Recept för huvudrätter

Denna rätt i marockansk stil är klar på bara en halvtimme och är perfekt för både speciella tillfällen och vardagsmåltider. Nötbiffen gnids in med den marockanska kryddblandningen ras el hanout och grillas...

Det som gör denna couscous verkligt utsökt är den marockanska blandningen av 12 kryddor. Tillsätt den i couscousen medan den ångar, och sedan lite mer i den färdiga sidorätten, för en otroligt doftande och...

Använd en grönsaksskalare för att skära morötterna i långa band för en vacker marockansk sallad. Morötternas naturliga sötma kompletteras perfekt av gyllene russin och kryddig koriander...

Prova denna saftiga, kryddiga marockanska kalkongryta med en doftande koriandersås. Använd resterna för att göra dessa burritos och dela en liten portion av grytan mellan fyra personer. Servera den...

Denna äggrörarätt är Giada De Laurentiis make, Todd,s favoritfrukost. Den är gjord med det som fanns kvar i kylskåpet från gårdagens middag: kött, kokt pasta, kokta grönsaker och ost. Allt...

Om du vill ge riset en ovanlig smak utan att tillsätta onödiga kryddor, stek det helt enkelt tills det är gyllenbrunt innan du tillsätter vätska och kokar. Att steka det i smör ger det en...

Ainas rätt med 5 ingredienser bakas i ugnen istället för friterad, vilket innebär att du kan njuta av den utan skuldkänslor. Vad är hemligheten bakom en krispig skorpa utan fritering? Ljusfarinsocker hjälper...

Kokt quinoa och hirs blandas med sauterade shiitakesvampar, majs och färska örter i en citron- och olivoljadressing. Detta blir en hälsosam fullkornsrätt till kött.

Tror du att granola bara kan vara söt och toppad med torkad frukt? En sked av denna asiatiskt inspirerade granola med umami-smak kommer att göra dig till ett livslångt fan av smakrik granola. Förutom havregrynen,...

Gör läckra japanska smörgåsar med grillad lax, miso, wasabi och sesamfrön. Servera laxen på rostade bullar toppade med avokadomajonnäs, kryddad med syrlig vattenkrasse och...

Cupcakes behöver inte vara söta och dessertliknande, men de ska definitivt vara vackra. Till exempel är dessa små, smaksatta som amerikansk kycklingpaj, toppade med ärtkräm och...

Krispigt panerad kycklingparmesan, toppad med tomatsås och smält mozzarella, serverad med spaghetti i hemlagad marinarasås, blir en utsökt italienskinspirerad middag perfekt för ett speciellt tillfälle.

Denna kyckling- och parmesanlasagne med ost har lager av krispiga, panerade kycklingkotletter, tomatsås och tre ostar (mozzarella, ricotta och parmesan). Servera...

Trots sitt komplexa franska namn är payard en av de enklaste rätterna – en kycklingfilé stekt utan panering. Perfekt för en snabb och enkel middag i...

Mole är en mexikansk klassiker, en tjock, mörk sås gjord på en blandning av torkade chilipeppar, kryddor och mörk mexikansk choklad. Detta recept tillsätter också...

Att steka eller baka kyckling under en tegelsten är en toskansk matlagningsteknik som har spridit sig långt utanför Italien. Den tillplattade kycklingen skapar en stor yta som kommer i kontakt med...

Rödvinsvinäger ger aprikosmarmeladen en syrlighet genom att först omvandla den till en marinad för kycklingbenen och sedan till en klibbig glasyr som gräddas ljuvligt på kycklingens yta.

Salladslök, som ofta tillsätts i rätter allra sist som krydda, blir huvudingrediensen i detta recept. Sjud de fasta ändarna av löken i en tomatsås med aromatiska örter och servera...

Gröna linser sjuds i en lätt tomatsås med fänkål, morötter, vitlök, timjan och en touch av curry, vilket resulterar i en perfekt mjuk, smakrik och aromatisk rätt. En touch av rödvinsvinäger alldeles i slutet...

Denna julgås är verkligen en rätt för ett speciellt tillfälle. Det som gör den verkligt utsökt är inte bara den komplexa såsen utan också den speciella tillagningstekniken: fågeln är först...

Ångkokning av grönsaker bevarar maximal mängd nyttiga mikronäringsämnen och vitaminer. För att säkerställa att dina ångkokta grönsaker inte bara är hälsosamma utan också läckra, krydda dem med varm sesamolja och...

Innan stekning gnids fläskfilén in med en blandning av grynig senap och sellerisalt, vilket bildar en läcker och smakrik skorpa i ugnen och avslöjar saftigt och mört kött undertill. Skiva tunt...

Det här receptet är perfekt för dig som älskar vårrullar men vill minska kolhydraterna. Det innehåller samma krispiga grönsaker, smakrikt fläskkött och söt och kryddig sås, plus lite...

Denna rejäla asiatisk-inspirerade skål är en perfekt balanserad, komplett måltid med hälsosamma kolhydrater, fibrer och protein. Den är också utsökt. Brunt ris serveras med wokad kinakål,...

Naturlig lönnsirap och saltlaken från en burk inlagda körsbärspeppar kombineras i en stekpanna för att skapa den perfekta söta och syrliga glasyren för rostade grönsaker. Blanda i broccoli,...

Servera saftig fläskfilé med en snabb grön sås (salsa verde) gjord på färska örter. Persilja, koriander, gräslök, dragon och schalottenlök kompletterar varandra vackert i denna fylliga och smakrika sås.

Köpt kexdeg kan användas till mer än bara bakning. I det här receptet blir den garnering till saftig fläskfilé med körsbärsglasyr. Stek degbitarna i smör...

Om radicchiosalladens bitterhet stör dig, ge den en chans till, eftersom den är rik på antioxidanter, fibrer och en utmärkt källa till vitamin K. I det här receptet balanseras radicchios bitterhet...

Den klassiska kombinationen av fläsk och frukt är lika gammal som tiden. Sådana rätter blir nästan alltid goda, och det här receptet är inget undantag. Fläskfilén marineras i flera minuter i en lönn-senapssås...

Kombinera rostade tomater, vitlök och salladslök med en snabb vinägrett för en utsökt hemlagad relish som passar till kött. Oroa dig inte om grönsakerna blir brynta; detta kommer...

Gör en lätt tomatmarmelad speciellt för friterade naturliga fläskkotletter. Dess smak är en tydlig förbättring jämfört med köpt sås, särskilt om tomatsäsongen är i full gång och förberedelserna inte är...

Om du matar en stor folksamling eller letar efter ett hemlagat pizzarecept med minimal ansträngning är det här alternativet perfekt! Degen jäser på en smord plåt, så det finns ingen...

Denna lätta rätt med kofta och tomater bakad på en enda bakplåt är perfekt för en snabb middag på vardagskvällar. Du kan använda lammfärs, nötfärs eller en kombination av båda för att göra koftan.

Grädda laxfilé och potatis med lök och paprika på samma plåt, så slipper du vänta på att tillbehöret ska tillagas: en komplett middag kommer ut ur ugnen. Speciellt för fisk...

Denna tonfisk- och nudelgryta tillagas på en stor plåt och blir krämig inuti, med en seg ostfyllning och ett krispigt topping. Det bästa toppingen är en kombination av hackad...

Laga en komplett middag på en bakplåt: saftig fläskfilé bakad med broccoli, kikärter och inlagd paprika. Glöm inte att lägga ett par oskalade vitlöksklyftor på bakplåten. Från den bakade...

Detta recept på paj görs på en stor plåt, vilket gör att det räcker till många. Till skillnad från det klassiska receptet innehåller denna vegetariska version endast grönsaker och svamp i fyllningen.

Gröna och bruna linser är perfekta till tillbehör. De håller formen väl samtidigt som de absorberar smakerna från andra ingredienser. Tillaga dem med sauterad purjolök och...

Laga en fantastisk middag i etiopisk stil på en bakplåt med saftig kyckling, salta morötter och möra kikärter. När du har öst upp allt på tallrikar kommer pannan att drypa ​​av läckra safter. Du kan...

Marockansk ras el hanout, harissa och massor av färska örter ger en enkel kött- och potatisrätt de magiska aromerna från Maghreb-köket. Gnid in kryddan på naturliga lammkotletter...

Det är svårt att motstå perfekt grillad lax med en livfull, citrusaktig mojosås i kubansk stil. Istället för den traditionella apelsinjuicen har denna marinad...

Denna sidorätt erbjuder den perfekta balansen mellan citrus och kryddor. Istället för vanlig grönkål, använd liten, ung grönkål. Den kokar snabbare och bevarar fler vitaminer. Och...

Kycklingbrösten gnids in med en blandning av salt, svartpeppar, paprika och farinsocker och steks tills en läcker, söt och kryddig skorpa bildas. Tillaga en utsökt sås gjord på söta dadlar, saltade...