Även om du inte planerar att spendera kvällen med att titta på Bollywood-mästerverk, gör dessa pommes frites i indisk stil bara för att de är otroligt läckra, aromatiska och kryddiga. Sluta...
Enkla och snabba recept
Krispiga och smakrika, hemlagade karamellpopcorn smakar inte som något du köpt i mataffären, och de är enkla att göra. Allt du behöver är färska popcorn (i mikrovågsugnen eller...
För att minska tiden du behöver förbereda festen, baka ett gäng identiska chokladmuffins och glasera dem med enkel vaniljglasyr. Ge barnen uppgiften att dekorera, dela ut ett gäng olika godisar...
För att baka dessa miniatyrmuffins behöver du små rektangulära brödformar som väger 170 gram styck. Degen blandas med gräddfil och snabb espressopulver, och sedan...
Dessa minilasagner görs i individuella ramekinformar; de ser eleganta ut och smakar otroligt bra! Du behöver två ark tillagad lasagne till varje ramekin. Följ dessa steg...
Stora fyllda svamphattar är en mångsidig aptitretare som är perfekt för alla tillfällen och alltid en succé hos gästerna. De är enkla att tillaga och ser fantastiska ut på bordet. Dessa...
När du gör denna hälsosamma sidorätt, använd stjälkarna från regnbågsmangold tillsammans med bladen, eftersom de ger ännu mer fiber och textur. Eftersom de är fastare, börja...
Ett snabbt och enkelt recept som gör att pommes frites känns mer hemtrevligt. Stek eller baka frysta pommes frites och servera dem toppade med kycklingchili – kycklingbröst som sjuds med...
Det fina med glögg är att man kan ta ett billigt torrt vin och förvandla det till en ovärderlig, värmande, hälsosam (med måtta), aromatisk och älskad dryck. Denna...
Köpt pizzadeg kan användas för att göra härliga salladslökbullar fyllda med salladslök och sesamfrön. De är utsökta, fluffiga och lätt kryddade med chiliolja. De är gjorda...
Det enklaste och snabbaste receptet på kinesisk kyckling kung bao, perfekt för att unna dig själv och dina nära och kära asiatiska smaker. Huvudingredienserna i kung bao är kyckling, grönsaker, jordnötter och chili. I...
50 tallrikar i muffinsplåtar
Vilken maträtt som helst blir mer intressant i miniatyrform...
50 recept på rotfruktstillbehör
Vi presenterar dussintals enkla recept på sidorätter till festbordet.
En enkel och snabb, men ändå utsökt rätt i mexikansk stil. Kycklinglår ingnidda med en kryddblandning av chilipulver bakas på en bakplåt, och konserverad hominy corn bakas på den andra...
En generös mängd saftiga salladsblad, konserverade bönor, grönsaker och ägg – en utmärkt uppsättning ingredienser för en stor middagssallad. Men låt inte ordet "sallad" eller tanken på...
Fikon i deg är en rolig festaptitretare som dina gäster garanterat kommer att älska. Saftiga fikonskivor placeras på en skiva getost, inlindade i degremsor så att fikonen...
En av de mest lämpliga sopporna för en sommarmeny är vichyssoise, en löksoppa gjord på purjolök och potatis i kycklingbuljong och serveras kall, puréerad.
Palmiers är en fransk kaka som är otroligt enkel att göra och ser otroligt elegant ut. De är älskade för sin läckra, fransiga konsistens och sockersöta skorpa. Allt du behöver är färdig smördeg...
Till skillnad från de flesta potatissallader med majonnäsdressing är denna franska sallad ganska lätt och fylld med en uppfriskande, rik bukett av smaker. Kokta småpotatisar...
Meuniere är en fransk metod för att steka fisk följt av en sås. Traditionellt sett använder man sig av filéer av flundra eller sjötunga i denna rätt. Fisken vänds i mjöl och steks på låg värme...
Denna persikopaj tar mindre än en halvtimme att göra om du har färdig (köpt) deg. Dess skorpa – sockerkakdeg – är toppad med persikoskivor blandade med malen...
En miniatyrversion av en fransk galette som bara tar 15 minuter att göra. Skär ut cirklar från färdigköpt pajdeg, fyll mitten med sylt och strö över mandlar.
Kycklingstrimlor – friterade strimlor av kycklingfilé i en krispig panering – är en publikvänlig aptitretare och ett garanterat alternativ att servera på hemmafester. Kycklingstrimlor...
Dessa flingiga kex är klara på bara en halvtimme och är ett perfekt komplement till din frukost, lunch eller dessert. Degen knådas precis tills den bildar en lös boll, som sedan kavlas ut...
Mör tilapiafilé har en neutral smak som passar utmärkt med alla kryddor. För att göra stekt fisk till en riktig delikatess, gnid in ena sidan av filén med en paprikablandning...
En baguette och tomater blir nyttiga varma smörgåsar för en massa människor. Varje brödskiva penslas med vitlöksinfuserad olivolja, toppas med en skiva tomat och en nypa riven...
Ett enkelt och snabbt helgrecept – fantastiska kycklingvingar som försvinner på några minuter. Vingarna bakas i ugnen och tack vare gurkmeja, mangochutney och gul...
Dessa aromatiska, örtkryddade bullar är ett underbart tillskott till vilken lunch eller middag som helst när de serveras istället för bröd. De är också ett utmärkt mellanmål på språng. Du kan anpassa bullarnas smak genom att lägga till valfri...
Amerikansk kocksalad är en snabb och utsökt rätt fylld med färska, saftiga grönsaker, örter, charkuterier, ost och ägg. Den är ganska mättande och kan serveras som huvudrätt...
Denna hemlagade glass kräver ingen vaniljsås – den kan enkelt ersättas med snabb vaniljpuddingmix, blandad med osötad kondenserad mjölk och helmjölk.
Om du är osäker på vilka trädgårdsgrönsaker du kommer att gilla och är en kräsen ätare, är bräserade rädisor din vän. Denna sidorätt är utsökt, särskilt när den görs med rädisor, som är...
Potatis- och ostfyllda vareniki är ett utmärkt snabbt tillbehör till kött, och lite spenat ger nyttiga fibrer. Koka färdigköpt fryst vareniki, blanda med spenat och toppa med...
Shepherd's pie är en varm rätt som inte kräver några tillbehör: den innehåller kött, grönsaker och en potatisrätt, allt i form av en utsökt gryta med gyllenbrun skorpa – svårslagen...
Denna uppfriskande gurksallad, full av kryddiga smaker, är ett utsökt och saftigt tillägg till vilken asiatisk aptitretare som helst eller förvandlar enkelt grillat kött till en asiatiskinspirerad rätt. Salladen...
En snabb, uppfriskande och näringsrik soppa – precis vad du längtar efter i sommarvärmen. Du behöver inte ens sätta på spisen för att göra spansk gazpacho. Allt du behöver är tomater, gurkor, brödbitar...
Snöärtor i baljor är en populär ingrediens i kinesiska rätter, uppskattade för sin uppfriskande smak, krispighet och vitaminrikhet. För att bevara dessa delikata ärtors egenskaper, tillaga...
Denna rejäla och värmande kycklingnudelsoppa är full av nyttiga grönsaker och asiatisk smak från teriyakisås, sesamolja, färsk ingefära och vitlök. Förutom äggnudlar och...
Snabbinläggning är inte bara ett bra sätt att förlänga livslängden på en riklig skörd eller överskott av köpta grönsaker, det är också en livräddare när du vill byta från färska grönsaker till något lite mer syrligt och kryddigt.
En söt och syrlig marinad med kryddor och gurkmeja, som vanligtvis används för att inlaga gurkor på sandwich, förvandlar saftig, krispig daikon till en smakrik aptitretare. Den kan också användas...
Förutom zucchini och körsbärspaprika (eller pimento) innehåller denna smakrika inlagda sallad även morötter och selleristjälkar. Alla grönsaker skivas tunt med en grönsaksskalare, vilket...
Syrligt söta inlagda persikor är ett intressant alternativ till mer traditionella konserverade persikor i sockerlag, eftersom de är perfekta inte bara till desserter utan även till kötträtter, såväl som...
Inlagd okra och gröna bönor är ett underbart tillskott till vilken måltid som helst, perfekt för sallader och läckra smörgåsar, eller helt enkelt som en kalorisnål, kryddig...
Inlagda chilipeppar är en mångsidig ingrediens som är ett måste för alla som gillar kryddig och smakrik mat. De kan läggas till vilken aptitretare eller rätt som helst som du normalt sett...
Även en burk färdigköpta pickles kan förvandlas till en unik aptitretare som kommer att överraska alla med sin nya smak. Torkade, halverade pickles blandas i olja med...
Smaken av inlagda rödbetor förstärks genom att tillsätta kryddnejlikor, apelsinskal, kanel och timjan i marinaden. Det är ett perfekt tillbehör till högtiderna som kompletterar...
Dessa snabba inlagda grönsaker i indonesisk stil kan serveras som sallad till grillat kött, fågel eller fisk. Gurkor och morötter skivas tunt och serveras tillsammans med schalottenlöksringar i en...
Inlagda kålrötter är en traditionell aptitretare från Mellanöstern, och om du gillar shawarma eller falafel i pitabröd, lägg till några skivor och se hur smaken förändras. Plus...
Denna grundläggande marinad passar till nästan alla grönsaker. Förutom vinäger, socker och salt innehåller den kryddor som kryddpeppar, kanelstänger, sellerifrön, senapsfrön och svartpeppar.
Ett enkelt recept på fantastiska inlagda gurkor (pickuli) som inte ens behöver konserveras. Bara förbered och kyl. Det här receptet använder små gurkor som...
Ge färska gurkor en livfull smak och skapa en asiatisk sallad som kompletterar vilken asiatisk-inspirerad rätt som helst. Skär gurkor i lättätna skivor och blanda med färska...






















































