Enkla och snabba recept

En granitaslush är en blandning av hyvlad is och en slushdrink, som påminner om smält, puderig snö. Den görs ofta med fruktpuré, och den är perfekt för denna roll...

Degen till dessa enkla muffins blandas endast med margarin (eller smör), gräddfil och självjäsande mjöl. De gräddas nästan lika snabbt som de blandas, och resultatet är...

Denna rejäla sallad, full av livfulla smaker och kontrasterande texturer, kan avnjutas på egen hand eller som tillbehör till kött. Den är lätt att tillaga och ser väldigt festlig ut tack vare...

Denna kalorisnåla dessert innehåller mycket mindre fett än traditionell morotskaka, men är lika utsökt, smakrik och saftig. Dess otroliga fyllighet kommer från den ökade mängden...

Grillad biff serveras med grillade grönsaker, även de grillade tills de doftar gott och grillmärken syns. Använd lamm eller en smakrik nötbiff...

Dessa underbart smuliga kakor har delikata toner av lavendel, mandel och citron. Degen är gjord av smör, vete- och mandelmjöl, lite socker och pilrotpulver.

Friterade bananer är en utsökt dessert som fängslar med sin fylliga smak och slående presentation, men de är snabba att tillaga och otroligt budgetvänliga. Frukten skivas på längden,...

Till skillnad från traditionell chokladfondue är denna dessert gjord med mörk choklad smält i osötad kondenserad mjölk med låg fetthalt, vilket ersätter vispgrädde. Dessutom...

Denna läckra kalorisnåla gräddpaj kommer inte att lämna dig skyldig, inte ens efter en bit till ditt afternoon tea. Till skillnad från traditionella gräddpajer innehåller den mycket mindre vispad grädde – den är bara...

Trots namnet innehåller den här pajen inget kaffe alls, men den är perfekt till en kopp kaffe eller te. Pajen är fylld med blåbär och valnötter, vilket berikar den med en mängd olika...

Jordgubbsparfait är en enkel dessert som bara tar några minuter att tillaga, men som ändå fängslar med sitt slående utseende och kombinationen av smaker. Tillaga vacker...

Delikata citronkakor med en uppfriskande citrussmak, vackert förstärkta med timjan, vilket ger dem smaken av en medelhavsdessert. Till skillnad från traditionella citronkakor är detta bakverk mycket...

Tjock grekisk yoghurt är en utmärkt bas för en kalorisnål, hälsosam dessert, där den kan ersätta tyngre grädde. Kombinera yoghurten med väldoftande honung, kanderad ingefära och...

Dessa härligt mjuka kakor är gjorda utan tillsatt socker. Honung och mandelmassa ger en behaglig, subtil sötma. Havregryn och russin ger textur. Degen är lätt att knåda för hand...

Enkla, snabba och läckra morotscupcakes. Fint rivna morötter och äppelmos ger dessa cupcakes en unik smak, perfekt kompletterad av valnötter,...

En blandning av mörk choklad, kakaopulver och snabbkaffe ger denna kaka en obeskrivligt fyllig smak och arom, vackert förstärkt av kryddor som kardemumma och vanilj. Tack vare...

Mjuka havregrynskakor är gjorda av en blandning av vetemjöl och havregryn. För att de ska bli fluffiga rekommenderas det att man häller mjölet i en mätkopp istället för att skopa det i en skål.

Denna enkla paj är klar på mindre än en halvtimme och skärs i små fyrkanter som kan serveras som kakor eller tårtor. Förutom att vara otroligt enkel att göra är denna dessert också utsökt.

Denna långkokta gröt är gjord på kortkornigt brunt ris och en blandning av kokosmjölk och kokosvatten, vilket förvandlar risets stärkelse till en underbart len, krämig pudding. Dessutom...

En hälsosam, proteinrik och mjölkfri dietdessert. Moussen är gjord med mjuk tofu och jordnötssmör. Bara en tredjedels kopp...

Stekta bananer i smör, beströdda med farinsocker, utvecklar en lätt karamelliserad skorpa, mjuknar och sötar dem ytterligare. Detta blir en underbar dessert.

Till skillnad från traditionella brownies innehåller dessa kakor väldigt lite smör, men man skulle aldrig kunna gissa att de är nästan dietvänliga av smaken: de är så mjuka och...

Stek naturliga lammkotletter i en panna och servera dem med caponata – en siciliansk gryta med aubergine, tomater, örter, kapris och pinjenötter. Rik, lätt syrlig...

Denna hälsosamma cheesecake är gjord på en blandning av lätt- och fettsnål färskost och lättgräddfil. Trots detta är desserten väldigt...

Crisp är en amerikansk fruktpaj toppad med en superkrispig streusel. Dessa pajer innehåller vanligtvis en generös mängd smör, vilket ger skorpan dess perfekta...

Förutom att steka kött och fisk kan du också använda grillen för att tillaga mer kompletta måltider. Till exempel, baka kyckling med ris och bönor i folie. Det är enklare att använda engångs...

Dessa snabba bullar är en livräddare om du inte har tid att vänta i timmar på att jästdegen ska jäsa, eller om du aldrig har arbetat med jäst förut. De är läckra och lätta, och viktigast av allt, de tar inte mer än...

Det här receptet på en enkel och läcker morotsrätt är perfekt att servera även på ett festbord. Välj små morötter så att alla morötter är prydliga och ungefär lika stora, för...

En pan bagnat är en traditionell fransk smörgås från Nice, gjord med en rik, saftig fyllning på en fralla. Gör en läcker vegetarisk pan bagnat fylld med färskost, oliver,...

En utsökt och mättande kalorisnål frukost gjord på bara några minuter i mikrovågsugnen. Du kan låta äpplena vara skalade, vilket ger mer hälsosam fiber till gröten. Blanda dem med havregryn,...

Räkorna till denna lätta och läckra sallad kan grillas eller stekas i panna, blandas med olivolja och svartpeppar i förväg. När räkorna är klara,...

Denna hash brown görs som en stor paj av riven potatis, som steks i panna tills de är gyllenbruna på båda sidor. Hash brownen toppas sedan med en blandning av grönsaker: tomater,...

En utsökt nudelsoppa som sjuds i kycklingbuljong i högst 10 minuter. Förutom nudlarna, tillsätt hackad lök och en selleristjälk för en fylligare smak, samt blandade grönsaker...

Pepparfyllningen blir lättare och mer näringsrik om du använder mager nötfärs blandad med bruna linser. De är lika proteinrika som kött, och dessutom...

Tikka masala är den mest populära indiska kycklingcurryrätten. Skivade kycklinglår utan skinn marineras i en kryddig blandning som innehåller den indiska kryddan garam masala, och sedan...

Flankstek är en relativt mager köttbit, men den har en rik smak av nötkött. Denna bit tål inte lång tillagning och tillagas vanligtvis medium rare, med en innertemperatur...

Förvandla vanliga mandlar till ett smakrikt mellanmål som är perfekt till öl, drycker eller bara som mellanmål. De kan också läggas till i olika grönsakssallader för att ge en livfull smak och...

Trots namnet friteras inte denna potatis, utan bakas i ugnen. Sötpotatisen skärs i strimlor som pommes frites, paneras i luktfri vegetabilisk olja och saltas. Och i ugnen...

Popcornräkor är en populär cajun-aptitretare i den amerikanska södern. Den kombinerar regionens smaker: skaldjur, kryddiga kryddor och majs. Den är gjord med...

Friterade krabbkakor är den perfekta kombinationen av en krispig skorpa och saftigt, mört kött med den subtila aromen och smaken av krabban, perfekt kompletterade av rostade paprikor och en blandning av kryddor.

Individuella quiche-tartletter är en praktisk förrätt som ser ganska festlig ut och är perfekt inte bara till frukost utan även för speciella tillfällen. Tartletterna är gjorda med pajdeg, som du kan använda...

Du behöver ingen speciell kastrull med brännare för att göra denna fondue. Alla ingredienser blandas i en ugnsform av keramik, gräddas i ugnen och serveras rykande heta. Doppa dina grönsaker...

Mogen, mjuk avokados delikata konsistens kompletterar yoghurt perfekt och skapar en tjock, sammetslen bas för dippen. Denna kombination gör dippen mindre fet och mer näringsrik.

Denna italienska antipasto serveras på spett fyllda med ingredienser som skapar den oförglömliga smaken av medelhavsmat: italiensk kycklingkorv, soltorkade tomater, basilika,...

Edamamebönor är omogna sojabönor som används av hälsomedvetna ätare runt om i världen. Men de är också lika populära som mellanmål till öl eller andra alkoholhaltiga drycker. I...

Denna dipprätt kombinerar mört krabbkött med en krämig sås av färskost och gräddfil. En nypa stark sås, en vitlöksklyfta och krabbkrydda ger en pikant smak. Och...

Italienska crostini är en mångsidig aptitretare som är perfekt för alla tillfällen. De är också ett utmärkt ställe att experimentera på, med rostade baguetteskivor serverade med alla möjliga intressanta...

Satay (eller sate) är en populär asiatisk gatumat som består av små grillade spett, ofta serverade med jordnötssås. Dessa spett är perfekta för en picknick. En...