Fikon i deg
Röster: 3
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 30 mellanmål
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 30 mellanmål
Fikon i bakverk är en rolig festaptitretare som garanterat kommer att glädja dina gäster. Saftiga fikonskivor placeras på en skiva getost, lindas in i remsor av deg så att halva fikonet syns och bakas i ugnen. Detta recept använder färdigköpt smördeg, skuren i tunna strimlor. Efter gräddningen blir fikonen ännu saftigare och utvecklar en fylligare smak, som passar vackert ihop med den syrliga, krämiga smaken av osten och den krispiga, flagnande skorpan.
Vi rekommenderar
Recept:
Skär en plåt upptinad smördeg i fem remsor på längden och skär sedan tvärs i tredjedelar för att göra 15 rektanglar. Skär varje rektangel diagonalt för att göra 30 trianglar. Bred 1/2 tsk getost på varje triangel och toppa med ett fikon i kvartar. Vira degen runt fikonet och tryck till för att försluta. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt, pensla degen med uppvispat ägg och grädda i 200°C (400°F) tills den är gyllenbrun, 18–20 minuter.
Kategorier:
Liknande recept
