Recept för middagsbjudningar

Rejäla och saftiga fyllda paprikor kan serveras som huvudrätt, två halvor per portion. De ser imponerande ut och är utsökta. Använd klarröda och...

Denna rätt inspirerades av Texas chili con carne-recept, som till skillnad från den mexikanska versionen innehåller köttbitar snarare än nötfärs och inte inkluderar bönor. Istället använder såsen stekt...

Dessa naturliga fläskkarrékotletter steks på några minuter och blir gyllenbruna, saftiga och möra – en perfekt och enkel lösning för en festlig middag. För att göra dem...

Om du är förtjust i pekannötskakor, karamell och pekannötter, kommer den här tårtan att vinna över dig för alltid. Dess skorpa är inget mindre än smuliga pekannötskakor, som...

Denna halvslutna gallerpaj fyller ditt hem med en mysig atmosfär och underbara aromer. Fyllningen är gjord med en blandning av konserverade syrliga körsbär och söta Gala-äpplen och är perfekt...

Amerikansk pekannötspaj är en av de mest populära Thanksgiving-godisarna i USA, tillsammans med pumpa- och äppelpajer. Men den kan bakas till vilken högtid som helst, även utan ett speciellt tillfälle...

Pumpapaj med en tjock, fyllig fyllning på en smulig shortbread-botten är ett populärt bakverk i USA under höst- och vinterhelgerna. Det är också en utmärkt godbit till söndagsfika,...

Dessa brownies sprudlar av smaker och aromer av höstbakning, tack vare valnötter, lönnsirap, vanilj och brynt smör. Grädda en mjuk valnötsbotten, och när den är...

För att undvika att spendera all din tid i köket under julrusningen, överväg mat som är lätt att tillaga och som skapar verkligt festliga rätter.

Denna rätt är en perfekt kombination av grönsaker, kött och torkad frukt. Smaken är mångfacetterad, söt och kryddig – perfekt för en helgmiddag. Kyckling- och grönsakstillbehöret tillagas i ett...

Italienska mini-cannolirullar är en riktig höjdpunkt under alla högtider, särskilt jul och nyår. De ser imponerande ut, är utsökta och är lätta att äta med händerna.

En underbar idé för en hälsosam familjemiddag. Pensla laxfilén med en honung- och rödpepparglasyr innan du gräddar den, vilket skapar en fantastisk...

Mör och saftig fläskfilé är en perfekt rätt till en middag med speciella tillfällen, och en livfull sidorätt av bräserad rödkål gör presentationen ännu mer imponerande och festlig. Fläsket är gnidet på alla sidor med...

En hel fläskkarré gnids in med en kryddblandning av senap, rosmarin och vitlök och bakas i ugnen tills den är gyllenbrun och saftig inuti. Köttet skivas sedan tunt på tvären...

Fransk persillade är en doftande blandning av hackad färsk persilja och vitlök. Kombinerad med rivet citronskal blir den ett underbart komplement till stekt lamm,...

Dessa festliga kycklinglår är gjorda med kycklinglår. Låren är urbenade och fyllda med en blandning av stekta svampar och kycklingbröst i en vinsås.

Brunt smör är en utmärkt ingrediens som kan förvandla även enkel blomkål till en sofistikerad sidorätt till en festmiddag. När smöret steks utvecklar det en rik, syrlig smak...

För att göra denna vegetariska pilaff behöver du långkornigt ris, salladslök och kycklingbuljong för att sjuda det i för en smakrik pilaff. Och lite krossad...

Saftigt hummerkött är ett perfekt komplement till den krämiga ostsåsen från amerikansk mac 'n' cheese och förvandlar den från en typisk vardagsmat till en utsökt julgodis.

Läcker pasta i en tjock, seg ostsås – Mac'n'cheese – är en favorit till familjens söndagsmiddagar. Pastan blir ännu godare när du tillsätter nötfärs.

Denna lättlagade brödpuddingpaj skulle nästan kunna kallas en snabb kaka: frasig, utsökt och saftig, den är gjord utan deg eller grädde, men tack vare en marängtopping...

Den klassiska kombinationen av bacon, sallad och tomater, eller helt enkelt BLT, är perfekt för smörgåsar och sallader, såväl som förrätter som dessa fyllda tomater. De är fyllda med...

Det fina med mjukskalskrabbor är att de, innan de utvecklar sitt nya hårda skal, kan ätas hela, vilket ger en utsökt presentation och en underbart söt smak...

Denna lyxiga rätt i restaurangstil är enkel att tillaga och tar bara en halvtimme. Naturliga fläskkotletter, tunt skivade från ryggraden, marineras i en blandning av rött vin, ingefära och snabbmat...

Kycklingbröst rullas i små rullar och fylls med hackade friterade champinjoner och getost, vilket perfekt kompletterar den rika svampsmaken med sin krämiga konsistens och...

Denna krämiga paj, med en smulig botten och luftig maräng, kombinerar de rika smakerna av banan och kokos. En perfekt godbit för en sommarfest. För att ge pajfyllningen tid att stelna och...

Coq au vin (eller coq au vin) är en klassisk fransk rätt. Kycklingbitar steks i baconfett tills de är krispiga och serveras sedan med sauterade svampar och grönsaker...

Namnet confit kommer från en gammal fransk teknik för att konservera kött, vilket innebär att man saltar det och sedan sjuder det länge under ett lager fett. Men till skillnad från traditionell confit...

Denna kaka med lager på lager av tomater, ost och italiensk capicola på en smulig rosmarinbotten är fylld med smaker från medelhavsmat i varje tugga. Innan du monterar kakan, se till att...

Med sin uppfriskande citrussmak passar denna sidorätt bra till fisk, skaldjur och fett kött. Kokt orzo pasta (små riskorn) blandas med finriven citron...

En underbar äppelsallad som på bara några minuter fylls med utsökta smaker av äpple, kanel, valnötter och torkade tranbär, vilket kompletterar den färska ruccolan. Kryddad med...

Smaken av inlagda rödbetor förstärks genom att tillsätta kryddnejlikor, apelsinskal, kanel och timjan i marinaden. Det är ett perfekt tillbehör till högtiderna som kompletterar...

Höjdpunkten på denna upp-och-nervända kaka är dess fruktiga karamelltopping, som först efter gräddning visar sin fulla prakt. För att kakan inte bara ska glädjas med sin smak utan även med sitt eleganta utseende,...

Upp och ner paj är ett vackert sommarbakverk fyllt med frukt som är mycket enklare att göra än det lyxiga slutresultatet kan verka. Denna paj innehåller nektariner...

Förhöj ditt hemlagade te med denna väldoftande chokladpaj toppad med körsbär doppade i läcker klibbig karamell. Även om den ser ganska utarbetad ut är det hur enkelt som helst att baka den här pajen...

Unga rädisor från din trädgård kan ta sig till ditt bord i en annan form. En snabb inläggningsmetod ger dem en balanserad syrlig och kryddig smak, samtidigt som de bibehåller en krispighet som omedelbart...

Dessa cupcakes är perfekta på alla sätt, från den saftiga kakan med den rinniga fyllningen till den fantastiska kombinationen av banan-, choklad-, hasselnöts- och jordnötssmaker. Bananerna som blandas i smeten fyller inte bara cupcakesen med sina...

Denna italienska pasta i en krämig sås tillagas med samma teknik som traditionell risotto, med den enda skillnaden att riset ersätts med orzo (långkornigt ris). Rätten tillagas vid...

Bara några kryddor och rostade valnötter förvandlar vanliga gröna bönor till en elegant, hälsosam och smakrik sidorätt. Det här receptet använder gröna och gula bönor...

En traditionell fransk rätt med nötkött bräserat i en fyllig sås gjord på nötköttsbuljong och Bourgogne-rött vin, tillsammans med vitlök, morötter, lök och svamp. Boeuf bourguignon kännetecknas av sin...

Denna lättlagade vegetariska rätt är fylld med de läckra smakerna från det levantinska köket. Couscous ångkokas i kokande vatten, löses upp och serveras med kokta grönsaker och marockansk pesto. För...

En uppfriskande sallad med saftiga nektariner och tomater, vars sötma står i vacker kontrast till den syrliga olivoljan och den vita balsamvinägerdressingen, och den salta fastheten hos...

Gör en smakrik relish med svartögda bönor, vilket är en utmärkt aptitretare till huvudrätt. Den kan också bredas på bröd, användas i smörgåsar eller inlindas i...

Gröna bönor kokas i några minuter och sänks omedelbart ner i iskallt vatten för att bevara sin saftighet och lätta krispighet. Bönorna blandas sedan med en intressant...

Denna sallad kombinerar på ett harmoniskt sätt bitar av grillat fläskkött, söta äpplen, färska kålrötter, saftig sallad och pikant blåmögelost. Den är riktigt mättande och kan serveras som huvudrätt...

Fettet som friteras under stekningen av baconet är fullt av smak och har en rik, rökig arom. Bara det räcker för att ersätta både vegetabilisk olja och kryddor i en grönbönsdressing. Och...

Den här kakan har så fantastiskt utseende och en lyxigt tropisk smak att ingen kommer att gissa hur enkel den var att göra. Du behöver varken en ugn eller en speciell form för att göra den.

Denna dessert kräver ingen bakning, och hela processen att förvandla den till en fullfjädrad lagerkaka sker i kylskåpet. Därav namnet "isbox", som bokstavligen betyder "från kylskåpet". Lagren...

Denna vegetariska rätt använder fast tofu som är lämplig för stekning i panna. Häll av så mycket vätska som möjligt i förväg. Den avrunna tofun steks sedan i...

Biffstroganoff är stekta köttbitar dränkta i en läcker gräddfilssås. Smaken är mångfacetterad och festlig, och rätten är klar på några minuter. Biffstroganoff är gjord med...