Hem » recept » Huvudrätter » Sidorätter » Sida 32
 

Recept på sidorätter


Författare: - sångare, författare till kokböcker
Krispiga gröna bönor i ugnenVisningar: 11 401

Ett recept för dig som älskar krispigheten av chips men vill att de ska vara så nyttiga som möjligt. Dessa chips är gjorda med gröna bönor och bakas i ugnen istället för att stekas. Resultatet är...

Gröna bönor, parmesanost, pankobrödsmulor, lökpulver, malen cayennepeppar, ägg, mjölk...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 223
Författare: - kulinarisk skribent
Gröna bönor med gremolataVisningar: 4 796

Det finns ett superenkelt sätt att liva upp smaken av blancherade gröna bönor och förvandla dem till en utsökt sidorätt. Strö gremolata över de kokta bönorna – en italiensk krydda gjord med färsk persilja, vitlök och...

gröna bönor, citronskal, parmesanost, pinjenötter, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 159
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Superhälsosam spenatsallad med valnötter i granatäppleglasyrVisningar: 5 770

Denna dieträtt med spenat kan med rätta betraktas som en superfood, eftersom den endast innehåller hälsosamma ingredienser, är full av vitaminer och mikronäringsämnen och obearbetad.

Spenat, champinjoner, druvtomater, vinäger, granatäpplejuice, valnötter...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 140
Författare: - kulinarisk skribent
Marockansk couscousVisningar: 10 001

För att ge couscousen en fyllig och spännande smak, ångkoka den med kycklingbuljong och schalottenlök sauterad i smör. Blanda med små svarta russin och rostade pinjenötter före servering...

Couscous, schalottenlök, morötter, selleri, palsternacksrot, pinjenötter, kyckling, timjan, dill, svartpeppar, russin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 275
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare: - kock
Medelhavs-speltsalladVisningar: 5 332

Dinkelsallad är en vanlig rätt i italiensk mat, och särskilt i regional medelhavsmat, och kan avnjutas på en hemlagad trattoria. De är mycket näringsrika, mättande och kan serveras som...

Fullkornsvete, gröna bönor, paprika, parmesanost, salladslök, sherryvinäger, Dijonsenap, oliver...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 352
Kategorier: Sallader, Med bönor, .
Författare: - berömd kock
Snösärtssallad med kaprisdressingVisningar: 4 517
Receptinnehåll:

Denna vitaminrika sallad innehåller tre typer av ärtor: sockerärtor, snöärtor och vanliga gröna ärtor. Sockerärtor och snöärtor har så mjuka baljor att de äts hela, så...

Sockerärtor, ärtskott, Dijonsenap, citronsaft, sherryvinäger, dragon, kapris...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 200
Lågkolhydrat blomkålsris med fejkVisningar: 85 182

Med det här receptet kan du enkelt förvandla blomkål till ett lättsmält, kalorisnålt och kolhydratsnålt tillbehör som kan ersätta ris eller andra sädesslag. Detta grönsaksris...

blomkål, citronsaft...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 140
Författare:
Bakad sötpotatis HasselbeckVisningar: 52 174

Även om Hasselback-stil bakning oftast används med potatis, kan samma effekt uppnås med sötpotatis. Potatisen skärs ofta i många djupa, frekventa snitt, som liknar...

sötpotatis, timjan, vitlök, yoghurt...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 150
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Quinoa till middag i salladsbladVisningar: 26 029

Även om quinoa blev populärt bland hälsosamma ätare först under 2000-talet, har det varit känt i århundraden och var en del av kosten för sydamerikanska indianer. Till skillnad från andra sädesslag...

Quinoa, tomater, endiv, gurka, vinäger, avokado, mynta...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 319
Författare: - krögare
Caprese med tomater och bocconcini mozzarellaVisningar: 4 217

Även om den här salladen smakar praktiskt taget identiskt med den traditionella italienska caprese-förrätten med tomatskivor, mozzarella och basilikablad ringlade med olivolja, ser den ganska...

tomater, körsbärstomater, druvetomater, bocconcini-mozzarellaost, basilika...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Snabba och enkla recept på hösttillbehör

Snabba och enkla recept på hösttillbehör

Gör din vardagsmiddag extra speciell med en av dessa höstskördeinspirerade sidorätter.

Höstens tillbehör – recept med foton

Höstens tillbehör – recept med foton

Fullända ditt höstfirande med dessa festliga tillbehör.

Författare:
Ris- och vermicellipilaffVisningar: 7 970

Byt ut ditt vanliga ristillbehör mot denna lättlagade men smakrika rispilaff med vermicelli och vitlök. Men istället för spindelvermicelli är det bättre att använda finhackad...

pasta, spaghetti, ris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Chili och hembakat majsbrödVisningar: 2 126
Receptinnehåll:

Chili con carne, eller helt enkelt chili, serveras ofta med majstortillas, men en ännu bättre kombination är med bröd toppat med bacon och schalottenlök. Köttet är otroligt mört, och...

Pintobönor, kidneybönor, nötfärs, fläskfärs, tomater, tomatpuré, paprika, chilikrydda, malen cayennepeppar, spiskummin, majsbröd, bacon...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Tomatsås från övermogna tomaterVisningar: 58 549

Tomatsås äts vanligtvis med kött och grönsaker, men den är särskilt populär som pastasås. Tomater har en rik smak, hög vattenhalt och mjukt fruktkött, vilket gör dem...

tomater, vitlök, lök, timjan, basilika, tomatsås...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 16 Kvantitet: 4 msk. Kaloriinnehåll: 44
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare: - berömd kock
Perfekt grillad majskolv med grönt smörVisningar: 10 943
Receptinnehåll:

Om du aldrig grillat majskolvar förut har du tur som snubblat över det här receptet. Det innebär att man grillar majskolvarna utan att ta bort dem från skalen. Först...

Majs, smör, malen cayennepeppar, spiskummin, anchopeppar, basilika, gräslök, dragon, Worcestershiresås, paprika...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
SommarmajssalladVisningar: 8 517

En mycket lättlagad sallad på kokt eller grillad majs med tomater, rödlök, paprika och koriander. Uppfriskande och utsökt, ljus och aromatisk, perfekt till...

majs, tomater, rödlök, paprika, lime, koriander...
Tid: Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 226
Författare: - berömd kock
Tomater fyllda med svamp och ostVisningar: 7 124

Denna förrätt med fyllda tomater är inte bara otroligt god, utan ser också fantastisk ut på bordet. Den är perfekt för både en festlig middag och en vardaglig måltid, eftersom den är ganska enkel att tillaga...

Shiitakesvampar, vitt vin, tomater, schalottenlök, vitlök, lök, pankobröd, getost, persilja, svamp...
Tid: 46 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 219
Enkla sommartillbehör - Receptsamling

Enkla sommartillbehör - Receptsamling

Ett varierat utbud av tillbehör och sallader gjorda med säsongens sommargrönsaker håller dig uppdaterad om kulinariska trender. Komplettera din huvudrätt.

Författare: - sångare, författare till kokböcker
Grillad aubergine med vitlök och rosmarinVisningar: 10 940

Vanliga grillade grönsaker kan få en helt ny smakboost med en balsamvinägerglasyr. Detta är lätt att se när du förbereder mini-auberginer med följande recept. Vanligtvis...

Aubergine, Dijonsenap, balsamvinäger, citronsaft, rosmarin, honung, barbecuesås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Bageri, Bröd, .
MajssodabrödVisningar: 4 798

Något verkligt magiskt händer i ugnen medan detta majsbröd gräddas. Resultatet är en paj i tre lager med en krämig, smörig fyllning. Det är bara...

premiummjöl, majsmjöl, ägg, grädde, mjölk, majsbröd...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 skivor
Friterade auberginerVisningar: 23 523
Receptinnehåll:

En otroligt smakrik aubergine-förrätt eller tillbehör. Knapriken och den efterföljande kryddexplosionen kommer att göra dig mållös. Fritering anses inte direkt vara ett hälsosamt alternativ av många...

Aubergine, marinarasås, cajunkrydda, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar, paprika, oregano, timjan, ströbröd, majsstärkelse...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kålsallad i asiatisk stilVisningar: 8 945

Kålsallader finns i praktiskt taget alla kök runt om i världen. Kålens krispiga fräschör gör den till ett utmärkt tillbehör till huvudrätter och balanserar dess rika smak. Denna sallad är otroligt snabblagad...

Rödkål, savoykål, salladslök, ingefära, sojasås, citronsaft, farinsocker, sesamfrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 90
Författare:
Rå majssallad med tomaterVisningar: 19 351

Denna sallad är det perfekta sommartillbehöret till grillat kött. Ingrediensernas fräschör och deras varierade texturer gör rätten ännu mer intressant. Denna råa majssallad är ganska lätt,...

majs, druvetomater, mozzarellaost, vinäger, salladslök, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 346
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare: - berömd kock
Grillade auberginerVisningar: 10 876

Denna unika rätt, gjord med grillad aubergine, är enkel att tillaga hemma.

aubergine, sojasås, sherryvinäger, sesam...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 164
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Ett enkelt recept på Anadama-brödVisningar: 2 286

Anadam, ett amerikanskt jästbröd som är populärt i New England-regionen, har bakats i över ett sekel med kokt majsmjöl, vetemjöl och melass. Legenden säger...

jästdeg, polenta, brödmjöl, melass...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 123
Författare:
Potatissallad med gurka och selleriVisningar: 4 564

Du kommer att förlåta den här salladens enkla utseende, för den har goda nyheter – det är början på grillsäsongen. Servera den som tillbehör med en dressing av majonnäs och fullkornssenap.

Röda potatisar, morötter, gurkor, selleri, lagerblad, timjan, salladslök, fullkornssenap, bouquet garni, majonnäs, yoghurt...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 175
Författare: - berömd kock
Pintobönor med köttsvålarVisningar: 1 935
Receptinnehåll:

Låt dig inte skrämmas av namnet på den här rätten, men i södra USA, där grillning är vanligast, anses brända ändar vara en speciell delikatess. Denna...

Pintobönor, barbecuesås, plommontomater, ketchup, farinsocker, cayennepeppar, chilipulver, paprika, dijonsenap, worcestershiresås, melass, honung, bacon...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare:
FlerkornsbrödVisningar: 2 688

Det är svårt att motstå den ljusorangea skorpan på detta bröd, täckt med vita sesamfrön och ljusgröna pumpafrön. Dessutom är det inte bara visuellt tilltalande, det är också utsökt. Om det behövs...

Majsmjöl, fullkornsmjöl, ägg, surmjölk, pumpafrön, majsbröd, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Klassiskt majsbrödVisningar: 34 820

Majsbröd är ett traditionellt amerikanskt bakverk. Urfolk i Amerika använde majsmjöl för att baka flatbröd i århundraden. Och när europeiska bosättare anlände...

majsmjöl, premiummjöl, ägg, surmjölk, majsbröd...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Sötpotatis- och torkad aprikosgrytaVisningar: 4 442
Receptinnehåll:

Grytan är inte överdrivet söt, men du kan justera sötman om du vill. Apelsinskal och -juice ger rätten tydliga citrustoner och fräschör, och tillsammans med torkade aprikoser, sötpotatis och kanel...

Sötpotatis, torkade aprikoser, havregryn, valnötter, streusel, honung...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Snacks, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Krispigt friterad grönkålVisningar: 7 742

Krispiga grönkålschips som bara smälter i munnen är ett utmärkt alternativ till kaloririka, ohälsosamma snacks. Du kan använda olika kryddkombinationer (till exempel torkad...

grönkål, grönkål, fleur de sel...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 175
Kategorier: .
Författare: - kulinarisk skribent
Brysselkål med balsamvinäger och tranbärVisningar: 8 962

Rees balsamvinägrett och torkade tranbär förvandlar enkla rostade brysselkål till en elegant festlig sidorätt.

Brysselkål, balsamvinäger, tranbär...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12 Kaloriinnehåll: 286
Kategorier: Huvudrätter, Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
TranbärsdippsåsVisningar: 1 910

Detaljerat recept med foton.

Tranbärssås, ginger ale, farinsocker, apelsinskal, apelsinjuice, lönnsirap, tranbär...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Huvudrätter, Såser, .
Författare: - kulinarisk skribent
Tranbärssås till fläskVisningar: 7 808

Detaljerat recept med foton.

tranbärssås, lönnsirap, portvin, apelsinjuice, apelsinskal, timjan...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Hur man rostar butternutpumpa (flaskpumpa)

Hur man rostar butternutpumpa (flaskpumpa)

Det kan verka som att det är för svårt att tillaga butternutpumpa (flaskpumpa eller butternutpumpa), som har ett hårt skal. Men att veta

Författare: - kock
Brysselkål med brunt ris och baconVisningar: 4 035
Receptinnehåll:

Giadas festliga fyllda sidorätt använder två typer av ris istället för bröd. Pärllök, brysselkål, hasselnötter och hackad bacon ger en söt och salt smak.

Rökt bacon, brunt ris, vildris, brysselkål, portobellosvampar, hasselnötter, timjan...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 390
Författare:
Refried bönorVisningar: 12 369

Aromatiska kryddor ger denna mexikanska tortillafyllning dess distinkta smak.

pintobönor, lök, vitlök, koriander, spiskummin, bakade bönor, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 3 Kaloriinnehåll: 329

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt