Grill- och BBQ-recept

Prova autentiska mexikanska korvar med chilipulver, spiskummin och chipotle-het sås.

Sandra Lee grillar nötkorvar med ost och toppar dem med lök tillagad i ölsås.

För att göra sina korvar i Milwaukee-stil bräserar Bobby Flay färskmalda korvar i öl och grillar dem sedan, vilket resulterar i korvar med en...

För att göra sina varmkorvar i Texas-stil tillsätter Bobby Flay en skvätt barbecuesås och krispig coleslaw.

Alla vet att man lärde sig att göra upp eld redan på stenåldern. Men de använder det fortfarande idag. Många rätter tillagas inte på spis eller i ugn. Deras sanna smakpalett kan avslöjas fullt ut...

Getost kan serveras på ett unikt sätt genom att linda in den i druvblad och grilla den. Det tjocka lagret blad förhindrar att osten sprider sig, men gör insidan mjukare och mörare. Häll...

Ett recept på rökta tomater grillade med örter. Flisor av lövträ som hickory, äpple eller körsbär används för rökning.

Ett recept på grillad rökt brieost. Smörj ostduken med olivolja, placera osthjulet på den och toppa med färska lagerblad. Träflis används för rökning...

Recept på rökt lax med cederträspett...

Ett recept på en varm sallad med grillad lax. Salladen består av kokt potatis, grillad lax, escarole- och romansallad, rädisor och äpple. Salladen är kryddad med...

Ett recept på thailändsk nudelsallad med nötkött. Koka nudlarna och blanda dem med en salladsdressing gjord på limejuice, socker, chilisås och fisksås. Tillsätt...

Ett recept på vedrökt fläskspjäll med äpplen. Revbenen gnids in med citronsaft, farinsocker, chilipulver, paprika, spiskummin, senapspulver och salt. De marineras sedan...

Grillad fläskkotlett och zucchini med orzo pasta. Fläskfilén plattas ut och stöts lätt. Den marineras sedan med zucchinin i olivolja, citronskal,...

Recept på naturliga fläskkotletter med ben i persiko-senapssås....

Ett recept på naturliga fläskkotletter med ben, marinerade i asiatisk sås och kryddor.

Ett recept på grillade kycklingbröst med ost och tomatsås. Filéerna gnids in med olivolja, oregano och salt och grillas sedan med skivad baguette. Toppas med...

Recept för att göra naturliga dubbelstora fläskkotletter med vitlökssmör....

Recept på grillade fläskkotletter med ben.

Detta recept på grillade flat iron-biffar, skurna direkt från chucken, marineras i en kaffeblandning av nymalet kaffe, spiskummin, kanel och...

Ett recept på naturliga fläskkotletter med ben marinerade i kärnmjölk, farinsocker och olivolja med vitlök, lagerblad, pepparkorn, stark sås och citronsaft.

Ett recept på grillade New York-strips med majssallad. Köttet marineras över natten i aromatiska örter, schalottenlök, vitlök och olivolja. Salladen är gjord med...

Ett recept på hamburgare med grillade grönsaker. Biffarna är gjorda av nötfärs med tillsats av fläskfärs, kryddade med italienska kryddor, vitlök och oregano. Biffarna är stekta i panna...

Ett recept på burgaregarnityr gjord med grillad salladslök. Löken blandas med hoisinsås och srirachasås, sesamolja och riven ingefära. Serveras på en biff inklämd mellan...

Ett recept på en varm grillad grönsakssallad med grillad sötpotatis och salladslök. Kryddad med olivolja, senap, två sorters vinäger, honung och örter...

Ett recept på grillade plommon med kanel, blandade med babyruccola, gräslök, citronsaft och olivolja.

Ett recept på räkor med färskpotatis och lök. Räkorna och grönsakerna grillas i folie med öl, smör och kryddor.

Ett enkelt recept på grillad nötköttsstek. Steken serveras med en latinamerikansk chimichurrisås gjord på purerad koriander, persilja och lök, med tillsats av...

Ett recept på fläskkarré med ben marinerad i ananas, ingefära, sojasås och femkrydda. Fläsket grillas och serveras med ris och en salsa gjord på stekt och strimlad...

Detta kebabrecept använder kycklingfilé, vattenkastanjer, ananas och paprika. Kebabingredienserna blandas med ketchup, sojasås, honung och vinäger. De spettas på...

Detta recept på oxfilé med zucchini och rödlök, lätt marinerad i barbecuesås och kryddor, grillas och serveras med smör kryddat med...

Ett recept på en köttfärslimpa med ost, gjord på nötfärs, kryddade grönsaker och örter, ströbröd och ägg. Lagrad ost lindas in i nötfärsen och bakas i folie på grillen. Köttfärslimpan...

Detta recept på flankstek av nötkött marinerad i en marinad gjord med Bloody Mary-ingredienser innehåller grönsaksjuicer (tomater, morötter, selleri och...

Recept på revbensspjäll med barbecuesås. Revbensspjällen marineras först i vinäger, lök och vitlök, gnids sedan in med kryddor och grillas tills de är klara. När de är klara...

Ett klassiskt club sandwich-recept med grillad lax, bacon, tomat, sallad och örtmajonnäs.

Ett recept på grillade hamburgare. Receptet kräver en mängd olika burgarpålägg: stekta champinjoner, karamelliserad lök, pico de gallo-sås, bacon...

Ett recept på den tyska rätten "Bratwurst", som består av grillade korvar. Korvarna kokas först i vatten med öl och kryddor. De grillas sedan och serveras med...

Recept för att baka schalottenlök i folie....

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på rökta grillade kycklingvingar, förmarinerade i en söt och doftande kryddblandning av timjan, kanel och stark chilipeppar. När vingarna är tillagade serveras de med en generös...

Ett recept på hel kyckling rökt på indirekt grill, förgniden med en varm blandning av ingefära, citronskal och senapsfrön, tillsammans med andra kryddor, kardemumma, kanel...

Detta recept på kyckling marinerad i en smakrik kryddblandning och kärnmjölk grillas sedan. I slutet av tillagningen täcks kycklingen med en glasyr gjord på lök, vitlök, chilipeppar,...

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept på denna rätt - Varmkorv med grillade kycklingkorvar och sötpotatispommes....

Två steg-för-steg fotorecept för små grillade pizzor....

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Nötköttscanapéer på ostbröd med barbecuesås. Grillad flankstek och skivad. Servera på grillat bröd toppat med Monterey Jack-ost. Den tjocka såsen...