Vårrecept

Vårgrönsaker – färsk sparris, gröna ärtor och gräslök – ger klassisk Alfredo-pasta en livfull smak och saftighet. Den ser också uppfriskande vårlik ut. Förutom grönsakerna innehåller rätten även...

Denna pastagryta i ostsås är bokstavligen full av fyllighet och vårsmak från spenaten och zucchinin. Rätten använder två ostar – parmesan och Gruyère – så det är en perfekt...

Pasta Primavera är full av grönsaker. Dess namn översätts från italienska till "vår", och den är ljus, saftig och uppfriskande, precis som våren. Använd fullkorn...

Denna läckra och hälsosamma broccoligratäng ser väldigt festlig ut och är perfekt för speciella tillfällen, men den är förvånansvärt enkel att tillaga. Broccolibuketter, ångkokta tills de är mjuka...

Innan du förbereder salladen, häll några matskedar kokande saltat vatten över den tunt skivade kålen. Detta mjuknar den samtidigt som den behåller alla dess nyttiga egenskaper, lätthet och...

Kål och rödbetor är de mest lättillgängliga ingredienserna för en hälsosam, vitaminrik vintersallad. Den är gjord med endast färska grönsaker: rödkål, rödbetor, morötter och rödlök.

Gröna bönor är en utmärkt källa till fibrer, vitaminer och mineraler, och för att bevara de flesta av deras nyttiga egenskaper behöver färska bönor bara kokas i några minuter. Gröna bönor bör...

Om du har mycket gammalt bröd kvar som du inte vill slänga, gör om det till en läcker chokladpudding till efterrätt, särskilt eftersom alla andra ingredienser till denna pudding är...

En fantastisk kombination av honung, lavendel och citrussmaker gör dessa cupcakes unika, till skillnad från alla du någonsin smakat. Smeten är gjord med surmjölk (eller kefir) och...

För att göra dessa kakor behöver du fjärilsformade kakformar i olika storlekar för att göra dem mer tilltalande när de serveras. Tillsätt lite apelsinskal i degen och ge kakorna en lätt citrussmak.

Barn som inte gillar fisksmaken kommer att älska det här laxreceptet, men du behöver ordna det barnvänligt. Blötlägg fiskfiléerna i flera timmar (ju längre desto bättre)...

Många drömmer nog om ett magiskt sött bakverk som ger fler fördelar än kalorier och nackdelar. Dessa muffins är en gudagåva! De är fyllda med nyttigt kli, flingor, vetegroddar,...

Gourmeter kommer att bli förtjusta i denna sparrisglass. Trots det invecklade konceptet är den otroligt enkel att göra – allt du behöver är en speciell glassmaskin. Den är gjord med mer än...

Avsaknaden av skorpa i denna klassiska franska quiche gör den till en kolhydratsnål rätt som också är mycket snabbare att tillaga. Bara 10 minuters ansträngning, och quichen är redo att gå in i ugnen. För dess...

Fransk gribichesås vispas upp av hårdkokta äggulor, olivolja, kapris, gurkor, färsk dragon och vitvinsvinäger. Resultatet är aromatiskt, måttligt syrligt och...

Dessa flingiga kex är klara på bara en halvtimme och är ett perfekt komplement till din frukost, lunch eller dessert. Degen knådas precis tills den bildar en lös boll, som sedan kavlas ut...

Spara den traditionella lasagnen med köttragout och massor av ost till kalla vinterkvällar, och på sommaren kan denna pasta förvandlas till en lättare rätt fylld med nyttiga, saftiga...

Denna läckra och hälsosamma paj är bokstavligen fylld med en riklig skörd av grönsaker, och den är ganska enkel att göra om du använder färdigköpt smördeg. Pajbotten gräddas separat från fyllningen. Sedan allt...

Den enda skillnaden mellan denna sallad och traditionell Primavera-pasta är att den serveras kyld och med ranchdressing. Grönsakerna är fortfarande vanliga: broccoli, körsbärstomater, gröna...

Gör en asiatiskinspirerad förrätt av krispigt panerad tofu med en aprikosdippsås och en färsk sockerärtssallad. Fast tofu avrunnas noggrant och skivas...

Sparris och majskorn ger denna Pasta Primavera dess livfulla vårliknande utseende och smak, medan fänkålsrot och de aromatiska örterna persilja och dragon kompletterar den vackert. Grönsakerna fräsas lätt i en panna...

Klassisk jordgubbstårta är en efterrätt med mördegskakor toppad med vispad grädde och jordgubbsfyllning. Denna kalorisnåla version ersätter den vispade grädden med grekisk yoghurt, och...

En potatissallad kan göras lätt och uppfriskande, som vårsallad, genom att använda färska, saftiga grönsaker. Det är bäst att använda unga röda potatisar, tunt skivade...

Färska grönsaker med dippsås är en hälsosam och utsökt aptitretare som blir en succé på trevliga sammankomster. Lägg rädisor, gurkor, paprikor och morötter, skivade i stavar, på ett fat, lätt...

Potatisgratäng är en utsökt potatisgratäng i en krämig sås med en härlig ostbotten. Denna mysiga, hemlagade rätt är perfekt för alla festbord och är ett utmärkt val...

Fylld med vårfräschör och arom är Key Lime Pie en underbar påskgodis. Dess botten är gjord av krossade grahamkex, socker och smör...

Missa inte dessa eleganta kakor när du samlar påskbordsidéer – våren kan gnistra med nya smaker. Dessa cupcakes är en miniatyrversion av den amerikanska...

En utsökt sidorätt med stekta gröna ärtor med pancetta och lök. Den krispiga pancettan står i perfekt kontrast till de möra smörstekta ärtorna, medan apelsinjuice och skal ger en touch av...

Denna underbara paj blir ett utmärkt sätt att börja dagen på bättre humör, särskilt om du behöver spara värmen till det festliga påskbordet, när alla samlas. Grunden...

Denna charmiga dessert, formad som miniatyräggröra, är en underbar godbit till påsk, när äggen placeras i mitten av bordet. Basen för äggröran är maräng. För att snabbt vispa den till en fluffig konsistens, vispa...

En utsökt, livfull och aptitretande rätt med friterade kycklingbröstbitar med morötter, sparris och sockerärtor i en klibbig aprikosmarmeladglasyr. Alla grönsaker sjuds separat från kycklingen tills...

Färska, saftiga grönsaker ger denna sallad en vårig smak: romansallad, gurka, paprika och rädisa. Kyckling och små färskpotatisar ger fyllighet och textur. Koka potatisen direkt...

Denna saftiga, vitaminrika sallad är gjord på en blandning av sockerärtor och snöärtor, toppad med färsk ruccola och en citronig fransk dressing. Sockerärtor är, till skillnad från snöärtor, tätare...

Ljusgröna grönsaker som sparris och gröna ärtor, tillsammans med aromatisk fänkål, ger denna risotto ett vårlikt utseende och fräschör. Men den verkliga hemligheten bakom en verkligt vårliknande smak är grönsakerna...

Om du planerar en lätt och vitaminrik grönsallad är en bra lösning att använda en blandning av olika grönsaker, eftersom var och en har sin egen distinkta smakprofil. Vissa är mer...

Denna blåmögelostdressing är det perfekta komplementet till enkla salladsblad, vilket gör dem inte bara hälsosamma utan också läckra. Blåmögelost blandas med yoghurt, fettsnål gräddfil,...

Escarole och sockerärtor ger din pasta vårfräschör och saftighet. Grönsakerna och ärtorna sjuds i en delikat smaksatt sås av vitt vin, olivolja och smör...

En rejäl pasta med en uppfriskande smak som inte bara kommer från citron utan även från färska örter och skållda broccolibuketter. Broccolin kokas i ett par minuter och sköljs sedan med kallt vatten...

För att tillaga denna rätt skärs sparrisen och kycklingen i strimlor av ungefär samma storlek för att göra wokrätten mer estetiskt tilltalande och lättare att äta med pinnar. Kyckling...

Imponera på dina gäster med en rejäl, utsökt och krispig paj fylld med en smakrik ostfyllning och färsk sparris. Använd färdig smördeg för den ultimata...

En utsökt vitaminrik sallad, rik på smaker och texturer. Den skiljer sig från andra spenatsallader genom att den endast innehåller färska grönsaker, medan alla andra ingredienser är tillagade.

Även om namnet på denna pasta låter som en italiensk delikatess, uppfanns den faktiskt i Amerika. Och ordet "primavera" översätts från italienska till "vår". Och pastan ser verkligen ut...

Denna rätt görs med färgglad pennepasta gjord på grönsaksjuicer. Koka den och kombinera den med bitar av stekt kyckling, ärtor bräserade i citronsaft och vatten, spenat och färsk...

Ett intressant recept på kolhydratsnåla och kalorisnåla nudlar. För att göra dem, skala sparrisstjälkarna med en grönsaksskalare tills de bildar fettuccineliknande band. Allt du behöver göra är att steka...