Förrättsrecept

Tennessee hot chicken har blivit populärt överallt. Eric Greenspans version av receptet förstärker dess hetta genom att pensla varje tillagad kycklingbit med het chiliolja och sedan strö över den med...

"Jag föredrar att blötlägga kycklingen i saltlake innan stekning eftersom det hjälper den att behålla sin saftighet", säger Cardea Brown. Om du har bråttom räcker det med att blötlägga kycklingen i en timme i rumstemperatur...

Innan stekning marinerar Molly Yeh kyckling i kärnmjölk med salt, svartpeppar, socker, cayennepeppar, vitlök och timjan. "Vad gör den här marinaden? Den drar i princip ut fukt ur kycklingen, och..."

Om du letar efter ett fantastiskt tyskt ölsnack är det här receptet något för dig! Denna tjocka, sammetslena ostsås är gjord med öl, vitlök och senap, och är perfekt som dipp till...

Jason Sievers recept hoppar över den timmar långa marinaden för kycklingen, utan vändar istället snabbt varje bit i mjöl, doppar den sedan i kärnmjölk och vänds sedan igen i mjöl. "Se till...

Vad kan vara godare än en varm smörgås på en morgonpromenad?! Och det spelar ingen roll vad fyllningen är: alla smörgåsar är goda utomhus. Så använd gärna rester från igår...

Om du letar efter en italiensk sidorätt eller förrätt som kan avnjutas av en stor grupp med varierande preferenser, är dessa veganska arancini med kronärtskockor perfekta! Arancini kommer ursprungligen från...

Möra kalvrullar fyllda med smältost och italienska delikatesser som coppoccola, soppresatta och prosciutto steks i panna och färdigställs i...

Till skillnad från traditionell minestrone är denna vinterversion tjockare, fylligare och värmande. Den innehåller vintergrönsaker, inklusive pumpa, massor av bönor och små portioner pasta. Efter att soppan har vilat,...

För att göra ölkycklingvingar i restaurangstil, fritera dem och blanda omedelbart med en kryddig sås gjord på smör, gräddfil, majonnäs och blåmögelost. Servera...

Friterade kycklingvingar är det mest eftertraktade ölsnackset, och om du är värd för en stor grupp, överraska dina vänner med variation och tillaga vingar i tre olika smaker: i honungssås...

Kungen av gourmetbruncher, Bobby Flay, föreslår att man gör dessa läckra aebleskivers till söndagsbrunch och serverar dem med en fermenterad mjölkdipp med färska örter. Aebleskivers är...

En klassisk cheeseburgare är en saftig nötfärsbiff toppad med en skiva smält ost, krispig sallad, tomat, rödlök och en sås gjord på ketchup, majonnäs och relish. Inget extra för en perfekt...

Ugnsbakade kycklingvingar blir otroligt krispiga om du bakar dem på ett galler, så att värmen kan cirkulera fritt runt varje bit. Av samma anledning, placera dem inte för tätt tillsammans...

För att säkerställa saftiga och perfekt grillade fläskrevben föreslår Molly Yeh att man först bakar dem i folie i ugnen, sedan skär upp dem, penslar dem med barbecuesås och grillar dem.

Det som gör dessa revbensspjäll verkligt läckra är den söta och kryddiga aprikosglasyren med krossad svartpeppar och vitlök, penslad några minuter innan de är klara. Och för att se till att revbenen är så...

Njut av den fantastiska kombinationen av söta fikon och sauterade svampar i en mör kycklingbröstrulle. Ingredienserna som anges är för en portion. Öka gärna mängden efter behov...

Sallatsbladens täta inre blad fungerar som ätbara skålar till denna underbara asiatiskinspirerade förrätt. Toppa varje blad med en liten mängd räkor i en söt och kryddig klibbig sås, lägg till en gurkskiva,...

Krämig spenat och smakrik nötfärs kompletterar varandra perfekt i denna rejäla, tjockfyllda äggmacka. Servera med stekta lökringar, lika läckra...

Denna rejäla burrito är fylld med saftiga skivor nötkött, karamelliserad lök, ett stekt ägg och ost. Perfekt för brunch eller ett rejält mellanmål. Stek den färdiga burriton i en panna...

För något mer än bara en burgare, prova att krydda din nötfärs med Lawrys vitlök- och svartpepparmarinad. Grilla biffarna och servera dem på bröd med...

Denna smakrika, proteinrika förrätt med fyllda tomater är alltid ett bra alternativ när det är säsong för jordbruksprodukter...

Det är dags för ett mellanmål! Servera rostat bröd med räkor, tomater och en väldoftande pestodressing.

Saftig grillad biff skivas i tunna strimlor och lindas in i en tortilla med refried beans, stekt lök, paprika och riven ost. Burritosen fylls sedan i...

Dessa ovanliga rullar kan serveras som huvudrätt eller förrätt. Strimlor av stekt ribeye-biff är inslagna i ett sojapapper tillsammans med skivor av avokado, ströbröd, paprika...

Dessa miniatyrtorn är gjorda med gurkskivor, vilket är ett utmärkt alternativ till tarteletter och en kalorisnål aptitretare. Spritsa en smakrik ostkräm över gurkorna, tillsätt...

Om du aldrig har ätit helt rått kött förut är det dags att prova tartar! Den naturliga smaken av färsk filé mignon är ojämförlig, och några extra ingredienser, som...

Gör dessa koreanska barbecue-inspirerade tacos. Majstortillas serveras med grillad biff, en krispig päron- och kimchisallad, mjuka grönsaker, stekt salladslök och kryddig...

Ingen kan motstå varma flatbröd toppade med tunna strimlor av grillad biff, lök, färska örter, gurka och tomater i en delikat tahinidressing. Dessa rejäla, smakrika pitabröd är inspirerade av...

Dessa miniatyrköttpajer är en perfekt aptitretare för alla tillfällen. Köttfyllningen är blandad med paprika, timjan och vitlök för en kryddig och smakrik smak, men den riktiga godbiten är...

Dessa aptitretare i pappersstrut är perfekta för hemmafester, poolsammankomster, grillfester och andra avslappnade sammankomster. Hemlagade pommes frites serveras i strutar med...

Marinera en flankstek i en kryddig sås med lite farinsocker, grilla den tills den är krispig och vackert brynt och servera den i tacos med en ruccolasallad...

Dessa bifffingrar tillagas på liknande sätt som krispiga kycklingfingrar. Strimlor av bankad nötköttsfilé paneras dubbelt och steks i en blandning av smör och vegetabilisk olja tills...

Om du planerar en avslappnad middag med vänner är fajitas den perfekta godbiten. De är utsökta, lite exotiska och har ett "bygg din egen"-format som många älskar: du lägger ut...

Fajitas är tunna, friterade strimlor av saftigt nötkött inlindade i en tortilla med friterade paprikor, lök och örter. Kanske den mest populära och enklaste mexikanska rätten att tillaga...

Fajitas tillagas traditionellt i en stekpanna, men om du vill ge dem sommarsmaker är en utomhusgrill det perfekta alternativet. Grilla nötfärsen, paprikan och löken, skuren i strimlor, och...

Hur bjuder man en stor grupp på en premiumbiff utan att ruinera sig? Gör den i munsbitsstora tärningar, fräs i kryddor och servera som förrätt med...

En intressant dippsås som kan serveras med pommes frites, kycklingvingar eller någon annan aptitretare som du vill ge en asiatisk twist. Sjud sojasås med honung, stark sås...

Om du serverar pretzels eller bullar med öl är senap den perfekta dippen. Det här receptet tar senapssmaken till nästa nivå och erbjuder dina vänner en unik...

Släng inte bort de där dyrbara pumpafrönen efter att du har skurit upp en stor pumpa! Med det här receptet kan du inte bara torka dem ordentligt utan också förvandla dem till ett utsökt mellanmål. Vi har förbättrat smaken av rostade pumpafrön...

Dessa läckra smördegstårtor med rostad pumpa, pesto och smält ost är en perfekt njutning för alla högtider. Pestosåsen med grönkål, pekannötter och rostad vitlök kan göras...

"När bondbönor är i säsong finns det inget godare! Kombinationen av bondbönor och ett krämigt, ostigt grönt ärtpålägg blir en perfekt aptitretare", säger Anne Burrell. Toppa vårcrostini med...

Fyll dessa deviled eggs med en uppfriskande smak genom att blanda äggulorna med gröna ärtor och färsk mynta. Med en fyllning lika grön som tidiga vårblad blir de en underbar mittpunkt på ditt påskbord.

Detta är en förenklad bas för en utsökt mac and cheese, som även kan serveras som dippsås. Såsen passar perfekt till krispiga grönsaker, tortillachips och andra salta snacks.

Det bästa med det här receptet på stekt kyckling från Jeff Mauro är förmodligen honungssmöret och giardinieran. Kombinationen av hackad giardiniera i Chicago-stil, smör, salt och honung är perfekt...

Denna friterade tofusmörgås är så fenomenal att den skulle kunna föra samman veganer och köttätare en gång för alla. Tofun blötläggs i saltlake, täcks sedan med en söt senapsglasyr och rullas i en kryddig...