Enkla och snabba recept


Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Traditionell pasta "Arrabbiata"Visningar: 6 275

Arrabbiata, en kryddig tomatsås, är en av de enklaste såserna till autentisk italiensk pasta. Den görs genom att sjuda konserverade tomater med röda chiliflingor,...

Pennepasta, tomatsås, purerade tomater, vitlök, röda chiliflingor, italienska kryddor, basilika, parmesanost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt tilapiaVisningar: 18 189

Den unika smaken hos friterade tilapiafiléer kommer från skaldjurskrydda, som blandas med mjöl och sedan muddras. Att steka dessa möra filéer tar inte mer än 5 minuter.

tilapia, fiskkrydda...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Sötsur kyckling "Gongbao"Visningar: 3 018

Denna kinesiska rätt använder saftiga, benfria kycklinglår utan skinn. Tärna dem och woka dem med stark chilipeppar, kombinera dem sedan med separat wokade grönsaker –...

Kycklinglår, paprika, chow mein-nudlar, lo mein-nudlar, risvinäger, sojasås, ingefära, sherry, salladslök, jordnötter, stärkelse...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 376
Författare: - kulinarisk skribent
Ris med vitlök, lime och korianderVisningar: 10 332

Servera detta läckra mexikanska ris med vitlök, lime och doftande koriander som tillbehör till kött, fisk eller kyckling. Långkornigt ris förstekts i olja med vitlök och lök för att...

långkornigt ris, limeskal...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - kock
Den bästa såsen till italiensk pastaVisningar: 3 514

Denna snabba och enkla italienska sås görs med färska tomater och örter på bara tio minuter och passar bra till många rätter. Hackade tomater sjuds med vitlök, lök och färska örter,...

tomater, oregano, basilika, persilja, vitlök, tomatsås...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Esquites: Majssallad i ett glasVisningar: 4 910

Esquites är en populär mexikansk gatumat – majssallad i koppar som kan köpas från majsförsäljare på gatan och ätas när du är på språng. Du kan göra esquites hemma som en...

Majs, queso fresco, fetaost, gräddfil, chilikrydda, lime...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Vad kan saltas?

Vad kan saltas?

Karamell är inte den enda godsaken som smakar bättre med tillsats av salt. Kockar har saltat dussintals maträtter och uppnått fantastiska resultat.

9 nya idéer för jordnötssmörgåsar

9 nya idéer för jordnötssmörgåsar

Vi hittade nya ingredienser i vårt skafferi som komplement till jordnötssmör.

Snacks som smakar bättre frysta

Snacks som smakar bättre frysta

Kockar på Food Network lägger alla möjliga maträtter i frysen för att skapa fantastiska nya frysta godsaker.

8 sätt att krydda upp köpta hamburgarbröd

8 sätt att krydda upp köpta hamburgarbröd

Brödbasen på en burgare är lika viktig som själva biffen. Här är några idéer för att ge ett klassiskt bröd ett pikant utseende.

Vad kan man steka i ett våffeljärn?

Vad kan man steka i ett våffeljärn?

Receptskaparna på Food Network har lagt olika maträtter som pizza och smördeg i ett våffeljärn, vilket gör en del av dem ännu godare och

Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Kryddiga räkor med risVisningar: 13 108

Den här rätten är klar på bara 20 minuter, allt i en stekpanna – perfekt för en snabb vardagsmiddag. Räkor sauteras med ingefära och vitlök, sedan blandas de med en kryddig asiatisk sås och...

Räkor, basmatiris, risvinäger, stark sås, apelsinjuice, rödpepparflingor, ingefära, stärkelse...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Räkor och rödkålstacosVisningar: 2 417
Receptinnehåll:

När du vill imponera på en stor publik med en ovanlig aptitretare utan att spendera en halv dag i köket, prova att laga mexikanska tacos. De är unika, livfulla och läckra, och viktigast av allt, dina gäster kommer att älska dem...

Räkor, tomatsås, rödkål, vitkål, jalapeñopeppar, malen cayennepeppar, spiskummin, tortilla...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - TV-presentatör
Stuvade senapsgrönsakerVisningar: 10 029

Kryddig bladsenap, eller salladssenap, är ett snabbt, gott och, viktigast av allt, hälsosamt tillbehör som passar bra till alla kött-, fågel- eller fiskrätter. Dess delikata blad tillagas i...

senapsblad, fullkornssenap...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
KrabbasalladVisningar: 2 207

Servera denna enkla och läckra helt naturliga krabbsallad på saftiga salladsblad eller rostade brödskivor. Den är perfekt som förrätt, smörgåsfyllning eller lätt...

krabbkött, sallad, selleri, citronsaft, dragon...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
10 recept på kycklingbröstsås

10 recept på kycklingbröstsås

Trött på samma gamla stekta, bakade och grillade bröst? Förvandla en tråkig middag till en rik palett av smaker med dessa enkla såser.

Författare: - kock
Friterade wontons med apelsin-ingefärafyllningVisningar: 1 814

Denna unika asiatiskinspirerade dessert kommer garanterat att glädja alla. Krispiga, gyllene wontonskal är fyllda med en delikat färskostfyllning med apelsinkonfiterad, ingefära och underbar...

Wontondeg, apelsinsylt, sylt, ingefära, färskost, florsocker, kanel...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Grillade kycklingrätter för en vardagskväll

Grillade kycklingrätter för en vardagskväll

Laga en snabb middag på en vardagskväll när du har ont om tid med ett enkelt knep: använd grillad eller färdiglagad kyckling i receptet.

Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Snabb paj med grillad kycklingVisningar: 1 859

Den traditionella amerikanska pot pie är bokstavligen en pot pie, en tjock fyllning av kyckling och grönsaker i sås som bakas i en tätt täckt panna tills den är täckt av en läcker...

Smördeg, grillad kyckling, potatis, crème fraîche, purjolök, äpplen, selleri, lagerblad, muskotnöt, timjan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kyckling i chokladmolesåsVisningar: 3 113

Denna snabba version av mexikansk molesås är klar på bara 30 minuter. Du sparar tid utan att offra smaken. Den är lika fyllig och fyllig som originalreceptet.

Mörk choklad, kakao, grillad kyckling, jordnötssmör, chipotlepeppar i adobosås, tomater, russin, apelsinskal, sesamfrön, chilikrydda, svartpeppar, kanel...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 803
Författare: - kulinarisk skribent
Posole majssoppaVisningar: 2 401

Tack vare grillad kyckling och konserverade grönsaker går denna traditionella mexikanska chowder ihop på bara 16 minuter. Förutom kycklingen, som du bara behöver strimla med två gafflar,...

Grillad kyckling, tomater, majsstärkelse, lime, rädisor, avokado, Napa-kål, tomatpuré, pimentopeppar, chilikrydda, röda chiliflingor, oregano, spiskummin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Tupp i vin på 30 minuterVisningar: 2 193

Coq au vin, eller coq au vin, är en klassisk fransk rätt som kan ta timmar, eller till och med dagar, att tillaga, med tanke på den marineringstid som krävs för kycklingen. Med det här receptet är du klar på nolltid.

Grillad kyckling, bacon, champinjoner, lökar, rödvin, timjan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Pulled Pork-smörgåsar i långkokVisningar: 2 411

Pulled barbecue pork är en utsökt fyllning till smörgåsar. Men om du inte har tillgång till en grill eller om det inte är säsong än kan du tillaga detta lika läckra kött i en slow cooker. En hel...

Fläskbog, fläsk, senapspulver, paprika, spiskummin, hamburgerbröd, barbecuesås...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 508
Glassfyllningar

Glassfyllningar

Med hjälp av en mängd olika pålägg har kockar förvandlat butiksköpt vaniljglass till mer än ett dussin nya smakkombinationer.

Vad kan karamelliseras?

Vad kan karamelliseras?

Ta fram ficklampan: Precis som crème brûlée är dessa rätter fantastiska med en sockerig karamellskorpa.

Författare:
Snabbstekt broccoliVisningar: 13 825

Den asiatiska woktekniken (att steka på hög värme under ständig omrörning) har stått sig genom tiderna. Det är ett utmärkt sätt att snabbt och utan överflödigt fett tillaga grönsaker och kött, skivat...

Broccoli, ingefära, salladslök, röda paprikaflingor, sesamolja, sojasås, stärkelse...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Ugnsbakad kyckling med citron och vitlökVisningar: 6 650

Detta kycklingrecept ska grillas i ugnen, så för att det ska vara lättare att lägga kycklingen på plåten, använd två kycklinghalvor. Innan du grillar, gnid in kycklingen under skinnet med...

kyckling, citronskal, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 453
Kategorier: Sallader, Lummig, .
Författare: - berömd kock
Snabb tacosalladVisningar: 2 564

Denna rejäla sallad i Tex-Mex-stil kombinerar alla ingredienser i en traditionell taco. Brynt nötfärs blandas med tomat, sallad, lök och ostbitar...

nötfärs, salsasås, isbergssallad, cheddarost...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
18 hälsosamma och läckra mellanmålsrecept

18 hälsosamma och läckra mellanmålsrecept

Letar du efter hälsosamma snacks som är både läckra och näringsrika? Våra kockar har förberett färska recept åt dig.

Hälsosamma frukostar med superfoods

Hälsosamma frukostar med superfoods

Vill du lägga till superfoods i din kost? Börja med frukosten! Några enkla förändringar i din morgonrutin kan ge dig en fantastisk dag.

Perfekt mikrovågsrisVisningar: 20 742

Du kan till och med tillaga perfekt ris i en mikrovågsugn, vilket blir lika gott, aromatiskt och fluffigt som ris kokt i en riskokare. Koka riset i en stor mikrovågssäker skål, utan lock, med smör eller...

långkornigt ris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Enkel karamellsåsVisningar: 2 456

Den tjocka, läckra karamellen du drömmer om kan göras mycket enklare än du föreställt dig. Receptet är så enkelt att du förmodligen aldrig kommer att gå tillbaka till färdigköpt karamell! Den innehåller bara fem...

farinsocker, smör, grädde...
Tid: 30 minuter
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - berömd kock
MyrstackstårtaVisningar: 2 911

Den här kakan är mer som en хворост (fancake) än en traditionell kaka. Den är lätt att göra med en enkel, pannkaksliknande smet, men den är älskad för sin krispighet och glada utseende. Den amerikanska Fanel-kakan...

ägg, mjölk, premiummjöl...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
5 vårrecept på tillbehör

5 vårrecept på tillbehör

Komplettera din vardagsmiddag med färska, enkla tillbehör från våra kockar.

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Friterade räkor med vin och pastaVisningar: 5 490

För att tillaga denna italienska rätt sauteras skalade räkor i vegetabilisk olja med lök, vitlök, tomater och en skvätt vitt vin. Efter vinet...

Räkor, tomater, vitt vin, flingsalt, druvkärneolja, vita pepparkorn, citron...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Pastarecept för vårmiddagar

Pastarecept för vårmiddagar

Dessa snabba och enkla pastarecept är fulla av färska smaker.

Kategorier: Förrätter, Fisk, Sallader, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Stekt ramslöksallad med räkor i vinägrettdressing och inlagda gurkorVisningar: 1 758
Receptinnehåll:

Billig och hälsosam, ramslök kan vara en del av en utsökt aptitretare om den tillagas och serveras korrekt. Grönsakerna steks snabbt i olivolja i en panna tills de mjuknat, vilket skapar...

Räkor, apelsiner, salladsmix, salladslök, Dijonsenap, inlagd gurka, ramslök...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Grön gudinna dressing förrättVisningar: 1 766

Denna uppfriskande Green Goddess-dressing är ett utsökt sätt att använda den rikliga skörden av tidig vår- och sommargrönsaker. Du kan göra den med vilka örter du än har till hands och kombinera dem...

Majonnäs, gräddfil, basilika, dragon, rädisa, blomkål, sockerärtor, sallad, citronsaft...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1,5 msk.
Författare: - kulinarisk skribent
Green Goddess AvokadodressingVisningar: 2 802

Avokado är inte en traditionell ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan användas för att göra en lika läcker, hälsosam och kalorisnål version. Avokado är ett utmärkt alternativ till fettrikare...

Avokado, surmjölk, kefir, vinäger, salladslök, dragon...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
AvokadotoastVisningar: 211 449

Trots sin enkelhet har dessa rostade brödskivor två unika egenskaper som gör dem verkligt fantastiska. För det första gnids brödskivan in med en vitlökskiva, vilket gör den otroligt smakrik. Och för det andra...

fullkornsbröd, avokado, malen cayennepeppar, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 168
Mjuka våfflorVisningar: 7 368

För att göra enkla våfflor behöver du de mest lättillgängliga ingredienserna som finns i nästan varje hem: smör, mjöl, bakpulver, mjölk, ägg och lite socker. Om du har...

premiummjöl, ägg, mjölk, våfflor...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Grillade buffelvingarVisningar: 9 383

Kryddiga buffalovingar friteras traditionellt, men detta grillade recept kommer definitivt inte att göra dig besviken. Vingarna är otroligt saftiga, täckta med en krispig, gyllenbrun skorpa och har en distinkt, kryddig smak...

kycklingvingar, vitlökspulver, äppelcidervinäger, honung...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt