Recept på kötträtter

Vem kan motstå denna söta och kryddiga blandning av mör nötfärs, russin, mandlar och oliver på mjuka potatisbullar med vitlöksmajonnäs? Picadillo är en köttfärsrätt som är populär i...

Skinka i en läcker, klibbig glasyr blir ett vackert tillägg till ditt bord vid vilken högtid som helst, vare sig det är nyår, jul eller påsk. Med det här receptet kan du göra en enkel glasyr och, om så önskas,...

En skorpa gjord av en blandning av grovmalen paprika gör en nötköttsstek riktigt utsökt utan behov av ytterligare kryddning. Stek den bara i en panna till önskad stekgrad, låt den vila lite och...

Köttiga revbensspjäll bräseras i en sås med kål och pickles tills de är möra och lossnar från benet. Denna sås ger dem en utsökt smak...

”Pasticho är en venezuelansk version av lasagne, och enligt min mening är det en korsning mellan en croque-monsieur och en italiensk lasagne”, delar receptförfattaren Larisa Alvarez. ”Den har en fyllig smak...”

Ragù, en gryta tillagad i norra Italien, är känd för sin fyllighet och görs huvudsakligen med kött och en liten mängd tomater. Detta recept följer den italienska traditionen och använder nötkött...

Här är ett fantastiskt sätt att snabbt och utan krångel laga den perfekta biffen: du behöver inte steka den på spisen och fylla köket med rök. För att få en fin skorpa i ugnen är det viktigt att placera den på...

Ossobuco är en italiensk hemlagad rätt när den är som bäst, men den är också elegant nog för ett festbord. En klassisk sidorätt till ossobuco är en fyllig, krämig saffransrisotto.

Vackert brynta köttbullar sjuds i marinarasås och serveras över kokt pasta. Och inuti varje köttbulle finns en överraskning: seg mozzarella i mitten, så servera dem varma. Utmärkt...

Grekisk moussaka är ett saftigt lager av aubergine och en fyllig köttfärssås, bakad under en krämig ostsås. Den är mättande och vacker, perfekt för stora sällskap...

Denna smörgås är en av de mest beställda rätterna på Whitner's i Virginia, och den vann även Guy Fieri. Skivor av kryddig, hemrökt oxbringa serveras på...

Denna snabba gryta använder konserverade bönor och tomater, som sedan sjuds med rökt korv. Den är en rätt för två portioner, vilket Sandra Lee rekommenderar att inkludera med...

Calicobönor (även kända som cowboybönor) har fått sitt namn från de olika färgerna som finns i de olika sorterna. Här använder vi tre typer av konserverade bönor: vita, mörkröda kidneybönor...

För att tillaga denna rostbiff behöver du inte en kittel, utan en stor terrakottakruka med stativ (ja, en blomkruka!). Om du tänker efter är det rimligt: ​​keramik värms upp mer...

Dekorera ditt julbord med denna otroligt läckra skinka i en aptitretande, klibbig glasyr. Det är glasyren som ger färdigköpt skinka en smak som dina gäster länge kommer att minnas. Ri...

För att ge sin skinka ett festligt utseende och en unik smak, toppar Ree Drummond den med kryddnejlikor och bakar den i en läcker glasyr av honung, ginger ale, senap och vinäger.

Tacopizza är ett måste för alla som älskar dessa två rätter. En italiensk klassiker med mexikanska influenser – den är helt utsökt! Speciellt för denna...

Det här receptet är inspirerat av den traditionella spanska tortillan (en rätt med stekt ägg och potatis). Den har toppats med en touch av kryddig chorizo ​​och syrlig getost för att skapa en rätt som är perfekt...

Stekt oxfilé med potatismos och gröna ärtor är en klassiker som alltid är en succé, även till vardagsmiddagar, eftersom det här receptet använder billig oxfilé. Men den mest...

Denna rejäla köttpaj är gjord i stil med den mesoamerikanska rätten tamales. Nötkötts- och bönfyllningen täcks med ett tjockt lager majsmjöl, strös med ost och bakas i ugnen...

För det här receptet behöver du inte koka frysta potatisklyftor utan stek dem direkt i en stekpanna. Detta kommer inte bara att förkorta tillagningstiden utan också säkerställa att degen blir genomstekt, så att potatisklyftorna...

Stekt ris i asiatisk stil är ett utmärkt sätt att använda överbliven ångkokt ris från gårdagens middag. Ingredienserna är oändligt lekfulla. Prova denna singaporianska...

Timjan, tomater och oliver ger en medelhavskänsla till enkla potatisar och kött. Baka potatis med tomatskivor på en bädd av stekt lök och timjan och servera som tillbehör till stekt...

Till skillnad från de flesta andra köttfärslimpor är den här gjord utan ketchupglasyr, men för att kompensera för den sötsyrliga tomatsmaken, gör en speciell tomatsås...

Medan många recept på köttbullar kräver en skiva vitt bröd som läggs till köttfärsen, använder det här receptet tortillachips. De färdiga köttbullarna serveras med stekt paprika och lök (en populär...

Köttbullesmörgås, vitlöksbröd, pizza… Smakerna från alla dessa italienska favoriter blandas i en brödskål fylld med seg ost och köttbullar i tomatsås. För att göra brödet...

Överblivna köttbullar kan användas för att göra en läcker och mättande italiensk omelett, tillräckligt för en familj på fyra personer. Friterade champinjoner, som är utmärkta...

Denna läckra quiche är fylld med potatismos, baconbitar och friterad italiensk korv. Den är mättande och serveras med en lätt, krispig sallad i en vinägrettdressing, perfekt för...

Denna smörgås är perfekt för de som har bestämt sig för att utesluta bröd från sin kost och för köttälskare. Istället för brödhalvor använder den två stora, tunna fläskbiffar, med...

Det här receptet är inspirerat av traditionell Pennsylvania Dutch-matlagning. Det kombinerar potatismos och kalkonbrödfyllning för en tröstande och utsökt hemlagad måltid. För detta...

Denna rätt för speciella tillfällen kombinerar två populära dim sum-aptitretare: klibbigt ris ångat i ett lotusblad och klibbigt ris med kinesisk korv. Torr kinesisk...

Hemligheten bakom den utsökta smaken hos denna traditionella colombianska nötköttsrätt är dess kolgrillning. En hel oxfilé lindas in i en vinindränkt duk med ett lager salt och placeras...

Om du vill debattera med kockar, be dem beskriva den perfekta stekta äggsmörgåsen. Hälften av dem kommer förmodligen att säga att den rätta versionen är två ägg och amerikansk ost på ett bröd...

Saftig, medium-rare rostbiff med rosa mitt, krispigt stekt lök och en syrlig, krämig pepparrotsås kompletterar varandra perfekt i denna rejäla smörgås med kontrasterande smaker.

Denna rejäla smörgås är fylld med komplexa ingredienser som samverkar harmoniskt i både smak och konsistens. Chili con carne, köttfyllda tamales, Manchego-ost ​​och...

Den bästa fyllningen till en utsökt smörgås är saftigt, hemlagat kött. Du kan rosta nötköttet i förväg, skiva det tunt och använda det i dina egna smörgåsar som alla kommer att älska...

Chipotlepulver, riktig äppelcider och ketchup skapar den perfekta balansen mellan söta, salta och rökiga smaker utan behov av rök eller grill! För att göra klassisk pulled pork...

Medan London-grillbiffen steks i pannan, förbered lite Yorkshirepudding i ugnen och tillsätt riven cheddarost i smeten för en smakrik och seg pudding. Servera istället för...

Dessa mjuka och saftiga köttfärslimpor, med en smältande mozzarellakärna och en läcker tomatglasyr ovanpå, serveras i en pöl av varm marinarasås. En stor rund...

Gör miniburgare genom att byta ut vanliga bullar mot något ännu godare: fyllda potatisskal med cheddarost och bacon! Baka helt enkelt färdigköpta fyllda skal för att...

Hur förbättrar man en redan utsökt pasta, linguine, med musslor? Lägg till fläsk! Mer specifikt pancetta, en italiensk variant av bacon. Pancetta ger ytterligare ett lager av smak och arom till denna...

För att ge en mer komplex och djup smak till denna pasta, använd flera typer av svamp, såsom champinjoner, ostronskivling eller shiitakesvampar. De kompletterar perfekt den naturliga italienska korven i...

Fläskbog med ben är perfekt för långtidsstekning i ugn. Köttet är otroligt saftigt och faller isär härligt. För stekning behöver du en gryta med lock...

Denna turkiska klassiker med köttbullar och potatis i tomatsås är perfekt för både en avslappnad familjemiddag och iftar (kvällsmåltiden under Ramadan). Det finns olika...