Snabba recept på huvudrätter

Smakerna och aromerna i denna lätta quinoaskål kommer att transportera dig direkt till Medelhavskusten. Hemgjord tzatzikisås, smulad fetaost, söta druvetomater och uppfriskande citron…

Vill du att ditt barn ska njuta av ett hälsosamt mellanmål? Gör hälsosamma smörgåsar i roliga former. Det är enkelt att göra med en mängd olika kakformar, och ditt barn kommer att älska...

Det här kycklingreceptet blir otroligt krispigt och gott, precis som friterad kyckling. Men det är bakat i ugnen, utan skinn och mycket nyttigare. För att få skorpan...

Denna nötstroganoff är gjord på revbensspjäll av nötkött. De är mindre populära, men när de tillagas ordentligt är de otroligt smakrika och saftiga. Grädda dessa köttiga revbensspjäll i ugnen,...

"Köttfärslimpa är vägen till mitt hjärta, särskilt när den är kryddig och serveras med potatis", medger Sunny Anderson. Denna köttfärslimpa är gjord på en blandning av nötfärs och mörk kalkonfärs. Sunny...

Sunny Anderson gör stora köttbullar av en blandning av nötfärs och fläskfärs, toppade med riven parmesanost och doftande örter. Megaköttbullarna steks först i panna tills de är gyllenbruna, sedan...

Mexikansk tortillasoppa, tjock och fyllig, är en underbar värmande rätt, perfekt för kallt väder. Dess viktigaste ingrediens är majstortillas: några av dem används i själva soppan som förtjockningsmedel,...

Denna laxrätt tillagas helt i en enda panna på under 30 minuter och har de klassiska smakerna av räkscampi i en krämig sås. Laxfilén serveras i en smakrik sås med...

Denna snabba och värmande rätt är perfekt för hösten. Vita bönor sjuds i en fyllig tomatsås med skivor kalkonbacon, ett magrare och hälsosammare alternativ...

Denna version av italiensk minestronesoppa är gjord helt på ingredienser som finns i ditt skafferi eller köksskåp. Den innehåller konserverade grönsaker, pasta, torkade örter,...

Dessa skålar har allt som så många älskar med vårrullar: krispiga, saftiga grönsaker, kryddigt fläskkött och en underbar sötsur sås, men utan degen, vilket gör dem perfekta för de som...

Denna klassiska nudelsoppa med mört kycklingbröst är lika utsökt på sommaren som på vintern, särskilt när du behöver en snabb uppvärmning i dåligt väder eller för att återhämta dig från en förkylning. Det här receptet är ett måste...

Mexikanska flautor (flautas) är friterade tortillarör fyllda med olika fyllningar. De kan serveras som huvudrätt eller som förrätt. I det här receptet på flautorfyllning ska vi...

Denna pasta med kyckling i en krämig sås tar bara 30 minuter. Men det bästa är att allt görs i en kastrull: först steker du kycklingen med grönsaker och Cajun...

Laga en läcker och snabb italiensk middag på bakplåt. Stora räkor bakas på en enda bakplåt med alla ingredienser i traditionell pasta puttanesca: rödlök, tomater...

Denna snabba hemlagade köttgryta är full av grönsaker och tar bara några minuter längre tid att sjuda än det skulle ta att värma upp en konserverad version. Att finhacka grönsakerna i en matberedare avsevärt...

Denna snabba "gäster på tröskeln"-rätt är klar på några minuter med fryst lax. En multikokare med sin idiotsäkra tryckkokarfunktion kommer snabbt till undsättning...

Den här rätten är en snabb variant på den amerikanska barbecue-stilen pulled pork och bönor. Istället för fläsk, använd rökt polsk korv, tillsätt konserverade vita bönor och...

Denna italienska rätt tar bara en halvtimme att tillaga och njuter av sin fylliga, festliga smak, tack vare sicilianskt marsalavin. Den är gjord på tunna kalvkotletter. De...

Kombinera enkla snabbnudlar med nötfärs sauterad med asiatiskt infuserade shiitakesvampar och bok choy för en rätt som är lika utsökt som...

Om du har kokt ris över i kylskåpet kan du göra en utsökt asiatiskinspirerad rätt av det på några minuter. Ytterligare ingredienser inkluderar strimlad kyckling...

Denna rejäla, kolhydratsnåla asiatiskinspirerade rätt är klar på bara 20 minuter och är full av smak och saftighet. Istället för traditionellt ris använder den hälsosamt ris gjort på...

T-bonestek är en mör och fyllig oxfilé, separerad av ett smakrikt T-bone-kött. Perfekt för grillning, lika utsökt grillad...

Denna förenklade version av den mexikanska rätten chili con carne använder vit kyckling och vita bönor istället för rött kött och röda bönor. Andra ingredienser inkluderar lök, vitlök och massor av...

Tetrazzini är en amerikansk gryta gjord på bitar av fågel, grönsaker, svamp och nudlar i en silkeslen ostsås. Kyckling, blomkål och äggnudlar kokas separat och sedan...

Dessa minilasagner görs i individuella ramekinformar; de ser eleganta ut och smakar otroligt bra! Du behöver två ark tillagad lasagne till varje ramekin. Följ dessa steg...

En av de mest lämpliga sopporna för en sommarmeny är vichyssoise, en löksoppa gjord på purjolök och potatis i kycklingbuljong och serveras kall, puréerad.

Meuniere är en fransk metod för att steka fisk följt av en sås. Traditionellt sett använder man sig av filéer av flundra eller sjötunga i denna rätt. Fisken vänds i mjöl och steks på låg värme...

Shepherd's pie är en varm rätt som inte kräver några tillbehör: den innehåller kött, grönsaker och en potatisrätt, allt i form av en utsökt gryta med gyllenbrun skorpa – svårslagen...

Denna rätt tillagas i en bred gjutjärnspanna och är perfekt för både en avslappnad frukost hemma och för camping över en lägereld. Potatisen skärs i små bitar,...

Denna kompletta rätt i mellanösternstil är klar på mindre än en halvtimme. Den är perfekt för en snabb och utsökt vardagsmiddag. Nötfärs blandas med kryddor, inklusive...

Innan grillning gnids fläskfilé in med en kryddad blandning av salt, malen spiskummin, svartpeppar och rökt paprika, vilket ger en rökig smak. Denna möra bit är inte...

Innan grillning marineras laxfiléerna i några minuter i en fransk vinägrett gjord på rödvinsvinäger, olivolja, senap, honung och vitlök, tillsammans med oliver,...

I Mellanöstern och Asien kan kofta syfta på vilken köttfärsrätt som helst, oavsett om det är en biff, köttbulle eller köttbulle, beroende på region. Och det är bara tack vare denna intressanta kombination...

En saftig grillad fläskfilé och en utsökt sommarsallad får en smakexplosion av ingefärsolja, gjord på en blandning av olivolja, finriven färsk ingefära och lite...

Denna rejäla rätt tar inte mer än en halvtimme att tillaga. Potatis med fläsk – vad kan vara enklare? Och för en mer sofistikerad look, naturliga fläskkotletter med...

Kycklingbröst grillas och, minuter innan de är klara, penslas de med en läcker honungs-balsamvinägerglasyr, vilket ger kycklingen en gyllenbrun, klibbig skorpa med...

Biffarna till dessa smörgåsar är gjorda av tonfisk och grillade. För att göra fyllningen mixas tonfisken i en matberedare tillsammans med andra kryddor som sojasås, limejuice, koriander och...

Innan stekning skärs kycklingbrösten upp och fylls med en blandning av saftig ruccola och riven, pikant peppar jack-ost, som kryddar kycklingen med sin peppriga smak inifrån, och gnuggas sedan ovanpå...

Svärdfisk är en populär fisk i medelhavsköket. Den är mycket mör, innehåller få ben och tillagas ganska snabbt. Grilla i bara 5 minuter per sida, och svärdfisken är klar. Servera med...

Fransk tapenade är en kryddad olivpasta som ger nötkött en mängd olika smaker. Det här receptet använder tapenade både för att marinera flanksteken och för servering.

Kycklingbröst grillas tills de är gyllenbruna, och några minuter innan de är klara toppas de med en läcker, klibbig glasyr gjord på sojasås, persikomarmelad, Dijonsenap och...

Innan du grillar, täck kycklingbitarna med barbecuesås gjord på balsamvinäger och ketchup, farinsocker och kryddor. Tillaga den i förväg och förvara den...

Även kycklingkorvar kan användas för att göra läckra och intressanta kebaber, och körsbärstomater, lök och gula och röda paprikor ger saftighet, smak och livfulla färger. Kebaber...

Unna dig en utsökt och lätt medelhavsinspirerad rätt som harmoniskt blandar texturer och smaker. Grillade pilgrimsmusslor serveras med kokt quinoa...