) är rikliga. Medan de flesta indiska desserter anses vara alltför söta, har gajar ka halwa en mer...

Denna lyxiga rätt kräver bara fem ingredienser: filé mignon, smör till stekning, schalottenlök, svamp och rött vin till såsen. Tillagas bäst på gjutjärnsplatta...

Gör en lätt och inspirerande brödpudding med smaken av den amerikanska campdesserten s'mores. Det här receptet ger två portioner – perfekt för en romantisk kväll vid eldstaden. Brödbitar...

Gör en utsökt chokladkaka som du inte kan köpa i butiken. Ljus och kreativ, den är bokstavligen fylld med all den läckerhet som finns i en s'mores-efterrätt: krispig...

Denna tjocka och värmande linssoppa är perfekt för kalla vinterdagar. För att spara tid vid spisen, använd konserverade linser till detta recept. De passar i soppan tillsammans med...

Populära julrätter samlas i detta recept på bakad brie med spenat och kronärtskockor. Smält brie, tillsammans med en ostliknande spenat- och kronärtskocksdipp, är inlindad i ett blad...

Dessa mjuka, gyllene Parker House-frallor, formade som ett slutet skal, ber bara om att delas på mitten, så att den luftiga smulan blottas, och smörjas med smält smör. Grädda dem till nästa...

En sidorätt med rostade brysselkål och pärllök blir ett fantastiskt tillskott till ditt julbord. Det ser vackert ut, är utsökt och saftigt – perfekt till kött eller fågel! Frysta grönsaker...

Gör en enkel, men läcker och livfull getost-förrätt att erbjuda gästerna medan de väntar på huvudrätten. Rulla en cylinder getost i hackad dill och...

Denna klassiska kalkon med apelsin och rosmarin blir höjdpunkten på vilken högtid som helst. Den är också perfekt till jul eller nyår. Dina gäster kommer att bli förtjusta! Innan du steker...

Selleristänger är en utmärkt förrättsidé om du serverar en stor publik. För det första är de lätta att tillaga, och för det andra är de kalorisnåla och perfekta för att lysa upp en...

Förvandla tjock tranbärssås till en underbar sötsyrlig dessert som är perfekt att njuta av efter en rejäl julmiddag. Rör bara ihop såsen med tranbärsgelé och...

En rostad kalkon ser verkligen festlig ut, men ibland blir det för mycket för en liten sammankomst eller en familj på tre. Ett bra alternativ är en kalkonrullad! Den görs bara...

Här är en bra anledning att sätta upp en levande julgran: du kan göra en cocktail av den! Den nya boken "Hur man äter sin julgran" innehåller dussintals recept på...

Kaffeälskare kommer att uppskatta dessa miniatyrkakor med kaffesmak och inslag av kanel, strödda med krispigt turbinadosocker och fyllda med en droppe hemlagad mjölkkola. En perfekt godbit för...

Dessa livfulla vita chokladkakor kommer att fylla ditt hem med julstämning. Mjuka, scharlakansröda mintkakor toppade med ett tunt lager vit choklad, dekorerade med röda ränder av glasyr och...

Pizzelle är traditionella italienska kakor, tunna och ömtåliga som rån. De gräddas i en speciell mönstrad press. När du tar ut pizzellen ur pressen är de fortfarande flexibla, smidiga och...

Julkakan görs traditionellt som en sockerkaka, vilket ofta skrämmer oerfarna bagare på grund av dess komplexitet. Även en nybörjare kan hantera detta julkakrecept...

Tranbärscocktails är perfekta för vinterhelgen. De kommer inte bara att ge en touch av klass till din jul- eller nyårsfest, utan deras uppfriskande, syrliga smak kommer också att perfekt uppfriska dina smaklökar.

Bobby Flay föreslår att man serverar överbliven bakad skinka med glasyr i ovanliga smörgåsar med ett pocherat ägg och pepparmarmelad mellan två sötpotatispannkakor med salladslök.

Trots sina välgörande egenskaper utmärker sig senapsgrönsaker genom sin distinkta beska. För att balansera detta blandades de med andra ingredienser med liknande starka smaker: vitlök och...

Gör läckra, saftiga asiatiskinspirerade nudlar. Kokt linguinepasta (spagetti kan ersättas med) blandas med finstrimlad färsk kål, koriander, långa, tunna strimlor av söt...

Denna rigatoni-pasta i italiensk stil med köttbullar kommer att bli din signaturrätt för familjens söndagsmiddag. Den är mättande, utsökt och räcker till en stor grupp. Dessutom är det osannolikt att du hittar någon som...

Italiensk Trevisosallad är en mildare smaksatt variant av radicchio, som ofta används i sallader och pasta i medelhavsmatlagningen. Den ger en behaglig, pikant smak och...

Färgglada strössel dekorerar dessa kakor som konfetti. En utmärkt idé för en nyårsfest! Italienska biscotti-kakor gräddas två gånger. Första gången gräddar du två små...

Trots namnet är dessa kakor klara på några minuter och med enkla ingredienser. Även barn kan hantera dem! Tunna rånkakor är varvade med färdigköpt vaniljpudding och en blandning...

Choklad, jordgubbar och vispgrädde… Det är svårt att föreställa sig en mer romantisk och sofistikerad kombination till efterrätt. Den är otroligt enkel att göra, och den unika presentationen kommer att lämna ett bestående intryck på dina gäster. Färska jordgubbar...

Vad kan vara bättre än att vakna upp till en färdig frukost som väntar på dig? En slow cooker är ett utmärkt sätt att göra detta, särskilt under helgdagar och när du har många övernattande gäster. Ladda ner detta...

Gör din pannkaksfrukost speciell och baka dem i en fyllig vaniljsås. I det här fallet är det bäst att steka pannkakorna kvällen innan snarare än söndag morgon, vilket är väldigt bekvämt och sparar tid.

Denna rejäla vegetariska gryta är ett utsökt sätt att använda gammalt bröd. Brödbitarna i det undre lagret är indränkta i en smakrik grädde, vilket skapar en mör botten för grytan, och...

Frittata är den perfekta frukosträtten som låter dig använda det du har i kylskåpet. I den här versionen passar svamp vackert med sparris, lök, potatis, grönsaker...

Denna grönsakssallad kan göras dagen i förväg och kylas, och ju längre den står, desto fylligare och ljusare blir färgen, tack vare rödkålen.

Bräserad grönkål med svartögda bönor är en klassiker från sydamerikansk mat. Det är en enkel och hälsosam rätt, rik på protein, fibrer och exceptionell smak. Den anses också...

Till middag, tillaga torskfilé med en läcker, krispig panering och servera med linser, grönsaker och sallad. Perfekt för en snabb, god och hälsosam middag. Till...

Förvandla vinter till sommar och gläd dina nära och kära med en underbar tropisk sallad gjord på frukter som kommer från varmare klimat och som vi har tagit till våra stormarknader. Söta apelsiner, mango, bananer, kiwi, kumquat och granatäpplen…

Sockerkakor i form av roliga figurer är en favorit bland både vuxna och barn. De kan dekoreras hur man vill och är perfekta för högtiderna. Den enkla sockerkakdegen innehåller bara ägg,...

Jamaicansk svartkaka är en traditionell jamaicansk julgodis. Den är släkt med den engelska julpuddingen och görs också med torkad frukt, som...

Chateaubriand är den perfekta rätten för en romantisk middag. Den tillagas med en liten bit oxfilé i mitten, och passar för två personer. Köttet bryns först...

Kombinera enkla snabbnudlar med nötfärs sauterad med asiatiskt infuserade shiitakesvampar och bok choy för en rätt som är lika utsökt som...

Gör koreansk ramen med kryddig kimchi och snabbnudlar, blandade i en fyllig kycklingbuljong med stekt bacon, ingefära och salladslök. Använd...

Snabbnudlar är en utmärkt bas för en läcker pudding, eftersom de suger åt sig smaker som en svamp, i det här fallet söta (släng kryddpåsarna). Dessutom, vilket gör detta...

Denna rätt är baserad på den populära koreanska gatumaten tteokbokki, risdumplings i en kryddig sås med gochujangpasta, gochukarupeppar, kombusjögräs och torkade ansjovis, vilka är utmärkta...

Mjölfri chokladkaka är en utsökt, fyllig och kompakt dessert som vem som helst kan njuta av, även om du har en glutenfri kost. Och den är mycket enklare att göra än den kanske verkar...

Denna stek använder päls, som är lämplig för lång bräsering och är full av rik nötsmak. Hela köttbiten steks i en kittel tills den är gyllenbrun...

Denna soppa är fullpackad med protein och fibrer tack vare quinoa, vita bönor och fullkornsdumplings. Den är också full av grönsaker – lök, morötter, selleri, gröna bönor – och möra...

Efter att ha rengjort den rostade julkycklingen från alla dess köttiga delar, använd resterande ryggrad, revben och bröstben för att göra en utsökt soppa. Den överblivna rostade kycklingen blir en fyllig kycklingbuljong...

Denna soppa är gjord med de traditionella ingredienserna från den klassiska amerikanska pot pie, en pot pie med en tjock, krämig kyckling- och grönsaksfyllning, toppad med ett gyllene pajskorpa.

Liten pasta överkokas ofta i soppa, vilket gör rätten mindre aptitlig. Det här receptet föreslår att man kokar liten pasta (som orzo eller stjärnpasta) separat och tillsätter den i soppan...

För att göra denna soppa, koka kycklingen separat, koka sedan riset med morötter, tomater och tomatpuré. Skär sedan kycklingen i bitar och mixa risblandningen tills...