Säsongsbetonade rätter

Njut av den delikata smaken av jordgubbar och grädde i dessa läckra mexikanska empanadas, fyllda med färska jordgubbar och ingefärssmakad färskost. Empanadadegen kan...

Denna dessert är en mer sofistikerad variant på jordgubbar och grädde. Varje bär är skuret tvärs över och fyllt med en lätt vaniljmascarponekräm. Välj stora bär...

Denna lyxiga jordgubbs- och gräddtrifle är det perfekta slutet på en romantisk middag eller en utsökt godbit till mors dag, 8 mars och alla hjärtans dag. Triflen är enkel...

En klassisk cheeseburgare är en saftig nötfärsbiff toppad med en skiva smält ost, krispig sallad, tomat, rödlök och en sås gjord på ketchup, majonnäs och relish. Inget extra för en perfekt...

Stracciatella-glass med chokladbitar serveras med färska jordgubbar i dessertvinet Vin Santo för en sofistikerad italiensk dessert som skriker sommar under den toskanska solen. Om du...

Denna lätta men mättande soppa är perfekt för det ständigt växlande vårvädret. En av ingredienserna är escarole, en ofta förbisedd grönsak som är lätt att tillaga och mättar vilken...

Denna kalla dessert kombinerar två typer av italiensk glass: lätt och luftig semifreddo på kakbotten och stracciatella, toppad med chokladbitar. Ett stort plus för italiensk...

Även om du inte har en separat rökugn eller grill, lär Trisha Yearwood dig hur man röker kött hemma, direkt på spisen. Allt du behöver är en ugnsugn, kraftig folie och en ångkorginsats. Följ...

För att revbenen ska bli så smakrika som möjligt, gnid in dem med en torr marinad och kyl dem över natten. Nästa dag, baka dem i folie tills de är halvklara, pensla sedan med sötsur...

Om du älskar saftiga revbensspjäll, prova denna hawaiianska version av revbensspjäll i en klibbig honungsglasyr med limejuice, guava och sojasås. Alla som älskar sött och salt kommer att bli förtjusta...

Det här receptet ger 12 portioner, mer än tillräckligt för en sommarfest i trädgården eller en avslappnad middag med ett tillbehör. Fläskspjällen tillagas först långsamt och bryts sedan...

Ugnsbakade kycklingvingar blir otroligt krispiga om du bakar dem på ett galler, så att värmen kan cirkulera fritt runt varje bit. Av samma anledning, placera dem inte för tätt tillsammans...

För att säkerställa saftiga och perfekt grillade fläskrevben föreslår Molly Yeh att man först bakar dem i folie i ugnen, sedan skär upp dem, penslar dem med barbecuesås och grillar dem.

Grilla läckra revbensspjäll i en klibbig, karamellkryddad glasyr gjord på farinsocker och ketchup. Färsk ingefära, röd paprika, senap och risvinäger är perfekta...

Njut av den fantastiska kombinationen av söta fikon och sauterade svampar i en mör kycklingbröstrulle. Ingredienserna som anges är för en portion. Öka gärna mängden efter behov...

Sallatsbladens täta inre blad fungerar som ätbara skålar till denna underbara asiatiskinspirerade förrätt. Toppa varje blad med en liten mängd räkor i en söt och kryddig klibbig sås, lägg till en gurkskiva,...

Kryddat smör är ett utmärkt sätt att ge mer smak till vilken rätt som helst, och nötkött är inget undantag. Rökt chipotlepeppar i adobosås kombineras med smör, som sedan...

Nötköttsstek med söt och kryddig karamelliserad lök... Vad kan vara godare? Karamelliserad lök bräserad i öl! Vilket perfekt tillbehör till kött. Löken bräseras i öl med baconbitar och...

Om du har en fest hemma för en stor publik är tacos den perfekta godbiten! För det första älskar alla tacos. För det andra kan du helt enkelt sätta upp en tacobar och erbjuda ett val av nötkött eller...

Alla de mest populära ingredienserna i en traditionell steakhouse-middag är packade i en rejäl smörgås. Pepparrots- och senapspålägg ger en välkommen pikant smak till nötköttet, medan baby ruccola tillför...

Denna rejäla sallad kombinerar grillad grönsaksratatouille med färska grönsaker i en syrlig balsamvinägrett som även fungerar som marinad för biffen.

Krämig spenat och smakrik nötfärs kompletterar varandra perfekt i denna rejäla, tjockfyllda äggmacka. Servera med stekta lökringar, lika läckra...

Denna rejäla burrito är fylld med saftiga skivor nötkött, karamelliserad lök, ett stekt ägg och ost. Perfekt för brunch eller ett rejält mellanmål. Stek den färdiga burriton i en panna...

För något mer än bara en burgare, prova att krydda din nötfärs med Lawrys vitlök- och svartpepparmarinad. Grilla biffarna och servera dem på bröd med...

Denna smakrika, proteinrika förrätt med fyllda tomater är alltid ett bra alternativ när det är säsong för jordbruksprodukter...

Det är dags för ett mellanmål! Servera rostat bröd med räkor, tomater och en väldoftande pestodressing.

Medelhavsmat är enkelt, lätt och fräscht, som sommaren. Prova dessa räkor med couscous, och det kommer att bli en familjefavorit.

Gör läckra, mättande smörgåsar med saftig nötkött och seg grillad ost. En senap-, rosmarin- och sojasås hälld över biffen ger en fantastisk smak. Stek...

Saftig grillad biff skivas i tunna strimlor och lindas in i en tortilla med refried beans, stekt lök, paprika och riven ost. Burritosen fylls sedan i...

Med det här receptet lagar du perfekt sparris i ångkokare. Den är precis lagom mör, förblir behagligt krispig och får sin fantastiska smak från schalottenlökstoppingen...

Stjärnan i den här rätten är inte så mycket biffen som såsen den sjuds i. Portobellosvampar, rött vin, Worcestershiresås och en bukett kryddor ger såsen dess unika, rika smak.

Gör läckra tacos fyllda med grillad biff marinerad i en citrusblandning av limejuice, farinsocker, spiskummin och vitlök. Toppa tacosen med hemlagad tomatillosalsa.

Potatissallad förknippas oftast med vintermåltider och kraftiga majonnäsdressingar, men du kan enkelt blanda in potatis i en sommarsallad, särskilt om du använder färskpotatis. För...

Gör dessa koreanska barbecue-inspirerade tacos. Majstortillas serveras med grillad biff, en krispig päron- och kimchisallad, mjuka grönsaker, stekt salladslök och kryddig...

Panzanella är en italiensk sommarsallad gjord på brödbitar och tomater i en syrlig, vinägerbaserad dressing. Det är det perfekta komplementet till en grillfest, och om du grillar en biff, varför inte...

Oscarsbiffen är ett raffinerat exempel på surf-and-turf, där saftig nötköttsstek harmoniskt paras ihop med naturligt krabbkött under en fyllig bearnaisesås med inslag av dragon. På...

Denna utsökta rätt är över hundra år gammal. Den tros ha fått sitt namn efter kung Oscar II av Sverige, som hade en förkärlek för dess ingredienser. Grillad oxfilé serveras med en topping...

Steak Oscar är en utsökt kombination av grillad biff, skaldjur, sparris och hollandaisesås. Det är en av de rätter som många kockar undviker eftersom de anser att den är för komplicerad. Men med...

Denna rejäla, saftiga mexikanska smörgås består av panerad, friterad biff serverad på ett långt bröd med avokadoskivor, isbergssallad, inlagd coleslaw...

Dessa aptitretare i pappersstrut är perfekta för hemmafester, poolsammankomster, grillfester och andra avslappnade sammankomster. Hemlagade pommes frites serveras i strutar med...

Marinera en flankstek i en kryddig sås med lite farinsocker, grilla den tills den är krispig och vackert brynt och servera den i tacos med en ruccolasallad...

Om du planerar en avslappnad middag med vänner är fajitas den perfekta godbiten. De är utsökta, lite exotiska och har ett "bygg din egen"-format som många älskar: du lägger ut...

Fajitas tillagas traditionellt i en stekpanna, men om du vill ge dem sommarsmaker är en utomhusgrill det perfekta alternativet. Grilla nötfärsen, paprikan och löken, skuren i strimlor, och...

Namnet på denna rätt översätts från spanska till "öl", vilket betyder att en saftig nötköttsbiff i en mexikansk ölmarinad står på menyn. Marinera köttet i en smakrik blandning av öl, peppar...

"Jag älskar ångkokta bullar för deras konsistens och lätt söta smak", delar Molly Yeh. "Det här receptet inspirerades av de läckra biffbullarna jag åt för länge sedan i Hongkong. De serverades..."

Njut av bär-citrussmaken i denna eleganta cocktail gjord på bärvodka, Cointreau och limejuice. Tillsätt några färska blåbär i varje glas för en...

När du börjar må dåligt och en förkylning är på väg är den bästa lösningen att dricka varmt vitaminrikt te med citron och honung. Detta recept inspirerades av det populära Medicine Ball-teet från...

Stjärnfruktskivor kommer att ge ditt sommariste en behaglig uppfriskning med sin fruktiga syrlighet och ge en stjärnformad garnering. De är också en värdefull källa till C-vitamin, vilket gör ditt te hälsosammare. Om du gör drycken...

Dessa enkla sockerkakor håller formen under gräddningen, så dina ätbara stjärnor blir perfekta med vackra, släta kanter. Du behöver två stjärnformade kakformar—...

Baka en färgglad genomskinlig klubba i mitten av en sockerkaka för att skapa ett magiskt glasmålningfönster, perfekt att hänga i julgranen. Glöm inte...