Balsamvinäger

Har du några kycklingbröst över? Använd dem för att skapa en ny rätt, som Jeff Mauros kycklingsallad. Han blandar kycklingen med en senaps-majonnässås och serverar den på salladsblad som förrätt. Det är ett utmärkt sätt att... läs mer

Bitar av zucchini och stark paprika gör denna köttfärslimpa från Bobby Flay särskilt vacker och lätt. Huvudingrediensen är mager kalkonfärs, till vilken japanska panko-ströbröd tillsätts. läs mer

Naturliga fläskkotletter marineras i bara 5 minuter i en vinägrettsås med schalottenlök och timjan, och detta räcker för att de ska bli helt dränkta i marinadens rika smak. läs mer

Med Giada De Laurentiis kan du förvandla vårens panzanellasallad till en varm, ugnsbakad rätt genom att varva tomater och mozzarella med syrlig balsamvinäger och hackad vitlök mellan tjocka brödskivor. läs mer

Ina Garten torkar plommontomater lätt för att mjukna, karamellisera och ge dem en rik smak innan basilika och mozzarella tillsätts. läs mer

• Franska lökkizzor:
• Sallad:

I det här receptet använder Rachel Ray klassiska ingredienser till fransk löksoppa, men serverar dem inte i en skål, utan på skivor franskt bröd. En hög med sherrybräserad lök och två sorters ost blir en lyxig rätt. läs mer

• Biff i en senap-rosmarinmarinad:
• Kyckling i en marinad med citrusdragon:
• Citron-vitlökräkor:
• Balsamvinägervinägrett för grönsaker:

Det fina med det här receptet är att du kan göra det på så många sätt för att passa din smak. Tillaga biff i en senapsmarinad, kyckling i en citrusmarinad eller räkor i en vitlöksmarinad, och tillsätt en mängd olika grönsaker som paprika, lök och— läs mer

Man kan lugnt säga att Guy Fieris mixer gör det mesta av arbetet med att tillaga denna enkla deg. Han gör degen med vanligt vetemjöl och gräddar den i ugnen i bara några minuter tills den är gyllenbrun och krispig. läs mer

Hemligheten bakom Guy Fieris recept är att han rostar brysselkålen i balsamvinäger på låg temperatur (180°C) för att bryna och karamellisera dem. För en mer originell smak och konsistens tillsätter han blomkålen medan de fortfarande är... läs mer

Vi erbjuder ett recept på ugnsbakade kycklinglår med en sötsur ketchupbaserad sås, smaksatt med apelsinmarmelad och ingefära. Köttet steks först i en panna, penslas sedan med sås och bakas tills det är klart. Serveras - läs mer

Vad sägs om att göra den bästa salladen någonsin, med ett enkelt recept från Rachael Ray. Den är klar på bara några minuter: blanda salladsblad med bär och en pikant dressing. läs mer

• Fyllning:
• Översta lagret:

Ärligt talat är rabarber lite bitter, så för att balansera smaken är det vettigt att kombinera den med söta frukter, som jordgubbar. Och det sista som gör denna dessert från Anne Burrell till en höjdpunkt på alla julbord är dess krispiga... läs mer

Rachael Ray blandar sin pasta med balsamvinägerdressing och toppar sedan salladen med krispigt bacon, hårdkokta ägg och inlagda röda pimento-peppar. läs mer

Hemligheten bakom en utsökt, saftig fläskfilé med örtbotten är att steka den på hög värme i bara 20 minuter. Den här metoden gör att fläsket förblir mört inuti och har en härligt krispig skorpa utåt. läs mer

Recept på sallad med öring, ruccola och fetaost. läs mer

Ett recept på en varm grillad grönsakssallad gjord med grillad sötpotatis och salladslök. Kryddad med olivolja, senap, två sorters vinäger, honung och persilja. läs mer

Recept på toskanska bakade bönor - läs mer

• För hamburgare:
• För den söta bourbonsåsen:

Ett hamburgerrecept från kändiskocken Guy Fieri. Namnet på burgarna kommer från de tre engelska förkortningarna "B", som står för Beef, Bacon och Bourbon. Dessa burgare består av grillade nötfärsbiffar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en ostpizza med en färsk sallad. Degen är bredd med mjuk ricottaost, toppad med mozzarella och parmesanost. Servera med en färsk sallad av tomater, ruccola, radicchio och endiv. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett läckert förrättsrecept på pilgrimsmusslor inlindade i parmaskinka. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För såsen och biffen:
• För rostat bröd:

Nötköttscanapéer på ostbröd med barbecuesås. Nötflanken grillades och skivades. Köttet lades på grillade rostade bröd toppade med Monterey Jack-ost. Den tjocka såsen gjordes med reducerad balsamvinäger. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Flatbröd
• Tankning
• Caprese-sallad

Detaljerat recept med foton.

Hamburgare i italiensk stil - Ett detaljerat recept läs mer

• För potatisgratängen:
• För rödkål:
• För att tillaga kycklingbröst:

Ett recept på en andrarätt: kycklingbröst stekta med en kinesisk kryddblandning. Potatisgratäng med grädde, parmesanost och timjan. Och rödkål bräserad i rödvin. läs mer

• För salladen och krutongerna:
• För kryddning:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en kålrätt med ankfärs. Savoykål steks först i utsmält ankfett, bakas sedan i ugnen tills den är mjuk och ringlas över balsamvinäger. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För grönsaker:
• Förrätter:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.