Recept på kötträtter

Hjärtat i varje hamburgare är en saftig, tjock biff, och tillbehöret kan vara precis vad du kan förvänta dig, beroende på din personliga smak! Det finns otaliga sätt att skapa originella och unika hamburgare, och den här...

Lammbitar bräseras med morötter och lök i en lätt tomatsås med rödvin, aromatisk rosmarin, timjan och vitlök. Köttet är saftigt, mört och faller bokstavligen isär.

Med lite planering och förberedelser hemma kommer din campingfrukost att smaka som om den kom direkt från leveransen! Dessa rejäla burritos fylls och tillagas i individuella foliepåsar direkt över lägerelden. Tillsätt allt...

Nötbringa gnids in med en pastramikryddblandning och röks först öppen och sedan i pergamentpapper. Efter tio timmar är köttet otroligt saftigt, med en krispig, smakrik skorpa. Denna...

Feijoada är en traditionell brasiliansk rätt gjord på bönor och mycket fett kött. Denna version minskar fett- och kaloriinnehållet avsevärt...

Bräserad fläskmage i taiwanesisk stil är en av de enklaste, men mest mättande, rätterna i det asiatiska köket. Dess popularitet beror delvis på den läckra kombinationen av mör fläskmage,...

Tang tsai jook är en variant av congee (risgröt), vars namn översätts till "båtgröt", en hänvisning till dess ursprung inom fiske. Congee (eller jook på kantonesiska) anses vara...

Bao zaifan är en utsökt risrätt gjord på lerkruka som är populär i många delar av Kina, särskilt i Hongkong. Dess utmärkande drag är lagret av krispigt ris (fan jiao) i botten av krukan,...

Denna festliga skinka är enkel att göra och perfekt till påskmiddagen, men varför vänta till helgerna?! Glasyren med brunt socker är smakrik och söt med tillsatsen av...

Toppa din färdigköpta skinka med hemlagad äppelbourbonglasyr för en unik julrätt. Glasyren är gjord med alkoholfri äppelcider (naturlig...

Fläskkotletter med ben friteras till en vacker krispighet och sjuds sedan i en fyllig svampsås på burk tills de är klara. Köttet är saftigt och mycket...

Denna lasagne kommer garanterat att bli din signaturrätt. Den är enkel att tillaga och, till skillnad från den klassiska versionen, är den inte överdrivet fet, men den är supersegg tack vare fyra typer av italiensk ost:...

Njut av smakerna från en klassisk steakhouse-middag hemma med detta smarta och mångsidiga recept. En perfekt grillklar London-grillad biff med vitlök...

Laga en utsökt, tjock hamburgare hemma, precis som på restaurang. En saftig nötfärsbiff, friterad lök, krispig isbergssallad, stekt bacon och en uppfriskande blåmögelostdressing är perfekt...

Kärnan i den här burgaren är en saftig nötfärsbiff med en kryddig botten gjord med Steakhouse-kryddor. Täck färsbiffarna med kryddorna innan stekning och stek dem i en het stekpanna för att säkerställa att skorpan stelnar direkt.

Den klassiska Cheesesteak är en utsökt kombination av tunt skivad grillad biff och massor av smält ost på ett långt bröd. Jeff Mauro bestämde sig för att lägga till mer i sin Chicago-style-version av denna smörgås...

Förvandla populära burrito-ingredienser till en rejäl skål genom att byta ut ris mot quinoa, ett hälsosamt och näringsrikt sydamerikanskt spannmål rikt på protein och B-vitaminer. Lägg till rostade grönsaker,...

Om du drömmer om en klassisk middag med biff och potatis är den här rätten det perfekta hemlagade alternativet. Det som gör den verkligt speciell är vitlökssmöret med citron, oregano och...

En nötstek, generöst kryddad med grovmalen svartpeppar och havssalt, steks i panna tills den är gyllenbrun och pikant, skivas sedan tunt och serveras som aptitretare till...

Hela familjen kommer att älska dessa fräsande strimlor av nötkött, paprika och lök. Rättens livfulla smak kommer från vitlök, oregano och en liten mängd koncentrerad köttbuljong...

Michael Symon gör denna grytstek efter sin mors recept. Vid servering rekommenderar han att strimla köttet med två gafflar direkt i kastrullen. Servera med pasta, sås och grönsaker från samma...

Tio vitlöksklyftor och en hel flaska torrt vitt vin… Det kan verka mycket, men lita på Valerie Bertinelli: alla dessa ingredienser är nödvändiga för att ge saftighet och smak till denna...

Denna rätt är enkel att tillaga och perfekt för en stor söndagsmiddag med familjen. Nötköttet bräseras helt med grönsaker, rosmarin och timjan tills det är mycket mört.

Njut av höstens bästa smaker med denna stoutbräserade nötbog. Nötbogen bräseras i ugnen med rödlök, morötter, kålrot, pärllök, gröna ärtor och kryddpeppar.

Michael Symon börjar tillaga denna stek dagen innan. Han strör generöst sellerifrön över oxbringan, kryddar med salt och peppar och kyler den till nästa dag. Innan han börjar tillaga...

Denna kryddade nötköttsrätt, som långsamt bräseras i rödvin, är otroligt saftig och mör, och faller bokstavligen isär. Den här konsistensen är precis lagom för...

Det här receptet är själva sinnebilden av bondgårdsmatlagning, och en skvätt bourbon är precis vad de flesta stekar saknar. En bit fläskbog bräseras i ugnen med morötter, palsternackor och...

Har du någonsin undrat hur restaurangrostbiff blir så smakrik och fyllig? Kock Anne Burrell visar dig hur du kan förhöja denna klassiska rätt. Hon...

Unna din familj en utsökt köttgryta, tillagad och serverad med möra potatisar, morötter och palsternacka. Tomatsåsen ger en oöverträffad smak till denna rustika kötträtt...

Giardiniera, traditionella italienska inlagda grönsaker, ger en speciell smak till dessa bräserade nötköttsmörgåsar. Deras syrlighet balanserar nötköttets fyllighet och ger en...

I det här receptet på bräserad oxbringa rekommenderar Ree Drummond att man använder oxconsommé istället för buljong. Consommé finns i färdigmatsavdelningen eller soppor på burk i snabbköpen.

Precis innan servering av den bräserade bringan tar Ree Drummond bort örtknippena ur såsen och skummar av fettet. Sedan skär hon det möra köttet tvärs över fibrerna och lägger tillbaka det i...

Detta förstklassiga recept fick även de som påstod att de inte gillade fläsk att kalla det utsökt. Prova bara detta möra, ölbräserade kött och lite varma grönsaker, så kommer du...

Nötbringan i det här receptet bakas i ugnen, men tack vare en kryddblandning av farinsocker, chilipulver och rökt paprika får den en livfull grillarom och smak. Den färdiga...

Hel nötbringa bräseras i en brun ölsås med morötter, selleri och aromatiska örter, inklusive färsk rosmarin och timjan, tills den är mör och saftig. Skiva tunt...

"En av mina favoriträtter att laga i förväg under en hektisk vecka är bräserad oxbringa", säger Trisha Yearwood. Hon bräserar en drygt två kilos oxbringa i en slow cooker,...

Sunny Anderson använder en färdigköpt kryddblandning till sitt enkla recept på bräserad bringa, men hon rekommenderar starkt att kontrollera ingredienserna innan du köper. "Vissa grillmixer innehåller..."

"Det här receptet på grillad bringa är inspirerat av min mors rätt, judisk oxbringa bräserad i rött vin. Såsen kombinerar smakerna av min favoritgrillsås (söt!) och bräserat kött..."

De brända, brända köttkanterna har fått en speciell plats på grillmenyn. För många är de den godaste delen! De brända kanterna är till och med bortskurna och serveras separat. Med det här receptet från Trisha Yearwood...

För att göra denna otroligt smakrika och saftiga nötbringa blandar Aarti Sequeira sin egen ingefära- och vitlökspasta och lägger den i grytan tillsammans med en kanelstång, kryddnejlikor, kardemumma och...

Denna oxbringa är värdig ett julbord. De flesta bräseringar använder bara den platta sidan av bringan. I det här receptet används dock hela delen, som har en fetare och magrare...

Trisha Yearwood bräserar oxbringa i Coca-Cola, skivar den sedan tunt och serverar den på minibullar med hemlagad ranchdressing. "Du kan tillaga bringa i en slow cooker eller i en gjutjärnsgryta, så här...

Att röka oxbringa tar mycket längre tid än att bräsera, men resultatet är värt det! Det här receptet går ut på att gnida in köttet med en torr kryddblandning och marinera det över natten för att förbättra smaken på nötköttet...

Molly Yeh kombinerade alla smaker från klassiska frukostkorvar i en saftig oxbringa! Efter att ha brynt bringan, fräste hon lök i samma fett i en stekpanna, tillsatte sedan fänkålsfrön, torkade örter,...

Nötbringa är inte bara utsökt rökt. Den kan också bakas och smakar lika gott. Den brynta köttbiten gnids in med en blandning av vitlök och salladslök och...

Det är skönt att ha lite kött kvar efter en stor festmåltid, redo att laga en ny rätt. Köttet bör också innehålla några feta bitar så att det blir fint brynt på...

Bullar gjorda av färdigköpt, kyld deg kan och bör tillagas i en airfryer. Det tar bara 10 minuter, och kexen blir lättare och mer flagnande än de som gräddas i ugnen.

Denna version av koreansk bulgogi kombinerar nötkött med en enkel söt och salt marinad och tillagad till perfektion i airfryer, vilket gör den till den perfekta vardagsmiddagen. Receptet...

En airfryer hjälper dig att tillaga revbensspjäll snabbt och enkelt på en vardag. Separera revbenen i individuella ben, så får de plats i airfryern, tillagas snabbt och täcks jämnt.

Milanesiska kotletter är en klassisk italiensk rätt som är snabb att tillaga och perfekt för både vardag och speciella tillfällen. Tunna fläskkotletter paneras i ströbröd...