Denna amerikanska paj, med sin smuliga botten, kombinerar på ett vackert sätt två fyllningar: en delikat vispgräddostfrosting och doftande körsbär i sirap. Botten bakas från...
Recept för middagsbjudningar
Denna pastasallad, serverad i en krämig dressing gjord på gräddfil, majonnäs och citronsaft, är full av de traditionella ingredienserna från den populära amerikanska succotash-salladen: limabönor,...
Snabbkokt korn ger en läcker och hälsosam pilaff som också är snabb att tillaga. Servera den med purjolök sauterad i olivolja (de sötare, möraste...
Detta pilaffrecept är så enkelt att tillaga och så elegant att det blir ett perfekt tillbehör till alla julbord. Det är en blandning av basmatiris och vildris, fylld med mjukt...
Använd snabbkokt korn för att göra denna pilaff, och allting tar dig inte mer än en halvtimme. Alla ingredienser till pilaffen kokas separat och kombineras sedan i en kastrull, men...
Denna sallad är mest populär i södra USA. Den görs vanligtvis med överbliven majsbröd, kompletterad med ingredienser som majs, konserverade bönor, tomater, paprika, riven...
Creamed corn är en amerikansk sidorätt, mest populär i mellanvästern. Den består av majskorn som sjuds i en krämig sås, vilket passar perfekt till...
Många kockar älskar couscous inte bara för dess smak utan också för dess snabba tillagning, vilket bevarar många av dess nyttiga egenskaper. Det blir en utsökt sidorätt på bara fem minuter. Dessutom...
En uppfriskande men mättande tabboulehsallad från Mellanöstern och en söt och syrlig granatäpple-apelsin-barbecuesås är ett perfekt komplement till grillad vaktel. Hela rätten ser ut...
En underbar rätt att fylla på ditt påskbord. Rosta löken i en krämig sås och servera som tillbehör till huvudrätten. Den amerikanska löksorten Vidalia har en behaglig, mild smak...
Imponerande och enkla huvudrätter till en middagsbjudning
Servera dessa underbara rätter på en middagsbjudning: de kommer garanterat att imponera på dina gäster, och de är ganska enkla att tillaga.
En rund kakform med ett hål i mitten är praktisk när du behöver baka kyckling och potatis i ugnen samtidigt. Kycklingen kommer att stå upprätt och tillagas jämnt, jämnt, och...
Den här kakan är gjord av lager av luftiga wienervåfflor med hallonkräm och kladdig chokladganache. Och det bästa är att du inte behöver lägga ner timmar på att baka den. Bakning och...
Ugnsbakad kyckling ser alltid elegant och aptitretande ut på bordet. Den krispiga skorpan och det möra köttet kommer att imponera, särskilt i kombination med en smakrik sås. För hela tillagningen...
Denna italienskt fyllda bläckfiskrätt med marinarasås är en utsökt festmåltid eller kan förvandla en vanlig vardagsmiddag till en fest. Fyll bläckfisken med...
Fettuccinepasta med kyckling i en utsökt krämig sås, ännu krämigare genom tillsats av Gruyère- och parmesanost. En nypa färsk muskotnöt ger precis rätt mängd...
Hel grillad fisk väcker alltid aptiten under tillagningen och är en ljuvlig syn. Grillad havsabborre, ingniden med en marinad av...
Det enklaste sättet att tillaga kött är att steka det i en stor bit i ugnen. Allt du behöver göra är att förbereda marinaden, marinera köttet och sedan ställa in det i ugnen nästa dag.
När du bestämmer dig för vilken stek som ska serveras vid ett festbord, tveka inte att välja fläskkarré med ben. Den är inte bara känd för sin överlägsna smak jämfört med...
Denna fylliga köttsås är väl värd att bli din vanliga söndagsmiddag. Dess fantastiska smak uppnås genom att tillaga flera typer av kött i en tomatsås...
Fyra ostar – mozzarella, parmesan, ricotta och asiago – ger din pasta en oförglömlig smak och fantastisk konsistens. Och soltorkade tomatbitar i en doftande sås ger den nödvändiga tomatsmaken...
Traditionella mexikanska enchiladas kan tillagas utsökt inte bara med köttfyllning, utan även med mjuk getost. Kombinera getost med vitlök, örter, limejuice och mexikansk hårdost...
Grönkål ger en unik twist till denna pasta och en härlig konsistens och smak. För att tillaga rätten, låt först den konserverade tomatsåsen sjuda i din egen...
Denna intressanta metod för att steka kyckling låter dig hålla kycklingen upprätt så att den steks jämnt på alla sidor och skinnet blir vackert brynt. Kycklingen sätts på spett av aluminium...
Röding tillhör laxfamiljen och har, liksom andra röda fiskar, en unik sammansättning och en rad nyttiga ämnen som bäst bevaras genom att fisken bakas i...
I nordafrikanska länder, inklusive Marocko, är den vanligaste och mest traditionella rätten tagine. Den är gjord på lätt stekt kött, sjudet med grönsaker och kryddor.
Kyckling tillagad enligt detta recept är otroligt saftig, smakrik och fylld med en hel bukett av smaker, förmedlade av en marinad av limejuice, honung, chilipeppar, vitlök och timjan. Lämna...
Boeuf bourguignon, eller nötkött Bourgogne, är en av de mest berömda franska rätterna, efter att ha övergått från bondkost till haute cuisine. Rättens namn kommer inte från dess ursprungsregion,...
I italiensk matlagning är ossobuco en kalvlägg som skärs tvärs över i skivor av kött med märgbenet i mitten. Ossobuco är också namnet på rätten som tillagas av denna styckningsdel. För...
Spankopita är en grekisk paj fylld med spenat och fetaost. Kombinationen är fantastisk. Precis som alla grekiska rätter är spankopita smaksatt med medelhavssmaker. För att tillaga den...
London broil är en marinerad, brynt och tunt skivad köttbit. Den tillagas vanligtvis med rund biff, eller oxlår, som är ganska fiberrik och mager.
Flankstek är en billig nötköttsbit. Den är mycket segare än traditionella biffar, men har en mycket fyllig smak. När den tillagas ordentligt producerar flankstek...
Denna vackra julkyckling kan bakas i ugnen eller tillagas i en slow cooker. Receptet tar inte mer än 15 minuter att tillaga. Gnid...
En av de utsöktaste nötköttsrätterna, Boeuf Bourguignon, eller nötkött Bourgogne, är en rostad köttbit som sjuds länge i en vinbuljong, därav namnet.
Är det möjligt att göra köttbullar utan kött? Ja, om du ersätter aubergine. När auberginen bakas i ugnen får den en köttig smak, vilket gör den till en utmärkt bas för köttbullar.
Dessa lätta aptitretare med aubergine och sparris är inte bara läckra utan också fantastiska att titta på. En ostfyllning av ricotta, syrlig pecorino och en antydan av citron ger denna rätt en unik och härlig smak...
Denna ovanliga rätt har sitt ursprung i Italien. Enligt den allmänna uppfattningen går dess första recept tillbaka till 700-talet. Liksom alla rätter kan parmesanost ha flera variationer, men den...
Cacciatore, en livfull och smakrik rätt, kommer ursprungligen från Italien. Det var så jägare tillagade vilt de hade jagat. Och i dagens värld, när jakt inte längre är nödvändigt, kan vanlig kyckling från...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Ett steg-för-steg-recept på fjärilsformad kyckling.
Om du tror att bara en italiensk skylt på hörnet kan lova dig samma ostiga lasagne som du hittar i din mormors hemlagade recept, så väntar dig en överraskning. Precis som Tylers recept...
Ett detaljerat recept för att göra en smakrik paj med foton....
På sin matlagningskanal erbjuder Aarti Sequeira en indisk söndagsmiddag. "Min hemlighet för ugnsbakad kyckling: fjärila den, så blir den genomstekt. Och naturligtvis behöver du..."
För att göra detta kycklingrecept, förbered fågeln i förväg genom att marinera den i kärnmjölk över natten, vänd den sedan i mjöl och stek den i smör. Grädda den sedan i ugnen tills den är klar.
På bara 30 minuter kan du tillaga Tyler Florences krispiga kycklingvingar som en lätt aptitretare till en avslappnad middag eller ett speciellt evenemang. De serveras i en utsökt thailändsk röd paprikapastasås...
Detaljerat recept med foton.























































