Vinterrecept


Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - TV-kock
VinterborsjtjVisningar: 3 473

Detaljerat recept med foton.

rödbetor, potatis, vitkål, vinäger...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Pumpasorter med foton och beskrivningar

Pumpasorter med foton och beskrivningar

I den här artikeln lär du dig om pumpasorter och läser även kulinariska tips om hur du tillagar denna höstgrönsak.

Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare:
Kycklingcurrysoppa med risVisningar: 41 482

Detaljerat recept med foton.

Kycklingbröst, jasminris, morötter, citron, lagerblad, mynta, dill, curry...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - berömd kock
Portugisisk kikärts- och grönkålssoppaVisningar: 9 407

Det här receptet är en snabb version av en underbar soppa jag gjorde i en portugisisk bosättning i New England (Mystic, Connecticut) nära havet. Den är perfekt för en vinterkväll.

Potatis, kikärter, tomater, chorizo, grönkål, lök, vitlök, lagerblad, rostat bröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - TV-presentatör
VintertranbärssangriaVisningar: 4 927

Detaljerat recept med foton.

Apelsinjuice, apelsinlikör, sodavatten, mousserande vin, apelsiner, mandariner, päron, äpplen, tranbär, kanel, honung...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - författare till kokböcker
Rudolfpaj (julherdepaj)Visningar: 5 538

Det här är en av de där enkla hemlagade rätterna som faktiskt är ganska arbetskrävande att tillaga. Den är inte komplicerad, men den kräver flera steg. Det är trots allt ganska vanligt att rätter...

Fläsk, champinjoner, karljohanssvamp, rödvin, mjölk, tomater, tomatpuré, lök, vitlök, morötter, worcestershiresås, muskotnöt, palsternacka, potatis...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 14–16
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - kulinarisk skribent
CitronkakaVisningar: 22 695
Receptinnehåll:

Citroner är en vinterfrukt, men det är ingen anledning att hoppa över denna uppfriskande, saftiga citrusfrukt vid andra tider på året. Med citronskal och saft tillsatt i degen, och en enkel citron...

Premiummjöl, sockerkaksdeg, kaka, ägg, surmjölk, citronsaft, citronskal, vaniljextrakt, florsocker...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 2 muffins
Kategorier: Soppor, Tankning, .
Författare: - kock
Kycklingsoppa med äggnudlarVisningar: 13 150
Receptinnehåll:

Gör Tyler Florences rika kycklingbuljong i förväg och låt sedan soppan sjuda med grönsaker och äggnudlar.

Kyckling, nudlar, morötter, selleri, kålrötter, lök, vitlök, timjan, lagerblad, svartpeppar...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Kycklingsoppa med spenat och fullkornsnudlarVisningar: 14 559

Buljongen till denna rejäla italienska soppa sjuds med ett skal av parmesanost, vilket ger den en lätt salt, nötig smak.

Kycklingbröst, nudlar, spenat, morötter, selleri, fänkål, lök, röda chiliflingor, persilja, parmesanost, citronsaft...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Gräddsoppor, .
Thailändsk kycklingsoppaVisningar: 17 244

Med kokosmjölk och medelstark grön currypasta får denna asiatisk-inspirerade rätt en färgklick från den röda paprikan, toppad med en skvätt limesaft.

Kycklingbröst, risnudlar, kokosmjölk, paprika, lök, vitlök, currypasta, fisksås, limejuice, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, Med pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kycklingsoppa med kneidlachVisningar: 13 236

Ina Gartens traditionella recept blir en klassisk och mättande rätt, särskilt när den serveras varm med kneidlach eller nudlar.

Kyckling, matzah, ägg, lök, vitlök, morot, selleri, palsternacksrot, persilja, timjan, dill, svartpeppar...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - krögare
Ugnsbakad kycklingtortillasoppa med tequilasåsVisningar: 5 882
Receptinnehåll:

Guy Fieri marinerar kycklinglår i en blandning av vitlök, spiskummin och chilipulver och grillar dem sedan. Han toppar kycklingen med en jalapeño-smaksatt buljong, friterade tortillabringar och kall...

Kycklinglår, tequila, jalapeñopeppar, chipotlepeppar i adobosås, soltorkade tomater, lök, vitlök, limejuice, gräddfil, spiskummin, chilikrydda, oregano, avokado, tortilla, koriander, lime...
Tid: 9 timmar och 5 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4–6
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Tortillasoppa med kyckling och cheddarostVisningar: 9 086

I Trisha Yearwoods läckra skål soppa, jämnad av två sorters bönor och krämig av vispgrädde, kompletterar en färsk salsa kycklingen...

Kycklingbröst, lök, vitlök, Monterey Jack-ost, cheddarost, mjöl, salsa, svarta bönor, kidneybönor, majs, spiskummin, grädde, gräddfil, pommes frites...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Drycker, Kaffe, Varma drycker, .
Författare: - berömd kock
Varm chokladblandningVisningar: 9 802

Hemligheten bakom Alton Browns traditionella varma choklad är en färdigblandad blandning av kakao, florsocker och mjölkpulver. Blanda helt enkelt de torra ingredienserna och...

Florsocker, kakao, mjölkpulver, stärkelse, varm chokladmix, malen cayennepeppar...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 5,5 koppar (1300 ml torr blandning)
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Sockerkakor med royal icingVisningar: 9 205
Receptinnehåll:

Du kan kavla ut mördegsdegen, skära den i skivor, eller använda en miljon olika kakformar eller bara en kniv. När du väl har valt en utstickare, sockerkakorna du...

Premiummjöl, florsocker, ägg, vaniljextrakt, apelsinskal...
Tid: 3 timmar och 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 48 kakor, 5 cm styck.
Kategorier: Soppor, Kött, Med pasta, .
Författare:
Grillad kyckling- och quinoasoppaVisningar: 15 910

Förhöj den enkla kycklingnudelsoppan genom att tillsätta quinoa och cajun-kryddor för en fyllig och smakrik twist. Servera varje portion med sval, utsökt gräddfil.

Lök, selleri, morot, cajunkrydda, quinoa, broccoli, grillad kyckling, gräddfil...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 436
Kategorier: Soppor, Transparent, Tankning, Kött, .
Författare:
Kycklingpotatis med grönkålVisningar: 8 453

Pot-au-feu är en fransk rätt gjord på kokta grönsaker och kött. Rätten består av magert kött och broskkött för att skapa en geléliknande buljong, samt...

Kycklingbröst, kanel, persilja, rovor, morötter, purjolök, koriander, kryddpeppar, svartpeppar, grönkål, mangold, endive, senapsblad, mangold...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Drycker, Milkshakes, .
Författare:
Alkoholfri cocktail "Egg Nog" med låg fetthaltVisningar: 5 221

Äggtod anses vanligtvis inte vara en fettsnål dryck, men den här versionen ersätter helmjölk och vispgrädde med lättmjölk och majsstärkelse som förtjockningsmedel. Zest...

Mjölk, apelsinskal, citronskal, vaniljstång, ägg, stärkelse, rom, bourbon, muskotnöt...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 90
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Författare: - kulinarisk skribent
TranbärspunchVisningar: 6 902

Detaljerat recept med foton.

Kardemumma, kanel, kryddnejlika, tranbärsjuice, rödvin, honung, tranbär, apelsiner...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 18
Författare: - TV-presentatör
VintersangriaVisningar: 6 394

Detaljerat recept med foton.

Apelsinjuice, apelsinlikör, honung, kanel, apelsiner, äpplen, päron, mousserande vin, limelimonad...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Ponche Crema CocktailVisningar: 5 963

Detaljerat recept med foton.

Pastöriserade ägg, limeskal, kondenserad mjölk, rom, muskotnöt, Angostura bitter...
Tid: 24 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4-6 cocktails
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Författare:
GlöggVisningar: 5 248

Detaljerat recept med foton.

Apelsinskal, rödvin, kryddnejlika, svartpeppar, stjärnanis...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt
Författare:
Varm pumpa- och vetekornssalladVisningar: 6 014

Detaljerat recept med foton.

Fullkornsvete, pärlkorn, tomater, körsbärstomater, druvtomater, pumpa, ekollonpumpa, ost, Pecorino Romano-ost, lagerblad, persilja, röda chiliflingor...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 293
Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, .
Författare:
Kycklingsoppa med äggVisningar: 14 826

Detaljerat recept med foton.

kyckling, vattenkrasse, salladslök, ingefära, ägg, stärkelse, sake, sherry...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 206
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Friterad kalkonVisningar: 10 238

Detaljerat recept med foton.

kalkon, torkad lök, Cajun-krydda...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 1 kalkon

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt